CURRICULUM VITAE Helmie Keijsers OPLEIDINGEN 1993-1996 Katholieke Universiteit Brabant te Tilburg Management- en organisatiewetenschappen 1989-1993 HEAO te Arnhem Richting logistiek CURSUSSEN 2013 2009 Cursus Allergementmanagement Allergenen Consultancy Communication for excellence How company 2001 Cursus Business Process Re-engineering Intermediair 2000 Cursus Invoering Balanced Scorecard TNO bedrijfskundegroep 1999 Cursus Lead Auditor Lloyd s Register 1998 Cursus Adviesvaardigheden KLV Loopbaancentrum WERKERVARING Oktober 2001 - heden Start eigen onderneming Improving Quality en vanaf november operationeel. Consultant en trainer bij Improving Quality bv In samenwerking met ISA, als eerste in Nederland, officiële trainerserkenning BRC behaald (Approved Training Provider BRC / ATP006). Onder deze erkenning zijn van 2002 tot 2005 diverse erkende BRC trainingen gegeven zoals de BRC Food Standard, de BRC / IoP Standard en BRC Internal Auditing CV Helmie Keijsers Improving Quality bv / mei 2014 1 / 8
November 1997 november 2001 Augustus 1996 augustus 1997 Adviseur, projectcoördinator, trainer en lid van het MT bij een organisatie gespecialiseerd in advies en training op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteit Bedrijfsadviseur kwaliteitszorg en HACCP bij adviesbureau en laboratorium. Voorlichtingen en opleidingen inzake HACCP en hygiënisch werken. Tevens kwaliteitsfunctionaris van (Sterlab geaccrediteerd) laboratorium CV Helmie Keijsers Improving Quality bv / mei 2014 2 / 8
REFERENTIES CONSULTANCY Consultancy projecten zijn altijd op maat gemaakt, omdat ieder bedrijf binnen een project eigen wensen en mogelijkheden heeft. Het einddoel van een project is vaak een kwaliteitssysteem dat praktisch is en voldoet aan eisen die gesteld worden in kwaliteitsstandaarden zoals: BRC Global Standard for Food Safety (BRC Food); International Featured Standard Food (IFS); ISO / FSSC 22000; HACCP: eisen voor een op HACCP gebaseerd voedselveiligheidssysteem; BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials (BRC IOP); GMP Corrugated & Solid Board; ISO 9001; GMP+ FSA schema; International Featured Standard - Logistics (ILS); Global Standard - Storage and Distribution. Voorbeelden van projecten van Helmie Keijsers zijn: Opzetten managementsystemen die voldoen aan wet en aan eisen uit alle hierboven genoemde kwaliteitsnormen / standaarden; Doorvoeren van nieuwe of gewijzigde eisen vanuit nieuwe versies van verschillende kwaliteitsnormen / standaarden; Integratie van kwaliteitssystemen van 2 bedrijven met uitbouw naar BRC Food, gevolgd door integratie met IFS en GMP+; Vanuit structuur hoofdkantoor met diverse productielocaties: opzetten en uitrollen van uniforme opzet voor HACCP-studie (methodiek voor risicoanalyses, CCP-bepaling en monitoring) voor diverse productielocaties; Samen met projectgroepen, (her-)schrijven van diverse hygiënecodes; Vereenvoudiging structuur van bestaande kwaliteitssysteem, inclusief vermindering van aantal documenten; Praktische vertaalslag maken van bestaande, beschreven inkoopproces door complete en werkbare procedures te maken en tegelijkertijd deze procedures te actualiseren; Interimklussen QA; Persoonlijke coaching nieuwe kwaliteitsmanager; Met HACCP-teams verificatie uitvoeren op actualiteit en volledigheid van stroomschema en HACCP-studie diverse afdelingen. Daarna doorvoeren benodigde aanpassingen in de stroomschema s en risicoanalyses. Bij alle projecten zijn interne audits uitgevoerd om de implementatie te toetsen en/of als voorbereiding op externe audits. Onderdeel hierbij is de uitvoering van de verificatie om volledigheid en effectiviteit van systeem voor voedselveiligheid en kwaliteit te toetsen. De projecten zijn uitgevoerd bij producenten van voedingsmiddelen en verpakkingsmaterialen, maar ook bij aanverwante bedrijven zoals groothandelaren en distributiecentra. CV Helmie Keijsers Improving Quality bv / mei 2014 3 / 8
Helmie Keijsers heeft ruime ervaring in de voedingsmiddelenindustrie. Onder andere bij producenten van: brood en banket; bier en frisdranken; fruitsappen; conserven; suikerwerk / zoetwaren; zuigelingenvoeding; zuivelproducten; kaasmerken; vleesproducten; snacks en sauzen. In de verpakkingsindustrie verleent Helmie Keijsers ondersteuning bij producenten van onder andere: flexibele (al dan niet bedrukte) verpakkingen; PET-flessen; harde kunststof verpakkingen en disposables; kartonnen verpakkingen; papieren verpakkingen. Onze dienstverlening beperkt zich niet alleen tot de voedingsmiddelen- en verpakkingsindustrie. Wij ondersteunen ook: een Europees opererend grootwinkelbedrijf met een groot assortiment non-food artikelen, maar ook food artikelen; een landelijk opererende bouwmarkt; een handelsonderneming in onder andere huishoudelijke reinigingsproducten, persoonlijke verzorgingsproducten, luchtverfrissers, afvalzakken en koffie; een producent van detergenten (textiel- en vaatwasmiddelen); een ISO-gecertificeerde producent van chemische middelen zoals kachelbrandstof; een certificerende instelling inzake systeem- en persoonscertificering; een opleidingsinstituut inzake ISO-certificering. Het is mogelijk persoonlijk referenties in te winnen. Heeft dit uw voorkeur, neem dan contact op met Helmie Keijsers van Improving Quality bv voor namen & telefoonnummers van klanten en contactpersonen. Voor een nadere omschrijving van de aard van de projecten, kunt u eveneens contact opnemen met Helmie Keijsers. Hieronder is alvast een aantal referenties weergegeven. CV Helmie Keijsers Improving Quality bv / mei 2014 4 / 8
Voedingsmiddelenindustrie Banketbakkerij diverse koeksoorten FWS (voorheen NFI) Hoofdkantoor Heineken Heineken; diverse productielocaties Producent groente en fruit in glas en blik Producent fudge, zachte caramels, nougat en gechocolateerde zoetwaren Integratie kwaliteitssystemen van 2 bedrijven met uitbouw naar BRC Food versie 5 (certificaat niveau A), vervolgens integratie GMP+ en IFS versie 5 (certificaat hoger niveau). Tenslotte aangevuld met eisen uit GMP+ 2006 ivm met resttroom naar feed In overleg met FWS (Nederlandse Vereniging voor Frisdranken, waters en sappen, voorheen de NFI), inclusief werkgroep met aantal producerende organisaties, de 2 bestaande codes voor frisdranken en voor natuurlijke mineraal- en bronwaters geïntegreerd en herschreven tot één nieuwe editie. Deze 3e versie van de hygiënecode is op 21 januari 2010 goedgekeurd door de Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. Interne HACCP-richtlijn herschrijven die de wereldwijd gevestigde productielocaties gebruiken voor het toepassen van HACCP Basisvoorwaardenprogramma (BVP) invullen, koppelen aan risicoanalyse hygiëne en uitvoeren verificatie van onderdelen BVP Warenwettelijk HACCP-systeem actualiseren en uitbouwen naar BRC Food (certificaat hoger niveau). Tevens interim kwaliteitsmanager Opzetten van certificeerbaar HACCP-systeem dat is uitgebreid met de eisen van de BRC Food versie 5 (certificaat niveau B), IFS versie 5 (certificaat hoger niveau) en GMP+ 2006. Verpakkingsindustrie Internationale groep van golfkartonfabrikanten Begeleiden werkgroep bij ontwikkeling van een eigen interne GMP richtlijn voor de verschillende productielocaties; de basis voor deze richtlijn was de International GMP for Corrugated & Solid Board van de FEFCO/ESBO. Deze standaard wordt ook wel de GMP Karton genoemd Buiten de voedingsmiddelen- en verpakkingsindustrie Certificerende instelling voor persooncertificering en systeemcertificering Begeleiding bij opzetten en onderhouden van geaccrediteerde (45013 en 45012) kwaliteitssysteem. Ombouw kwaliteitssysteem naar de nieuwe norm (17024) voor persoonscertificering en nieuwe norm (17021) voor systeemcertificering. Zie www.spen.net CV Helmie Keijsers Improving Quality bv / mei 2014 5 / 8
REFERENTIES AUDITING Bij de consultancyprojecten wordt vaak gewerkt aan het bouwen, uitbouwen of ombouwen van managementsystemen met gewijzigde of nieuwe eisen uit een bepaalde kwaliteitsnorm of standaard. Vervolgens worden de consultancyprojecten omgezet naar trajecten waarbij het managementsysteem wordt getoetst en bijgehouden. Voorbeelden van trajecten van Helmie Keijsers zijn: Jaarlijks uitvoeren van de interne audit op kwaliteitsmanager / kwaliteitsdienst; Uitvoering en rapportage van het volledige interne auditplan, dus uitvoering van de interne audits op alle afdelingen; Begeleiding bij het uitvoeren van de periodieke verificatie, al dan niet gevolgd door begeleiding bij de directiebeoordeling / management review; Uitvoering en rapportage van audits tegen bedrijfscriteria zoals gesteld door formulehouder van specifiek merkproduct; Uitvoeren en rapporteren leveranciersaudits. Het is mogelijk persoonlijk referenties in te winnen. Heeft dit uw voorkeur, neem dan contact op met Helmie Keijsers van Improving Quality bv voor namen & telefoonnummers van klanten en contactpersonen. Voor een nadere omschrijving van de aard van de projecten, kunt u eveneens contact opnemen met Helmie Keijsers. CV Helmie Keijsers Improving Quality bv / mei 2014 6 / 8
REFERENTIES TRAININGEN Helmie Keijsers verzorgt namens Improving Quality onder andere de volgende trainingen: HACCP; Hygiëne en voedselveiligheid: het hoe en waarom; Leiding geven aan hygiëne en voedselveiligheid; Interne auditvaardigheden; Norm trainingen over interpretatie eisen uit diverse normen en standaarden, zoals BRC Food, FSSC22000, ISO 9001, etc. De trainingen worden in-company gegeven. In-company trainingen worden geheel op maat gemaakt voor het bedrijf met documenten uit het eigen kwaliteitshandboek, foto s van de werkvloer en praktijkvoorbeelden uit eigen bedrijfssituatie. Trainingen worden gegeven voor de verschillende doelgroepen binnen een organisatie. De training wordt aangepast aan de doelgroep, bijvoorbeeld: Medewerkers productie MT Leidinggevenden Technische dienst Inkoop Kwaliteitsafdeling Crisis / recallteam HACCP-team Interne auditteam * Hygiëne en voedselveiligheid * Monitoring CCP s (bijvoorbeeld metaaldetectie) Wat betekent HACCP voor het MT? Leidinggeven aan hygiëne en voedselveiligheid Hygiëne en voedselveiligheid voor TD Ketenbeheersing op basis van selectie en beoordeling leveranciers HACCP principes en standaarden / normen Incidenten & recall HACCP-methode voor risicoanalyse, CCP-bepaling en monitoring Interne auditvaardigheden Het is mogelijk persoonlijk referenties in te winnen. Heeft dit uw voorkeur, neem dan contact op met Helmie Keijsers van Improving Quality bv voor namen & telefoonnummers van klanten en contactpersonen. Voor een nadere omschrijving van de aard van de projecten, kunt u eveneens contact opnemen met Helmie Keijsers. Hieronder is alvast een aantal referenties weergegeven. CV Helmie Keijsers Improving Quality bv / mei 2014 7 / 8
EUROFORUM Helmie Keijsers verzorgt al jarenlang samen met Euroforum meerdaagse opleidingen, zoals de 6 of 7--daagse opleiding voor QA- & Kwaliteitsmanagement in de voedingsmiddelenindustrie. Deze succesvolle opleiding bestaat uit verschillende modules, onder andere: Vormgeven en managen van een effectief kwaliteitsmanagementbeleid HACCP systeem: beheersing voedselveiligheid, gevaren- en risicoanalyse Ketenbeheersing: de kwaliteitsbewaking van uw leveranciers Standaarden & externe audits (o.a. BRC, IFS, ISO / FSSC 22000) Interne audits en verificatie Managementsvaardigheden Deze modules kunnen ook afzonderlijk gevolgd worden. CBT Improving Quality voert tevens trainingen uit voor of onder vlag van CBT Trainingen & Opleidingen (Cedeo erkend) voor specifieke trainingen inzake hygiëne, voedselveiligheid en kwaliteit. BEDRIJFS- / BRANCHESPECIFIEKE TRAININGEN Helmie Keijsers werkt ook samen met bedrijven die bijvoorbeeld voor een bedrijvengroep een gestandaardiseerde aanpak hebben voor de toepassing van HACCP, hygiëne of kwaliteit. Heineken Diverse bedrijven met structuur hoofdkantoor productielocaties (van o.a. brood, banket en bake-off producten tot suikerwerk- of frisdrankproducenten) FEFCO (European Foundation of Corrugated and Solid Board) Internationale groep van golfkartonfabrikanten EFTA (European Flexographic Technical Association) Training HACCP: Keeping it up & alive!. Deze HACCP-training is wereldwijd gegeven aan alle kwaliteitsmanagers die verantwoordelijk zijn voor het opzetten en/of onderhouden van het systeem voor voedselveiligheid. Tijdens deze training (3 dagen) zijn de 7 HACCP-principes tot in detail behandeld, inclusief allerlei brouwerij gerelateerde opdrachten. Vanaf 2006 is de training opgenomen in het opleidingsprogramma van de Heineken University en wordt deze training minimaal 1 maal per jaar verzorgd door Improving Quality. HACCP-training voor de leden van het HACCP-team. Tijdens deze training zijn de leden getraind in de nieuwe methode voor risicoanalyses. De cursisten hebben o.a. zelf een risicoanalyse uitgevoerd voor een deel van het eigen proces en een monitoringsysteem opgezet voor de vastgestelde CCP's Auditorentraining ontwikkeld en verzorgd over International Good Manufacturing Practice Standard for Corrugated & Solid Board Train de trainer ontwikkeld en gegeven inzake de door het concern ontwikkelde interne GMP richtlijn Trainingsmateriaal ontwikkeld over hygiëne, voedselveiligheid en kwaliteit in de verpakkingsindustrie CV Helmie Keijsers Improving Quality bv / mei 2014 8 / 8