Persconferentie 18 juni 2013

Transcriptie

1

2 Programma persconferentie uur Welkom door Robert Bouten - PR Fooddrome uur Droom en uitgangspunten Fooddrome door PLUS ondernemer Geert Benders uur Partnership Fooddrome en PLUS Retail door Marcello Iacono, alg. directeur a.i. PLUS Retail uur Belang van en mogelijkheden binnen de coöperatie van en voor zelfstandig ondernemers door Harold van Velzen, voorzitter hoofdbestuur Nederlands Sperwerverbond U.A uur Mogelijkheden tot samenwerking met Fooddrome door Sjaak de Korte, bestuurslid Fooddrome uur Participatie Stichting Kids University for Cooking door Suzanne Bisschops, directeur educatie Kids University for Cooking uur Gelegenheid tot het stellen van vragen uur Rondleiding en aansluitend napraten met een drankje en hapje uur Einde

3

4 1

5

6 Transparantie in de keten (story telling)

7 Transparantie in de keten (supply chain) Traditioneel Producent/Teler Tussenhandel Retailer Consument Fooddrome Producent/Teler Tussenhandel Consument

8 Kernwaarden Smaak Genieten Laagdrempelig Bewust Gezond Ontspannen Eerlijke prijs Transparant Authentiek Lokaal

9 Doorbreken van bestaande conventies Supermarkt Educatie Recreatie Horeca

10 E-commerce integratie: bezorgen & afhalen 7

11 Toegevoegde waarde Verkorten van de keten & hét platform voor: Authentiek vakmanschap Educatie & Onderzoek: leerschool praktijkomgeving

12 Concept Lay-out 1 De Place-to-be voor: Gezin Familie & vrienden Scholen & instellingen Collega s & vereniging Zakelijke gebruikers

13 Concept Lay-out 2

14 Concept Lay-out 3

15 Concept Lay-out 4

16 Zelfstandig ondernemerschap Fooddrome is hét podium voor zelfstandig ondernemerschap binnen de voedselketen Mogelijkheden tot creatie van onderscheidend vermogen door intensieve samenwerking tussen ondernemers binnen de keten Ontwikkeling van gezonde exploitatiemodellen binnen de gehele keten

17 Het bewijs dat een coöperatieve samenwerking binnen de (lokale) keten wél mogelijk is!

18

19 Partnership Fooddrome en PLUS Retail Marcello Iacono Algemeen Directeur a.i. PLUS Retail

20 Introductie PLUS Retail Beste service supermarkt van Nederland; 255 supermarkten; Marktaandeel rond de 6%; Coöperatie van en voor ondernemers.

21 Partnership Geert Benders: succesvol PLUS ondernemer jarenlange kennis en ervaring bedenker concept PLUS Retail: kennis/ervaring back-office financiële ondersteuning

22 Structuur partnership Ontwikkeling concept vanuit stichting: Geert Benders Sjaak de Korte namens PLUS Faciliteren vrije rol voor maken keuzes Doel van de stichting is breed

23 Partnership: Fooddrome Nieuw concept: kwaliteit en onderscheidend; Het vers-food-paleis van Nederland; Geslaagde ideeën/concepten testen; Nieuwe concepten worden uitgerold ;

24 Partnership: Fooddrome Focus op de gehele voedselketen; Proeven, ontspannen, kopen, meenemen & bezorgen; Mooie producten met ander business model; Partners zijn meer dan welkom.

25 Partnership: PLUS Unieke kans de ervaringen te delen; Ervaring doorvertalen naar PLUS; Kennis delen binnen de coöperatie; Nieuwe richtingen ontdekken binnen PLUS; Doorontwikkeling PLUS formule.

26 Fooddrome en PLUS Retail Samen er een succes van maken!

27

28 Fooddrome partner propositie Sjaak de Korte Mede bestuurder van de ontwikkeling van Fooddrome namens PLUS

29 Uitdaging aan de foodbranche! Fooddrome gaat Nederlandse, unieke en onderscheidende producten/producenten een echte kans geven om zich aan de Nederlandse consument te presenteren!

30 De consument is het vertrekpunt! Te veel mooie, kwalitatief uitstekende producten halen de schappen van Nederlandse supermarkten niet Fooddrome zet voor grote- en kleine leveranciers de deur open naar de consument Fooddrome laat de consument voor zichzelf beslissen. Het zal blijken, of prijs daarbij beslissend zal zijn

31 Geen leveranciers maar Partners Fooddrome zoekt partners, die met elkaar de inhoud/propositie naar de consument bepalen Niet alleen voor consumenten producten, ook voor diensten/educatie Partners leveren niet alleen aan de achterdeur, maar worden actief ingezet, bij de verkoop van hun product Samen voor een optimaal rendement, een investering in een langdurige relatie!

32 Partners op ieder niveau! De agrarische sector krijgt de kans om rechtstreeks aan tafel te komen Boeren en tuinders leveren de beste producten tegen een eerlijke prijs, en vertellen en demonstreren hun mooie producten De kleine innovatieve producent, krijgt een markt, maar ook de mogelijkheid te produceren

33 Partners op ieder niveau! Op versafdelingsniveau, het samen ontwikkelen en exploiteren Het inbrengen van kennis om consumenten te onderwijzen Het ontwikkelen en uitvoeren van opleiding programma s voor de foodbranche

34 Participatie Partners die wij zoeken: Producenten/leveranciers Foodservice, Horeca, Retail, Overig Participatie Concept ontwikkeling Producten/kennis Financieel

35 Fooddrome stelt consument centraal! Door een interactief samenspel ontstaat er voor Partners (bedrijven/kennis instellingen) een podium voor kennis en innovatie. Wij zijn een partij die gaat voor de langdurige samenwerking, waar ambitie en drive is, en die een bijdrage wil leveren aan vernieuwing/innovatie. Een halt aan; De jaarlijkse tender, De allesoverheersende focus op efficiency

36 Fooddrome Een nieuw concept, gestoeld op kwaliteit en onderscheidend vermogen. Een concept waar innovatieve marktpartijen meer dan welkom zijn. Een concept waar ondernemer Geert Benders, collega ondernemers oproept, deelgenoot te worden, en samen het verschil te maken

37