Ondernemingsplan Coöperatie Heide Stappenplan: Wat begin klaar Wat en hoe wie 1 ondernemingsplan opzetten 2 Financiering/exploitatie uitwerken 3 Uitwerken keukenconcept Afspraak Piet Benschop 22-4 4 Eventuele verbouwingen 3 Beslissing door heidse inwoners Presenteren ondernemingsplan 4 Oprichten Coöperatie Aanmelden belastingdienst 5 vergunningen 6 Onderhandelen gemeente 7 Financiële middelen realiseren 8 Kwartiermaker benoemen Profiel opzetten 9 Afspraken met huurders maken 12 Officiële opening FEEST Inschrijven KvK en initiatief bestuur benoemen en statuten opzetten 1. Inleiding Na de sluiting van de basisschool in 2011 is er een enquête gehouden in het dorp om de ideeën te inventariseren wat de wensen en ideeën zijn van de inwoners wat betreft het leeggekomen schoolgebouw. Hieruit bleek een grote betrokkenheid van de inwoners. De conclusie was dat het schoolgebouw diverse mogelijkheden biedt, maar dat het dorp te klein is om dit alleen exploitabel te maken. M.a.w. er zal een vorm van samenwerking moeten komen met een ondernemer die het pand huurt van de gemeente Venray, die eigenaar is. Er is een vanuit de dorpsraad een werkgroep, denktank Heide, aan de slag gegaan met enkele inwoners die geen zitting hebben in de dorpsraad. Eind 2012 is er een overeenkomst gesloten tussen Rendiz, gemeente Venray en het dorp Heide, waarin is vastgelegd dat Rendiz het gebouw huurt van de gemeente met een maatschappelijke verplichting naar het dorp, om de ideeën vanuit de enquête zoveel mogelijk te integreren met de activiteiten van Rendiz. Al snel werd duidelijk dat de constructie met drie partijen moeilijk werkbaar is. Dit kwam nog duidelijker naar voren toen het dorp de prijs van Onze Buurt 2013 won. Een dorpskeuken ter waarde van 40.000,= Wil je deze dorpskeuken gaan exploiteren en de revenuen ten goede laten komen aan het dorp zul je dit in een bedrijfsmatige structuur moeten doen. Samen met de werkgroep Denktank Heide kwamen we na diverse gesprekken met andere dorpen, waar al coöperaties waren opgericht, dat de oprichting van een dorpscoöperatie de beste optie is. Ook vooruit denkend wanneer de Gelderkoel als gemeenschapshuis zonder gemeentelijke ondersteuning geëxploiteerd moet worden, en een kerkgebouw wat in de nabije toekomst waarschijnlijk gedeeltelijk of misschien wel geheel aan de dienst onttrokken zal worden. Ook dan zal er aan gewerkt moeten worden om deze gebouwen en/of functies in het dorp te borgen. Ook het faciliteren van de diverse verenigingen en de vrijwilligers in het dorp kan in een coöperatieve structuur geborgd worden.
De inwoners van Heide willen een ontmoetingsplek in het dorp voor jong tot oud, met beperking en zonder beperking, waar de sociale samenhang gestimuleerd wordt. Dit willen ze realiseren middels maximale eigen inbreng en een faciliterende rol van de gemeente.
2. Onze visie ten aanzien van ons bedrijfsidee? Het stimuleren en behouden van de leefbaarheid op ons kerkdorp middels een zelfsturende exploitabele coöperatie, door de inwoners. Dus middels participatie van alle inwoners, sociale cohesie realiseren. 3. Bedrijfsidee is om dit jaar een coöperatie op te richten waarvan alle Heidse inwoners eigenaar/lid zijn. De coöperatie koopt het schoolgebouw van de gemeente en is alleen eigenaar. Door dit gebouw goed te exploiteren zullen we onze visie realiseren. Aansluitend zullen we over ca 3 jaar ook de Gelderkoel kopen van de gemeente want dit sluit naadloos aan bij de visie om ook grotere groepen te kunnen voorzien in hun behoeftes. 4. Welke naam krijgt uw bedrijf? Keuze door inwoners Heide te maken. Voorkeur is dat er het woord school in voorkomt 5. Onze branche Horeca Zorg Maatschappelijke ondersteuning Onze rechtsvorm wordt een Coöperatie UA( niet privé verantwoordelijke bestuurder) 6. Bedrijfsformule 6.1. Wat is het product? Cafe/restaurant met terras vergaderruimte Cursussen workshops oplaadpunt elektrische fietsen/auto Huiskamer/ontmoetingsruimte bibliotheeksamen met Wijkvereniging Leunen Postagentschap/pakket ophaalpuntkinderopvang/bso Keuken peuterspeelzaal Biljart/dartruimte jeux de boulers Verkoop artikelen zorgboerdrij internet/computer ouderen Snoep en ijs winkel kopieerapparaat Speeltoestellen/zandbak Thuisbasis wijkagent Dagbesteding ouderen spreekuur wijkverpleegster/thuishulpdienst Dorpstuin? (gerrit) Mien/Dien/Os plekske?(gerrit) Gelderkoel( over 3 tot 5 jaar) Ruimte voor feesten met Bühne kerkelijke diensten 6.2. Wie zijn de klanten? Inwoners Heide: jeugd, middelbare, ouderen kortom alle leeftijds categorieën Verenigingen zowel van de Heide als buiten dorpse. Denk vooral aan Leunen en Veulen
Bedrijven die gebruik maken van vergaderruimten, keuken. Toeristen, fietsers wandelaars Inwoners Venray Wijkagent Recreanten Zorg: WMO? 6.3. Waarom kopen de klanten het product bij mij en niet bij mijn concurrenten? Inwoners heide vanwege eigendom en betrokkenheid Uitstraling en knusheid van oude schoolgebouw Laagdrempelig en concurrerende prijzen Keuken faciliteiten en mogelijkheden uniek. 6.4. Prijs op de diverse activiteiten: Vanuit investerings-, financierings- en exploitatiebegroting kunnen we de kostprijzen bepalen en dus de verkoopprijzen vaststellen voor: 6.4.1. Horeca in de huiskamer: consumpties markt conform?%. eten/lunchen enz? 6.4.2. Verhuur ruimte aan organisaties o.a. WAUW: conform geldende afspraken? Nader bestuderen Van Gassel? 6.4.3. Verhuur keuken: nader bepalen 6.4.4. Verhuur vergaderruimten: nader te bepalen echter kan waarschijnlijk beneden de marktprijs. 6.5. Plaats: locaties zijn bepaald namelijk Schoolgebouw en over 3? jaar Gelderkoel. 6.5.1. Indeling diverse ruimtes is in principe bepaald. Nader op plattegrond uitwerken welke ruimtes voor welke diensten bestemd zijn/kunnen worden 6.5.2. Bereikbaarheid met openbaar vervoer is uitstekend geregeld. Bus stopt voor deur. 6.5.3. Bereikbaarheid met de auto is uitstekend geregeld 6.5.3.1.1. ruimvoldoende parkeer gelegenheid aanwezig??? 6.5.3.1.2. Mogelijkheid bekijken voor extra parkeer plaatsen direct bij de school. 6.5.3.1.3. Parkeren is gratis 6.5.4. Zijn er wijzigingen in de aantrekkingskracht van uw vestigingspunt te verwachten? 6.5.4.1.1. Zo ja, wat voor wijzigingen zijn dat en in hoeverre is dit van invloed op uw bedrijf? 6.6. De openings-dagen en tijden van ons bedrijf? 6.6.1. In principe 7 dagen per week 6.6.2. Openingstijden: nader te bepalen en is mede afhankelijk van vergunning. 7. Promotie 7.1. Op welke manier komen het interieur en exterieur overeen met de overige marketingmixonderdelen en het imago van uw bedrijf? karakter van de schoolgebouw en Gelderkoel als oud schoolgebouw kerk!! 7.2. De volgende promotiemiddelen gaan we inzetten om onze klanten te benaderen? Social media Website Ambassadeurs creëren middels bedrijfsbezoeken
Onze buurt Syntese Pers gratis: voorloper zie bv programma L1, winnaar keuken 7.3. En in welke mate gaat u deze gebruiken (bijv. weinig, regelmatig, vaak)? Nader in te vullen 8. Welke motieven benadrukken we bij de diverse promotiemiddelen? Schoolse omgeving, sociale omgeving, horeca, communicatie Nader in te vullen 9. Personeel 9.1. Hoeveel personeel wordt ingezet in het eerste jaar? 9.1.1.1. 1 fte? Aan te vullen met vrijwilligers 9.2. Worden opleidingsvereisten gesteld aan het personeel? 9.2.1.1. De kwartiermaker moet minimaal MBO niveau hebben en mogelijk veel affiniteit kennis van de keuken en horeca. 10. Hoe beoordeelt u uw bedrijf ten opzichte van de concurrenten? Denk hierbij aan de volgende punten: aanbod en kwaliteit van producten/ diensten: goed prijsniveau van producten/ diensten: nog te bepalen bereikbaarheid uitstekend service nader in te vullen presentatie garantie levertijd imago overige, namelijk 11. Concurrentiepositie: Wie zijn uw belangrijkste concurrenten? MFC in onze omgeving Leunen en IJsselstein Horeca gelegenheden en zalenverhuur in omgeving Andere gemeenschapshuizen 12. Wat zijn onze sterke punten ten opzichte van onze belangrijkste concurrenten? Financieel gezond Ligging zeker tov Venray Uitstraling: schools gebeuren Voorloper met deze coöperatie en opkopen gebouwen en daaraan gekoppelde initiatieven
13. Wat zijn uw verbeterpunten (zwakke punten) ten opzichte van uw belangrijkste concurrenten? Professionaliseren van deze organisatie Mogelijk gebrek aan vrijwilligers. Automatiseren betreffende beheren en factureren van de activiteiten 14. Distributie: voorlopig niet aan de orde echter mogelijk voorover enkele jaren Op welke wijze worden de producten aan u geleverd? Hoe komen uw producten/ diensten bij de klant? Komt de klant naar u of gaat u naar de klant? Wordt er thuisbezorgd en hoe is dat geregeld? 15. EVA: Wat zijn onze Exclusieve Verkoop Argumenten? Ofwel: waardoor komen klanten bij u en niet bij uw concurrent? Gezellig knus toegankelijk lekker gevoel Dorps altijd open hartelijk terras mogelijkheden 16. Swot-analyse (strenght/ weakness/ opportunities/ threats) S sterktes 1. De samenwerking met het hele dorp dus een super netwerk en een gezamenlijk belang. 2. Ligging van Heide tov. Venray en de regio 3. Door zelfwerkzaamheid lagere kosten op personeel en onderhoud 4. Draagvlak vanuit de Gemeente / Provincie 5. Goed onderbouwd bedrijfsplan W zwaktes 1. Afhankelijk van respectievelijk gebrek aan vrijwilligers. 2. Organisatie structuur( ledenraad klankbordgroep misschien teveel overleggen). Teveel beslissers 3. Tijd, wij doen het allemaal bij ons dagelijkse werkzaamheden. O kansen 1. Dorpskeuken als stimulans voor ontmoeten. Inwoners van Heide maar ook daarbuiten. 2. Authentiek gebouw(sfeer huiskamer school) 3. Samen met de Gelderkoel breed aanbod van ruimtes voor diverse doelgroepen. a. In de toekomst met het kerkgebouw alles rondom het dorpsplein gesitueerd.( denk aan handboogschutterij) 4. Bestaande verenigingen kunnen de coöperatie gebruiken als kapstok. Gaan zo ook besparen op kosten en diensten bijv. gezamenlijke boekhouding etc. minder vrijwilligers nodig evt. kunnen deze hun diensten en kennis weer inzetten voor de coöperatie 5. Inkomsten uit huur/inkomsten uit horeca en diensten / workshops 6. Inkomsten uit de zorg (WMO veranderd wat). Ontschotten van het dorp Heide 7. Subsidies en fondsen vanuit gemeente en overheid 8. Woningbouw wordt gestimuleerd door dergelijke ontwikkelingen(lange termijn)
T- bedreigingen 1. Hoe krijgen we alle vrijwilligers met de juiste kennis en inzet 2. Vrijwilligers, hoe houden wij deze gemotiveerd na 6 maanden 1 jaar 5 jaar ( zeker meenemen in bedrijfsplan ) 3. Het goed (kunnen) samenwerken van de vrijwilligers, betrokken organisaties, bewoners etc. 4. Hoge exploitatiekosten in verhouding tot aantal inwoners in Heide 5. Regelgeving: bestemmingsplan, vergunningen, bisdom 6. afhankelijkheid van huurders in de panden. 7. Energie erin moeten steken door niet gemotiveerde mensen erbij te hebben ( aan een dood paard trekken ). Kost veel maar brengt niets op waardoor gemotiveerde mensen ook kunnen gaan afhaken. 8. Bestemmingsplannen en vergunningen. Niet geheel vrij om te ondernemen. Meerder dorpen krijgen in de nabije toekomst te maken met dezelfde problemen en gaan i. 17. Deze eigenschap hebben we als bestuur nodig voor ons bedrijf en waarvan wij vinden dat ze in voldoende mate aanwezig zijn: Creativiteit Probleemanalyse Leervermogen Realistische Stressbestendigheid Betrouwbaarheid Zelfstandigheid / besluitvaardigheid Flexibiliteit Motivatie / doorzettingsvermogen Initiatief Sociale relaties Mondelinge communicatie Schriftelijke communicatie Leiding geven, taakgericht Leiding geven, persoonsgericht Plannen / Organiseren Onderhandelen Marktgerichtheid Omgevingsbewustzijn Financieel beheer Onvoldoende mate aanwezig zijn: financieel beheer en automatiseringskennis 18. Technische punten: Welke vergunningen en diploma s zijn voor u van toepassing? Door wie wordt uw administratie gevoerd? Welke verzekeringen heeft u afgesloten/ gaat u afsluiten tegen bedrijfsrisico s? Met wat voor organisaties/ instanties heeft u contact gehad over uw plan? 19. Subsidie, Sponsering en fondsen werven: a. Jemo fondsenwerving & Advies inzetten.