Inkoop in Verbinding. Duurzaam verbinden van business en mensen

Transcriptie

1 Inkoop in Verbinding Duurzaam verbinden van business en mensen Bijdrage van Prof.dr. Annemieke Roobeek Hoogleraar Strategie en Transformatiemanagement, Business Universiteit Nyenrode, Oprichter/directeur van MeetingMoreMinds Commissaris en bestuurder 1

2 Voorstellen: Actief in 3 rollen: Nyenrode Chair for Strategy & Transformation Management Action Research Netwerkprojecten Publiek & Privaat MeetingMoreMinds Commissariaten en Bestuursfuncties Adviesraden 2

3 Duurzaam verbinden van business en mensen Wat is een geëngageerde, netwerkende inkoper? De rollen omgekeerd: de klant kent jou! Focus inkoop op de relaties tussen ondernemingsstrategie, trends, innovatie en duurzaamheid Naar een samenspel van nieuwe combinaties van contacten intern, rond de productieketen, met stakeholders en het grote publiek 3

4 Wat maakt een inkoper een een geëngageerde, netwerkende inkoper? Betrokkenheid bij de vraagstukken van deze tijd Weten wat er in het bedrijf, organisatie en maatschappij speelt In contact zijn met producenten, toeleveranciers, onderaannemers en klanten Inkoop keuzes maken die duurzame groei bevorderen 4

5 Met technologie alleen kom je er niet. Nodig zijn nieuwe organiseerprincipes: netwerken, verbinden op inhoud, intelligent versnellen en toepassen 5

6 Netwerkend werken is noodzaak voor innovatieve, adaptieve high tech high touch organisaties 6 6

7 7

8 We zijn in een transformatie: een network society met andere organiseerprincipes: van ieder voor zich naar samen slimmer. 8

9 Wat zien we in de inkoop? 9

10 Geen eigen productie; outsourcing; right price good standards Verticaal geïntegreerde retailer; controle over de produktieketen 10

11 11

12 12

13 13

14 Impact: omzet Tesco zakt 5,5% na paardenvleesschandaal 14

15 Succes van Wakker Dier met de Plofkip 15

16 Voedselschandalen gevolg van prijzenslag De recente voedselschandalen zijn volgens Marqt-oprichter Quirijn Bolle het gevolg van de voortdurende prijzenslag Iedereen is erop gericht om zoveel mogelijk euro s te verdienen. Dan krijg je dit soort praktijken. Voedselproducenten verzinnen van alles om de supermarktketens ter wille te zijn,zegt Bolle in een interview met De Telegraaf. Pas als er dit soort shockerende feiten boven tafel komen, wordt iedereen wakker. 16

17 17

18 Oprukkende veeteelt en slachterijen slokken Amazone op Nieuw undercoveronderzoek Greenpeace toont triest beeld Sao Paulo/Amsterdam - De kaalkap in de Amazone gaat verder door de steeds grotere Braziliaanse veehouderijen en slachthuizen. Veehouderijen blijken betrokken bij illegale ontbossing, landroof en uitbuiting. Het rapport Slaughtering the Amazon schetst dit trieste beeld na drie jaar undercoveronderzoek door Greenpeace Brazilië. De massaproductie van vlees en leer is de voornaamste oorzaak van ontbossing en uitstoot van broeikasgas in Brazilië. De Braziliaanse overheid stimuleert en financiert de veesector en ondermijnt daarmee de wereldwijde inspanningen om ontbossing en klimaatverandering tegen te gaan. Het Greenpeace-onderzoek Slaughtering the Amazon brengt de keten van producenten in kaart die zorgt voor deze ontbossing: van de ranches die vaak illegaal - het bos verwoesten, tot de merken die hun producten kopen. Vooral drie industriële slachterijen (Bertin, JBS en Marfrig) jagen de kaalkap, landroof en uitbuiting aan. Hun producten gaan de hele wereld over. Modehuizen, sportmerken en autofabrikanten dragen door hun inkoop stilletjes bij aan de vernietiging van de Amazone: het rapport noteert als afnemers Honda, Toyota, Eurostar, Gucci, IKEA, Kraft, (Clarks, Adidas, Nike en Timberland hebben inmiddels beloofd geen leer afkomstig uit de Amazone meer te verwerken - red.), Prada, Gucci, Geox, Knorr (Unilever), Burger King, Princess en Makro. 18

19 19

20 Fair trade in 2012 met 38% gestegen Volgens de stichting Max Havelaar is dit een gevolg van een groter aanbod in supermarkten, winkels en bedrijven. Max Havelaar brengt de cijfers in haar jaarrapport over 2012 dat deze week is verschenen. Bananen Net als in voorgaande jaren was er ook in 2012 sprake van een forse groei in het aantal Nederlandse huishoudens dat één of meerdere keren per jaar Fairtrade levensmiddelen koopt (van 46% in 2009 tot 60% in 2012). In absolute aantallen gaat het om 4,5 miljoen huishoudens, waaronder nieuwe huishoudens die Fairtrade producten kopen ten opzichte van 2011 (+8%). Het gata met name om koffie bananen, cacao, suiker, thee, rijst en noten. In 2012 had 1 op de 6 bananen in Nederland een Fairtrade keurmerk. 20

21 21

22 Nike wil meer duurzame materialen gebruiken Nike wil meer duurzame materialen gaan gebruiken en is daarvoor een samenwerking aangegaan met Bluesign Technologies, dat de bluesignstandaard. Het is belangrijk dat Nike de leveranciers betrekt in het proces, want het kan alleen zijn materialen verduurzamen als de leveranciers meewerken. Het bedrijf heeft ruim 800 leveranciers in meer dan 50 landen. 22

23 Het maken van nieuwe combinaties 23

24 Zonder netwerksamenwerking geen innovatieve duurzaamheid 24

25 Samenwerken in partnerships 25

26 Unilever ranks top Sustainability firms 26

27 Kern van de Unilever strategie Consumenten willen het De detailhandel wil het Het is de motor voor innovatie Het helpt nieuwe markten te ontwikkelen Het bespaart geld Het inspireert onze mensen Bron: Unilever Annual report

28 Zonder duurzame energie kunnen bedrijven geen duurzame bedrijven worden. Fossiele energie is een rem op innovatieve duurzaamheid. Renewable energy sources slide 28

29 Noordhoff Uitgevers 29

30 30

31 31

32 Creating Shared Value; Thinking in terms of Inclusiveness 32

33 Netwerken over de bestaande structuren heen 33

34 Netwerken om produktieve relaties te leggen Prof. dr. Annemieke MeetingMoreMinds Roobeek, MeetingMoreMinds & Nyenrode Prof. Dr. Annemieke Business Universiteit Roobeek 34

35 Netwerken om tot creatieve combinaties te komen Prof. dr. Annemieke MeetingMoreMinds Roobeek, MeetingMoreMinds & Nyenrode Prof. Dr. Annemieke Business Universiteit Roobeek 35

36 Transformatie van hiërarchische organisaties naar netwerken Prof. dr. Annemieke MeetingMoreMinds Roobeek, MeetingMoreMinds & Nyenrode Prof. Dr. Annemieke Business Universiteit Roobeek 36