La pâtisserie Banketbakkerij Vous souhaite de Joyeuses Fêtes Wenst u fijne feestdagen 2017-2018 www.sirre.be Sirre Miroir 02/420.45.95 Sirre Basilique 02/414.75.40 Sirre Stockel 02/772.59.57
Sirre, un nom, un savoir-faire pour vous accompagner de l apéritif au digestif! Toute l équipe Sirre vous souhaite déjà une très belle fin d année 2017 et un début 2018 très gourmand! Sirre, een naam, een kennis, om u te vergezellen van aperitief tot dessert! Het hele Sirre team wenst u al een knallend einde 2017 en een gulzige begin 2018!
Pour l apéritif - Bij het aperitief Tortillons aux fromages Tortillons met kaas Pain surprise brioché (triangles) charcuterie ou poisson. Verassingsbrood brioche (driehoek) charcuterie of vis. Campagnard, tortue ou crocodile comprenant 40-50-60 bébés sandwichs garnis. Boerenbrood, schildpad of krokodil gevuld met 40-50-60 belegde mini broodjes. Assortiment de zakouskis à réchauffer. Assortiment van op te warmen zakoeski s. Quiches : Lorraine / Chicons-jambon / Poireaux / Chèvre-épinard / Légumes / Brocolis-saumon. Quiches: Spek / Witloof-ham / Prei / Geitenkaas-spinazie / Groenten / Zalm-broccoli. Pizza jambon Pizza met ham Mini vidés au fromage Mini bladerdeeg met kaas Découvrez aussi notre assortiment de vins et de champagnes Ontdek ook ons assortiment wijnen en champagne Pour accompagner votre repas Bij de maaltijd Vous trouverez toutes sortes de pains délicieux et variés travaillés avec passion et tradition. Noix, olives, lardons,... Et aussi nos légendaires cougnous que vous retrouverez avec plaisir en deux tailles, 100gr et 250gr, natures, raisins, sucres et aux pépites de chocolat. We bieden allerlei heerlijke en gevarieerde broden aan bereid met passie en traditie. Noten, olijven, blokjes, spek,... Maar ook onze legendarische cougnous of kerstbrioches verkrijgbaar in 2 maten, 100gr en 250gr, natuur, gesuikerd, met rozijnen of chocolade.
Buches de noël et coeurs de l an (4 à 8 personnes) Kerststronken en nieuwjaarshartjes (4 tot 8 personen) Crème au beurre Moka biscuit saucé Café Crème au beurre Vanille biscuit saucé Vanille Crème au beurre Chocolat saucé Vanille Crème au beurre Moka saucé Rhum Crème fraîche Moka biscuit saucé Café Crème fraîche Chocolat biscuit saucé Vanille Crème fraîche Vanille biscuit saucé Fraise Richelieu : Mousse au chocolat, crémeux vanille, biscuit léger et ganache Trio : Biscuit génoise et ses mousses aux 3 chocolats Péché Mignon : Mousse au chocolat et biscuit croquant praliné Forêt Noire : Biscuit chocolat, crème fraîche, cerises griottes Bavarois Framboise : Mousse de framboise, biscuit amande saucé framboise Chambord : Entremet Lait d Amandes et Framboises sur biscuit sablé Révolution : Sablé choco-noisettes et cacahuètes au caramel beurre salé Moka botercrème met koffiebiscuit Vanille botercrème met vanillebiscuit Chocolade botercrème met vanillebiscuit Moka botercrème met Rhum Moka slagroom met koffiebiscuit Chocoladeslagroom met Vanillebiscuit Vanilleslagroom met Aardbeienbiscuit Richelieu: Chocolademousse, lichte chocoladebiscuit en ganache Trio: Lichte cacaobiscuit met zijn mousses met 3 chocolade Péché Mignon: Chocolademousse, pralinélaagje en amandelbiscuit Forêt Noire: Chocoladebiscuit met slagroom en kersen Frambozenbavarois: Frambozenmousse, amandelbiscuit met frambozensmaak Chambord: Toetje met Amandelmelk en Frambozen op zandbiscuit Revolution: Chocolade en hazelnoten biscuit en gekarameliseerde nootjes
En gâteaux - Taarten Bombe café : Pâte à choux, parfait café, meringue Italienne Bombe chocolat : Pâte à choux, crème fraiche chocolat, fine couche de meringue Italienne enrobé de ganache Profiterole : Choux crème fraîche chocolat nappés de ganache Fruit flambé : Mélange de fruits frais, crémeux vanille et meringue italienne Charlotte au chocolat : Biscuit cuillère, noisettes et mousse au chocolat Jeux de Dés : Matadi crème légère sur biscuit chocolat Javanais : Crème au beurre moka, biscuit sur base de pâte d amande, ganache en décoration Misérable : Crème au beurre Vanille et biscuit sur base de pâte d amandes Opéra : Biscuit aux amandes saucé au café, ganache fondante et crème allégée café Limon : Mousse bavarois fraise et citron ver t, crumble aux agrumes, biscuit duchesse imbibé, sablé breton, finition meringue Italienne Koffie bombe : Bladerdeeg, parfait café, Italiaanse meringue Chocolade bombe : Bladerdeeg, slagroomhocolade, met een fijne laag Italiaanse meringue Profiterole: Chocoladeroomsoes bedekt met ganache Geflambeerd Fruit: Mengeling van vers fruit, vanillecrème met italiaanse meringue Charlotte met chocolade: Biscuitlepel, nootjescrème en chocolademousse Dobbelspel: Lichte matadicrème op chocoladebiscuit Javanais: Moka boter crème en amandelbiscuit en overgoten met ganache Misérable: Vanillecrème en amandelbiscuit Opéra: Amandelbiscuit met koffie, zachte ganache lichte koffieroom Limon: Aardbeien en limoen bavarois, crumble, gestroopte vanille biscuit, sablé breton, afwerking met italiaanse meringue
Les entremets glacés Onze ijsdesserten Bûches et Coeurs glacés de l an neuf : 4, 6, 8 personnes. Ijsstronken en Nieuwjaar Hartjes: 4, 6, 8 personen. Parfums classiques : Traditionele smaken: [ * Vanille - Moka / Vanille - Chocolat / [ * Vanille - Moka / Vanille - Chocolade / Lait d amande - Framboise Amandelmelk - Framboos / * * Vanille - Fraise / Vanille - Framboise / Vanille - Aardbeien / Vanille - Framboos Parfums spéciaux : * Flambé (Vanille, pistache, praliné, nougatine) Corbeille (6, 8 personnes) : Assortiment de boules de glaces ou sorbets. Vacherin (4, 6,8 personnes) : Vanille, meringue et meringue Italienne. Ravier 1/2L (6boules) Vanille, moka, chocolat, fraise, pistache. Parfums spéciaux : Lait d amande, Spéculoos, Cuberdon. Sorbets : Fruits des bois, Framboise, Fruits de la passion, Citron, Pomme, Poire William, Mandarine, Champagne. Bonhomme de neige (4 pers. / ind.) : Vanille - Chocolat Vanille - Fraise * Forme de gâteaux nouvel an Speciale smaken: * Geflambeerd (Vanille, pistache, praliné) Mand (6, 8 personen): Assortiment van Sorbet en ijs. Vacherin (4, 6, 8 personen): Vanille, schuimgebakje en Italiaans schuimgebakje. Doos 1/2L (6bollen): Vanille, moka, chocolade, aardbeien. Speciale smaken: Amandelmelk, Speculoos, Rode neuzen. Sorbetijs: Bosvruchten, Framboos, Passievruchten, Citroen, Appel, Peer William, Mandarijn, Champagne. Sneeuwman (4 pers. / ind.) : Vanille - Chocolade Vanille - Aardbeien * Vorm van de nieuwjaarstaarten
A l heure du café - Bij de koffie Assortiment de biscuits secs et fourrés Assortiment van gevulde en ongevulde koekjes Assortiment de Macarons Assortiment van Macarons Assortiment de petits-fours massepain ou crème au beurre Assortiment van petit-fours met marsepein of botercreme Assortiment de pâtes de fruits Assortiment van pâtes de fruits Mendiants lait et fondant maison Zelf gemaakte studentenhaver met melk en pure chocolade Marrons glacés Gekonfijte kastanjes Assortiment de pralines, sélection artisanale Assortiment van pralines, ambachtelijke selectie Les gâteaux réductions - Reducties taarten Croûte aux fraises, croûte aux fruits, croûte citron, bavarois chocolat, bavarois framboise, péché mignon, javanais, misérable, choux vanille, choux moka, éclair. Mousse au chocolat, tiramisu mousse chocolat-orange-crème vanille-coulis fraise (sous forme de verrines) Aardbeitaartjes, fruittaartjes, citroentaartjes, chocoladebavarois, frambozenbavarois, péché mignon, javanais, miserable, vanilleslachroomtoetjes, mokaslachroomtoetjes, éclair. Chocolademousse, tiramisu, chocolademousse-sinaasappel-vanillecrème-aardbeiensaus.
Cadeaux de fin d année - Eindejaars geschenken Un cadeau? En manque d idée? Pensez à nos jolis paniers garnis. Nous sommes à votre disposition pour vous aider à les composer en fonction de vos préférences et de votre budget. Een geschenk? Een gebrek aan ideeën? Denk aan onze mooie cadeaumandjes. We zijn ter jullie beschikking om jullie verder te helpen met het samenstellen van deze mandjes in functie van jullie voorkeuren en budget. Grains de café Koffiebonen Figurine en Chocolat Chocoladebeeldjes Champagne Pot de confiture Confituurpotjes Mendiants Bedelaars
Fête de société Bedrijfsevenementen Gâteaux réductions et gâteaux personnalisés pour anniversaires et fêtes de société : Nous vous proposons la posibilité de personnaliser vos gâteaux avec logo (ou photo) suivant le type d évènement que vous souhaitez. Pains surprise (cocktails, réceptions,...) Recevoir vos clients, réunir vos collaborateurs, rien de plus simple autour de nos pains surprises. Une solution agréable, gourmande et facile. Paniers garnis : Vous souhaitez un cadeau original et gourmand? Nous vous proposons nos paniers garnis dans une vaste gamme de prix. Pralines, confiseries, épicerie de luxe, produits ar tisanaux, ce sera votre choix. Pourquoi pas le personnaliser avec un produit de votre société. Gebakjes en gepersonaliseerde taar ten voor verjaardagen of bedrijfsevenementen: Wij bieden u de mogelijkheid om uw taar ten te personaliseren met een logo (of foto) naargelang het gewenste evenement. Eveneens bieden wij u een onbeperkte keuze gebakjes aan Verrassingsbroden: Klanten ontvangen, vergaderingen, personeelsfeestjes; onze verrassingsbroden zijn een mooie, gemakkelijke en gulzige oplossing. Gevulde manden: Wenst u een origineel en gulzig geschenk? Dan bieden wij u mooie gevulde manden aan. Deze manden kunnen gevuld worden met pralines, gebakjes, luxe specerijen of ar tisanale producten, naargelang uw keuze of waarom ze niet zelf personaliseren met een product van uw bedrijf?
Heure d ouverture - Openingsuren Sirre Basilique 02/414.75.40 Mercredi Mercredi Dimanche Mercredi Dimanche Mercredi 06/12/2017 20/12/2017 24/12/2017 25/12/2017 27/12/2017 31/12/2017 01/01/2018 03/01/2018 7h00 à 17h00 7h00 à 18h00 7h00 à 17h00 7h00 à 18h00 Woensdag Woensdag Zondag Woensdag Zondag Woensdag 06/12/2017 20/12/2017 24/12/2017 25/12/2017 27/12/2017 31/12/2017 01/01/2017 03/01/2017 7u00 tot 17u00 7u00 tot 18u00 7u00 tot 17u00 7u00 tot 18u00 Sirre Miroir 02/420.45.95 Dimanche Dimanche 04/12/2017 18/12/2017 24/12/2017 25/12/2017 31/12/2017 01/01/2018 7h00 à 17h00 7h00 à 14h00 7h00 à 17h00 7h00 à 14h00 Zondag Zondag 04/12/2017 18/12/2017 24/12/2017 25/12/2017 31/12/2017 01/01/2018 7u00 tot 17u00 7u00 tot 14u00 7u00 tot 17u00 7u00 tot 14u00 Sirre Stockel 02/772.59.57 Dimanche Dimanche 04/12/2017 18/12/2017 24/12/2017 25/12/2017 31/12/2017 01/01/2018 7h00 à 17h00 7h00 à 13h30 7h00 à 17h00 7h00 à 13h30 Zondag Zondag 04/12/2017 18/18/2017 24/12/2017 25/12/2017 31/12/2017 01/01/2018 7u00 tot 17u00 7u00 tot 13u30 7u00 tot 17u00 7u00 tot 13u30
Votre commande - Uw bestelling...... Merci de bien vouloir passer vos commandes 48 heures à l avance. Gelieve uw bestellingen minimum 48 uren bij voorbaat te doen. Sirre Miroir Place Reine Astridplein 9 1090 Jette 02/420.45.95 Sirre Basilique Sirre Stockel Av. Emile Bossaertlaan 2 Rue de l Eglise 147Kerkstraat 1081 Koekelberg 1150 Woluwé-St-Pierre 02/414.75.40 02/772.59.57
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