1 van 5 15-4-2011 10:19 Nieuwsblad Nieuwsbrief Fooddata Mobiel Adverteren Over ons Typ hier uw zoekterm in Zoeken NIEUWS OPINIE ONDERZOEK ASSORTIMENT REPORTAGES EVENEMENTEN PANEL Overzicht Merken Top 100 Kerstrapport 2010 Duurzaamheid Merkimago Stayers Versrapport 2010 Intro Top 20 2011 Marktaandelen Innovaties A-merken blijven zwak E-mail nieuwsbrief Met een gemiddelde weekomzet van net boven de 170.000 euro voor de twintig beste nieuwe producten is 2010 het op één na slechtste introductiejaar sinds het begin van de meting in 2001. Alleen de top is top. Mooier kunnen we het niet maken. 2010 telt een gemiddelde weekomzet van 1.739.000 euro voor de top 20 beste producten, op basis van berekeningen van SymphonyIRI Group. Een vijftal conclusies: Totale weekomzet top 20 erg laag Deze zogenaamde Intro Top 20 was alleen in 2008 slechter af met een totale weekomzet van 1.727.000 euor. Ter vergelijking: in het topjaar 2007 tikte de top 20 van nieuwe producten ruim 2.470.000 euro weg. Dat was het jaar van Coca-Cola Zero, de lightvariant voor mannen, alleen al goed voor een gemiddelde weekomzet van 277.530 euro. Maar ook Chocomel Hot blies een deuntje mee met 269.359 euro. Over de hele linie lage omzetten Nog een cijfer: de nummer 20 van 2007 was goed voor een gemiddelde weekomzet van 74.300 euro. Daarmee bungelde het onderaan de lijst. Zou hetzelfde product dit jaar meedingen, dan bereikte het de tiende plaats. De omzet per nieuw product is dus duidelijk gedaald. De top is relatief smal Directeur Ronald Laureijsen van SymphonyIRI noemt de echt grote introducties dit jaar een prachtige prestatie. 'In het licht van voorgaand metingen is het echter wel frappant dat slechts vijf nieuwe producten een weekomzet boven de ton hebben behaald in 2010. In de periode 2000-2007 waren dat er altijd minimaal tien met uitzondering van 2004 en 2005, net na de prijzenoorlog. Toen lagen de prioriteiten duidelijk elders.' De staart scoort relatief lage omzetten Wat hem echter nog meer opvalt, is de relatief zwakke staart daarachter. 'De nummer 20 komt in de Intro Top van de beste 20 producten in 2010 met een weekomzet van net boven de 43.000 euro. Op zo'n laag omzetniveau binnenkomen is een unicum sinds de meting. Dat was ooit, in 2002, ruim, 80.000 euro.' De directeur noemt het over de hele breedt 'echt heel mager' en dat is al drie jaar aan de ang. De totale bijdrage is op een laag peil Laureijsen: 'Ook als je alle introducties bij elkaar optelt, dan kom je niet verder dan net 5,5 miljoen euro per week in de supermarktsector. Dat was toch in 2008 nog echt 9,5 miljoen euro per week. Als ik dat verder doortrek naar omzet op jaarbasis, dan mis je als branche als snel 200 miljoen euro omzet uit nieuwe producten. Dat is pijnlijk, want juist uit deze groep moet de jaren erop de echte groei voor de supermarktsector komen, vanuit de A-merken.' 1. Lays Limited Edition Een innovatie op smaak én op marketing. De Limited Edition-zakken voor Lay's Maak de Smaak waren volgens de fabrikant niet aan te slepen: ruim zes miljoen keer gingen de drie finalesmaken over de toonbank. Joop Braakhekke maakte de winnaar van de verkiezing bekend: Patatje Joppie. Van de in totaal 216.739 uitgebrachte stemmen ging 72 procent naar de winnaar. 2. Arla Biologische Zuivel Arla Foods lanceerde een eerste lijn zuivelproducten onder het eigen A-merk en kiest in Nederland voor biologisch als vertrekpunt. Naast basisproducten als melk en yoghurt biedt de nieuwe zuivellijn ook producten met toegevoegde waarde als fruit- en drinkyoghurts en kindertoetjes. In totaal gaat het om twintig nieuwe producten - waarvan zes voor het out-ofhomekanaal - onder het Arla-merk. Onderwerpen Meest gelezen Meeste reacties 1. Overzicht 2. Merken Top 100 3. Kerstrapport 2010 4. Duurzaamheid 5. Merkimago 6. Stayers 7. Versrapport 2010 8. Intro Top 20 2011 8.1. Intro Top 20 2010 8.2. Intro Top 20 2009 en 2008 9. Marktaandelen Jobs in food Meer... Minder verzadigd vet in uw koek en banket? Vet goed, Vet lekker! Net als thuis gebakken. Vertel het rond! Nieuw! Chiquita Kids bananen Je haalt er altijd iets leuks uit! Caring Fieldmarketing Uw partner in Merchandising & Sales. Bewust Bunzl Voor al uw milieubewuste verpakkingen! HACCP Producttemperatuur Registratie Voldoe aan de nieuwe CBL hygiënecode! Nu 25% korting op Burgers Zoo Heeft u voldoende voorraad? Hoofd Transportplanning C1000 / Locatie : Woerden Qa supervisor Agrifoodcareer / Locatie : Nederland Teamleider Agrifoodcareer / Locatie : Zaandam Procestechnoloog Agrifoodcareer / Locatie : Noord Limburg Aankomend Productie Supervisor Agrifoodcareer / Locatie : Bergen op Zoom 3. Activia Dubbel 0% In 2010 introduceert Activia de dubbel 0%-range. Deze range bevat nul procent vet en er is geen suiker aan toegevoegd. In vergelijking met de normale range bevat deze dubbel 0%-variant dan ook bijna de helft minder energie, aldus de fabrikant. Activia dubbel 0% is er in de smaken aarbei, ananas, kers en rode vruchten. 4. Dr. Oetker Steenoven Tradizionale Dr. Oetker grijpt terug op traditie. Volgens de fabrikant ziet deze pizza eruit én smaakt deze als een ecthe Italiaanse steenovenpizza. Het unieke aan Steenoven Tradizionale is dat pizza direct op steen gebakken is. De speciale bakmethode zou een bijzondere bodem garanderen die knapperig van buiten en luchtig van binnen is. De pizza is er in vijf smaakvarianten.
2 van 5 15-4-2011 10:19 5. Jan Poffertjes en Pannenkoeken De Bioderij introduceert in 2010 het nieuwe merk Jan voor zijn koelverse, kant-en-klare pannenkoeken en poffertjes. Jan biedt een compleet assortiment aan poffertjes en acht varianten pannenkoeken: Naturel, Gezoet, Meergranen, Kaas, Spek, Amerikaanse, Grote en Kleine pannenkoeken. De pannenkoeken zijn op ambachtelijke wijze gemaatk met boter en verse scharreleieren en bevatten geen kunstigmatige conserveermiddelen. Jan brengt volgens de fabrikant 'het pannenkoekengevoel van toen terug'. 6. Magnum Gold Volgens Magnum was 2010 het jaar van de goudkoorts. Het ijsmerk introduceerde het eerste 'gouden' ijsje op een stokje. Volgens de fabrikant Unilever is de Magnum Gold 'as good as gold' met zacht Madagaskar-vanilleroomijs met een swirl van karamel, een vleugje zeezout en een in goud ondergedompelde laag melkchocolade. De Magnum Gold was ook nog een 'limited edition', alleen verkrijgbaar in 2010, om de fervente ijsliefhebber hebberig te maken. 7. Bertolli Maaltijdpakketen Bertolli lanceert zeven nieuwe maaltijdpakketten. De karakteristieke gerechten komen uit alle streken van Italië. De fabrikant ging voor deze gerechten op zoek naar de meest gewaardeerde 'trattoria's', kleine restaurants die vaak al generaties lang worden gerund door dezelfde familie. De maaltijdpakketten bevatten een pastasaus, authentieke Italiaanse pasta en een kruidenmix of dressing. Op het pak staat aangegeven welke verse ingrediënten moeten worden toegevoegd om het gerecht compleet te maken. 8. Friescha Vlag Vla Combi Friesche Vlag Vla Combi combineert vla met twee fruitsmaken in één pak. De fruitcombinaties maken deze vla's volgens fabrikant Arla net even anders. Friesche Vlag Vla Combi is verkrijgbaar in zowel liter- als halveliterverpakkingen. Hierdoor is Vla Combi geschikt voor gezinnen met kinderen, maar ook voor de kleinere huishoudens. 9. Optimel Variaties FrieslandCampina introduceert Optimel Variaties, deze Optimel-drink wisselt drie keer per jaar van smaak. De eerste Optimel Variatie was Mandarijn-Perzik. De fabrikant vraagt vervolgens drie keer per jaar aan den consument om een nieuwe smaak te bedenken. De smaak met de hoogste waardering wordt ontwikkeld en geïntroduceerd. Zo verschijnen er smaken in het schap die net even anders zijn dan andere. 10. Hak Vlaaifruit Hak Vlaaifruit is een vulling op basis van fruit, voor taartbodems, bladerdeegschelpjes en taarten. Het is ook geschikt als toetje, bijvoorbeeld door de yoghurt of als vulling voor een flensje. Het product zit in een blik van 430- gram. Het kent vier smaakvarianten. 11. Fred & Ed Groenvoer Het Fred & Ed-assortiment van The Greenery bevat snoepgroente die jaarrond beschikbaar is, zoals snacktomaten, minipaprikaatjes en minikomkommertjes. De snackgroenten zijn beschikbaar in meeneemverpakkingen van 125 gram en familieverpakkingen van 250 of 500 gram. Het basisassortiment wordt van juli tot en met september uitgebreid met 'Snoepfruit' zoals aardbeien en blauwe bessen. 12. Friesche Vlag Dubbelvla Room Friesche Vlag DubbelVla Room is een assortiment dubbelvla met roomsmaak. Vla en
3 van 5 15-4-2011 10:19 dubbelvla staat bij 80 proectn van de Nederlandse gezinnen regelmatig op tafel en er is een toename van 'geniettoetjes', gekoppeld aan de behoefte aan variatie. Het is werderom een introductie van Arla. 13. Bavaria 0,0% Witbier Bavaria 0,0% Wit is het eerste en enige alcoholvrije witbier op de Nederlandse markt. Volgens de brouwer is het bijzonder dorstlessend en beschikt het over de vertrouwde bittere biersmaak. Bavaria noemt het 'the best of both worlds' en ziet het als alternatief voor frisdrank of vruchtensap. Voor de bijpassende televisiecommercial is de Amerikaanse filmster Mickey Rourke gestrikt, dat helpt. Rourke was jaren verslaafd aan alcohol. 14. Ariel Vlekverwijderaar Een slimme manier om de wasmiddelenkoper voller te maken: Ariel Vlekverwijderaar is een speciale vlekverwijderaar die samenwerkt met het wasmiddel. Volgens de leverancier effectief op hardnekkige vlekken bij de eerste keer wassen. Ariel Vlekverwijderaar is geschikt voor de witte en de gekleurde was en verkrijgbaar in poeder, gel en spray. 15. Cornetto Enigma Een vernieuwing binnen de klassieke Cornetto-range van Ola: romig vanille-ijs rondom het verborgen zachte hart van framboos of caramel verrijkt met knapperige stukjes chocolade. Dat raadsel zit dus in het hart verborgen. 16. Dove men + Care Dove Men + Care is een nieuwe lijn verzorgingsproducten voor mannen die de huid verzorgt, verfrist, beschermd en niet uitdroogt. Het bestaat uit Body & Face douchegels en antitranspirantdeodorants. Speciaal voor de douchegels is een samenstelling ontwikkeld met milde reiningingsingrediënten, een hoog niveau aan hydraterende bestanddelen en het zogenaamde micromoisture. Dit zorgt ervoor dat de huid ook na het douchen gehydrateerd blijft. 17. Iglo Chicken Voglens Iglo eet een gezin jaarlijks 23 kilo kip. Het is in 2010 de eerste keer dat Iglo een assortiment kipproducten aanbiedt aan de Nederlandsen consumenten. Er zijn zes verschillende Iglo Chicken-varianten in de winkels verkrijbaar. Alles wat in de producten zit, kun je terugvinden in je keukenkastje, aldus één van de vijf kwaliteitsgaranties van Iglo. 18. Ariel met een vleugje Lenor Gemak in het wasmiddelenschap: Ariel met een vleugje Lenor houdt kleding schoon en fris, zelfs na 12 uur dragen dankzij de ingebouwde wasverzachter, zegt Procter & Gamble. Die wasverzachter geeft ook nog een extra bijzondere geur. Ariel Vloeibaar met een vleugje Lenor is geschikt voor zowel witte als bonte was op alle temperaturen. 19. Lu Côte d'ör Intense Een huwelijk van twee merken uit de koekjes en chocoladewereld in één koekje: LU en Côte d'ör Intense. Chocoladebiscuits bedoeld om van te genieten. Hoe simpel kan een introductie zijn?
4 van 5 15-4-2011 10:19 20. Hertog Droomijs De makers van Hertog maakten een romig ijs met kwaliteisingrediënten in de varianten Puur ( met extra donker chocoalde-ijs, slagroomijs, chocoladehazelnootsaus en hazelnootstukjes) en Mascarpone (met mascarpone-ijs, citroenijs, citroenlimoensaus en meringue schuimpjes). Product Omzet per week ( x 1.000) Introductieweek 1. Lay's Limited Edition 226,0 38 2. Arla Biologische Zuivel 187,8 16 3. Activia Dubbel 0% 153,7 17 4. Dr. Oetker Steenoven Tradizionale 153,7 40 5. Jan Poffertjes en Pannenkoeken 140,9 36 6. Magnum Gold 117,0 9 7. Bertolli Maaltijdpakketten 94,4 28 8. Friesche Vlag Vla Combi 90,4 1 9. Optimel Variaties 88,1 10 10. Hak Vlaaifruit 80,1 34 11. Fred & Ed Groenvoer 66,5 11 12. Friesche Vlag Dubbelvla Room 63,5 17 13. Bavaria 0,0% Witbier 62,2 8 14. Ariel Vlekverwijderaar 58,2 12 15. Cornetto Enigma 55,3 9 16. Dove Men + Care 51,9 1 17. Iglo Chicken 50,1 16 18. Ariel met een vleugje Lenor 47,6 5 19. Lu Côte d'or Intense 46,9 12 20. Hertog Droomijs 43,3 38 Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing:gebruiksvoorwaarden en Privacystatement Mobiel Sitemap
5 van 5 15-4-2011 10:19