Gebruikershandleiding1

Gebruikershandleiding1

Inhoudsopgave Inleiding 3 Het SLIMdiet concept 4 Het proteïnedieet 5 De vier stappen 6 Supplementen en water 7 Bijwerkingen 8 Tips 10 Starten met SLIMdiet 10 Stap 1 12 Stap 2 14 Stap 3 16 Stap 4 18 Inleiding Bedankt dat u heeft gekozen voor het SLIMdiet concept. Uw eerste aankoop is tevens de eerste stap naar een gezonder leven. Het SLIMdiet concept heeft alles in zich om op een goede en tevens eenvoudige manier af te vallen. Het SLIMdiet concept bestaat uit 2 belangrijke onderdelen: Het zeer effectieve 4 stappendieet met smakelijke producten. Een goede online coaching door de SLIMdiet diëtisten. Om het beste resultaat te bereiken is het van groot belang dat u voor uzelf de knop omzet en er ook echt voor gaat en ook als het eens even moeilijk wordt doorgaat. Maak gebruik van ons team van diëtisten, zij zullen u gedurende het gehele proces gratis begeleiden, ondersteunen en al uw vragen beantwoorden. Schrijf u in De eerste belangrijke stap is om u te registreren via onze website: www.slimdiet.nl Stel dit zeker niet uit, want het is een belangrijk onderdeel van het dieet. En als u wilt stoppen of geen informatie meer van ons wilt ontvangen, dan kunt u dat online heel gemakkelijk aangeven. simpel Niets moet, alles mag. & 2 3 smakelijk

Het SLIMdiet concept Het proteïnedieet 'Afslanken is geen doel op zich, het is een manier om je levensstijl te verbeteren.' SLIMdiet is een proteïnedieet. Wellicht heeft u al wel eens een ander dieet geprobeerd, zonder resultaat. Afvallen met behulp van een proteïnedieet heeft zich echter bewezen en zal u helpen blijvend af te vallen. De makers van SLIMdiet hebben meer dan 10 jaar ervaring met proteïnediëten en in die jaren hebben we tienduizenden mensen blijvend van hun overgewicht afgeholpen. Ook in diverse tests, gedaan in Universiteit Ziekenhuizen en door redacties van tijdschriften en televisieprogramma s, kwam het proteïnedieet steeds als beste dieet naar voren. Het proteïnedieet wordt over het algemeen voorgeschreven onder persoonlijke begeleiding van een diëtist. Dat is een heel effectieve manier waar wij volledig achterstaan, maar we kunnen ons ook voorstellen dat u een dieet liever zelfstandig volgt met een vrijblijvende online coaching. Bij SLIMdiet is dat nu mogelijk en kunt u dat heel eenvoudig doen via mail, telefoon of chat. De SLIMdiet coach is een gediplomeerde diëtist met veel ervaring in het begeleiden van mensen met overgewicht door middel van een proteïnedieet. U dient zich echter wel aan een paar eenvoudige regels te houden om het beste resultaat te behalen. Lees daarom deze handleiding aandachtig en gebruik hem wanneer u informatie zoekt over een onderwerp. Dit dieet helpt u om af te vallen en uw ideale gewicht te vinden en te behouden. Afvallen is goed, maar het moet wel op een verantwoorde manier gebeuren. Vaak is het ook een noodzaak om overgewicht te verliezen, want het kan leiden tot allerlei complicaties (hart, longen, reuma, diabetes enz.). Maar het afvallen moet wel op een verantwoorde wijze gebeuren; het mag uw gezondheid niet schaden. Afslanken is geen doel op zich, het is de eerste stap om gezonder te gaan leven.. Hoe werkt het dieet? Het menselijk lichaam heeft drie energiebronnen bestaande uit suikers, vetten en eiwitten. Eiwitten zijn noodzakelijk voor vele organen, in het bijzonder voor het bloed, de huid, de spieren, het hart en de lever. Eiwitten spelen een rol in de verschillende fasen van het leven van de cel. Elke dag sterven cellen van het lichaam af en moeten deze worden vervangen. Eiwitten zijn het basiselement voor deze vervanging van cellen. Bij een eiwit- of proteïnedieet is de enige toevoer van brandstof aan het organisme afkomstig van eiwitten, met een vrijwel totale uitsluiting van suikers en vetten. Het lichaam past zich op natuurlijke wijze aan en u zult vanzelf gewicht verliezen, met behoud van uw spiermassa.. Voordelen Het eiwitdieet is de meest verrassende methode die ooit ontwikkeld werd om gewicht te verliezen. Het is tevens de snelste en de meest veilige methode. Deze methode vereist geen enkele beperking van uw dagelijkse activiteiten, integendeel: u zult zich heel fit voelen! Een snel gewichtsverlies van 6 tot 8 kg per maand voorkomt de ontmoediging die zich voordoet bij de gebruikelijke diëten. De wetenschap heeft reeds lang aangetoond dat iemand die meer dan 10 kg moet afvallen, bij gebruik van langzame diëten, slechts 5% kans heeft om zijn streefgewicht te bereiken. Alleen een eiwitdieet kan met zekerheid een snel gewichtsverlies garanderen. Er zijn geen mislukkingen. Het eiwitdieet voorkomt frustratie, omdat er geen gevoel van honger is, wat weer bijdraagt tot het behoud van uw motivatie. In tegenstelling tot de meeste diëten, is er geen gevaar voor het verdwijnen van spieren. De eiwitten zorgen voor het onderhoud van de spieren (waaronder het hart) en de organen (waaronder de huid). 4 5

Het gewichtsverlies gebeurt dus uitsluitend ten koste van de vetten. Stap voor stap worden normale voedingsmiddelen weer ingevoerd en zult u geleidelijk aan een andere voedingsgewoonte aanleren. Na het beëindigen van het dieet moet u een gezond eetpatroon aanhouden om hiermee uw ideale gewicht vast te kunnen houden.. De stappen Stap. Tijdens deze stap gaat u 60% van uw totale overgewicht verliezen. Dat lijkt veel, maar stap 1 is het gemakkelijkste deel van het dieet, want er hoeft geen enkele keuze van voeding te worden gemaakt. U mag niets anders gebruiken dan: De toegestane groenten. De SLIMdiet maaltijden (5 zakjes/dag). De multivitaminen. Tenminste 2 liter water per dag. Stap. Tijdens deze stap gaat u 30% van uw totale overgewicht verliezen. Stap 2 berust op hetzelfde principe als stap 1, maar u kunt het zakje voor de avondmaaltijd vervangen door een maaltijd bestaande uit groenten en vlees of vis. Stap. Tijdens deze stap gaat u 5% van uw totale overgewicht verliezen. Stap 3 berust op hetzelfde principe als stap 2, maar u kunt nu ook het zakje voor het ontbijt vervangen door een normale maaltijd. Het zakje voor s morgens wordt vervangen door brood, fruit of een melkproduct. Stap. Tijdens deze stap gaat u nog eens 5% van uw totale overgewicht verliezen. Dit is de laatste stap in het SLIMdiet programma, waarbij u dus de overgang maakt van het proteïnedieet naar normale voeding. Het laatste zakje voor de lunch wordt nu ook vervangen door brood, fruit of een melkproduct. Terug naar normale voeding Het behoud van uw ideale gewicht valt of staat met het aanpassen van uw oude eetgewoonten. Het is onmogelijk een ideaal gewicht te behouden zonder een periode van stabilisatie. Zo n periode kan zelfs meer dan een jaar duren. Deze periode van heropvoeding is niet moeilijk, maar vergt wel wat discipline. U moet het lichaam nu 'laten wennen' aan het nieuwe gewicht. Uw inspanningen zullen worden beloond en de resultaten blijven voor de rest van uw leven verworven. Er is dus geen sprake meer van het gevreesde 'jojo-effect'. Supplementen en water Supplementen: Iedereen vindt het vervelend om veel supplementen te moeten slikken om vitamine tekorten op te vangen. Bij de meeste diëten worden supplementen voorgeschreven zoals: kalium, calcium, magnesium, vitaminen, zoutmineralen, enz. Dat is lastig en daarom hebben wij bijna alle supplementen al in het zakje verwerkt. Als enige toevoeging is een multivitamine ontwikkeld waar extra zoutmineralen inzitten. Dat is een capsule die u bij stap 1 en stap 2 driemaal daags inneemt, bij stap 3 tweemaal daags en bij stap 4 nog eenmaal daags. De door ons ontwikkelde multivitaminen zijn van groot belang om eventuele klachten te voorkomen. 6 7

Water: Water drinken is voor deze afslankmethode onmisbaar. Als u niet tenminste 2 liter water per dag drinkt, kan uw dieet mislukken en zult u onaangename effecten ervaren. De belangrijkste rol van water is het verwijderen van organische afvalstoffen uit het lichaam. Tijdens het dieet nemen de afvalstoffen toe als gevolg van het verdwijnen van het vetweefsel. Water is bovendien een uitstekende hongerstiller en stilt de contracties van de maag. Het hydrateert de spieren en de huid. Water bevat magnesium dat dient als factor voor het verminderen van stress. Het vermijdt constipatie door het hydrateren van de voedingsresten. Drink dus 8 tot 10 glazen water per dag en u zult zich goed voelen. Bijwerkingen. Eventuele bijwerkingen Er zijn geen ernstige bijwerkingen bij een proteïnedieet. Bepaalde minder ernstige bijwerkingen die kunnen worden waargenomen, komen voor bij alle diëten, enkele daarvan zijn: Een daling van de bloeddruk bij het snel veranderen van houding. In de eerste dagen van het dieet kan mogelijk wat hoofdpijn optreden. Constipatie doet zich in 45% van de gevallen voor. Diarree is zeer zeldzaam, maar moet onmiddellijk behandeld worden als dit zich voordoet. Kramp in uw kuiten of last van uw rug, wat duidt op een tekort aan multivitaminen of kalium. Slechte adem, door de eliminatie van ketonlichamen langs de longen. 8 9

Tips Niet iedere dag wegen, maar iedere week op hetzelfde tijdstip. Probeer dagelijks te lopen of andere lichaamsbeweging te nemen. Zet uw sociale leven tijdelijk op een laag pitje. Ga echt voor dit dieet. Drink geen alcohol. Gebruik de repen vanaf stap 2 en ook na het dieet. Geef niet toe aan een verleiding, maar houd vol. Zorg altijd voor voldoende salade en groenten. Gebruik een mixer bij de bereiding van de maaltijden. Voeg aan uw maaltijden verse groenten en of kruiden toe. Drink voldoende water. Starten met SLIMdiet Wij verwachten dat u na het lezen van het eerste deel van de handleiding enthousiast bent geworden en u zo snel mogelijk wilt beginnen. Omdat het belangrijk is om een proteïnedieet niet te onderbreken, is het ook verstandig om een juist tijdstip uit te kiezen om te starten. Om te beginnen kunt u op de SLIMdiet website uitrekenen hoeveel kilo u zou moeten afvallen. Wanneer u weet hoeveel kilo u zou moeten afvallen om op uw ideale gewicht te komen, kunt u een periode gaan bepalen waarin u het dieet gaat volgen. Online coaching Ook kunt u bellen, mailen of rechtstreeks chatten met een van onze diëtisten. Vanaf de start van het dieet maakt u uw account aan voor de E-Coach. U kunt hierin uw persoonlijk behandelplan berekenen en uw dagelijkse gegevens bijhouden. U wordt vrijblijvend en GRATIS voorzien van tips en advies en u bent verzekerd van een deskundige begeleiding. www.slimdiet.nl info@slimdiet.nl 088-8001320 10 11

Stap 1 Tijd Zakjes Multivitaminen Ontbijt 1 1 1 Lunch 1 1 1 Avondeten 1 1 Totaal 5 / (6) 3 Ontbijt Begin de dag met 1 zakje warme/koude drank of 1 zakje havermout. Lunch 1 zakje aangevuld met groenten uit het overzicht. Suggesties: soep of omelet. Avondeten 1 zakje aangevuld met groenten uit het overzicht. Suggesties: soep, pannenkoek of omelet. Groenten onbeperkt: Andijvie, asperges, aubergine, augurken, bleekselderij, bloemkool, broccoli, cantharellen, champignons, chinese kool, ijsbergsla, komkommer, koolraap, paksoi, paprika groen, pompoen, postelein, raapstelen, rabarber, rode kool, rucola, savooi kool, sla, snijbiet, snijbonen, spinazie, tajerblad, tauge, tomaat, tuinkers, veldsla, venkel, witlof, zuurkool Groenten max. g per dag: Amsoi, boerenkool, courgette, dagoeblad, groene kool, kaisoi, kappertjes, koolrabi, knolselderij, paprika rood, paprika geel, peultjes, prei, radijs, rammenas, sopropo, sperziebonen, spitskool, tuinbonen, witte kool Smaakstoffen & drank Dagelijks 1 eetlepel olijfolie. Azijn, zout, peper, mosterd, citroensap, alle fijne kruiden en aroma s. Drink 2 liter water per dag, daarnaast kunt u ook thee, koffie, bouillon of 1 glas light drank nemen. Als tussendoortje 1 zakje. Suggesties: koude/warme drank of dessertgerecht. Praktische adviezen: De eerste 2 dagen kunt u een hongergevoel hebben, dit zal volledig verdwijnen. In geval van blijvende honger mag u een extra zakje nemen. Elke afwijking (brood, wijn,...) onderbreekt het proces van vetafbraak en doet het hongergevoel terugkeren. Vergeet uw multivitaminen niet in te nemen, deze dragen ertoe bij dat u zich fit en energiek voelt. Tussen 2 (vervang) maaltijden minimaal 2 uur en maximaal 4 uur laten. Maximaal 1 hoofdgerecht per dag nemen. 12 13

Stap 2 Tijd Zakjes Multivitaminen Ontbijt 1 1 1 Lunch 1 1 1 Avondeten Normaal 1 Totaal 4 / (5) 3 Smaakstoffen & drank Dagelijks 1 eetlepel olijfolie. Azijn, zout, peper, mosterd, citroensap, alle fijne kruiden en aroma s. Drink 2 liter water per dag, daarnaast kunt u ook thee, koffie, bouillon of 1 glas light drank nemen. Ontbijt Begin de dag met 1 zakje warme/ koude drank of 1 zakje havermout. Lunch 1 zakje aangevuld met groenten uit het overzicht. Suggesties: soep of omelet. Avondeten Een normale maaltijd bestaande uit groenten uit het overzicht én een portie van 100 120g mager vlees of magere vis (of 2 eieren). Suggesties: gestoofde groenten met zalm. Als tussendoortje 1 zakje of reep (maximaal 1 reep per dag). Suggesties: koude/warme drank of dessertgerecht. Rundvlees: Biefstuk, haas (filet), tournedos, rosbief, schenkel, filet american (onbereid), entrecote, gehakt Varkensvlees: Haas (filet), mignonette, ham, ribkotelet, filetkotelet, ribgebraad, schoudergebraad Kalfsvlees: Biefstuk, oester, tong, gehakt, kalfslapje, kotelet ribstuk, rollade, schenkel Gevogelte: Borst, bil, kip (geheel), fazant, struisvogel Wild: Konijn Groenten onbeperkt: Andijvie, asperges, aubergine, augurken, bleekselderij, bloemkool, broccoli, cantharellen, champignons, chinese kool, ijsbergsla, komkommer, koolraap, paksoi, paprika groen, pompoen, postelein, raapstelen, rabarber, rode kool, rucola, savooi kool, sla, snijbiet, snijbonen, spinazie, tajerblad, tauge, tomaat, tuinkers, veldsla, venkel, witlof, zuurkool Groenten max. g per dag: Amsoi, boerenkool, courgette, dagoeblad, groene kool, kaisoi, kappertjes, koolrabi, knolselderij, paprika rood, paprika geel, peultjes, prei, radijs, rammenas, sopropo, sperziebonen, spitskool, tuinbonen, witte kool Lamsvlees: Filet Praktische adviezen: Vis: Als u in stap 2 start, dan kunt u de eerste 2 dagen een hongergevoel hebben, Kabeljauw, rog, wijting, schelvis, dit zal volledig verdwijnen. tonijn, roodbaars, tarbot, tong, In geval van blijvende honger mag u een extra zakje nemen. griet, schol, krab, forel Elke afwijking (brood, wijn,...) onderbreekt het proces van vetafbraak en doet het hongergevoel terugkeren. Max. x per week: Vergeet uw multivitaminen niet in te nemen, deze dragen ertoe bij Haring, paling, makreel, dat u zich fit en energiek voelt. zalm, sardienen, sprot Tussen 2 (vervang) maaltijden minimaal 2 uur en maximaal 4 uur laten. Maximaal 1 hoofdgerecht per dag nemen. Vleesvervanger: 2 eieren, quorn, tofu, tempé 14 15

Stap 3 Tijd Zakjes Multivitaminen Ontbijt Normaal 1 1 Lunch 1 1 Avondeten Normaal 1 Totaal 3 / (4) 2 Smaakstoffen & drank Dagelijks 1 eetlepel olijfolie. Azijn, zout, peper, mosterd, citroensap, alle fijne kruiden en aroma s. Drink 2 liter water per dag, daarnaast kunt u ook thee, koffie, bouillon of 1 glas light drank nemen. Ontbijt Koffie & thee (zoetstof en een scheutje afgeroomde melk zijn toegestaan), 1 snee donker brood, 2 beschuiten of 3 knäckerbröd en 125g magere witte yoghurt, magere witte kwark of magere melk en 1 vrucht of versgeperst sap van 1 vrucht. Lunch 1 zakje aangevuld met onbeperkt groenten. Suggesties: soep of omelet. Avondeten Een normale maaltijd bestaande uit onbeperkt groenten én een portie van 100 120g mager vlees of magere vis (of 2 eieren). Suggesties: kalfslapje met snijbonen, tongrolletjes met paprikasalade. Als tussendoortje 1 zakje of reep (maximaal 1 reep per dag), zelfs als het ontbijt u voldoende lijkt, moet u om 10 uur een zakje nemen om overdaad s middags te vermijden. Suggesties: koude/ warme drank, dessertgerecht of reep. Praktische adviezen: In geval van blijvende honger mag u een extra zakje nemen. Vergeet uw multivitaminen niet in te nemen, deze dragen ertoe bij dat u zich fit en energiek voelt. Tussen 2 (vervang) maaltijden minimaal 2 uur en maximaal 4 uur laten. Rundvlees: Biefstuk, haas (filet), tournedos rosbief, schenkel, filet american (onbereid), entrecote, gehakt Varkensvlees: Haas (filet), mignonette, ham, ribkotelet, filetkotelet, ribgebraad, schoudergebraad Kalfsvlees: Biefstuk, oester, tong, gehakt, kalfslapje, kotelet ribstuk, rollade, schenkel Gevogelte: Borst, bil, kip (geheel), fazant, struisvogel Wild: Konijn Mager broodbeleg: Gebakken rosbief, kalfsgebraad, gekookte ham, kalkoenham, kippenham/wit, rookvlees Lamsvlees: Filet Vis: Kabeljauw, rog, wijting, schelvis, tonijn, roodbaars, tarbot, tong, griet, schol, krab, forel Vleesvervanger: 2 eieren, quorn, tofu, tempé Groenten onbeperkt: Andijvie, asperges, aubergine, augurken, bleekselderij, bloemkool, broccoli, cantharellen, champignons, chinese kool, ijsbergsla, komkommer, koolraap, paksoi, paprika groen, pompoen, postelein, raapstelen, rabarber, rode kool, rucola, savooi kool, sla, snijbiet, snijbonen, spinazie, tajerblad, tauge, tomaat, tuinkers, veldsla, venkel, witlof, zuurkool Groenten max. g per dag: Amsoi, boerenkool, courgette, dagoeblad, groene kool, kaisoi, kappertjes, koolrabi, knolselderij, paprika rood, paprika geel, peultjes, prei, radijs, rammenas, sopropo, sperziebonen, spitskool, tuinbonen, witte kool Vruchten: 1 Sinaasappel, 1 appel, 1 peer, 1 kiwi, 1 perzik, 1/2 banaan, 1/2 pompelmoes, 250g aardbeien, 250g bessen, 250g watermeloen, 1 schijf verse ananas, 20 kersen, 1-2 pruimen, 150g meloen of 3 abrikozen Max. x per week: Haring, paling, makreel, 16 17 zalm, sardienen, sprot

Stap 4 Tijd Zakjes Multivitaminen Ontbijt Normaal 1 1 Lunch Normaal 1 Avondeten Normaal Totaal 2 / (3) 1 Smaakstoffen & drank Dagelijks 1 eetlepel olijfolie. Azijn, zout, peper, mosterd, citroensap, alle fijne kruiden en aroma s. Drink 2 liter water per dag, daarnaast kunt u ook thee, koffie, bouillon of 1 glas light drank nemen. Ontbijt Koffie & thee (zoetstof en een scheutje afgeroomde melk zijn toegestaan), 1 snee donker brood, 2 beschuiten of 3 knäckebröd en 125g magere witte yoghurt, magere witte kwark of magere melk en 1 vrucht of versgeperst sap van 1 vrucht. Lunch Een normale lunch bestaande uit onbeperkt groenten, 2 sneden donker brood en 125g magere witte yoghurt of magere kwark of 1 vrucht. Avondeten Een normale maaltijd bestaande uit onbeperkt groenten en een portie van 100 120g mager vlees of magere vis (of 2 eieren). Als tussendoortje 1 zakje of reep (maximaal 1 reep per dag), zelfs als het ontbijt u voldoende lijkt, moet u om 10 uur een zakje nemen om overdaad s middags te vermijden Suggesties: koude/ warme drank of dessertgerecht. Rundvlees: Biefstuk, haas (filet), tournedos rosbief, schenkel, filet american (onbereid), entrecote, gehakt Varkensvlees: Haas (filet), mignonette, ham, ribkotelet, filetkotelet, ribgebraad, schoudergebraad Kalfsvlees: Biefstuk, oester, tong, gehakt, kalfslapje, kotelet ribstuk, rollade, schenkel Gevogelte: Borst, bil, kip (geheel), fazant, struisvogel Wild: Konijn Mager broodbeleg: Gebakken rosbief, kalfsgebraad, gekookte ham, kalkoenham, kippenham/wit, rookvlees Lamsvlees: Filet Max. x per week: Haring, paling, makreel, zalm, sardienen, sprot Vleesvervanger: 2 eieren, quorn, tofu, tempé Alle groenten zijn onbeperkt toegestaan Vruchten: 1 Sinaasappel, 1 appel, 1 peer, 1 kiwi, 1 perzik, 1/2 banaan, 1/2 pompelmoes, 250g aardbeien, 250g bessen, 250g watermeloen, 1 schijf verse ananas, 20 kersen, 1-2 pruimen, 150g meloen of 3 abrikozen Praktische adviezen: In geval van blijvende honger mag u een extra zakje nemen. Vergeet uw multivitaminen niet in te nemen, deze dragen ertoe bij dat u zich fit en energiek voelt. Tussen 2 (vervang) maaltijden minimaal 2 uur en maximaal 4 uur laten. Vis: Kabeljauw, rog, wijting, schelvis, tonijn, roodbaars, tarbot, tong, griet, schol, krab, forel 18 19

20 www.slimdiet.nl