Coöperatieve boerderij met consumentenparticipatie -Stadsboerderij Kortrijk-
Agenda 1. Landbouw in een verstedelijkt Vlaanderen 2. Filmpje: Eemlandhoeve 3. Missie en projectidee Stadsboerderij Kortrijk 4. Waarden 5. Positionering 6. Toepassing: hoog Kortrijk 7. Organisatieplan 8. Coöperatief?
1. Landbouw in een verstedelijkt Vlaanderen Uitdagingen: 1. Wereldvoedselvraagstuk Bevolkingstoename Verstedelijking Strijd om water Verlies aan biodiversiteit Klimaatverandering Meatification Overgewicht en obesitas
1. Landbouw in een verstedelijkt Vlaanderen Uitdagingen: 2. Instabiele en lage inkomens 3. Areaalverlies 4. Versnippering 5. Stijgende grondprijzen 6. Opvolging 7. Grote afstand tussen boer en burger
1. Landbouw in een verstedelijkt Vlaanderen Kansen: 1. Landbouw met verbrede doestellingen in de lift 2. Bio 3. Socialisering als reactie op individualisering 4. Nieuwe lichting jonge boeren 5. De stad biedt kansen (stadslandbouw)
2. Filmpje Eemlandhoeve
3. Projectidee Stadsboerderij Kortrijk Samen Duurzaam en Dichtbij
3. Projectidee Coöp. Stadsboerderij Missie Biologische productie van groenten en kleinschalige veeteelt in de stadsrand van Kortrijk voor verkoop in de directe omgeving (korte keten), met speciale aandacht voor lokale ontmoeting en verbinding tussen boer en burger, stad en platteland
3. Projectidee Coöp. Stadsboerderij Visie De stadsboerderij wil in Kortrijk een ontmoetingsplaats zijn, van waaruit een maatschappelijke transitie tot stand komt rond duurzaam leven, creatief samenwerken en-leven en lokale economie
4. Waarden Duurzaamheid (bio) Coöperatief ondernemen Verbondenheid en ontmoeting Creativiteit
5. Positionering Kern: Multifunctionele Landbouw Bio landbouw Educatie Zorg Ervaringsgerichte Kinderopvang Soepbar + vergaderen Buurtontmoeting Boerderijwinkel
6. Toepassing Hoog Kortrijk
6. Toepassing Hoog Kortrijk
6. Toepassing Hoog Kortrijk
6. Toepassing Hoog Kortrijk
6. Toepassing Hoog Kortrijk Mogelijke inrichting site 1. Woonhuis 2. Kinderopvang 3. Bureauruimte 4. Opslagruimte 5. Winkel 6. Soepbar 7. Polyvalente (vergader) ruimte 8. Stallingen landbouwhuisdieren 9. Polyvalente open ruimte 10. Opslag landbouw
6. Toepassing Hoog Kortrijk Mogelijke inrichting site: Soepbar (stijl le pain quotidien)
7. Organisatieplan Scheiding tussen patrimonium en exploitatie boerderij Project(en)/exploitatie pacht of huurt aan: Privé eigenaar (coöperatieve) Patrimoniumvennootschap Overheid (Stad)
7. Organisatieplan Stadsboerderij Kortrijk CVBA Een boerderij van de buurt en voor de buurt Aandeelhouders: A: Oprichters B: Werkende Vennoten C: Klanten, consumenten, buurtbewoners Aandelen: 200 of 250 euro Kapitaal te verzamelen: 100 000 Euro waarvan 60,000 Euro via aandelen (+- 240 aandelen verkopen)
7. Organisatieplan Waarom aandeelhouder worden? o Mede- eigenaar + economische betrokkenheid; o Democratische besluitvorming; o Mee bouwen aan duurzaam landbouwproject in je eigen buurt; o Reële en rendabele economie o Een ecologisch en duurzaam alternatief; o Financieel dividend: o Max 2% indien mogelijk; o Restorno of korting bij aankoop
7. Organisatieplan Waarom landbouwer/ondernemer worden in dergelijk project? o Project gedragen door de gemeenschap, lokaal verankerd; o Loonzekerheid; o Risicospreiding; o Gevarieerde job.
7. Organisatieplan Fase 1: Realiseren landbouwproject Businessplan via blauwdruk; Opzoek naar Schuur als opslag + 2ha grond; Gesprekken aan de gang rond kandidaat boer; Ruimer draagvlak creëren Ambitie: Start project in 2014 Start met groentepakketten.
7. Coöperatief? 1. Kerngroep (met binnenkort kandidaat boer) 2. Klankbordgroep (ruimere groep) 3. Advies Ad Hoc 4. Creëren van ruimer draagvlak met o.a. 11-11-11, noordzuid, transitiebeweging, ook in kader van patrimonium 5. Opstart Stadsboerderij Kortrijk CVBA na de zomer
Samen Duurzaam en Dichtbij