eindejaarsassortiment - gamme de fin d année

Transcriptie

1 eindejaarsassortiment - gamme de fin d année brood en banket van crelem bakeries voor magische feesten! pains et pâtisseries de crelem bakeries pour des fêtes magiques!

2 Het aftellen is begonnen! Le compte à rebours a commencé! Het aftellen naar de eindejaarsfeesten is begonnen! Wij stellen u met veel plezier ons eindejaarsgamma voor. U zal hiermee ongetwijfeld een mooie verkoop kunnen realiseren. 1 januari is nog ver weg, maar wij tellen alvast af! Hiernaast vindt u een overzicht van de introductiedata van onze diverse producten. Le compte à rebours a commencé! Nous avons le plaisir de vous présenter notre gamme de fin d année qui vous permettra sans aucun doute de réaliser de belles ventes. Le premier janvier est encore loin mais nous décomptons déjà les jours! Vous trouverez sur la page à côté un aperçu des dates d introduction de nos différents produits.

3 de planning - le planning september - septembre ma di wo do vr za zo lu ma me je ve sa di klaaskoeken - couques st. nicolas (regio west-vlaanderen, région de la flandre occidentale) november - novembre ma di wo do vr za zo lu ma me je ve sa di cougnoux 250g en/et cougnoux 500g cake kerststronkjes vrac en x2 bûchettes de noël vrac et x2 oktober - octobre ma di wo do vr za zo lu ma me je ve sa di cougnoux 2 x 100g december - décembre ma di wo do vr za zo lu ma me je ve sa di kerstbûches 6p - bûches de noël 6p de specialiteiten - les spécialités kerstkoeken - couques de noël nieuwjaarsgebak - la pâtisserie du nouvel an extra leveringen - livraisons supplémentaires kerststronk boterroom mokka 8p / bûche crème au beurre moka 8p kerststronk vers fruit slagroom 8p / bûche fruits frais & crème fraîche 8p nieuwjaarshart boterroom mokka 8p / coeur crème au beurre moka 8p nieuwjaarshart slagroom & vers fruit 8p / coeur crème fraîche & fruits frais 8p

4 de klassiekers - kerstmis / les classiques - noël boterroom vanille crème au beurre vanille boterroom mokka crème au beurre moka Deze kerststronken 6p zĳn beschikbaar tot en met 7 januari Ces bûches de Noël 6p sont disponibles jusqu au 7 janvier 2018 inclus. slagroom & vers fruit crème fraîche & fruits frais BESCHIKBAAR VAN DISPONIBLE DU T.E.M. AU INCLUS THT/DLC Kerstgebakje mokka 1p vrac Kerstgebakje slagroom 1p vrac Kerstgebakje vanille 1p vrac Kerstgebakje mokka 2x1p VP Kerstgebakje slagroom 2x1p VP Kerstgebakje vanille 2x1p VP Kerststronk slagroom & vers fruit 6p VP Kerststronk mokka 6p VP Kerststronk vanille 6p VP Bûchette moka 1p vrac Bûchette crème fraîche 1p vrac Bûchette vanille 1p vrac Bûchette moka 2x1p EMB Bûchette crème fraîche 2x1p EMB Bûchette vanille 2x1p EMB Bûche crème fraîche & fruits frais 6p EMB Bûche moka 6p EMB Bûche vanille 6p EMB L+1 L+1 L+1

5 de klassiekers - nieuwjaar / les classiques - nouvel an slagroom & vers fruit crème fraîche & fruits frais boterroom vanille crème au beurre vanille boterroom mokka crème au beurre moka NIEUW/NOUVEAU* Nieuwjaarsklok 6p Horloge Nouvel An 6p BESCHIKBAAR VAN DISPONIBLE DU T.E.M. AU INCLUS THT/DLC Nieuwjaarsgebakje mokka 1p vrac Nieuwjaarsgebakje slagroom 1p vrac Nieuwjaarsgebakje vanille 1p vrac Nieuwjaarsgebakje slagroom & vers fruit 2x1p VP Nieuwjaarsgebakje mokka 2x1p VP Nieuwjaarsgebakje vanille 2x1p VP Nieuwjaarsgebak slagroom & vers fruit 6p VP Nieuwjaarshart slagroom & vers fruit 6p VP Nieuwjaarshart mokka 6p VP Nieuwjaarshart vanille 6p VP Nieuwjaarsklok 6p VP Petit gâteau fin d'année moka 1p vrac Petit gâteau crème fraîche & fruits frais 1p vrac Petit gâteau fin d année vanille 1p vrac Petits gâteaux fin d année crème fraîche 2x1p EMB Petits gâteaux fin d année moka 2x1p EMB Petits gâteaux fin d année vanille 2x1p EMB Gâteau Nouvel An crème fraîche & fruits frais 6p EMB Coeur Nouvel An crème fraîche & fruits frais 6p EMB Coeur Nouvel An moka 6p EMB Coeur Nouvel An vanille 6p EMB Horloge Nouvel An 6p EMB L+1 L+1 L+1 * Nieuwjaarsklok: vanillebiscuit met een slagroom-kriekenvulling, afgewerkt met een overheerlijke ganache. * Horloge Nouvel An: biscuit vanille fourré de cerises et de crème fraîche, le tout recouvert de ganache.

6 Brood: toppers uit het vaste gamma Le pain: les produits phares de la gamme permanente De broodjes en het notenbrood zijn echte toppers in de eindejaarsperiode. Zo verdienen ze bijv. zeker hun plaats in een kaasbuffet. Les pains et le pain aux noix sont des produits phares pendant la période de fin d année. Ainsi, ils accompagnent merveilleusement un plateau de fromage. GEWICHT / POIDS THT/ DLC Koekenbrood Rozijnenbrood Suikerbrood Chocoladebrood Meergranenbrood Ovenmolletje Noten-rozijnenbrood Zwarte woud broodje Notenbrood Pain brioche Cramique Craquelin Pain brioché au chocolat Pain multigrains Pain de seigle aux raisins Pain aux noisettes et raisins Pain forêt noire Pain aux noix OVP / NON-EMB 400g

7 Koeken, cake en cougnoux Les couques, les cakes et les cougnoux Kerstbrownie Brownie de Noël x 2 Smeuïg gebakje met een toets van licht gezouten caramel. De cakes hebben een THT van 5 dagen en zijn dus ideaal om al voor de feestdagen te verkopen. Un cake moelleux avec une touche de caramel salé. Les cakes ont une DLC de 5 jours. cake kerstboom appel frangipane cake sapin de noël pomme frangipane Heerlijke artisanale frangipanecake met appel. Un délicieux cake artisanal à la frangipane et aux pommes. klaas- en kerstkoeken Couques St. Nicolas et Couques Noël De klaas- en kerstkoeken zijn een West-Vlaamse specialiteit op basis van luxedeeg, te verkrijgen met chocoladekorrels of natuur. Les couques sont une spécialité de la Flandre Occidentale composée d une pâte riche, nature ou enriche de pépites au chocolat. cougnoux De cougnoux is een Waalse specialiteit op basis van briochedeeg en, afhankelijk van de variëteit, verrijkt met verschillende smaken. Les cougnoux sont une spécialité wallonne, préparée à base de pâte brioche, selon la variété, enrichie de différentes saveurs. BESCHIKBAAR VAN DISPONIBLE DU T.E.M. AU INCLUS THT/DLC Klaaskoeken chocolade x2 VP Klaaskoeken natuur x4 VP Kerstkoek chocolade x2 VP Kerstkoek natuur x4 VP Cougnoux natuur 2x100g VP Cougnoux suiker 2x100g VP Cougnoux suiker/rozijnen 2x100g VP Cougnoux chocolade/suiker 2x100g VP Cougnoux natuur 250g VP Cougnoux suiker 250g VP Cougnoux chocolade 500g VP Cougnoux natuur 500g VP Cougnoux suiker 500g VP Cougnoux suiker/rozijnen 500g VP Cake kerstboom appel frangipane 6p VP Kerstbrownie x2 Couques St. Nicolas chocolat x2 EMB Couques St. Nicolas nature x4 EMB Couque Noël chocolat x2 EMB Couque Noël nature x4 EMB Cougnoux nature 2x100g EMB Cougnoux sucre 2x100g EMB Cougnoux sucre/raisins 2x100g EMB Cougnoux chocolat/sucre 2x100g EMB Cougnoux nature 250g EMB Cougnoux sucre 250g EMB Cougnoux chocolat 500g EMB Cougnoux nature 500g EMB Cougnoux sucre 500g EMB Cougnoux sucre/raisins 500g EMB Cake sapin de Noël pomme frangipane 6p EMB Brownie Noël x L+5

8 Onze grote specialiteiten Nos grandes spécialités Buche crémeux met vers fruit - Bûche crémeux aux fruits frais Een heerlijke biscuit opgevuld met een zachte vanillemousse, ananas en vers fruit. Het gebak is rondom afgewerkt met een krokante biscuit. Une parfaite combinaison d une génoise, d un crémeux à la vanille fourré d un confit d ananas et recouvert de fruits frais de saison, le tout entouré de biscuit cuillère. Kerststronk duo chocolade - Bûche duo chocolat Feest voor groot en klein: chocoladebiscuit in combinatie met met witte en bruine chocolademousse. Une vraie fête pour les petits et les grands: un biscuit au chocolat combiné d une mousse au chocolat blanc et noir. Appel délice - Pommes délice Een heerlijke bûche met een lichte crème au beurre en een hartige appelvulling, afgewerkt met een zoete meringue. Pommes-délices : une délicieuse bûche composée d une crème au beurre allégée et d une compote de pommes, le tout recouvert d une meringue légère. Bûche ganache Vanillebiscuit met een slagroom-kriekenvulling, afgewerkt met een overheerlijke ganache. Biscuit vanille fourré de cerises et de crème fraîche, le tout recouvert de ganache.

9 onze kleine specialiteiten - nos petites spécialités stronkjes chocolade / speculaas - bûchettes chocolat / spéculoos Vanillestronkje gevuld met speculaasbavarois en afgewerkt met chocoladebavarois en ganache. Bûchette à la vanille avec un bavarois au spéculoos et un bavarois au chocolat et ganache. mignardises crème au beurre Een aanrader voor de liefhebbers van crème au beurre! Deze combinatie bestaat uit drie succesvolle klassiekers: misérable, javanais en mokka crème au beurre. Réunion de trois grands classiques en format mignardise: le misérable, le javanais et le carré moka. Irrésistible pour les amateurs de crème au beurre! mignardises surprises Chocoladecups gevuld met 3 verschillende soorten slagroom: kokos, praliné of speculaas. Heerlijk als dessert! Coupes en chocolat remplies d une variété de crème fraîche: coco, praliné ou spéculoos. Délicieux comme dessert! BESCHIKBAAR VAN DISPONIBLE DU T.E.M. AU INCLUS THT / DLC Bûche crémeux vers fruit 6p VP Kerststronk duo chocolade 6p VP Appel délice 6p VP Bûche ganache 6p VP Stronkjes speculaas choco x2 VP Mignardises crème au beurre x9 VP Mignardises surprises x9 VP Bûche crémeux aux fruits frais 6p EMB Bûche duo chocolat 6p EMB Délice aux pommes 6p EMB Bûche ganache 6p EMB Bûchettes spéculoos choco x2 EMB Mignardises crème au beurre x9 EMB Mignardises surprises x9 EMB

10 gebak voor 2 - pâtisserie pour 2 We hebben ook aan de kleinere gezinnen gedacht. Met deze mooie gebakjes voor 2 personen kan iedereen genieten van een lekker gebakje en dit voor en tijdens de feesten. Nous avons également pensé aux familles plus petites. Avec les délicieuses pâtisseries pour 2 personnes tout le monde peut se faire plaisir, avant et pendant les fêtes. stronkje caramel & witte chocolade - bûchette caramel & chocolat blanc Een luchtige biscuit met een zachte combinatie van een witte chocolade bavarois en een bavarois van caramel. Une douce combinaison entre un bavarois au chocolat blanc et un bavarois au caramel, avec un biscuit à la vanille. stronkje gianduja - bûchette gianduja De combinatie van de vanillebiscuit en de smeuïge Gianduja mousse is onweerstaanbaar! Gianduja is een zoete chocolade die hoofdzakelijk uit hazelnootpasta bestaat. L association d un biscuit à la vanille et d une mousse Gianduja rend ce dessert particulièrement léger et savoureux. Gianduja est un chocolat doux, à base de pâte aux noix. BESCHIKBAAR VAN DISPONIBLE DU T.E.M. AU INCLUS THT / DLC Stronkje caramel witte chocolade 2p VP Stronkje Gianduja 2p VP Bûchette chocolat blanc & caramel 2p EMB Bûchette Gianduja 2p EMB

11 extra leveringen - livraisons supplémentaires enkel beschikbaar op de vermelde leveringsdagen / seulement disponible les jours mentionnés: Extra levering op 23 december / Livraison supplémentaire le 23 décembre: Kerststronk boterroom mokka 8p / Bûche crème au beurre moka 8p Extra levering op 24 december / Livraison supplémentaire le 24 décembre: Kerststronk slagroom & vers fruit 8p / Bûche crème fraîche & fruits frais 8p Extra levering op 30 december / Livraison supplémentaire le 30 décembre: Nieuwjaarshart boterroom mokka 8p / Cœur crème au beurre moka 8p Extra levering op 31 december / Livraison supplémentaire le 31 décembre: Nieuwjaarshart slagroom & vers fruit 8p / Cœur crème fraîche & fruits frais 8p THT / DLC Kerststronk boterroom mokka 8p VP Kerststronk slagroom vers fruit 8p VP Hart boterroom mokka 8p VP Hart slagroom vers fruit 8p VP Bûche crème au beurre moka 8p EMB Bûche crème fraîche fruits frais 8p EMB Coeur crème au beurre moka 8p EMB Coeur crème fraîche fruits frais 8p EMB

12 het team van crelem bakeries wenst u prettige feestdagen! l équipe de crelem bakeries vous souhaite de bonnes fêtes de fin d année! Crelem Bakeries Zolder - 013/ sales.zolder@crelembakeries.be Crelem Bakeries Asse - 02/ sales.asse@crelembakeries.be