Menu s Menu 1 Soep van de dag Schnitzel, karbonade of kipfilet Koffie of ijs met vruchten 19,00 2 Menu Soep van de dag Kogelbiefstuk, zalmmoot of varkenskaas Koffie of ijs met vruchten 21,00 Seniorenmenu 3 Soep van de dag Slibtong, zalmmoot, schnitzel of kipfilet Koffie of ijs met vruchten 14,50 4 Vegatatischmenu Griekse salade Stoofpotje met diverse groenten en tofu Koffie of ijs met vruchten 18,00 Deze menu s worden geserveerd met sla, groenten en gebakken aardappels
Voorgerechten Koude voorgerechten Garnalen cocktail Carpaccio Paletje van vis Griekse salade Ceasar salade Echte hollandse garnalen op een bedje van sla gemarineerd met een whisky cocktailsaus 11,50 Van runderhaas op een bedje van sla met pijnboompitten, parmezaanse kaas en een pesto dressing 11,50 Compositie van diverse vissoorten o.a. zalm, paling en forel 11,50 IJsbergsla met tomaat, paprika, komkommer, ui en feta kaas, afgemaakt met een dressing 9,50 IJsbergsla met tomaat, paprika, komkommer, ui en feta kaas, afgemaakt met een dressing 9,50 Coppa di parma ------- Meloen met notenham Verse meloen met notenham op een bedje van sla, afgemaakt met een kruidendressing 9,50 Warme voorgerechten Champignon du chef Met brie gegratineerde champignons in een korstdeeg schelpje 9,50 Gevulde wrap Wrap gevuld met pikante roerbakgroenten 9,50 Gamba s Acht gefrituurde gamba s met chilisaus 9,50 ------- ----------------- Soepen Tomatensoep à la crème Romige tomatensoep 5,00 Champignon crèmesoep Een zachte crèmesoep met verse champignons 5,00 Bospaddenstoelensoep Franse uiensoep Boerengroentesoep Een verfijnd soepje met bospaddenstoelen, fruit en een gesnipperde ui 5,00 Goed gevulde soep met ui, stokbrood en kaas 5,00 Rijk gevulde soep met groenten en kruiden 5,00 Deze gerechten zijn of kunnen ook vegatarisch
Vleesgerechten Wiener schnitzel Een gepaneerde varkens schnitzel 17,50 Cordon bleu Varkensoester gevuld met ham en kaas 17,50 Varkenshaas naturel Varkenshaas roomsaus Varkenshaas (met verse champignons of brie 2,00 extra) 19,00 Varkenshaas met een saus van gebakken ui, spek, paprika, champignons, afgeblust met franse cognac 21,00 Entrecote Met kruidenboter 20,00 Biefstuk van de haas (met verse champignons 2,00 extra) 22,50 Biefstuk patron Biefstuk roomsaus Sirloin steak Haasbiefstuk met een garnituur van gebakken ui, spek, paprika en champignons 25,50 Biefstuk van de haas met een saus van gebakken ui, spek, paprika, champignons, afgeblust met franse cognac 24,50 Steak van c.a. 450 gram met een rozet van kruidenboter 26,50 Spare ribs Gemarineerde spare ribs met knoflooksaus 17,50 Lamsrack Lamsvlees met een honingtijmsaus 19,00 Hertenbiefstuk 2 x 100 gram Stoofpotje (vegetarisch) Stoofpotje met roerbakgroente 15,50 Wrap Wrap met roerbak groenten 15,50 Gevogelte Kipfilet hawaï Stoofpotje kipfilet Stukjes kipfilet met gebakken ananas, champignons en een kerriesaus 18,50 Stukjes kipfilet met verse vruchten en pijnboompitjes 18,50 Deze gerechten zijn of kunnen ook vegatarisch
Hoofdgerechten Visgerechten Fruit de mer Verschillende soorten gebakken vis o.a. zalm, zeewolf, tonijn en heek 19,00 Tong à la schommelstoel Tong rolletjes gevuld met zalm in een witte wijnsaus 18,50 Gebakken slibtong Twee slibtongen (180 gram) 18,50 Kabeljauw ---------------- ---------------- Gebakken zeetong Grote zeetong 28,00 Gebakken zalmmoot Met overheerlijke vissaus 19,00 Fruit de mer Verschillende soorten gebakken vis o.a. zalm, zeewolf, tonijn en heek 19,00 Extra Schaaltje patat 2,00 Champignons/ui 3,00 Stoofpeertjes 2,00 Witlof ham/haas 2,00 Warme groente 2,00 Specialiteit Een warm zalm-garnalen schelpje als voorgerecht Als hoofdgerecht een varkenshaas in plakjes geserveerd, overgoten met een pittige pepersaus of een biefstuk trio, haas, hert en wildzwijn Het nagerecht, een coupe vanille ijs met advocaat, chocoladesaus 26,00 Deze gerechten worden geserveerd met sla, groente en gebakken aardappels.
Koffie met likeur Café Irish Koffie met Irish whisky 6,00 Café Italiënne Koffie met amaretto 6,00 Café Paris Koffie met grandmarnier 6,00 Café Mocca Koffie, cappuccino, espresso met bonbons 3,00 Warme dranken Koffie 1,75 Thee (diverse smaken) 1,75 Cappuccino 2,00 Koffie verkeerd 2,00 Espresso 2,00 Décafé 2,25 Warme chocomelk 2,25 Slagroom 0,50
Nagerechten IJs Dame blanche IJs met warme chocoladesaus 6,00 Strawberry Royal IJs met aardbeien 6,00 Coupe Jamaica Notenijsberg Sorbet Royal Coupe de Boule Coupe de M&M s Bananasplit Soufflé Grandmarnier Bonbon Bisquit Vanille en bananenijs met ananas, appel en banaan 6,00 Vanille, pistache en bananenroomijs met schijfjes banaan en hazelnoot 6,00 Drie soorten ijs met vruchten 5,50 IJs met rozijnen gedrenkt in rum met slagroom 6,00 Aardbei, pistache en bananenroomijs met slagroom en M&M s 6,00 Vanille en banannenroomijs met chocoladesaus, amandel, banaan 6,00 Grandmarnierijs met sinaasappelsaus met slagroom 6,00 IJs met chocolade, amandel, caramel 6,00 Fruitcocktail Diverse soorten vers fruit met slagroom 6,00 Mont Blanc Royal IJs met advocaat, chocoladesaus 6,00 Chipolatapudding met slagroom 5,00 Aardbeipudding met slagroom 5,00 Piccolo Een kinderijsje naar eigen smaak 3,00 Crêpe Crêpe du chef Crêpe met ijs caramelsaus 6,00 Kinderen kunnen in onze keuken zelf een coupe samenstellen 5,00