Bemesting in de biologische teelt; Na gehalte en nieuwe mestregels Wim Voogt, Aat van Winkel
Wettelijke beperkingen 21 Mestwet (N)maximum 17 kg N ha 1 yr kg/ha/yr N P Tomato 159 381 Cucumber 159 324 Sw. pepper 155 228 Lettuce 5 88 Besluit glastuinbouw / besluit landbouwactiviteiten Emissienormen (toekomst) nu nog gebruiksnormen Compost 1 Beperking op kwaliteit (zware metalen) Geen beperking aanwending (gebruiksnorm N en P ) 1 EU regulated
Regulering organische mest A fertilizers Organische mest Organische compost Reguliere compost ( 212) B fertilizers Overige meststoffen (EU 291/92) In 21: verplicht 5 % A fertilizers In 22: 1 (?) % A fertilizers
Mineralen, gemiddeld Biokas project 22 26 18 16 14 12 1 Crop removal Soil org. matter Additional fert. (other) Compost Additional fert. (manure) Manure 8 6 4 2 N Supply N Available P Supply P Available
N input en regelgeving Excess 22 kg N Maximum input 155 kg/ha Excess 22 kg N Echter gerekend met netto opvl. kas 18 16 14 12 1 8 6 4 Excess 9 kg N Crop removal Soil org. matter Additional fert. (other) Compost Additional fert. (manure) Manure Source animal 2 manure Limit N supply N avaialble 17 kg N/ha
P inputs en regelgeving Volgens standaard bemestingsadvies P Excess 5 kg P Limit 35 kg P/ha 16 14 12 1 8 6 4 2 Crop removal Soil org. matter Additional fert. (other) Compost Additional fert. (manure) Manure Excess 225 kg P P supply P avaialble
Verhouding N:P:K mestgift en gewasbehoefte 1% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% % Supply Crop demand N P K
Voorbeeld afstemming gift op behoefte Tomato 5 kg/m2 25 2 16 kg N kg/ha/yr 15 1 17 kg N 5 N P K manure Supply Available Crop demand Soil buffer Base dressing top dressing Farm yard manure 3 Greencompost 1 Mixed fert. 9 6 12 9.5 Potassium sulphate 1 38 kg P
Voorbeeld 2 25 16 kg N kg/ha/yr 2 15 1 17 kg N 5 N P K manure Supply Available Crop demand Soil buffer Base dressing top dressing FYM 3 Greencompost 1 Feathermeal 5 Pot. Sulph. 4.5 38 kg P
kg/ha kg/ha 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 Other minerals Supply Crop uptake Ca Mg S Na Cl Other minerals Supply Crop uptake Ca Mg S Na Cl Maar Voorbeeld 1: Gemengde mest Base dressing top dressing Farm yard manure 3 Greencompost 1 Mixed fert. 9 6 12 9.5 Potassium sulphate 1 Kalium bronnen Voorbeeld 2 Verenmeel Base dressing top dressing FYM 3 Greencompost 1 Feathermeal 5 Pot. Sulph. 4.5
Alternatief 25 2 kg/ha/yr 15 1 5 N P K manure Supply Available Crop demand Soil buffer Base dressing top dressing FYM 3 Greencompost 1 Lucerne 23 Pot. Sulph. 1 kg/ha 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 Other minerals Supply Crop uptake Ca Mg S Na Cl
praktijkbedrijven 28 35 3 25 8 7 6 5 kg N/ha 2 15 kg P/ha 4 3 1 2 5 1 Dijk Jonkers Koning Verbeek Dijk Jonkers Koning Verbeek Voorr. N tot Bijmest N tot Voorr. N besch. Bijm. N besch. Opname Voorr. P tot Bijmest P Opname
29 18 N P 16 4 14 35 12 3 kg N/ha 1 8 6 N totaal N beschikbaar N opname kg P/ha 25 2 15 Series1 Series3 4 1 2 5 de koning Jonkers van dijk de koning Jonkers van dijk
Biologische mestregels A Meststoffen: beperking dierlijk tot 17 kg N Probleem indien compost geen A meststof 12 Average fertilizer schedule 1 Mest+compost +/ 5 % kg N ha-1 yr-1 8 6 4 2 N N Manure Compost Additional fert. (manure) Additional fert. (other) Crop removal
monterra 4 2 1.4 ricinus luzerne vivifos monterra 1 1 15 ludeking 722 Keuze meststoffen 5 4.5 4 3.5 3 2.5 kg S/kg N 2 1.5 1.5 zeewier vinasse vinasse biet Monterra Ricinus orgasol culterra aminosol monterra 9 1 4 monterra 4 1 2
1.4 1.2 1.8.6.4.2 culterra fontana P P-H-C, 6-5-6 ecoprotecta Monterra Ricinus ludeking 722 ecomix 4 ecomix 2 vinasse biet Monterra malt zeewier aminosol vinasse agrobiosol monterra 1 1 15 culterra.7.6.5.4.3.2.1 P-H-C, 6-5-6 orgasol ecomix 2 Monterra Ricinus ecomix 4 vinasse biet fontana P vinasse ecoprotecta kg Na/kg N kg S/kg N
conclusie Bemesting: structureel meer N dan gewasbehoefte Denitirifcatie onbekend Gemakkelijk P overschot Sowieso P bemesting eigenlijk niet nodig (P buffer) Weinig tot geen emissie Maar risico van verzouting
Acties telers / sector Noodzakelijk: Evenwichtsbemesting: Gebalanceerd bemestingsplan (evenwicht) Watergift afstemmen op behoefte Meststofkeuze hoog Na en SO4 vermijden Waterkwaliteit! (klasse 1) Biologisch gecertificeerde compost nodig