1 Ooit 135 kilo, beginnende diabetes, h&v. Mijn verhaal en motivatie: Kerngezond- Leefstijl als medicijn Integraal behandelaar, medisch onderzoeker Oprichter BodySwitch Nederland Auteur Kerngezond Auteur Lijf & Gezondheid en div. columns 2 Praktijken voor integrale geneeskunde We helpen volwassenen en kinderen om hun gezondheid terug te krijgen, te optimaliseren en te behouden op basis van een integrale (allesomvattende) natuurlijke en gezonde manier. Heemskerk Amsterdam Nijkerk. Specialisatie: Preventie, Chronische klachten en auto-immuunziekten, darmproblemen, overgewicht (obesitas), diabetes (suikerziekte). We werken uitsluitend met gespecialiseerde artsen en therapeuten en maken gebruik van laboratorium diagnostiek. Geen enkele ziekte die met voeding en leefstijl kan worden genezen, dient met andere middelen te worden behandeld. Jonkers 1
Het is slechts een signaal van ons lichaam Een oer mechanisme om te overleven (opslag slechte tijden) Is complex! Erfelijk? Zware botten? Of een gevolg van onze moderne maatschappij De hele cyclus is verstoord (Feast & Famine!) Integrale benadering: iets vergeten kan het verschil maken tussen slagen of falen! Werking van ons lichaam Erfelijkheid Ons denken Onze voeding Voldoende slaap Voldoende inspanning en ontspanning Dis-stress Tekort aan voedingsstoffen (Voedingssuppletie ) Een dieet werkt tijdelijk Is vaak lastig vol te houden Vaak afgestemd op een gemiddelde persoon Houd geen rekening met jouw unieke samenstelling Wat voor de één werkt.. Werkt voor de ander niet, of tegengesteld Jonkers 2
Voel jij je gemiddeld? Wat is jouw lichaamsbouw? Jager Jager/ Verzamelaar Verzamelaar? Welke voeding past bij jou? En beweging? Dus, wat voor de één werkt, hoeft niet voor jou te werken. Ik sport me suf? Ik eet al zo weinig! Ik heb al zoveel geprobeerd! En ik val nog steeds niet af! Jo-Jo Wat speelt er allemaal mee? Glycogeenuitputting (in ketose komen), fasting! Als we hongersnood nabootsen, vallen we af. Mits.. Gecombineerd met bewegen! = Essentieel! Basisvoeding = Paleo stijl Repareer de mitochondriale functie (o.a. supplementen) Darmfunctie en flora = essentieel! (laaggradige ontstekingen) Jonkers 3
Door de combinatie van 3 prikkels tegelijk! BEWEGING + CALORIEBEPERKING + KOOLHYDRAATBEPERKING Andere combinaties zijn kansloos Adrenaline Cortisol Insuline Glucagon Bron: Kerngezond: 1 e druk, blz 249 Jonkers 4
Bron: Kerngezond: 1 e druk, blz 118 Veroorzaakt ontstekingen Leververvetting / cirose (non-alcoholisch) Hart- en vaatziekte Kanker Door ontstekingsfactoren Interleukine 6 (IL6, cytokines) Gevolg: Hoog suiker, triglyceriden etc. Status: Metaboolsyndroom Niets doen = Diabetes Diabetes ( tabletje ++++, Insuline, pomp ) Jonkers 5
Ontstekingen oorzaak van veel klachten en symptomen Als je 75 jaar oud bent, heb je: Ca. 30.000 kg voedsel gegeten Ca. 40.000 liter vloeistof gedronken 400-500 m2 darm! (i.t.t. 1,5-2 m2 huid) 17 Glutenvrij industrie.. onzin Puur natuur als oplossing Jonkers 6
6 Miljoen chronisch zieken ++++ 1 Miljoen Diabetes (70.000 per jaar +) Darmkanker +++++ In China geen diabetes totdat.. Melkexport NL China + westerse invloed Nu 50-60% bevolking PRE-DIABETES! Wat zit er nu eigenlijk in? Suiker, zetmeel 1 boterham = ca 1 klontje suiker Genetisch gemanipuleerde Tarwe = boosdoener Tarwe is niet meer Tarwe van vroeger Massaproductie in de fabriek (VERS??!?!? Afgebakken in super) Reistijd deeg (allerlei verbeteraars), Tijd=geld Daardoor hoog Fytine gehalte Gluten % hoger dan ooit! Ontstekingen, overgewicht en diabetes als gevolg? EN? Broodnodig? Mens = enige volwassen zoogdier dat melk drinkt! Melk maakt het lichaam stuk Potentiële (mede)veroorzaker kanker, diabetes, overgewicht enz. Melk is niet goed voor elk, alleen voor de industrie Ontstekingsprocessen, enz Jonkers 7
Oestrogenen!!! Nog nooit zo hoog geweest (borstvorming mannen, afname testosteron, overgewicht, direct risico borstkanker vrouwen) (Bron: Symposium Integratieve oncologie, 2014 ) Leucine Lactose (suikers) Optelsom voor groeistand (mtor) Suiker, Oestrogenen, Leucine + eiwit Groeistand kanker / overgewicht. Caseïne tast tight-junctions aan SAMENGEVAT: Moet melk nog steeds? Melk Lever belasting Voeding, cosmetica (EDC s) Oestrogeen dominantie! Borst/prostaat kanker! Wat onze genen kennen Hoe de industrie het denkt Jonkers 8
LPS = LippoPolySacharide = Switch for inflammation in the gut and beyond Jonkers 9
Of is het de schuld van onze omgeving? Overgewicht (obesitas) 40-50% Diabetes (1 miljn + 70.000/jaar) Hart- en vaatziekte (2 miljn) Reumatische klachten (2 miljn) Voortplantingsproblemen ++++ Kanker (2:3 66%) 5-10% erfelijk. Jonkers 10
China, India, Japan, Indonesië. Geen beschavingsziektes totdat Nederland, Europa, (Westerse samenleving) 6 Miljoen chronisch zieken ++ Reuma, Diabetes, H&V, Kanker (2:3) Verslavend Hormonale disbalans Overgewicht / Obesitas Diabetes Kanker Hart- en vaatziekte Etc Jonkers 11
Kinderen krijgen ± 25 klontjes (verborgen)suiker per dag binnen In Amerika: 50 Het is wat we onze kinderen leren En wat we zelf doen Erfelijk? (het zit in onze genen?) Of erfelijke gewoontes die slechter worden Kinderen van 7 jaar (of jonger) met Diabetes type 2 Ontstaan in 1990, uitvinding van zoetstoffen zoals Aspartaam Booming business en marketing tool! Pure oplichting. Even dodelijk als suiker. We overeten ons! Verdere explosieve stijging OBESITAS/DIABETES. Werkt averechts Amygdala word gefopt. Insulineresponse. Hoe maak je een obese plofmuis? E621 onderdrukt hongersysteem Door EU goedgekeurde stof!?!? Als sinds 1978 bekend dat deze stof obesitas veroorzaakt. Desondanks nog steeds goedgekeurd Zie Kerngezond 1 e dr. blz 121/122 Jonkers 12
Verslaving stimuleren is handig voor de voedingsindustrie We eten steeds meer en kunnen niet meer zonder. Leefstijl als compensator (ziektepreventie) Orthomoleculaire multi Visolie - Omega 3 Magnesium (citraat/chelaat) Vitamine D3 50-100 mcg / dag L-Carnitine (2 gram per dag) Curcumine Boswellia serrata Resveratrol OPC s Vitamine B12 (methyl- / adenosylcob.) N.A.C. (N-acetyl-cysteïne) Zink Multi mineralen Silymarine (lever detox) Alfa Liponzuur (R-liponzuur) Selenium Pro-biotica Specifiek: Anti-parasitair Immuun modulatoren Neurotransmitter beïnvloeding Jonkers 13
Vervuilde omgeving. Stress. Onvolwaardige voeding (kweekmethodes, holle grond etc). Verbouwde gewassen hebben tekorten, dus wij ook. Iedereen heeft suppletie nodig, maar hoeveel? En wat? Zijn er al klachten? Of preventief? Maak iedere dag wat tijd vrij. Tijd is het belangrijkste ingrediënt om iets te laten slagen Ieder stapje in de goede richting is er één! (Leren lopen doe je ook met kleine stapjes) Stel doelen, en houd deze voor ogen. Onthoud: Ik kan alles. Begin om tijd vrij te maken. Verander je patronen (voeding, beweging, denken enz). Alleen als je iets echt wilt veranderen zal het lukken. Hoe meer je weet, hoe gemakkelijker je steeds betere keuzes kunt maken. Jonkers 14
De basis regels om gezond te blijven: Bewegen Gezonde voeding Persoonlijke voedingssuppletie Voldoende slaap (7-8 uur) Ontspanning Vermijd (dis)stress Liefde en passie (voor alles dat je doet) MINDSET (brein als medicijn): blz 206 tm 213 BEWEEGPLAN: blz 299 tm 319 VOEDING: blz 297 tm 299 (ontbijt, lunch, diner voorbeeld) SUPPLETIE (supplementen): blz 319 tm 324 Water drinken! (2 bidons per dag) BodySwitch zoekt artsen en therapeuten! Wil jij meedoen in onze missie En jouw eigen BodySwitch praktijk openen? Interesse? www.bodyswitch.nl/franchise Jonkers 15
BodySwitch, praktijken voor integrale geneeskunde Frank Jonkers 0251 745 084 www.bodyswitch.nl www.bodyswitch.nl/franchise info@bodyswitch.nl Jonkers 16