Wijnkaart Witte wijnen Frankrijk Chassagne-Montrachet, Vieilles Vignes, Domaine Vincent & Francois Johard 2015 Heerlijke frisse Chassagne met een beetje boter, in de neus en een elegante smaak met wat "geroosterd brood" en vanille in de smaak. Meursault, Patrick Clerget 2014 Frisse, zuivere, rijke wijn met een prettige botertoon en een impressie van noten. De wijn heeft diepte en verfijning en de afdronk is fraai en lang. Condrieu, Domaine Barou, Imagine, Vin Biologique 2015 Een geparfumeerde, geconcentreerde wijn, gemaakt van de viognier-druif, met subtiele aroma s van abrikozen en perziken. De smaak is bloemig en fijn, met fraicheur, evenwichtigheid en finesse. Chablis Vieilles Vignes, Domaine Hamelin Mooie rijke en mineralige chardonnay zonder dominante houtsmaak. Afkomstig van een perceel van 1 ha met stokken ouder dan 70 jaar. Pouilly Fumé, Les Chaumiennes 2015 Een stuivend aromatische neus met die kenmerkende florale (buxus) tonen. Fruitig, mineralig, met indrukwekkende frisheid in de afdronk. Savoie Apremont 2016, Frankrijk Frisse elegante witte wijn, fruiting en floraal aroma, de ronde maar droge elegante smaakstructuur maakt van deze wijn een verfrissende geode doordrinker. De druif is Jacquere. Le Patapouf blanc, Chardonnay 2016, Languedoc Lichtgele houtgelagerde chardonnay. In de geur boter en vanilla wat tevens terug komt in de smaak. Mooie romige afdronk. Prijs per fles 67,00 75,00 62,00 47,50 43,50 32,50 32,00
Zuid Afrika Willow Way Chardonnay/Pinot Grigio, Westkaap Fairtrade wijn van 80% Chardonnay en 20% Pinot Grigio. Appel, citrus en tropisch fruit voeren de boventoon in deze wijn, mooie mineraliteit dankzij de pinot grigio 25,50 Hongarije Pajzos dry Furmint, Tokaj Droge wijn van de Furmint druif, fris en zuiver met in de aanzet iets van citrus, perzik en peer,, complex en een hint van grapefruit en lycee. 26,50 Italie DM Fussionissimo Viognier Friulano, Languedoc-Friuli, Frans-Italiaans Een blend van de Italiaanse druivensoort Friulano en de Franse druivensoort Viognier met aroma's van citroen, witte bloemen en tropisch fruit. Fruitig en zacht van smaak. Borgo Stajnbech Chardonnay, Veneto Strogele Chardonnay met intense geuren van tropisch fruit en een lichte hint van vanille. Vol en elegant, mooi verweven met de vanille tonen door het hout verkregen. Sacchetto Pinot Grigio, Veneto, Italia Heerlijke geur van peer en perzik met bloemen en een vleugje honing, krachtige en sappige smaak met aangenaam wit fruit. 34,50 39,50 25,50 Nieuw Zeeland Eradus sauvignon blanc, Awatare Valley, Nieuw Zeeland Een rijke neus met tonen van citrus, kruisbessen en perzik. Lange frisse zuivere afdronk, complex en mineraal. 42,50
Oostenrijk Roman Pfaffl Gruner Veltliner vom Haus, Weinviertel Fantastische prijs/kwaliteit wijn van deze gerenommeerde wijnmaker, limoen met heel veel frisheid en zuiver van smaak. Droog maar niet al te strak en een vleugje peper. 30,50 Spanje Eivi The embraced wine Albarino Mooie goudgele kleur, milde fruitzuren, geur en smaak van rijpe citrus. Hacienda de la vega, Verdejo, Rueda Mooie fruitige Verdejo met aroma s van appel, perzik en citrus, vol en mooie frisse zuren. La Pena blanco, Valencia Deze wijn is gemaakt van sauvignon blanc, riesling en moscatel, mooie strogele kleur, plezierige neus van exotisch fruit en Granny Smith appel, de smaak fris en breed met tonen van perzik. 39,50 28,00 28,00 Rode wijnen Frankrijk Marsannay rouge, Les boivins, Domaine Coillot 2014 Deze prestige-cuvee heeft een intens donkerrode kleur, volle geur en fluweelrijk. Santenay Premier Cru, Antoine Olivier, 2013 Kersenrood. Aroma van frambozen, maar ook mineralen en kruiden. Fruitige smaak met goede structuur van zachte tannines. Frisse rode wijn. Chateauneuf Du Pape Classique Gemaakt van grenache (85%), cinsault (5%), syrah (5%) en mourvedre (5%). In de smaak vinden we laurier, viooltjes, truffel, kruiden en pruimen, de afdronk is zijdezacht en blijft minuten lang in de mond achter. 57,00 60,00 60,00
Le Banel, Saint Chinian Languedoc-Rousillon 2015 Saint Chinian van Carignan en Grenache heeft veel fruit, een mooie harmonie, kersrode kleur. Bourgogne Pinot Noir, Antoine Olivier, Bourgogne Klassieke pinot noir gemaakt door Antoine Olivier, lichte kleur en veel fruit. Les Plos Cabardes Reserva, Languedoc Blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache en Syrah. Wijnen uit de Cabardes hebben een heel eigen karakter. Krachtig, aards, gul en veel fruit. Mooi kruidig. 55,00 42,50 29,50 Italie Amarone della Valpolicella Classico, Begale Lorenzo 2012 Een traditionele topwijn uit het gebied even ten noorden van de stad Verona. De Amarone della Valpolicella is de beste rode wijn die de Regio Veneto voortbrengt.deze wijn bestaat uit de druivensoorten Corvina (60%), Rondinella (35%) en Molinara (5%). Zironda Valpolicella Ripasso, Veneto Elegante, complexe en intense wijn gemaakt van de druivenrassen Corvina en Rondinella. Ook wel een kleine Amarone genoemd. Sappige wijn met veel smaak. Barolo 1 tre pais, Broccardo, 2012 de kleur is rood/oranje. De smaak mooi krachtig, maar ook fluwelig en zacht, uitgebalanceerd en met veel finesse. De nebbiolo-druiven voor deze Barolo zijn afkomstig van de beste hellingen van de Piemonte. Passo del Sud Appasimento, Vino rosso d Italia Mooie zachte rode wijn gemaakt van 55% primitivo, 35% negroamaro, 10% malvasia nera. Vol van smaak en klein beetje zoetig in de afdronk. 60,00 36,50 65,00 32,00 Duitsland Weingut Thanisch Spätburgunder, Mosel Heerlijke Pinot Noir uit de Mösel. Kersenrode wijn met een krachtige smaak. Mooie Lichte rode kleur en zijdezacht. 34,50
Spanje Jenius Rioja, Rioja 85% Tempranillo en 15% Graciano druiven. Vriendelijke Rioja met maar 3 maanden hout. Goede balans tussen het fruit en hout. Aromatisch! La Planta, Ribera del Duero Tinto Fino, Tempranillo. Robijnrood van kleur, rood fruit en licht gekruid in de geur, volle smaak met tonen van houtlagering, kaneel en zwoele zachte afdronk. 27,50 29,50 Chili Viña Tarapaca Gran Reserva Carmenere, Maipo Valley De Gran Reserva serie is het paradepaardje van Tarapaca. De druiven ondergaan een hout lagering van 12 maanden. Indrukwekkende wijn met in de smaak rijpe pruimen, vanille en een beetje cacao. Intense lange nasmaak. Leyda pinot noir, Leyda Valley, 2015 Rood van kleur. In de geur veel kers en roodfruit zoals aardbei. Zwoele smaak met tonen van truffel en kersen, licht aards met een mooie fruitbalans. Leyda pinot noir Las Brisas, Leyda Valley, 2013 10 maanden houdrijping op eikenhouten franse vaten, rood van kleur en tonen van kers en in de neus een vleugje houterig. 38,50 26,00 38,00 Australie Shotfire Shiraz, Thorn-Clarke, Barossa Valley, Australie` Krachtige, romige shiraz uit de warme Barossa vallei, een fenomeen van zuid Australie. Toets van chocolade en bramenjam, zeer geconcentreerd. 42,50
Huiswijnen Wit FM Pionot grigio, Italie 2016 Frisdroge wijn met wat citrus en een tropische toets. Deakin estate chardonnay, Australie 2016 Volle krachtige chardonnay, sappige smaken van rijp wit en geel fruit en een vleugje vanille Rood Nespolino, Italie Emila-Romagna Combinatie van sangiovese en merlot druif, zachte rode wijn, tonen van kersen en kruidig Tempranillo pecatis Tuis Roble, Spanje Zacht in de geur, kruidig, klein beetje tonen van pruimen en viooltjes, pittig van karakter.