SLIGRO FOOD GROUP BELGIUM Foodservicebedrijven
SLIGRO FOOD GROUP Belgium SLIGRO FOOD GROUP BELGIUM IS ONDERDEEL VAN HET NEDERLANDSE BEURSGENOTEERD FAMILIEBEDRIJF SLIGRO FOOD GROUP, DAT BESTAAT UIT FOODRETAIL- EN FOOD SERVICEBEDRIJVEN DIE ZICH DIRECT EN INDIRECT RICHTEN OP DE MARKT VAN DE ETENDE MENS. In de foodservice heeft Sligro Food Group 50 zelfbedieningsvestigingen en 8 bezorgservicevestigingen. De totale groep heeft eind 2016 een omzet behaald van 2,8 miljard euro en een marktaandeel in Nederland van 24 %. Sligro Food Group Belgium bestaat uit foodservicebedrijven die zich richten op de professionele markt. Hiertoe behoren JAVA Foodservice, Sligro, ISPC en het visverwerkend bedrijf Océan Marée. JAVA richt zich op de marktsegmenten institutioneel en bedrijfscatering en ISPC & Sligro benaderen nagenoeg dezelfde doelgroep, namelijk horeca in de breedste zin van het woord. 2 Sligro Food Group Belgium
WIE IS JAVA FOODSERVICE JAVA FOODSERVICE OMVAT ALLE ACTIVITEITEN DIE ERVOOR ZORGEN DAT CHEFS, AANKOPERS, DIËTISTEN, FACILITAIRE MANAGERS IN ZIEKENHUIZEN, RUSTHUIZEN, PRETPARKEN, HUN VOEDINGSMIDDELEN, SCHOONMAAKPRODUCTEN, KUNNEN AANKOPEN BIJ JAVA EN OOK DOOR ONS GELEVERD KRIJGEN. JAVA is de one-stop-shop van de grootkeuken Eén vrachtwagen die langskomt met alle ingrediënten en non-food artikelen die een professional nodig heeft. JAVA inspireert Elke maand neemt JAVA Foodservice een bepaald assortiment onder de loep. Zo blijft JAVA hun klanten inspireren met hun producten, invalshoeken en de trends. JAVA Foodservice modules Tools die u het leven makkelijker maken: Volledige controle over uw bestellingen en budget Kostenefficiënt voorraadbeheer en traceerbaarheid Het digitale hulpje van de chef-kok Volg de temperatuur van uw voedselopslagplaatsen op waar u zich ook bevindt. 3
WIE IS ISPC ISPC IS DÉ HORECASPECIALIST VAN A TOT Z EN LEVERT INNOVERENDE EN KWALITATIEVE FOOD EN NON-FOOD PRODUCTEN AAN DE GASTRONOMISCHE PROFESSIONAL. ISPC BESCHIKT OVER GECOMBINEERDE ZELFBEDIENINGS- EN BEZORGGROOTHANDELS IN GENT EN LUIK. ISPC richt zich voornamelijk tot de klantsegmenten restaurants, hotels, catering, instellingen en bedrijfsrestaurants en sport- en recreatiecentra. Elke maand selecteert ISPC seizoensgebonden promotieproducten die in de Jackpot worden opgenomen. Bovendien verschijnen er op jaarbasis tal van thematische folders om klanten te inspireren. De vijf hoofdpijlers van ISPC: Kwaliteit en exclusiviteit ISPC staat garant voor topproducten vol smaak en versheid. Elk product wordt door een deskundig team fijnproevers geselecteerd in teken van de klant. Professionele dienstverlening ISPC staat in voor een service van begin tot einde. Zo bieden ze ondersteuning bij het samenstellen van een menu of de wijnkaart, kunnen ze op vraag portioneren, fileren, vacumeren, Bovendien staan ze in voor het dagelijks beleveren van hun klanten. Communityfeeling ISPC wil zijn klanten een thuisgevoel geven door ze gastvrij te ontvangen. Met een persoonlijke aanpak enerzijds en met activiteiten en evenementen anderzijds. Innovatie ISPC zet steevast vernieuwende en kleinschalige producten uit het land van oorsprong in de kijker. Die bieden de chef inspiratie terwijl hij tussen de nieuwigheden kuiert. Inspiratie ISPC houdt hun klanten voortdurend op de hoogte van de geldende aanbiedingen, nieuwigheden, exclusiviteiten, enz. Bovendien organiseren ze maandelijks originele activiteiten om klanten te inspireren en hun productkennis te verrijken. 4 Sligro Food Group Belgium
WIE IS OCÉAN MARÉE OCÉAN MARÉE IS EEN FOODSERVICEBEDRIJF GESPECIALI- SEERD IN VIS. DE FOCUS LIGT OP DAGVERSE VIS, MAAR HET ASSORTIMENT IS VERDER UITGEBREID MET GEROOKTE VIS, DIEPVRIES VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN. Dit visverwerkend bedrijf staat uitsluitend in voor belevering en draagt kwaliteit hoog in het vaandel. Het bedrijf staat al jaren bekend om zijn kwalitatieve, innovatieve en exclusieve karakter. Océan Marée is tevens aankoper en leverancier van het assortiment verse vis voor ISPC en JAVA. In 2014 werd Océan Marée overgenomen door ISPC. De strenge kwaliteitsstandaard van Océan Marée blijft behouden. Naast extra service en advies biedt de tandem ISPC-Océan Marée (expertise groothandel - expertise vis!) een synergie op aankoopgebied, een betere geografische dekking en een verrijking van het assortiment. Bovendien is Océan Marée, net als ISPC, koploper op het gebied van duurzaam ondernemen. WIE IS SLIGRO SLIGRO LEVERT FOODSERVICEBEDRIJVEN IN BELGIË MET EEN COMPLEET ASSORTIMENT VERS, FOOD EN NON-FOOD PRODUCTEN. OP DIT MOMENT VINDEN ALLE LEVERINGEN PLAATS VANUIT NEDERLAND. Sligro laat mensen genieten van lekker, goed en eerlijk eten. Dat doen ze door foodprofessionals uitstekende producten en diensten te leveren. Daarbij bedienen ze de markt segmenten restaurants, fastservice, bedrijf/vereniging/stichting, detailhandel, dagcreatie en sport, logies en catering. Sligro beschikt over een klantvriendelijk ordersysteem en geavanceerde, geconditioneerde vrachtwagens. Hiermee garanderen ze een snelle en correcte levering. 5
WIE IS SLIGRO FOOD GROUP BELGIUM VANDAAG EN WAT WORDT DE TOEKOMST VANDAAG ZIJN DE BEDRIJVEN DIE OPGENOMEN ZIJN ONDER SLIGRO FOOD GROUP BELGIUM ALLEMAAL APARTE BEDRIJVEN MET ELK HUN EIGEN ASSORTIMENT, COMMERCIEEL TEAM EN BESTELSYSTEEM. DAT ZAL IN DE NABIJE TOEKOMST VERANDEREN WANT IN BELGIË ZULLEN ALLE VESTIGINGEN MET DOELGROEP HORECA WIJZIGEN NAAR DE FORMULE SLIGRO-ISPC. De eerste gecombineerde Sligro-ISPC operatie is voorzien in het najaar van 2018 in Antwerpen. Daarna zal het vestigingennetwerk verder uitgebreid worden en zullen de huidige ISPC vestigingen verbouwd worden naar een Sligro-ISPC formule. JAVA Foodservice blijft volledig hetzelfde en zal zich dan ook in de toekomst blijven focussen op de institutionele markt en de bedrijfscatering. Océan Marée zal in de toekomst een van de verspartners worden op de Belgische markt en zal Sligro-ISPC en JAVA Foodservice voorzien van alle verse vis. Het logo van Océan Marée zal opgefrist worden, dit om mooi aan te sluiten bij de uitstraling van de andere verspartners. WAT WORDT DE FORMULE SLIGRO-ISPC ISPC KENT U ALS EXCLUSIEVE EN INNOVATIEVE GROOTHANDEL IN BELGIË EN SLIGRO ALS PROFESSIONELE TOTAAL- LEVERANCIER DIE MARKTLEIDER IS IN NEDERLAND MAAR OOK REEDS ENKELE JAREN ACTIEF IS OP DE BELGISCHE MARKT. TIJD OM DEZE KRACHTEN TE BUNDELEN! Met de samensmelting van beide bedrijven zal er een zeer professioneel foodservicebedrijf in België ontstaan die gebruik maakt van de kennis en kunde die ze elk doorheen de jaren hebben opgebouwd. Het wordt een combinatie van het beste van beide werelden en dit volledig aangepast naar de behoefte en de vraag van de Belgische foodprofessional. Bij Sligro-ISPC zal u 4 unieke eigenschappen ontdekken: de behulpzame medewerkers met kennis van zaken, de unieke producten, de oplossingen en de vele voordelen die ze aan bieden aan hun klanten wanneer ze bij Sligro-ISPC inkopen. Het zal een combinatie worden van zelfbedienings- en bezorggroothandels opgebouwd voor de horeca in België. Naast het gecombineerde logo, komt er een assortiment dat een mix wordt van het huidige Sligro assortiment, het huidige ISPC assortiment en een toevoeging van andere producten die nodig zijn om onderstaande marktsegmenten te kunnen bedienen. Sligro-ISPC richt zich op onderstaande klantsegmenten: Restaurants Fastservice Bedrijf / vereniging / stichting Detailhandel Dagrecreatie & Sport Logies Eventcatering 6 Sligro Food Group Belgium
SLIGRO FOOD GROUP BELGIUM foodservicebedrijven die zich richten op de professionele markt. Huidige situatie: Nabije toekomst: Zelfbedienings- en bezorggroothandels voor de horeca in België Institutionele markt en de bedrijfscatering Verspartner van Sligro-ISPC en JAVA Foodservice 7
SHARED SERVICES Ten behoeve van de verschillende bedrijven in België zijn een aantal diensten gecentraliseerd in het shared service center in Rotselaar. Meer specifiek gaat het over de diensten: Aankoop Finance HRM ICT Deze diensten werken overkoepelend voor de bedrijven Sligro-ISPC, JAVA Foodservice en Océan Marée. Sligro Food Group Belgium Wingepark 10 B-3110 Rotselaar Belgium +32 (0)16 58 99 99 info@sligrofoodgroup.be sligrofoodgroup.be Aankoop De heer Philippe Schapmans +32 (0)16 58 96 74 philippe.schapmans@sligrofoodgroup.be Finance Mevrouw Chris Teugels +32 (0)16 58 96 90 chris.teugels@sligrofoodgroup.be HRM De heer Bart Beerten +32 (0)16 58 96 70 bart.beerten@sligrofoodgroup.be ICT De heer Wim Heylen +32 (0)16 58 96 80 wim.heylen@sligrofoodgroup.be CONTACT JAVA Foodservice Wingepark 10 B-3110 Rotselaar +32 (0)16 58 99 00 info@java.eu Océan Marée Brussel Nijverheidskaai 214 1070 Brussel +32 (0)2 523 63 93 contact@oceanmaree.be ISPC Gent Ottergemsesteenweg Zuid 720 9000 Gent +32 (0)9 241 51 11 info-gent@ispc.be Sligro-ISPC Quellinstraat 49, 2018 Antwerpen +32 (0)3 205 92 55 info@sligro.be ISPC Luik 125, Route de Liers 4042 Herstal-Liers +32 (0)4 278 92 92 info-liege@ispc.be 8 Sligro Food Group Belgium