BORDEAUX 2010 En Primeur
|
|
|
- Nora Smets
- 10 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 BORDEAUX 2010 En Primeur Het jaar Bordeaux 2010, een verlegenmakend goede oogst.. Bill Blatch opende op deze wijze zijn jaarlijkse uitvoerige verslaggeving over de oogst van het voorgaande seizoen. Zo kort na de als legendarisch bestempelde oogst van 2009 is het echt weer raak. Is dat wel mogelijk, jazeker! Echter dit met de kanttekening, dat 2010 wezenlijk anders is dan Qua karakter zijn zij elkaars tegenovergestelde. Yin & Yang dus, dat spreekt de Chinezen zeker aan. Maar het is ook echt zo, de èèn kan niet zonder de ander. Beide jaren zijn enorm geconcentreerd, de productie van 2010 is 10 tot 30% lager dan 2009 maar de alcoholpercentages zijn hoger. Wijnen met veel kracht in 2010, de oogst 2009 is wat zachter en sneller op dronk. Gaf 2009 nog een rustig en bijkans perfect groeiseizoen in de wijngaard, 2010 was heftig. Vele onregelmatige omstandigheden vergden het uiterste van wijnboer en wijnplant. Van vruchtzetting in de regen tot extreme droogte tijdens de rijping van de druif. Al deze extremen leiden tot wat men noemt een klassieke oogst maar wel heel modern qua stijl, een moderne klassieker! Frédéric Engerer van Ch. Latour zei het wel aardig: in 09 the fruit was on top of the tannins, in 10 the tannins are on top of the fruit. Een vergelijk met 2009 kan je dus niet zomaar maken, qua kracht en stijl neigt het meer naar 2005 en wellicht De markt. De primeurcampagne kwam dit jaar zeer langzaam op gang, iedereen schuifelt omzichtig heen en weer om maar op het juiste moment te kiezen. De Chinezen zetten druk op het Grand Cru klassement van de Médocs. Toch verwachten wij dat zij ook niet klakkeloos voor de hoofdprijs gaan. Deze bubbel zal nog wel eens kunnen barsten. Decanter schreef laatst nog iets treffends: pounds for a case of Lafite, beyond reason and stupid!. Cheval Blanc opende begin deze week met een goede 1000 euro de fles! Wij figureren met ons aanbod in veel rustiger vaarwater, value for money dat is wat telt. De vignerons verhoogden de prijzen licht dit jaar, wie over de schreef ging komt niet meer voor in onze lijst. Het aanbod. In grote lijnen hielden wij vast aan het succesvolle rijtje van Dit om u als wijnliefhebber dat fraaie tweeluik te kunnen bieden van beide oogsten. Het is als een twee-eiige tweeling, je kunt de èèn niet zonder de ander voorstellen. Het waarnemen van de mooie verschillen tussen deze twee topjaren zal een leuke exercitie gaan zijn! Trots zijn wij op onze nieuwelingen Vrai Canon Bouché en Cambon La Pelouse. Het midden segment kent nieuwe namen als Desmirail, Gruaud Larose, en het uit haar as opgerezen Labécorge. Echte top, dat kan ook! Er is beperkt Pontet Canet, Latour à Pomerol & Léoville Barton. Bestellen kan per internet, onze website staat tot uw beschikking. Ons vriendelijke verzoek de wijn via de site te bestellen, de beschikbare voorraad is gekoppeld aan deze overzichten, u weet dan meteen of de wijn beschikbaar is. De genoemde prijzen zijn per fles inclusief BTW franco Rotterdam. De wijnen worden geleverd samen met onze voorjaarsimport De wijnen zijn in beginsel per zestal te bestellen en desgewenst per setjes van twee flessen te bestellen, (dat is tamelijk uniek in Nederland). De afkortingen bij de wijnboordelingen: JR Jancis Robinson, WS Wine Spectator, RP: Robert Parker.
2 Bordeaux Supérieur Château Croix-Mouton 2010 Bestelnummer 1 11,60 Eigenaar Jean-Philippe Janoueix is het meest bekend om zijn fantastische resultaten met de wijnen van La Confession in Saint-Émilion en La Croix-Saint-Georges in Pomerol. Ook al komt Croix-Mouton niet verder dan de status van Bordeaux supérieur, de wijn krijgt dezelfde aandacht van Janoueix als zijn grote broers is steviger met minder Merlot dan de uitgave van De wijn heeft een zeer donkere kleur en in de neus en mond een combinatie van cacao, zwarte bessen, kersen en geroosterd brood. Op dit prijsniveau is deze wijn een regelrechte aanrader: U profiteert van de expertise van een topstal die alles uit dit grote jaar heeft gehaald wat erin zit, terwijl de prijs bescheiden blijft. Beoordeling: JR 15,5 WS RP 89-91/100 Drinken: Vanaf Canon Fronsac Château Vrai Canon Bouché 2010 Bestelnummer 2 20,95 Château Vrai Canon Bouché dankt zijn naam deels aan een voormalig eigenaar van het kasteel. Eind 19e eeuw was het meneer Bouché, die zijn achternaam verbond aan het domein. Het château ligt op de Tertre de Canon, het hoogste deel van de appellation Canon- Fronsac. Sinds 2004 behoort het bijna 14 ha. metende landgoed toe aan de Nederlander Philip de Haseth Möller. Hij verbouwt hoofdzakelijk Merlot (95%) en kleine beetjes cabernet sauvignon, cabernet franc. Een brede wijn met een gespierd karakter, maar toch zeer fris. Complimenten aan deze ondernemende Hollander. Gemaakt van laat geoogste druiven van de oudste stokken in de wijngaard is dit een mooie complexe wijn geworden, die gemakkelijk nog tenminste tien jaar op fles kan rijpen. Voor wie niet zo lang wachten kan, is decanteren het beste. Beoordeling: Decanter 16/20 RP (sleeper of the vintage) Drinken: Vanaf
3 Haut-Médoc Château du Moulin Rouge 2010* Cru Bourgeois Bestelnummer 3 11,95 In ons voorjaarsaanbod 2009 lieten wij u voor het eerst kennismaken met Moulin Rouge. De wijngaard ligt net onder de gemeente Saint-Julien en de stijl van de wijn doet ook daaraan denken. Ook 2010 is typisch zo n jaar waarin châteaux van dit (bescheiden) niveau kunnen excelleren zonder dat hun prijs een bezwaar is om tot aanschaf over te gaan. Wij noteerden een zachte kersenneus, een goed stevig complexe wijn met veel potentieel en mooie, heel zachte tannines. In onze ogen is Moulin Rouge 2010 wederom het koopje van deze aanbieding. Met recht een aanbevelingster! Beoordeling: Decanter 16/20 JR 15,5 Drinken: Vanaf Château Lanessan 2010 Cru Bourgeois Bestelnummer 4 15,95 Hoewel Lanessan het niveau van een grand cru classé bezit, is het nooit als zodanig geklasseerd. Dit door de laksheid of liever zelfingenomenheid van de toenmalige eigenaar, die het niet nodig vond zijn wijn in te sturen aan de selectiecommissie die de classificatie van 1855 maakte. Lanessan biedt altijd een meer dan voortreffelijke prijs-kwaliteitverhouding. En dat geldt zeker voor een jaar als deze! De wijn is als vanouds met veel stevig rokerig fruit, een fijn middeldiep concentraat. Prima potentie en nog steeds een aardig prijspeil. Beoordeling: JR 15,5 RP Drinken: Vanaf:
4 Château Cambon La Pelouse 2010 Cru Bourgeois Bestelnummer 5 16,50 Het historisch boekwerk Féret rept al over dit bezit, alszijnde één van de oudste bezitting van de zuidelijke Médoc. De naamgever, de heer Cambon, kon echter na de Franse Revolutie slechts toezien dat zijn bezit onteigend werd. Tegenwoordig is het in bezit van Annick & Jean-Pierre Marie. Zij hebben met vele investeringen inmiddels een hoog niveau weten te bereiken. Net als naaste buren Giscours en Cantemerle laat deze wijn zien waartoe een Cru Bourgeois in staat is. Parker is enthousiast, wij ook! De prachtige paarse kleur wordt gevolgd door de neus van zwarte bessen. Gevolgd door een echte dropneus en een hint grafiet (potloodgeur) De wijn is enorm rijk, een zeer groot potentieel en complex. Een nieuwe ster aan het firmament! Beoordeling: Decanter 16,5/20 JR 16 RP 89-92* (sleeper of the vintage) Drinken: Vanaf Goulée 2010 van Château Cos d Estournel Bestelnummer 6 23,30 Goulée is een buitenbeen in de hypermoderne kelders van Cos d Estournel, het meest bijzondere château van St.-Estèphe, deze wijn is dus niet afkomstig uit deze AC. De wijngaarden van deze wijn liggen veel noordelijker bij het plaatsje Port de Goulée. Het gravelachtige terroir aldaar ligt praktisch op het puntje van het schiereiland. De unieke klimaatsomstandigheden worden aangejaagd door de koelende werking van de monding van de Gironde, die is daar 12 km breed is. Dat is heel wat meer dan de breedte van bijvoorbeeld 3 km ter hoogte van Pauillac. De rijzende ster van super second Cos is al enige jaren duidelijk zichtbaar. De prijsstelling van de eerste wijn van Cos is beslist wat hoog te noemen, vandaar dat wij de tweede- en de bijwijn selecteerden. Het hele aanbod is dit jaar van extreem hoog niveau, zou het werkelijk aan de zeer indrukwekkende nieuwe vinificatiekelder liggen? De wijn is dik en geconcentreerd, veel kruidig zwart fruit. Perfecte expressie van Cabernet Sauvignon. Voor een Haut-Medoc behoorlijk prijzig, voor de kenners een must-have in Geen ster want beperkt voorradig Beoordeling: Decanter 16.5/20 Drinken: Vanaf
5 Château Cantemerle e Grand Cru Classé Bestelnummer 7 31,20 Deze jaargang van Cantemerle blinkt uit door zijn ragfijne concentratie van bos- en zwarte bessenfruit. Het is een elegant glas Mèdoc met een zeer precies gedefinieerde smaak voor een nog steeds alleszins redelijke prijs, zeker in vergelijking tot de grote buren. Stevig en krachtig zijn dit jaar de sleutelwoorden, eigenlijk net zo krachtig als het kanon genaamd Merle. De Fransen vuurden haar af richting de Engelsen in de 100-jarige oorlog. Het zingen van Merle noemden de Fransen het gebulder lieflijk, dat is de bijzondere verklaring achter de naam van het Château! Beoordeling Decanter 17/20 JR 16 RP Drinken: Vanaf La Tour Carnet e Grand Cru Classé Bestelnummer 8 32,00 Sinds de ambitieuze Bernard Magrez (tevens eigenaar van o.a. Château Pape Clément) het château heeft gekocht, produceert La Tour Carnet wijnen die in niets meer doen herinneren aan de dunne en slappe wijnen die het in de zeventiger en tachtiger jaren produceerde. Sinds 2000 heeft dit château een volledige metamorfose ten goede ondergaan. De oogst is in 3 weken tijd eind september begin oktober binnengehaald. Met 53 % Merlot en als rest Cabernet Sauvignon tekent de wijn voor een stevige stijl; het gaat even duren voor hij op dronk is, maar geduld is een schone zaak. De wijn is stevig, leerachtig, een hint lead pencil. De cassisfruit attaque is charmant, dit is een zeer grote belofte voor de toekomst, de beste Tour Carnet ooit? Beoordeling: Decanter 17/20 Parker Drinken: Vanaf
6 Château Sociando Mallet 2010 Cru Bourgeois Bestelnummer 9 32,50 Deze totaal boven zijn niveau presterende Haut-Médoc is qua prijs/kwaliteit nog steeds heel goed. De wijn toont zeer fraaie diepte, een mooie balans. Mooie neus met blauwe bessen, gevolgd door zeer fraaie structuur met een perfectie concentratie en fijne tannines. Een musthave, maar helaas zeer beperkt verkrijgbaar. Beoordeling: Decanter 17/20 JR 16,5 RP Drinken: Vanaf Saint-Estèphe Château Le Crock 2010 Cru Bourgeois Bestelnummer 10 22,50 Een opkomende ster, geleid door Didier Cuvelier van Léoville-Poyferré. De ligging tussen Cos en Montrose in indiceert de potentie van het domein heeft een blend van 47% Cabernet-Sauvignon en 33 % Merlot de rest verdeeld over Cabernet-Franc en Petit Verdot. We halen maar weer eens zo n smakelijke omschrijving van Parker van stal: A dense purple color followed by notes of roasted herbs, licorice, fruitcake and black currants, this medium bodied savory should drink well for over 15 years Beoordeling: Decanter 16/20 RP Drinken: Vanaf
7 Pagodes de Cos 2010 Bestelnummer 11 56,30 Glimmend van trots werden wij ontvangen door Jean-Guillaume Prats. De indrukwekkende verbouwde vinificatie kelders zijn dan ook adembenemend. Wellicht realiseert hij zich ook dat de familie Prats dit nooit had kunnen bewerkstelligen. De familie verkocht in 1998 alweer het bezit aan de Tailan Group. Dat zij ambities voor de top hebben is wel duidelijk. Deze transitie wordt echter wel geleid door de ervaren Jean-Guillaume zelf, die de touwtjes in handen mocht houden. De bijzondere verschijning van het leidende Château van Saint- Estèphe is gekenmerkt door oosterse invloeden. Deze invloed is te danken aan de veel vroegere eigenaar Louis Gaspard d Estournel en zijn liefde voor de Arabische wereld. Dan de tweede wijn, nog enigszins betaalbaar, de eerste wijn van Cos is inmiddels ver boven de 100 beland. Eenmaal geproefd vonden wij de Pagodes eigenlijk lieflijker dan haar grote broer. Gemaakt van 62% Cab Sauvignon en 38 % Merlot een perfecte expressie van de kracht van de kleihoudende kiezelheuvel die men Cos noemde in vroeger tijden. Een neus van rokerig cassisfruit, kruidig gevolgd door een werkelijk indrukkwekkende complexiteit. De wijn is niet te geef, maar mogelijk komen de beste wijnen van de vintage 2010 van Cos. Beoordeling Decanter 17/20 RP Drinken: Vanaf Pauillac Château Lynch-Moussas e Grand Cru Classé Bestelnummer 12 31,95 Lynch Moussas, sinds 1919 het bezit van de familie Castéja, de familie heeft de dubieuze eer het Château eerst totaal te laten verloederen, pas de laatste generatie heeft in 1969 weer eens echt gas gegeven om het naar niveau te tillen dat bij de classificatie hoort. Laat het de van oorsprong Ierse soldaat John Lynch maar niet horen, hij werd succesvol in de textielhandel in Bordeaux rond De familie kocht begin 18 e eeuw een reeks domaines, waaronder Bages, Moussas maar ook Dauzac in Margaux. De indeling van 1855 resulteerde in een vijfde positie, zoals veel châteaux in Pauillac. Toentertijd had het een indrukwekkend areaal van 150 ha. Het merendeel ging echter verloren tijdens de Phyloxera crisis. De weg terug naar de top bleek heel lang te zijn, maar tegenwoordig is het er eentje om in de gaten te houden. De wijn is dieppaars met een verrassende zachte aandronk, deze is gekenmerkt door zwart fruit, ceder en wat nieuw eiken. Prijs/kwaliteit is hier doorslaggevend, wij hopen dat nog even zo blijft.. Beoordeling: Decanter 16,5/20 RP Drinken: Vanaf
8 Château Pontet-Canet e Grand Cru Classé Bestelnummer ,95 In 2010 is Pontet-Canet definitief doorgedrongen tot de absolute top vijf van Bordeaux. Na Lafite, Pétrus, Mouton & Latour de meestgenoemde naam. De jarenlange inspanningen van manager Alfred Tesseron hebben ertoe geleid dat Pontet-Canet op het niveau van de premiers crus is aangeland. Dankzij de filosofie van Tesseron en zijn niet aflatende werk in de wijngaard is Pontet-Canet nu voor 100% bio-dynamisch, èèn van de weinige in Bordeaux. De 2010 is een zeer zuivere wijn met een sterk cabernet-sauvignon karakter (62%) die een grote lengte en een perfecte harmonie etaleert. Een neus met cassis,viooltjesgeur, meer elegantie dan de uitgave van Het nadeel, ruim 10 jaar wegleggen. Daarna moet het feest zijn om te drinken zeker in vergelijk met de ook al geslaagde jaren 08 en 09. Grote toekomst dus! Zeer beperkt verkrijgbaar, er geldt een maximum van zes flessen per klant dit jaar! Beoordeling: Decanter 18,5/20 RP Drinken: Vanaf Saint-Julien La Connètable de Talbot e wijn van Château Talbot Bestelnummer 14 22,50 Connetable Talbot Deze 2 e wijn van dit bezit zag het licht in de jaren zestig. Over de jaren heen heeft het geprofiteerd van de zorg van de wijngaard en strengere selecties. Net als de eerste wijn is het een klassieke, elegante wijn met een duidelijke well designed structure en een lange frisse finale: this sleek red shows nice intensity to its damson plum, black cherry, toasted vanilla and tobacco flavors, with bright floral tinged finish (Wine Spectator) Quality and consistancy are the words of the day for this wine. In effect, this Connétable has a real power to seduce, all the while respecting the variation of the vintage. A deal this good is rare to find these days!,(wine Docter) dat zijn prima aanbevelingen dachten wij. Beoordeling Decanter 15,5/20 Drinken: Vanaf
9 Château Moulin Riche e wijn van Château Léoville-Poyferré Bestelnummer 15 24,75 Hoewel Moulin Riche in vroeger tijden een zelfstandig bestaan als cru bourgeois leidde, is de naam reeds lang door Poyferré geabsorbeerd voor de 2 e wijn. Zoals bekend kosten 2 e wijnen een fractie van de grand vin en in jaren als deze waarin de verzamelaars hype echt weer eens ouderwets toeslaat, vindt u hier nog een goede prijs-kwaliteitverhouding. Het gaat immers om dezelfde druivensoorten, dezelfde grond en, heel belangrijk, dezelfde equipe die zowel de 2 e wijn maakt en de grand vin. De wijn is rokerig in de neus, kruidig qua smaak, zeer mooie belofte. De topvorm is definitief terug. Beoordeling: Decanter 18/20 Drinken: Vanaf Château Langoa-Barton e Grand Cru Classé Bestelnummer 16 62,30 Steven Spurrier, de bekende Engelse wijnschrijver, gaven wij een hand tijdens een van de grote wijnproeverijen. Hij gaf in zijn fraaie accent te kennen dat hij diep onder de indruk was van de kwaliteit van de oogst, specifiek noemde hij Langoa. Even in de gaten houden dachten wij dus! Prompt publiceerde hij in Decanter Magazine een klein lijstje met de keuzes voor zijn eigen kelder, en jawel bovenaan dus. Gelooft u deze aanbeveling van deze charmante en licht stotterende connaisseur maar, de prijs is wel wat gestegen dat is jammerlijk. In het licht van prijs/kwaliteit nog geen nood, de stevige maar harmonieuze wijn blijft veel toegankelijker dan grote broer Léoville Barton. Beoordeling: Decanter 18/20 RP Drinken: Vanaf
10 Gruaud Larose 2010 Bestelnummer 17 62,95 De exacte origine van Château Gruaud-Larose is enigszins onduidelijk. In de boeken komt een vermelding naar voren welke dateert uit de 18e eeuw. De Ridder Joseph Stanislas Gruaud kan worden gezien als de oprichter van het domein. Zijn nazaten waren echte excentriekelingen. Vanuit een daarvoor speciaal gebouwde uitkijktoren konden zij de wijngaardeniers observeren. Daarnaast hesen zij steevast kort na de oogst een nationale vlag van Engeland of Duitsland of een ander land, om te laten zien wie de wijn zou moeten kopen qua stijl van de wijn dat jaar. Ook voegden zij de beroemde uitspraak op het etiket toe Le Roi des Vins, le Vin des Rois". De 19 e eeuw verliep turbulent voor het bezit, vele wisselingen van eigenaars maakte de wijn eveneens wisselend van kwaliteit. Anno nu is het 150 hectare metende domein dat ingeklemd ligt tussen het dorpje Beychevelle en Ch. Branaire-Ducru een opkomende ster. De uitgave van 2010 is een blend van Cabernet Sauvignon66%, Merlot 28% and Petit Verdot 6%. Een zeer donker gekleurde wijn, veel zwart fruit in de neus met een hint tabak. De structuur van de wijn is zacht wel ondersteunt door wat stevig tannine, een uitstekend potentieel. De wijn heeft hiermee een wat schimmig verleden zeer overtuigend achter zich gelaten. Beoordeling Decanter 18/20 Drinken: Vanaf Château Léoville Barton 2010 Grand Cru Classé Bestelnummer 18 98,50 Eigenaar Anthony Barton maakte jaar in jaar uit één van de beste wijnen van de Médoc tegen een relatief bescheiden prijs. Zijn wijnen zijn altijd binnen een mum van tijd uitverkocht. Na een verdubbeling van de prijs in 2009 gaat het nu wat rustiger in huize Barton. In vergelijking tot de dolgedraaide top is de wijn nog steeds redelijk geprijsd. De 2010 is zeer geconcentreerd en complex. Het pure fruit vormt een enorme belofte voor de toekomst, maar u zult wel geduld moeten hebben! Beoordeling: Decanter 18,5/20 RP Drinken: Vanaf
11 Moulis Château Chasse-Spleen 2010 Cru Bourgeois Bestelnummer 19 27,20 Chasse-Spleen is omwille het prijspeil en bescheiden afkomst al jaren een favoriet in Nederland. De uitgave van 2010 is stevig qua tannine, heeft een goede structuur, is wat mineraal en fris. Noten van zwarte en blauwe bessen, hij zal kunnen ouderen. Deze klassieke médoc is zeer gezocht en helaas beperkt te verkrijgen. Beoordeling: Decanter 17/20 JR 16 WS RP Drinken: Vanaf Poujeaux 2010 Cru Bourgeois Bestelnummer 20 27,20 Wij laten Jancis Robinson maar eens haar zegje doen, ontegenzeggelijk is deze zeer kundige dame in staat de hegemonie van Robert Parker omtrent wijnbeoordelingen wat te doorbreken: Particularly deep purple. Very, very rich. Taken right to the limit of ripeness. Yet there is freshness here too and the tannins, while a little drying, are not excessively painful. This is a very intense ambassador for 2010 Het bezit van Philip Cuvelier laat zien waartoe het toch wat ondergeschoven kind in de Haut- Médoc, Moulis kent namelijk geen geclasseerde cru s, toe in staat is. Samen met Chasse Spleen zetten zij de AC terug op de kaart. Bijkomend voordeel; geen Grand Cru op het etiket dat scheelt heel wat geld! Beoordeling: Decanter 16,5/20 JR 16,5 WS RP Drinken: Vanaf
12 Margaux Château La Tour de Mons 2010 Cru Bourgeois Bestelnummer 21 19,50 La Tour de Mons, afkomstig uit één van de buurgemeenten van Margaux, Soussans, is een oude liefde van ons. In de afgelopen twintig jaar is de kwaliteit van de wijn niet altijd regelmatig geweest, maar sinds 2000 heeft de leiding La Tour de Mons weer goed op de rails. Dit is een geconcentreerde en enigszins robuuste Margaux met nu wat aardse tonen, de wijn heeft veel spanning en energie. Wij dachten een mooie belofte, en zeker qua prijs zeer koopwaardig. Beoordeling: Decanter: 16/20 Drinken: Vanaf Labégorce 2010 Bestelnummer 22 22,30 Dit Château dateert waarschijnlijk al uit de 14 e eeuw. Vanaf deze periode was het in handen van de Gorce (of Gorsse) familie. Uit de geschiedschrijving blijkt dat er in de 18 e eeuw al wijnbouw moet zijn geweest. Zoals vele Châteaux is ook dit bezit tijdens de Franse Revolutie onteigent en verdeeld, hier drie stukken. Onlangs zijn deze weer samengevoegd door Nathalie Perrodo. Deze dame kwam in 2006 onverwacht aan het hoofd van het domein te staan na het plotseling overlijden van haar vader bij een skiongeluk, Château Labégorce, Labégorce-Zédé en L'Abbé Gorsse de Gorsse zijn dus weer één Château van nu zo n 70 ha. wijngaard De wijn is in de neus een explosie van cassis, wat kruiderij en een hint tabak. De aandronk is breed en kent een licht zoetje, voldoende zuur ondersteunt de afdronk. De tannines zijn zacht daardoor is de wijn heel fris te noemen. Een prestatie van formaat.. Beoordeling: Decanter 17/20 WS RP Drinken: Vanaf
13 Chevalier de Lascombes e wijn van Ch. Lascombes Bestelnummer 23 25,50 Dit Margaux bezit kent een zeer turbulent verleden. De recente geschiedenis vertelt dat de overname in 2001 door Colony Capital, een Amerikaanse club investeerders, een wending inzette die tot gefronste wenkbrauwen leidde. De wijn werd beoordeeld als zeer atypische Margaux. De gestage groei naar niveau werd vanaf 2002 weer waargenomen. De jaren voor 2001 wist eigenaar en brouwerij Bass Charington er een janboel van te maken. Zeer merkwaardig allemaal en dat voor een 2 e grand cru! Weest echter gerust, dit Château bracht in 2010 een 4 sterren prestatie voor de eerste wijn. Deze Chevalier, de 2 e wijn, volgt kort daarop met drie sterren. Dat laat wel zien hoe consistent en goed de oogst is. De reden voor selectie is zonder meer de prijs/kwaliteit verhouding, die is hier zeer goed te noemen. De wijn kent een typische Margaux-stijl, breed zeer fruitig, jong drinkbaar. Beoordeling: Decanter 15,5/20 Drinken: Vanaf *Château Desmirail e Grand Cru Classé Bestelnummer 24 25,95 Jean Desmirail is de grondlegger van het domein in de 17 e eeuw. Hij verkreeg het bezit door een huwelijk met de dochter van de heer Rausan, van het eveneens bekende Rausan-Ségla in Margaux. Het bezit heeft vele eigenaren gekend, waarvan de neef van de componist Mendelssohn wel de bekendste moet zijn geweest. De boeken vermelden over de periode 1938 en1981 wonderlijk genoeg helemaal niets over dit château. Het is in 1938 in delen verkocht, de gebouwen gingen naar Jean-Claude Zuger van D Alesme-Becker, de wijngaarden kwamen onder de hoede van Palmer. Pas weer in 1981, toen Lucien Lurton het domein terugkocht van beide partijen werd er weer wijn gemaakt onder de naam Desmirail. Inmiddels is het in 1992 alweer overgegaan in handen van de zoon Denis, hij zwaait met succes de scepter over de 30 ha. wijngaard in de subgemeente van Margaux, Cantenac. De wijn is met 60% Cabernet Sauvignonand 40% Merlot voor de uitgave van 2010 zeer donker van kleur, de neus gedomineerd door getoast eiken, en iets koffie. De smaak is soepel met middenin een fris zuurtje, de tannines zijn heel zacht, dat is niet gek met zoveel Merlot in deze blend. De wijn is in zijn geheel elegant, expressief, rijp en fijn. Wij blijven dit bezit goed volgen. De prijs/kwaliteit is zeer goed te noemen. Een aanbevelingsster waard! Beoordeling: Decanter 16,5/20 Drinken: Vanaf
14 Giscours e Grand Cru Classé Bestelnummer 25 61,50 Goede wijn behoeft geen krans zeggen ze wel eens. De 2010 is perfect rijp geworden en zal een grootse toekomst tegemoet gaan. Parker rept over an over-achieving domain. Zonder twijfel een soort Hollands Glorie, in de ook al door ons aangelegde Haut-Médoc! Beoordeling: Decanter 17,5/20 Parker: Drinken: Vanaf Pessac Leognan *Château Seguin 2010 Pessac-Léognan Bestelnummer 26 19,50 Seguin draait alweer een tijdje mee bij ons. We blijven steevast de wijnen aanbieden want ze worden steeds beter. Parker is jaar in jaar uit ronkend over prijs/kwaliteit, dat geldt als een warme aanbeveling. De eigenaren Darriët en Ohana werden in 1999 gebiologeerd door de vrijwel verdwenen wijngaard van Seguin. Bronnenonderzoek leerde dat Seguin destijds een geweldige reputatie had en de totaal overwoekerde gronden tot wel 7 meter zuivere kiezelgrond bevatten. Inmiddels is de reputatie van Seguin wel gevestigd zoals blijkt uit de notities van de internationale pers. De wijngaard is verdeeld over twee grote stukken (totaal 26 ha.) die midden in de buitenwijken van de stad Bordeaux liggen. In het najaar van 2008 boden wij u de excellente jaargang 2005 aan voor 19,40. Wij kunnen u nu, drie jaar later, de nóg betere jaargang 2010 aanbieden voor 19,50 en primeur. Hiermee heeft u beslist een voordeel, want wij verwachten dat de prijs van deze wijn na de primeurperiode zeker tot ver boven de 20, - zal stijgen. Dit is één van de beste proposities van ons primeuraanbod. Onderstaand laten wij de integrale tekst van Robert Parker volgen: An undeniable sleeper of the vintage, Composed of 55 % Cabernet Sauvignonand 45 % Merlot, it exhibits notes of tobacco leaf, black currants, graphite and spice, medium bodied juicy and savory, it is a textbook Graves whose supple tannins and forward suggest drinking over de next ten years Beoordeling: RP Drinken: Vanaf
15 Château Haut-Bergey 2010 Bestelnummer 27 28,00 In 1991 heeft eigenaresse Sylviane Garcin-Cathiard het château en de wijngaard volledig gerenoveerd en nam Michel Rolland en Jean-Luc Thunevin in de arm als consultants voor de vinificatie. De broer van Sylviane heeft de leiding over het al niet minder gereputeerde Smith Haut Lafitte. De buren Malartic-Lagravière en Domaine de Chevalier geven wel aan dat Haut- Bergey over een uitstekend terroir beschikt. Dit jaar wordt deze wijn zeer goed beoordeeld door Robert Parker en beschouwd als een over-achiever en sleeper of the vintage. Een ongewone combinatie van 70% Cabernet Sauvignonen 30 % Merlot geven een dieppaarse kleur en geuren van tabaksblad en houtskool. Zwarte bessen in de smaak gecombineerd met kersen, geen enkel hard kantje een formidabele prestatie. Een wat beperkte beschikbaarheid weerhoudt ons van het plaatsen van een sterretje bij de wijn! Beoordeling: Decanter 16/20 Parker: Drinken: Vanaf Pomerol Château Chantalouette e wijn van Château de Sales. Bestelnummer 28 17,25 De tweede wijn van De Sales luistert naar de naam Chantalouette. Deze wijn is wat ronder dan de grand vin zelf en sneller op dronk. Een derde van de opbrengst van de Sales is bestemd voor de wijn van Chantalouette. De wijn rust 9 maanden op vaten die afkomstig zijn van de firma Moueix en van Cheval Blanc. De blend bestaat voor 90% uit Merlot en voor 10% uit cabernet-franc. Wij noteerden een fraaie attaque van citrusfruit, leer en pruimen. Dit is een rijpe wijn met een zoetje in de fluweelzachte smaak die breed uitwaaiert. Tikje cacao op de afdronk en très Merlot! De gang van zaken op het domaine is onder invloed van de firma JP Moueix ingrijpend verbeterd. Chantalouette vertegenwoordigt niet het hoogste niveau in Pomerol, maar kent een prijs-kwaliteitverhouding die je hier nog maar zelden tegenkomt. Beoordeling: 17.5/20 Drinken: Vanaf
16 Château L Ecuyer 2010 Bestelnummer 29 21,95 Een nieuwkomer in dit overzicht. De 4.5 hectare Pomerol in het bezit van de ons zeer bekende symphatieke Emeric Petit ook eigenaar van Tournefeuille en La Réverence. Zelfs voor Pomerol begrippen klein de eerst 2 ha. bevinden zich naast Ch. Bourneuf-Vayron. 1 ha ligt naast Ch. Clinet en Ch. Rouget prima liggingen dus. De pers is gaandeweg steeds lovender over het piepkleine wijnhuis. Parker is heeft lovende woorden die lenen we maar even: My single tasting of this cuvée suggest it is an impressive Pomerol with lots of concentration, power, and richness. Deeply colored with significant personality and character, it should drink well for 6-10 years Beoordeling: RP Drinken: Vanaf Château Plince 2010 Bestelnummer 30 25,95 Plince is de naaste buurman van Nénin die maarliefst drie keer zo duur is. Het is de overbuurman van La Pointe. De wijngaard bestaat uit een mengeling van zand en gravel ( sableux/graveleux ). De blend heeft iets minder Merlot dan gebruikelijk (75% Merlot en 25% cabernet-franc). De wijn heeft een zeer donkere kleur en een volle en brede attaque van fluweelzacht pruimensap. De familie heeft ca. 10 jaar geleden het kleinere Pomerolbezit Clos l Église verkocht en met de opbrengst een kwaliteitsimpuls aan Château Plince gegeven. In Médoc-termen zou je kunnen zeggen dat Plince zich vroeger bewoog op het niveau van een cru bourgeois en tegenwoordig tot het niveau van de 3 e en 4 e grands crus classés mag worden gerekend. De prijs van deze wijn is uiterst stabiel en daarmee is Plince zeer koopwaardig. Beoordeling: 17/20 Drinken: Vanaf
17 Château Latour-à-Pomerol 2010 Bestelnummer 31 68,20 Latour-à-Pomerol is een wijn die je niet veel tegenkomt. Geen wonder, want de wijngaard is nog geen 8 ha. groot. De wijn wordt gemaakt onder de regie van de firma Moueix en dat betekent dat Latour-à-Pomerol meespeelt in de top van de appellation. De wijn is fris, puur fruit en harmonieuze tannines, zeer vergelijkbaar met 2009 Zeer beperkt verkrijgbaar Beoordeling: Decanter 17/20 RP Drinken: Vanaf Château Certan de May 2010 Bestelnummer 32 89,50 Met deze overbuurman van Vieux-Château-Certan (VCC) zijn we in de eredivisie van Pomerol aangeland en dat is aan de prijs ook wel te merken. Maar de kwaliteit van de wijn is er dan ook naar. Zwart fruit in de neus, gelifte tannine, fraaie structuur uw geduld zal worden beloond. Zeer beperkt verkrijgbaar. Beoordeling: Decanter 16,5/20 RP Drinken: Vanaf Saint-Émilion. Château Barrail du Blanc 2010 AC Saint-Emilion Grand Cru Bestelnummer 33 13,95 De wijngaard van Barrail du Blanc staat op zandgrond ( sablonneux ). Dit is een warme grondsoort die in 2010 zeer rijp fruit heeft voortgebracht. Typische neus van zwart fruit met een mooi pruimenzoetje in de smaak en zachte tannines. Ronde en soepele wijn die al snel drinkbaar zal zijn. Beoordeling 17/20 Drinken: Vanaf
18 Croix de Labrie 2010 Bestelnummer 34 66,95 Croix de Labrie is een zg. vin de garage. De eigenaren van châteaux met een grote productie verzonnen deze geuzennaam voor wijnboeren die hun beperkte oogst bij wijze van spreken in een garage zouden kunnen vinifiëren. De wijn herkent u wellicht uit het primeur aanbod van Specifiek in dat wat lastiger wijnjaren lieten zij zien wat mooi wijnmaken is. En ook nu na het turbulente groeiseizoen van 2010 zagen wij weer een topprestatie. De opbrengsten zijn per definitie laag, denkt u aan 200 kisten, en daardoor zijn deze wijnen niet goedkoop. Bij Croix de Labrie dient een versterkte boerderij als cuverie. Eigenaren Michel en Ghislaine Puzio lageren hun micro cuvée steevast in nieuwe Seguin-Moreau vaten, die soms zelfs tijdelijk in de woonkamer staan! Slechts 2.3 ha hebben ze tot hun beschikking (dat is zelfs voor de Bourgogne weinig) en bijgevolg hebben we het hier over een zeer schaarse wijn. Beoordeling RP Drinken: Vanaf La Closerie de Fourtet 2010 St.-Emilion Grand Cru Classé. Bestelnummer 35 23,30 De eigenaar Philippe Cuvelier is een succesvolle Parijse zakenman die met zijn verdiende fortuin dit château kocht voor een lieve som van 45 miljoen euro. Na verkoop van zijn kantoorboekhandelketen onder de naam Papeterie Gilbert was het dus tijd om zich in wijn te verdiepen! De erfenis van de familie Lurton van wie Cuvelier kocht was een hele goede, de wijnen worden nog steeds gemaakt door technisch team Tony Ballu & Daniel Alard. De uitgave van 2010 is een echte Derenoncourt wijn, donker van kleur, veel kruidige aroma s in de neus. In de smaak een heel subtiel zuurtje met zachte tannines, een zeer fraai potentieel. En dat is een heuse prestatie voor een 2 e wijn. Beoordeling 17-18/20 Drinken: Vanaf
19 Château Magdelaine 2010 St.-Emilion Grand Cru Classé. Bestelnummer 36 66,95 Magdelaine is in het bezit van de bekwame wijnmakers familie Moueix, die tevens achter de wijnen Trotanoy en Pétrus uit Pomerol zitten. De wijnen kenmerken zich de laatste jaren als de meeste fruitige en elegante St.-Emilions verkrijgbaar. Wij proefden dat ook, de wijn kent een wat minerale finish, en daardoor moeten we wat geduld betrachten. Beoordeling Decanter 4 ster 16.5/20 RP Drinken: Vanaf Geboortejaars-Assortimentsdoos Bestelnummer 37 Fraaie bordeauxwijnen van mooie jaargangen lenen zich bij uitstek voor het langer bewaren. Menig fles wordt ontkurkt na een lange oplegperiode. Veel mensen luisteren de 18e verjaardag van hun kinderen op met een wijn uit hun geboortejaar. Voor jonge ouders met deze ambitie maar niet de portefeuille ter grootte van een bordeauxkist hebben wij iets bedacht: Een 2010 Geboortejaars- assortimentsdoosje. Een zestal flessen die de tand des tijds makkelijk kunnen doorstaan en die nu zeer koopwaardig zijn: 2 fles Château La Tour Carnet fles Château Sociando Mallet fles Château Moulin Riche 2010 Doosprijs is 178,50 - Omdat het opleggen van wijnen voor velen een lastige kwestie is, bieden wij de kopers van deze assortimentsdoosjes desgewenst een plekje in onze geklimatiseerde wijnkelder. Daar mag de wijn dan rijpen tot de grote dag voor u en uw kinderen!
20 Prijslijst De genoemde prijzen zijn inclusief BTW franco Rotterdam. De wijnen worden geleverd samen met onze voorjaarsimport Croix Mouton 2010 Bordeaux Supérieur 11,60 2 Vrai Canon Bouché 2010 Canon Fronsac 20,95 *3 Moulin Rouge 2010 Haut-Médoc 11,95 4 Lanessan 2010 Haut-Médoc 15,95 5 Cambon La Pelouse 2010, Haut-Médoc 16,50 6 Goulée 2010 Haut-Médoc 23,30 7 Cantemerle 2010 Haut-Médoc 31,20 8 La Tour Carnet 2010 Haut-Médoc 32,00 9 Sociando Mallet 2010 Haut-Médoc 32,50 10 Le Crock 2010 St-Estèphe 22,50 11 Pagodes de Cos 2010 St-Estèphe 56,30 12 Lynch-Moussas 2010 Pauillac 31,95 13 Pontet Canet 2010 Pauillac 135,95 14 Connètable de Talbot 2010 St-Julien 22,50 15 Moulin Riche 2010 St-Julien 24,75 16 Langoa Barton 2010 St-Julien 62,30 17 Gruaud Larose 2010 St-Julien 62,95 18 Léoville Barton 2010 St-Julien 98,50 19 Chasse Spleen 2010 Moulis 27,20 20 Poujeaux 2010 Moulis 27,20 21 La Tour du Mons 2010 Margaux 19,50 22 Labegorce 2010 Margaux 22,30 23 Chevalier de Lascombes 2010 Margaux 25,50 *24 Desmirail 2010 Margaux 25,95 25 Giscours 2010 Margaux 61,50 *26 Château Seguin 2010 Pessac-Léognan 19,50 27 Haut Bergey 2010 Pessac-Léognan 28,00 28 Chantalouette 2010 Pomerol 17,25 29 L Écuyer 2010 Pomerol 21,95 30 Plince 2010 Pomerol 25,95 31 Latour 2010 Pomerol 68,20 32 Certan de May 2010 Pomerol 89,50 33 Barrail du Blanc 2010 St-Emilion 13,95 34 Croix de Labrie 2010 St-Emilion 66,95 35 La Closerie de Fourtet 2010 St-Emilion 23,30 36 Magdelaine 2010 St Emilion 66,95 37 Geboortejaars assortimentsdoos ,50 * uitzonderlijke prijs/kwaliteitsverhouding. Bovengenoemde wijnen zijn in beginsel per zestal te bestellen en desgewenst per setjes van twee flessen te bestellen, (dat is tamelijk uniek in Nederland). De afkortingen bij de wijnbeoordelingen: RP: Robert Parker, JR Jancis Robinson, WS Wine Spectator.
PRIMEURWIJNEN BORDEAUX 2016
PRIMEURWIJNEN BORDEAUX 16 Château Montlandrie 16 Castillon Côtes de Bordeaux -, 22,00 925-93/100 88-91/100 91-93/100 89-92/100 Château Pavie Macquin 16 1er GrandCru Classé Saint-Emillon MC 67,77 82,00
Bordeaux 2012. Inleiding Voor u ligt het Bordeaux Primeur aanbod van het oogstjaar 2012. De wijnen worden geleverd in het voorjaar van 2015.
Bordeaux 2012 Inleiding Voor u ligt het Bordeaux Primeur aanbod van het oogstjaar 2012. 2012 is veelbesproken, want na de twee topjaren 2009 en 2010 is het altijd de vraag wat er staat te gebeuren. De
VERSLAG DEGUSTATIE 2IEME GRAND CRUS MEDOC 2014 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG DEGUSTATIE 2IEME GRAND CRUS MEDOC 2014 DOOR PETER LESAGE. Onze voorzitter verwelkomt eerst onze 2 nieuwe leden, Werner Nagels en Koen Jonckheere! Hij bedankt ook de afscheid nemende leden, Guy
Digitale Wijnnieuwsbrief
Digitale, BQ products, Juli 2012 In deze editie Mouton Cadet Reserve Graves Blanc p.3 Mouton Cadet Reserve Graves Rouge p.4 Mouton Cadet Reserve Saint Medoc p.5 Mouton Cadet Reserve Saint Emilion p.6 Mouton
BORDEAUX PRIMEURS 2015
BORDEAUX PRIMEURS 2015 2015 SHOULD BE THE BEST VINTAGE SINCE 2010 Wine Spectator BORDEAUX PRIMEUR 2015 2015, eindelijk nog eens een topjaar voor alle appellations in Bordeaux. De vatmonsters bewijzen nu
Proefdoos: Toscaanse top wijnen
Proefdoos: Toscaanse top wijnen 2009 Pianirossi Sidus DOC De CEO van Tod's & Hogan is de eigenaar van dit domein. Een middelzware fruitige wijn is de beste typering. Veel fruit, sap met mooie tonen van
4,54 inkoop 19,75 verkoop. Santa Caterina Chardonnay Igt Salento
Santa Caterina Chardonnay Igt Salento De wijnstreek Puglia in Zuid- Italië is gespecialiseerd in de productie van rode wijnen. De hoge temperaturen lijken minder geschikt voor de verbouw van witte druivensoorten.
VERSLAG DEGUSTATIE BORDEAUX 2003 OP 2 JULI 2013.
VERSLAG DEGUSTATIE BORDEAUX 2003 OP 2 JULI 2013. Zoals ieder jaar zal onze voorzitter een degustatie geven over mooie wijnen van 10 jaar oud,uit de Bordeaux. Het jaar 2003 was een zeer warm jaar en dat
Terre des Anges 2013
Terre des Anges 2013 Sauvignon Blanc - Frankrijk Frisse, fijne witte wijn. Beschikt over een palet aan primair fruit en een expressief smaakpatroon. Per fles: 6,50 /st Per 6 flessen: 6,25 / st Per 12 flessen:
Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50
Huiswijnen wit Urmeneta, Sauvignon Blanc Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50 Een typisch Chileense Sauvignon. Hij is milddroog, makkelijk en zit vol exotische aroma s van onder andere passievrucht.
Huiswijn Wit en Rood
Huiswijn Wit en Rood (Italie) Een heerlijke huiswijn, in de mond proef je een lichte aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk. Lekker
BIO! DAT IS LOGISCH. L Hirondelle Organic
BIO! DAT IS LOGISCH Bewust kiezen voor mens, dier en milieu. Dat is voor de nieuwe generatie producenten een belangrijk argument om over te gaan op biologische wijnbouw. Ook bij onze klanten worden biologische
LIGGING. Zuidwesten van Frankrijk. Tegen de Atlantische oceaan. Bij de belangrijkste rivieren: Gironde Dordogne Garonne
Bordeaux LIGGING Zuidwesten van Frankrijk Tegen de Atlantische oceaan Bij de belangrijkste rivieren: Gironde Dordogne Garonne KLIMAAT Warmgematigd klimaat door invloed van de waterlopen en de Atlantische
Bordeaux INSPIRATIE. in de spotlights 11,39. Profiteer van onze aantrekkelijke Rode Prijzen. Pure smaken p. 6. Lekker veggie p. 24
INSPIRATIE Geldig van 24/8 t.e.m. /9/201 Bordeaux in de spotlights Profiteer van onze aantrekkelijke Rode Prijzen Pure smaken p. Lekker veggie p. 24 Château Lescure 2014 A.O.P. Saint-Emilion Grand Cru
CLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn:
Produktblad 1 van 61 Viña Ventisquero De wijngaard Ventisquero is het resultaat van een nieuwe uitdaging van Agrosuper, de grootste producent van verse voedingsmiddelen in Chili. Enthousiast over het idee
WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral
WITTE WIJNEN Val de Loire, Collection Blanc - Chenin Blanc, Chardonnay Stuivende geur met een heerlijk smaakpallet van jong tropisch wit en groen fruit, in de afdronk zacht en licht mineralig. Côtes de
WIT. Frankrijk. Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50. Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik
WIT Frankrijk Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50 Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik Hugel Classic 2014, Gewurztraminer 39,50 Bloemige en kruidige van smaak,
VERSLAG DEGUSTATIE WITTE PESSAC-LEOGNAN OP 12/2/2019 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG DEGUSTATIE WITTE PESSAC-LEOGNAN OP 12/2/2019 DOOR PETER LESAGE. Traditioneel start Peter Lesage ons nieuw seizoen bij de wijnacademie. Vanavond zal hij witte wijnen uit de Pessac-Leognan laten
Dinsdag 6 april 2010: Bordeaux wijnen 2000
Dinsdag 6 april 2010: Bordeaux wijnen 2000 PROEFNOTITIES Traditioneel proeven wij ieder jaar in onze wijnacademie wijnen van 10 jaar oud. Dit jaar wordt het dus het magisch jaar 2000. Onze voorzitter heeft
Presentatie PETER SPRONCK
Nederland nieuw wijnland Presentatie PETER SPRONCK Nederland nieuw wijnland Presentatie PETER SPRONCK Wijngaarden in Nederland 1997 2017 De nieuwe druivenrassen Johanniter Muscaris Riesel Solaris Lijkt
Bordeaux (Stijl) Wijnen
Bordeaux (Stijl) Wijnen Wijn Belevenis Avond 19 maart 2008 Map from Berry, Bros & Rudd Perfruor pagina 1 van 12 Inhoud: Bordeaux...3 LUC PIRLET Limoux, Frankrijk...5 LUIGI BOSCA - Argentiniё...6 VILLIERA
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE POMEROL WIJNEN OP 4 FEBRAURI 2014 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE POMEROL WIJNEN OP 4 FEBRAURI 2014 DOOR PETER LESAGE. Peter, die voor de derde maal bij onze wijnacademie komt, zal ons vanavond laten kennis maken met Pomerol van 2010. De klimatologische
01 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen Cal y Canto Verdejo. 02 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen
Wijnactie Witte en Rosé wijnen 01 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen 5.70 33.00 63.00 Cal y Canto Verdejo Droog met een lichte mineraliteit. In de neus ruiken we aroma s van citrusvruchten en wat witte bloemen
Bordeaux Voorwaarden voor een groot wijnjaar in rood 1. Bloemzetting: vroeg 2. Vruchtzetting: vroeg en snel 3. Vroege definitieve stopzetting van de groei van de plant (vegetatie) bij het
Voorverkoop Bordeaux 2016 Een jaar om niet te vergeten
Masion du Vin WIJN GENIETEN BELEVEN GEMINIWEG 9 5015 BP TILBURG Tel: 013 584 12 10 E-mail: [email protected] I-net: www.maisonduvin.nl KvK: 18013479 BTW: NL001179755B02 Voorverkoop Bordeaux 2016 Een
Huiswijnen. Onze wijnen zijn van Astrid Joosten en Thérèse Boer. Astrid & Thérèse huiswijn rood 3,50 20,00. Astrid & Thérèse huiswijn wit 3,50 20,00
Huiswijnen Astrid & Thérèse huiswijn rood 3,50 20,00 Soepele fruitige rode wijn met wat stevigheid en een klein pepertje (syrah-grenache). Astrid & Thérèse huiswijn wit 3,50 20,00 Fruitige droge witte
CAVA FRANCESC RICART BRUT
CAVA FRANCESC RICART BRUT Francesc Ricart Brut is gemaakt volgens de traditionele methode met de typische cava-druiven Xarel-lo, Macabeo en Parellada. Deze cava heeft 14 maanden gerijpt op fles, maar behoudt
Bubbles. Mont Blanc Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada
Bubbles Mont Blanc 362 - Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada Mooie uitgebalanceerde cava. Fris met fijne bubbels. Mooie hinten van noten en appel. Perfecte balans tussen
Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen
Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen Naturalys Chardonnay Deze frisse sappige biologisch chardonnay heeft mooie tonen van tropisch fruit. Naturalys Rosé Deze frisse biologische wijn
Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich
Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich mag verheugen in duidelijke seizoenswisselingen: in de zomer warm en droog, in de winter koud en regenachtig. Het lijkt onbelangrijk,
Catalogus GrandCruStore.be De mooiste wijnen uit de Bordeaux
VERSIE: 7-8-2013 INHOUDSOPGAVE PAGINA Onder de ESSENTIALS vindt u onze selectie kwaliteitswijnen uit Frankrijk. Deze zijn per fles te bestellen en vandaag besteld, binnen 5 werkdagen in huis. ESSENTIALS
Le Versant Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc, Frankrijk
Witte wijnen Huiswijn: La Qroix d Argent Gascogne, Frankrijk Expressieve witte wijn met bloemen, wit fruit en citrus in het aroma. De smaak is levendig met een lekkere melange van citrusvruchten en tropisch
Château Phélan-Ségur, St.Estèphe met een ongelooflijke kwalitatieve constante.
Château Phélan-Ségur, St.Estèphe met een ongelooflijke kwalitatieve constante. De Commanderij Zuid-West-Vlaanderen kreeg het bezoek van Château Phélan-Ségur, in 2003 geklasseerd als één van de Cru Bourgeois
BODEGAS FABRE SA Roque Sáenz Peña 3909 Vistalba (5509) - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina
BODEGAS FABRE SA www.bodegasfabre.com Roque Sáenz Peña 3909 Vistalba (5509) - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina De in Bordeaux geboren Fransman Hervé J. Fabre arriveerde begin jaren 90 in Argentinië;
Huiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Domaine peiriere merlot - IGP Pays d Oc Gris rosé - IGP Var
Huiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Heerlijke frisse witte wijn uit de Languedoc gemaakt van de Rhone druif viognier. De wijn heeft in de geur elementen van gedroogde perzik en abrikoos.
Huiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Clauduis Morand merlot - Pays d Oc Gris rosé - IGP Var
Huiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Droge witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk. Typische tonen van de sauvignon druif, zoals kruisbessen en citrus fruit. Mooi droog en niet te zwaar. Prima
MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Spanje, Cava Brut Conde de Caralt 32,50 ROSÉ
WIJNKAART MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Prosecco druif. GEUR Fruitige met wat tonen van witte bloemen. SMAAK Fruitig, lichte
GROOTSTE WIJNGEBIED VAN EUROPA ANGUEDOC
GROOTSTE WIJNGEBIED VAN EUROPA ANGUEDOC PEYRES NOBLES Peyres Nobles is afkomstig uit het grootste wijngebied van de Languedoc; de Corbières. Uit het enorme wijnaanbod is onze keuze gevallen op deze heerlijke
CARTA VIEJA. : Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Heldergele kleur met groene reflecties. Frisse, schone en intense neus. Witte bessen, verse kruiden en limoenaroma's worden benadrukt, met asperges en minerale tonen. Grote balans en textuur
Voorverkoop. Bordeaux 2013. BPrijsdalingen tot wel 20%
2008 2009 2010 WIJN ALMANAK AL 5 JAAR BESTE ONDER 5,- 2011 2012 www.henribloem.nl Like us op Facebook: facebook.com/vinotheekhenribloem Volg ons op Twitter: twitter.com/henribloem BPrijsdalingen tot wel
Montepulciano d Abruzzo
Montepulciano d Abruzzo Rosso di Montepulciano Montepulciano d Abruzzo Plaats Montepulciano Druif Vino Nobile di Montepulciano Rosso Piceno Superiore Wijn 1 Wijn 1: Tesoruccio Montepulciano d'abruzzo
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE COTES DE CASTILLON DOOR TOPWIJNEN LESAGE 9/2/2016
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE COTES DE CASTILLON DOOR TOPWIJNEN LESAGE 9/2/2016 Vandaag zal Peter ons nieuw wijnjaar inzetten met een degustatie van Castillon wijnen, een voor velen minder geproefde wijnstreek.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE OP 9/6/2015, WIJNEN 2005 UIT KELDER JAN EN FRANK.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE OP 9/6/2015, WIJNEN 2005 UIT KELDER JAN EN FRANK. Vandaag proeven we rode wijnen van 2005 met uitsluiting van Bordeaux, Bourgogne en Chateauneuf du pape. Alle wijnen komen uit de
VERSLAG DEGUSTATIE CHATEAUNEUF-DU-PAPE OP 11 APRIL 2017 DOOR ONZE VOORZITTER.
VERSLAG DEGUSTATIE CHATEAUNEUF-DU-PAPE OP 11 APRIL 2017 DOOR ONZE VOORZITTER. Jaarlijks geeft onze voorzitter een degustatie met als thema : Bordeaux 10 jaar oud! Daar 2007 in de Bordeaux een moeilijk
Productiegebied Uit de Coffele wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied van de Soave Classico, 200 tot 320 m boven de zeespiegel.
Azienda Agricola COFFELE Soave Veneto Soave Spumante Brut DOC Droge wijn, met een frisse structuur, volhardend, evenwichtig, met een aangename amandel nasmaak. Een voluptueuze en sierlijke interpretatie
THAI. wijn wine. card. kaart A THAI FOOD EXPERIENCE
A THAI A THAI FOOD EXPERIENCE wijn wine kaart card witte wijnen white wines 2008 Belle Epine 3,9 euro (glas) 12 euro (0,5 l) 17,5 euro (0,75 l) Chardonnay/Viognier, Les Vignerons de Schistes Onze huiswijn.
VERSLAG DEGUSTATIE ZUID AFRIKAANSE WIJNEN DOOR LUC VANNEVEL OP 14/6/2016.
VERSLAG DEGUSTATIE ZUID AFRIKAANSE WIJNEN DOOR LUC VANNEVEL OP 14/6/2016. Vanavond zal dhr Luc Vannevel, invoerder en verkoper van wijnen, ons kennis laten maken met enkele van zijn Zuid Afrikaanse wijnen.
Dinsdag 6 november 2012: Libanese wijn Chateau Musar
Dinsdag 6 november 2012: Libanese wijn Chateau Musar PROEFNOTITIES Deze degustatie wordt gegeven door onze voorzitter die ons een mooi overzicht zal geven van dit Libanees wijnhuis. Er waren slechts 9
Huiswijn. Huiswijn wit. fles 19,00 1/2 liter 10,00 1/4 liter 6,00 glas 3,50. Huiswijn rood. fles 19,00 1/2 liter 10,00 1/4 liter 6,00 glas 3,50
wijnkaart Huiswijn Huiswijn wit fles 19,00 1/2 liter 10,00 1/4 liter 6,00 glas 3,50 Huiswijn rood fles 19,00 1/2 liter 10,00 1/4 liter 6,00 glas 3,50 St. Remy Brut (schuimwijn) fles 24,00 glas 5,00 Champagne
SELECT. Tall Poppy Wines Shiraz Lijn:
Produktblad 1 van 5 Tall Poppy Wines - Australië Tall Poppy Wines heeft 200 hectare aan wijngaarden in twee verschillende gebieden, te weten Dareton (New South Wales) en Robinvale (Victoria). De wijngaarden
Wijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25
Wijnkaart Witte wijnen per glas of per fles: Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30 Per fles 16.25 : Wine of origin Robertson : Robertson (Zuid-Afrika) : Colombard 80% en sauvignon 20% : Lichte witte wijn
DEGUSTATIE WIJNEN BOISSON-VADOT UIT MEURSAULT 14APRIL 2015.
DEGUSTATIE WIJNEN BOISSON-VADOT UIT MEURSAULT 14APRIL 2015. Vanavond zal Gino uit de Vinotheek ons kennis laten maken met het Huis BOISSON uit de Meursault. Het domein wordt beheerd door vader Bernard,
Technische fiches: 1: MARIALVA RESERVA BRUTO
Technische fiches: 1: MARIALVA RESERVA BRUTO Portugese champagne gemaakt volgens de klassieke methode in onklopbare prijs/kwaliteit verhouding. Fijne aroma s in harmonieus geheel.peer, appel, citrus, touch
HUISWIJN. Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco
HUISWIJN Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Glas Fles Drostdy-Hof Chenin Blanc 3,50 17,50 Klosterhof Bereich Bernkastel 3,50 17,50 Rosé d Anjou Couperin 3,50 17,50
Château Maucaillou, Moulis
De verscheidenheid van de Médoc deel 4 Door Paul op ten Berg Château Maucaillou, Moulis Château Maucaillou dateert uit 1875. In 1932 werd Maucaillou opgenomen in de list van Crus Bourgeois, maar met de
WITTE WIJNEN BOURGOGNE: 2011 MEURSAULT ' SOUS LA VELLE', DOMAINE MICHELOT 55,00
To be on Cloud 9 betekent zoveel als in de 7e hemel zijn Dit is het gevoel dat wij in de Yagua Skybar willen creëren. Op hoog niveau genieten van lekker eerlijk eten, heerlijke wijn en the best view in
Ontdek deze selectie van ons uitgebreid gamma uit Languedoc en Roussillon.
SELECTIE ZOMER 2019 Kleine appellaties, familiale domeinen, respect voor omgeving en druif. Ontdek deze selectie van ons uitgebreid gamma uit Languedoc en Roussillon. en andere Franse regio s. Saint-Chinian
Proefdoos: Italiaanse klasse wijnen
Proefdoos: Italiaanse klasse wijnen 2011 Damilano Barbera d'asti DOCG 100% Barbera uit wijngaarden in Casorzo, gelegen in de heuvels van Monferrato in de provincie Asti. Uit dit specifieke gebied komen
Workshop Bordeaux. Palais de la Bourse
Workshop Bordeaux Palais de la Bourse Top 4 : wijnproducerende landen 2013 1) Italië 2) Frankrijk 3) Spanje 4) US Wijnconsumptie 1) Frankrijk 2) US 3) Italy 4) Germany Bordeaux als investering Kimaat
Chileense huis wijnen
Wijnkaart Chileense huis wijnen Pionero Viña Morande Chardonnay In deze droge witte wijn proeft u aroma's van fris fruit zoals perzik, peer, citrus en meloen. Smaaktype: soepel, aromatisch met houtrijping.
SANCERRE DOMAINE GERARD FIOU. 13 Sancerre Rosé. 14 Sancerre Rouge
13 Sancerre Rosé 14 Sancerre Rouge De productie van Sancerre rosé is vrij klein, slechts 5%, en wordt geproduceerd uit 100% pinot noir. Een strenge selectie tijdens het oogsten zorgt ervoor dat uitsluitend
CULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST
CULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST Met veel zorg selecteren wij in samenwerking met de wijn therapeut de wijnen, hierbij houden wij rekening met de seizoenen, maar bovenal met de gerechten van onze
Saint-Emilion. Een vergelijking.
Saint-Emilion Een vergelijking. Jurade van Saint-Emilion Exportgegevens Lussac Saint-Emilion Ligging Op 48 km ten NW van Bordeaux Meest noordelijke satellietgemeente Gemeente Lussac Bodem Centrum: kalkplateau,
VINTAE DE BARDOS Romántica Verdejo :
Romántica Verdejo : Romántica Verdejo wordt gemaakt in het hart van Rueda. Dit is een wijn met een intens aroma van fruit met kruidige notities, zijn frisheid en elegantie munten uit. Prijs/st : 75cl.:
De presentatie werd verzorgd door de Voorzitter van het Conseil Jean-François Quenin. Jean-François Quenin
Verslag van de NGS proeverij van Saint-Emilion Grand Cru Classé wijnen, gehouden op 24 november 2014 in Restaurant Noble te Den Bosch. Door Paul Op ten Berg. Deze proeverij werd gerealiseerd in samenwerking
WIT Cogmans Kloof ækristalæ Colombard-Sauvignon Zuid-Afrika Paul de Wet, Robertson Sappig, frisdroog en iets stuivend.. glas 3,70 karaf 4,00 fles 9,75
Affourtit schenkt per glasà. WIT Cogmans Kloof ækristalæ Colombard-Sauvignon Zuid-Afrika Paul de Wet, Robertson Sappig, frisdroog en iets stuivend.. glas 3,70 karaf 4,00 fles 9,75 Frankrijk Chardonnay
Groots, een van de beste jaren sinds Voorverkoop Bordeaux Wijnkoperij Henri Bloem. WIJN ALMANAK
Wijnkoperij Henri Bloem 2008 2009 2010 WIJN ALMANAK AL 5 JAAR BESTE ONDER 5,- 2011 2012 www.henribloem.nl Voorverkoop Bordeaux 2016 Groots, een van de beste jaren sinds 2010 Bordeaux 2016 Een van de beste
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE DOMAINE GRAND VENEUR DOOR WIJNHUIS VANDEN BULCKE.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE DOMAINE GRAND VENEUR DOOR WIJNHUIS VANDEN BULCKE. Vanavond was het Wijnhuis Vanden Bulcke onze gastheer en wilde ons de wijnen van het Domaine Grand Veneur uit de Rhone streek, in
BODEGAS FABRE SA Roque Sáenz Peña 3909 Vistalba (5509) - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina
BODEGAS FABRE SA www.bodegasfabre.com Roque Sáenz Peña 3909 Vistalba (5509) - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina Best Argentinian Wine Producer of the year IWSC, 2010 De in Bordeaux geboren Fransman Hervé
SAINT EMILION. GVdA - Saint-Emilion GCC 1
SAINT EMILION GVdA - Saint-Emilion GCC 1 GVdA - Saint-Emilion GCC 2 Bordeaux GVdA - Saint-Emilion GCC 3 BORDEAUX: druivensoorten 1/3 CABERNET SAUVIGNON: Druif met dikke donkere schil Vereist warme gronden
SANCERRE WIJNEN VAN HET HUIS ALPHONSE MELLOT IN DE LOIRE 6 MEI 2014.
SANCERRE WIJNEN VAN HET HUIS ALPHONSE MELLOT IN DE LOIRE 6 MEI 2014. Vandaag zal onze voorzitter deze wijnen voorstellen. Het huis Mellot bestaat al sinds 1513, en het is de 19 de generatie die nu het
Vandaag is het onze voorzitter die een degustatie zal geven over CHABLIS. We proeven 7 premier crus en 8 grand crus.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE CHABLIS OP 4 JUNI 2013. Vandaag is het onze voorzitter die een degustatie zal geven over CHABLIS. We proeven 7 premier crus en 8 grand crus. De wijngaarden van de Chablis zijn de
