Universitaire opleiding

Transcriptie

1 Dit is Julie. Ze houdt van alles wat met eten te maken heeft. Universitaire opleiding Zelfstandig onderneemster Kosmopolitisch Reiziger Kiest voor kwaliteit Levensgenieter Kookt uitgebreid thuis Zoekt hoogwaardige informatie 3x per maand uit eten

2 Hét magazine voor culinaire levensgenieters Verspreide oplage x per jaar SpecialBite jaargids in oplage van Lezers zijn hoger opgeleiden in de leeftijd van 25 tot 45 Lezers zijn geïnteresseerd in eten, locatie en interieur

3 DOELGROEP De lezer is 32 jaar, woont in Amsterdam en is werkzaam als zelfstandig onderneemster. Zij is gehuwd en heeft geen kinderen. Julie heeft een universitaire opleiding afgerond en een bruto jaarinkomen van e Zij leest Elsevier en Linda Magazine en is een Apple gebruiker evenals Nespresso. Ook rijdt ze in een minicooper. Julie is kosmopolitisch ingesteld en heeft een bovengemiddelde interesse voor alles wat met eten te maken heeft. Ze gaat vaak uit eten, gemiddeld meer dan drie keer per maand en kookt ook relatief vaak thuis een uitgebreid maal. Ze hecht vooral veel aan kwaliteit dan aan prijs. Ze hebben behoefte aan hoogwaardige informatie over restaurants, ingrediënten, winkeladressen, en horecaconcepten. Adressen alleen zijn niet genoeg, ze willen ook meningen horen en hun eigen reactie kunnen ventileren. Daarnaast is Julie een levensgenieter en houdt ze van reizen en theater. De lezer hecht zeer veel waarde aan kwaliteit en exclusiviteit. Ze willen graag weten wat er gebeurt in de (culinaire) wereld en staan open voor nieuwe ervaringen. De lezer verwacht door SpecialBite steeds weer opnieuw verrast te worden door de bijzondere selectie van restaurants en culinair nieuws.

4 Speciale uitgaven SpecialBite jaargids SpecialBite brengt jaarlijks zijn grote restaurantgids uit, met daarin onder meer de 501 meest bijzondere restaurants van Nederland, de SpecialBite top 10 van meest bijzondere restaurants van Nederland, plus de topnotering van grote steden en provincies. De restaurants zijn bijzonder vanwege hun combinatie van goed eten, interieur en locatie. Natuurlijk moet het eten in een restaurant goed zijn maar SpecialBite gaat ervan uit dat een restaurant pas echt een belevenis wordt als interieur, locatie, sfeer, bediening en publiek ook iets toevoegen. Francois Geurds heeft niet alleen ongelofelijke piccalily ijsjes maar zet zijn tovenarij ook door in presentatie, de bediening en het interieur. Een oestertent in Yerseke springt eruit omdat de baas zo aardig is en zijn hond zo leuk bij de bar ligt. Het is het totaal dat een restaurant bijzonder maakt. En daarom kan een toko op de hoek net zo goed in de smaak vallen bij SpecialBite als een sterrenrestaurant. De SpecialBite jaargids verschijnt in het najaar. SpecialBite EDITIE meest bijzondere restaurants van Nederland VAN TOKO TOT STERRENRESTAURANT 10 smaakmakers van Nederland / 30 pagina s koffiespecial / top 10 lijstjes ter inspiratie! / onafhankelijk en eerlijk + columns van Aaf Brandt Corstius en Max Westerman e 9,95 Internet SpecialBite.com heeft maandelijks unieke bezoekers. Mensen die op zoek zijn naar dat ene unieke adresje. Naast restaurantrecensies bieden we online blogs, de shop met speciale (kook)boeken en lezersaanbiedingen. Ook verschijnt er wekelijks een nieuwsbrief met de laatste nieuwtjes en tips die naar abonnees wordt verstuurd.

5 Redactionele formule Waar vind je dat geweldige restaurantje dat nog niet door iedereen is ontdekt? Waar koop je die pure ingrediënten die de chefkoks gebruiken? Hoe creëer je thuis de sfeer van een bijzonder restaurant? Je leest het in het gloednieuwe SpecialBite magazine. Een heerlijk tijdschrift, als aanvulling op onze befaamde Special Bite jaargids. Laat je ieder seizoen inspireren op het gebied van lekker eten en bijzondere locaties. Maak kennis met talentvolle chefs. En geniet van de unieke SpecialBite lijstjes, zoals 10x bootjes kijken of 10x zakelijk. Op culinaire ontdekkingsreis met SpecialBite magazine.