De voedingsconsumptie van de Belg in kaart gebracht
|
|
- Andreas Segers
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 De voedingsconsumptie van de Belg in kaart gebracht In 2007, 2009 en 2011 onderzocht InSites Consulting in opdracht van VLAM wie wat waar en wanneer consumeert. Hieruit blijkt dat thuis de meest frequente consumptieplaats is, maar dat toch ook een derde van de consumpties buitenshuis plaatsvinden. Dit gebeurt in de eerste plaats op werk/school, bij familie of vrienden of in een horecazaak. Een focus op warme maaltijden leert ons dat drie kwart van alle warme maaltijden thuis wordt klaargemaakt. Als we alle eetmomenten in beschouwing nemen, dan is brood het meest geconsumeerde product. Groenten en fruit blijven we te weinig eten: op een gemiddelde dag eet slechts 62% van de Belgen groenten, voor fruit is dit zelfs maar 35%. Binnen de maaltijdbegeleiders blijven aardappelen en aardappelbereidingen de koploper voor pasta en rijst. Op een gemiddelde dag eet 79% van de Belgen vlees (incl. vleeswaren, vleessnacks en vleessoep), 21% vis (incl. verwerkte vis en vissoep) en 15% vis noch vlees. Zuivel stond bij 61% van de ondervraagden de dag voordien op de menu en eieren bij 13%. Op een gemiddelde dag eet of drinkt 29% van de Belgen minstens 1 biologisch product. Onderzoeksmethode Net als in 2007 en 2009 hebben we in 2011 elke dag 17 in België thuiswonende personen tussen 15 en 65 jaar bevraagd over hun voedingsconsumptie de dag voordien. Via een internetvragenlijst werden de respondenten op basis van tijdsblokken doorheen de voorbije dag geloodst. Bij elk tijdsblok peilden we naar de plaats van consumptie, de geconsumeerde producten en, indien relevant, naar de aankoopplaats. Op deze wijze verzamelden we tijdens de drie onderzochte jaren samen informatie over de consumptie op meer dan dagen en over bijna consumptiemomenten. Het onderzoek werd uitgevoerd door InSites Consulting in opdracht van VLAM. Thuis is en blijft dé consumptieplaats bij uitstek Als we alle consumpties op alle consumptieplaatsen tegenover elkaar zetten, dan heeft thuis veruit het grootste aandeel. In 2007 werden 65% van alle consumpties thuis genuttigd. In 2009 ging de Belg (door de crisis) opnieuw wat meer thuis consumeren en steeg het aandeel van thuis tot 67%. Ook in 2011 haalde thuis opnieuw een aandeel van 67% van alle consumpties. Dit gemiddelde percentage stijgt met de leeftijd en daalt met het inkomen. Daarnaast consumeren vrouwen in verhouding iets vaker thuis dan mannen en zijn Walen grotere thuisconsumenten dan Brusselaars. De Vlaming houdt de middenmaat. De consumpties thuis vinden uiteraard eerder in de ochtend of tijdens de avond plaats dan overdag. Ook tijdens het weekend, en dan vooral op zondag, ligt het aandeel van thuis hoger. Een groter percentage Belgen consumeert dan wel iets in de horeca of bij familie en vrienden, maar thuisconsumptie blijft belangrijk omdat men vaak ook overdag thuis is. De school of het werk is, na thuis, de belangrijkste consumptieplaats. 33% van alle ondervraagden hebben de dag voordien (week- en weekenddagen samen) daar iets gegeten of gedronken. Bij 28% van de consumpties op het werk of op school werd er ook op het werk of de school gekocht. De andere consumpties werden van thuis meegebracht, ergens afgehaald of gratis verkregen. De meest typische verbruikers op het werk zijn 25- tot 45-jarigen, mannen, hogere inkomens en Brusselaars. Na een daling tussen 2007 en 2009 die we o.a. kunnen toeschrijven aan de crisis, noteren we in 2011 opnieuw een lichte stijging. Het niveau van 2007 wordt evenwel niet meer gehaald. De tegenovergestelde evolutie geldt voor de consumpties bij familie of vrienden. Na een stijging in 2009 noteren we in 2011 opnieuw een daling. Op een gemiddelde dag consumeert 18% van de Belgen iets bij familie of vrienden. Specifiek in het weekend loopt dit percentage op tot 26%. Consumpties bij familie of vrienden gebeuren eerder door 15- tot 34-jarigen, door vrouwen en door singles. Op een gemiddelde dag in 2011 aten of dronken 17% van de Belgen iets op restaurant, snackbar, café, frituur De daling die we reeds zagen in 2009 (van 20% naar 19%), zet zich in 2011 dus verder. In het weekend ligt het bezoek aan restaurants e.d. hoger. Op een gemiddelde weekenddag consumeerde één op vier Belgen iets in een van deze gelegenheden. Het bezoek aan restaurants e.d. ligt hoger bij mannen, Nederlandstaligen, hogere inkomens, singles en inwoners van grotere steden.
2 Een ander fenomeen in de huidige, hectische samenleving is de consumptie onderweg. Uit het onderzoek blijkt dat 11% de dag voordien iets onderweg gegeten of gedronken heeft. Dit is evenveel als in 2007 en Het percentage stijgt naarmate de leeftijd daalt en ligt hoger bij mannen dan bij vrouwen. Ten slotte zijn er nog een heleboel andere mogelijke consumptieplaatsen. Zo verbruikt op een gemiddelde dag 2,9% van de Belgen iets in een (sport)kantine, 1,9% iets in een pretpark of op een evenement, 1,1% iets in een hotel of vakantiepark Drie kwart van de warme maaltijden worden thuis klaargemaakt Van alle warme maaltijden in 2007, 2009 en 2011 was 74% thuisbereid. De overige 26% werd dus buitenshuis gegeten, gekocht in een afhaalrestaurant of kant-en-klaar uit de supermarkt. In 2009 werd er in verhouding iets meer thuis gekookt dan in Een van de oorzaken was de crisis waardoor men opnieuw meer zelf ging koken met basisvoedingsproducten. In 2011 zien we voor België een lichte terugval van het percentage thuisbereid, maar in Vlaanderen is het aandeel thuisbereid in 2011 wel nog licht gestegen. Het succes in Vlaanderen van kookprogramma s als Dagelijkse Kost speelt hierin mogelijk een rol. De 55- tot 64-jarigen zijn de meest fervente thuiskokers. 80% van hun warme maaltijden hebben ze in huis klaargemaakt. Daartegenover staan de 25- tot 34-jarigen die slechts 69% van hun warme maaltijden thuis bereiden. Ook mannen, singles, hogere inkomens en Brusselaars eten in verhouding minder zelfbereide maaltijden. Warme maaltijden worden eerder s avonds dan s middags gegeten. Indien er s middags warm gegeten wordt, dan is dit in verhouding minder een thuisbereide maaltijd dan indien er s avonds warm gegeten wordt. De populairste thuiskookdagen zijn maandag, dinsdag en woensdag. Op vrijdag en zaterdag staan we het minst achter het fornuis.
3 Brood, groenten, zuivel, vlees en aardappel(bereiding)en zijn de toppers op het bord Op een gemiddelde dag eet 86% van de Belgen tussen 15 en 65 jaar brood (inclusief sandwiches, broodjes en stokbrood). Daarmee is het veruit de meest vermelde productgroep en scoort het aanzienlijk hoger dan ontbijtgranen, dat bij 16% van de Belgen de dag voordien op de menu stond. De broodconsumptie verspreidt zich ook over de ganse dag, terwijl ontbijtgranen vooral s ochtends gegeten worden. Binnen brood blijft de thuisbelegde boterham de absolute topper. Wanneer we alle consumptiemomenten met brood, broodjes, sandwiches en stokbrood samen nemen, dan gaat het in 92% van de keren om thuisbelegde producten. Deze kunnen ook elders gegeten worden, bv. op het werk. Gekocht belegde broodjes en stokbrood zijn wel in verhouding populairder bij <35-jarigen, mannen, Brusselaars, hogere inkomens en singles. Het meest populaire broodbeleg is kaas, gevolgd door smeerpasta, confituur, gekookte ham en salami. Koffiekoeken en taart en gebak werden door respectievelijk 11% en 8% van de ondervraagden de dag voordien geconsumeerd. Deze producten worden ook wel op weekdagen gegeten, maar zondag blijft de topdag: 20% van de Belgen eet op een gemiddelde zondag koffiekoeken en 15% gebakjes of taart. Ook hier blijft thuis de belangrijkste consumptieplaats, maar koffiekoeken worden ook regelmatig onderweg gegeten en gebakjes en taart bij familie of vrienden of in de horeca. 62% van de Belgen verklaarden dat ze de dag voor het onderzoek groenten gegeten hebben en 35% dat ze fruit gegeten hebben. Dit houdt in dat 28% van de Belgen niet aangaf dat ze de voorbije dag groenten of fruit gegeten hebben. Zelfs als ook soep meetelt, blijft op een gemiddelde dag 23% van de Belgen groente- en fruitloos. Het percentage groente- en fruiteters stijgt met de leeftijd en daalt met het inkomen. Vrouwen scoren ook beter dan mannen. De populairste groenten zijn tomaten, sla en wortelen en de populairste fruitsoorten appelen, bananen en sinaasappelen. Groenten worden het vaakst gegeten bij de warme maaltijd, terwijl fruit doorheen de dag gegeten wordt: zowel bij het ontbijt, bij de maaltijd of als tussendoortje. Voor fruit winnen de consumptieplaatsen werk of school (wel meestal van thuis meegenomen) en onderweg relatief aan belang. De Belgen blijven in de eerste plaats vleeseters. 59% van de respondenten aten de vorige dag vers vlees, terwijl 13% verse vis (inclusief schaal- en weekdieren) at en 2% vleesvervangers. Indien we bij de consumptie van vers vlees ook deze van vleeswaren, vleessnacks en soep met stukjes vlees tellen dan komen we in 2007 uit op een dagpenetratie voor vlees van 81% en in 2011 van 78%. Diegenen die vers vlees aten, zijn in verhouding eerder ouder dan 35 jaar en mannelijk. Voor verse vis gaat het eerder om 55- tot 64-jarigen en vrouwen en bij vleesvervangers om <35-jarigen en vrouwen. Vers vlees wordt in 72% van de gevallen thuis gegeten, terwijl dit bij vers vis 60% is. Verse vis wordt in verhouding tot vers vlees vaker in horeca en bij familie of vrienden gegeten. De populairste vleessoorten zijn rundvlees, varkensvlees, kip en gemengd vlees; de populairste vissoorten zijn garnalen, zalm, kabeljauw en mosselen.
4 Op een gemiddelde dag eet 43% van de Belgen vleeswaren. Binnen de vleeswaren zijn gekookte ham, salami, rauwe ham en americain het populairst. Vleeswaren worden vooral thuis of op het werk gegeten. Binnen de maaltijdbegeleiders blijven aardappelen en aardappelproducten (inclusief frieten) koploper voor pasta en rijst. Op een gemiddelde dag aten 55% van de Belgen aardappelen of aardappelproducten, tegenover 22% pasta en 9% rijst. Binnen aardappelen blijven de gekookte aardappelen de koploper. Zij staan op een gemiddelde dag bij een kwart van de Belgen op de menu, voor friet is dit bij 13%. Gekookte aardappelen worden vooral thuis gegeten, namelijk in 80% van de gevallen. Bij pasta en rijst is dit respectievelijk 69% en 65%, doordat zij in verhouding vaker in horeca gegeten worden. Friet is van alle maaltijdbegeleiders het buitenshuisproduct bij uitstek. Thuis heeft hier als consumptieplaats nog een aandeel 53% (inclusief afgehaalde frieten), maar horeca (restaurants, frituren ) haalt 23% aandeel, terwijl het aandeel van horeca voor een gemiddelde warme maaltijd slechts 8% bedraagt. Ook zuivel bekleedt een stevige plaats in de Belgische voedingsconsumptie. 47% van de ondervraagden hebben de dag voordien zuivel gegeten (kaas, boter, yoghurt ), 16% dronk witte melk en 11% koos andere zuiveldranken, waardoor de totale dagpenetratie voor zuivel 61% bedraagt. Zowel sojadrinks als sojavoeding stonden bij 3% van de Belgen op de menu. Binnen zuivel heeft kaas het hoogste percentage consumenten: op een gemiddelde dag eet 29% van de Belgen kaas. Daarnaast verklaarde 15% van de Belgen dat ze de dag voor het onderzoek yoghurt gegeten hebben, 7% smeerkaas, 6% platte kaas, 4% zuiveldesserts Zuivelconsumenten zijn eerder vrouwen en komen vaker uit de hogere sociale klasse. Specifiek voor witte melk noteren we een daling naarmate de leeftijd stijgt, terwijl voor kaas het dagelijks percentage gebruikers toeneemt met de leeftijd. Melk is een product dat vooral in de ochtend gedronken wordt en vooral thuis. Kaas heeft daarentegen een veel ruimer aantal consumptieplaatsen. Roomijs is binnen zuivel het product dat in verhouding het vaakst buitenshuis gegeten wordt (47%). 13% van de Belgen gaven aan de dag voor de bevraging eieren te hebben gegeten. Een gekookt ei is het populairst, voor een omelet en een spiegelei. Eieren worden iets vaker op een dag in het weekend gegeten dan in de week en het aantal verbruikers kent een duidelijke piek in april, rond Pasen dus. 29% van de ondervraagden verklaarde dat minstens één van de die dag door hen geconsumeerde producten een biologisch product was. Dit percentage is licht stijgend tussen 2007 en Het gaat hier in verhouding eerder om 35- tot 65-jarigen, vrouwen en om hogere inkomens. De meest geconsumeerde bioproducten zijn brood, groenten, koffie, zuivel en fruit, maar het aandeel van bio is het hoogst bij vleesvervangers, soya, thee en eieren. Bioproducten worden in verhouding tot de totale markt iets vaker thuis gegeten.
5
De biobestedingen groeien tegen de algemene voedingstrend in
De biobestedingen groeien tegen de algemene voedingstrend in De biobestedingen groeiden in 2014 verder door terwijl de totale voedingsbestedingen voor het eerst sinds jaren daalden. Ruim negen op de tien
Nadere informatie5. CONSUMPTIE EN DISTRIBUTIE VAN BIOLOGISCHE PRODUCTEN IN 2011
5. CONSUMPTIE EN DISTRIBUTIE VAN BIOLOGISCHE PRODUCTEN IN 211 1 MARKTOMVANG De bestedingen van de Belgische gezinnen aan biologische producten, opgemeten door GfK Panelservices Benelux, bedroegen vorig
Nadere informatieDe biobestedingen groeien stevig door in 2015
De biobestedingen groeien stevig door in 2015 De biomarkt deed het vorig jaar uitstekend. De bestedingen van biologische producten groeiden in 2015 met 18%. De groei was het sterkst in Brussel. Het totaal
Nadere informatieDe biobestedingen blijven groeien
De biobestedingen blijven groeien De biomarkt groeide vorig jaar opnieuw met dubbele cijfers. De totale bestedingen van biologische producten stegen in 2016 met 12% en de verse bioproducten zelfs met 13%.
Nadere informatieSamenvatting resultaten voedselconsumptiepeiling 2014
Samenvatting resultaten voedselconsumptiepeiling 2014 De resultaten van de VCP 2014 werden in september 2016 gepubliceerd. Een samenvattend overzicht van de resultaten, en een vergelijking met enkele resultaten
Nadere informatieStijgende visbestedingen maar dalend aankoopvolume Buitenshuisconsumptie neemt toe
Stijgende visbestedingen maar dalend aankoopvolume Buitenshuisconsumptie neemt toe We aten in 2018 thuis gemiddeld 7,5 kg vis, week- en schaaldieren. Dit is 5% minder dan het jaar voordien. In Vlaanderen
Nadere informatieLeesboekje eten en drinken
Leesboekje eten en drinken Leesboekje Eten en Drinken Pagina 1 Dit is de groente Dit is het fruit. Dit is de sinaasappel. Dit is de banaan. Dit is de tomaat. Dit is de appel. Dit zijn de druiven. Dit is
Nadere informatieThuisverbruik van konijn stabiel
Thuisverbruik van konijn stabiel Na jaren van daling stabiliseerde de aankoop van konijnenvlees voor thuisverbruik in 2015. Ruim drie kwart van het volume van konijnenvlees wordt gekocht door 50-plussers.
Nadere informatieWelke melk, yoghurt, kwark en kaas? In dit menu gaan wij uit van halfvolle melk, magere yoghurt, magere kwark en 48+ kaas.
belangrijke info Welk menu moet ik volgen? Afhankelijk van jouw caloriebehoefte kun je het menu van 1.250, 1.500, 1.800 of 2.100 Kcal per dag volgen. Op www.projectgezond.nl/hoeveel-calorieen-per-dag/
Nadere informatieHoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten
Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Voor dit hoofdstuk zijn de bestedingen gemeten in alle verkoopkanalen: supermarkten, speciaalzaken, out of home, huisverkoop, boerenmarkt en webwinkels.
Nadere informatieDe Belg blijft een echte vleeseter, maar wisselt vaker af
De Belg blijft een echte vleeseter, maar wisselt vaker af De Belg blijft tuk op zijn stuk vlees. De gemiddelde Belg eet veel vaker vlees dan vis of vegetarisch. Dat heeft vooral met de smaak te maken:
Nadere informatieDe biobestedingen in België blijven groeien
De biobestedingen in België blijven groeien De biomarkt In België groeide in 2018 opnieuw met dubbele cijfers. De totale bestedingen van biologische producten stegen met 15%. De groei situeerde zich enkel
Nadere informatieHet bijhouden van een diabetes-eetdagboek tijdens de sensor. Diëtetiek
Het bijhouden van een diabeteseetdagboek tijdens de sensor Diëtetiek Inleiding Mensen met diabetes kunnen hun glucosewaarden op verschillende manieren onder controle houden. Sommigen doen dat met een zorgvuldig
Nadere informatieVoedingsadviezen bij een maagverkleining en laparoscopische nissen
Voedingsadviezen bij een maagverkleining en laparoscopische nissen INFORMATIEBROCHURE VOOR PATIËNTEN INHOUD 1. Inleiding...4 2. Enkele aandachtspunten...4 3. Wat mag ik eten en drinken...4 4. Welke voedingsmiddelen
Nadere informatieConsumptie van Nederlandse en Duitse consumenten in kaart gebracht Overzicht van resultaten uit de Groente- en Fruitmonitor over 2012
Consumptie van Nederlandse en Duitse consumenten in kaart gebracht Overzicht van resultaten uit de Groente- en Fruitmonitor over 2012 PT 2013 04 Maart 2013 - Anne Marie Borgdorff-Rozeboom Productschap
Nadere informatie1. Verdeling tijdens de ramadan 2. Het Suikerfeest
1. Verdeling tijdens de ramadan 2. Het Suikerfeest 4. Goede indeling van het bord 3. Goede vulling van het bord 6. Goede hoeveelheid kiezen 5. Goede keuze maken 8. Drink geen vruchtensap 7. Gedroogd of
Nadere informatieThuisverbruik van zuivel in België in 2017
Thuisverbruik van zuivel in België in 2017 Uit cijfers die het marktonderzoekbureau GfK België voor VLAM opvolgt, blijkt dat zuivel een basisproduct is in de Belgische voedingsaankopen. Nagenoeg elk Belgisch
Nadere informatiede appel het fruit de peer de sinaasappel de banaan
Werkbladen bij thema eten en drinken: dag 1 Naam:................. 1. Lezen en overschrijven: de appel het fruit de peer de sinaasappel. de banaan LOWAN-vo startpakket NT2 Werkbladen thema 4 Pagina 1 2.
Nadere informatieWerkblad Vooral volkoren, zoals volkorenbrood, volkoren pasta en couscous en zilvervliesrijst
Volop uit de Schijf van Vijf Veel groente en fruit Werkblad Vooral volkoren, zoals volkorenbrood, volkoren pasta en couscous en zilvervliesrijst Gezond eten: Genoeg zuivel, zoals melk, yoghurt en kaas
Nadere informatieBelg gaat steeds bewuster om met vlees Hij wisselt vlees vaker af met gevogelte, vis en vegetarisch
Belg gaat steeds bewuster om met vlees Hij wisselt vlees vaker af met gevogelte, vis en vegetarisch Vlees blijft een belangrijke plaats innemen in het voedingspatroon van de Belg. Het thuisverbruik van
Nadere informatieMinder groenten en fruit thuis geconsumeerd in 2018
Minder groenten en fruit thuis geconsumeerd in 218 In 218 kocht de Belg gemiddeld 37 kg verse groenten en 45 kg vers fruit. Dit is respectievelijk 2% en 5% minder dan het jaar voordien. De fruitbestedingen
Nadere informatieVoedingsadviezen bij een maagverkleining
Voedingsadviezen bij een maagverkleining 1 INHOUDSOPGAVE 1. Inleiding.... 3 2. Enkele aandachtspunten.. 3 3. Wat mag ik eten en drinken?... 4 Week 1. 4 Week 2. 4 Week 3. 5 Mag ik snacks eten?.. 5 4. Welke
Nadere informatievoedingsadvies bij dreigende ondervoeding
patiënteninformatie voedingsadvies bij dreigende ondervoeding De arts of verpleegkundige heeft met u besproken dat u kans heeft op ondervoeding. Goede voeding kan helpen om uw conditie te verbeteren. Wat
Nadere informatieAlternatief week 15 Maandag
Alternatief week 15 Maandag 1270 kcal 3 cracottes 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 1 keer sandwichspread tomaat lente ui met plakjes komkommer 1 keer halvarine en 1 plak ham 200 gram meloen 1
Nadere informatieHealth Products. Slank Shake gebruikers handleiding
Health Products Slank Shake gebruikers handleiding WERKING. Insuline & Glucagon Aankomen en afvallen gaan beide terug op de hormonen insuline en glucagon. Door het eten van verkeerde koolhydraten (snelle
Nadere informatieAankoop en consumptie van groenten en fruit door Nederlandse consumenten
Aankoop en consumptie van groenten en fruit door Nederlandse consumenten Inzichten vanuit marktonderzoek om de consumptie van groenten en fruit in Nederland te verhogen Augustus 2010/ Arjen Daane, Unitmanager
Nadere informatieBijdrage (%) van de tussendoortjes aan de consumptie van productgroepen in drie voedselconsumptiepeilingen
Tabel 18 Bijdrage (%) van de tussendoortjes aan de consumptie van productgroepen in drie voedselconsumptiepeilingen Bijdrage (%) van tussendoortjes aan de consumptie van groepen voedingsmiddelen bij de
Nadere informatieMAATREGELEN KIEMARME VOEDING
MAATREGELEN KIEMARME VOEDING Mocht u, na het lezen van deze brochure nog vragen hebben, aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen met de verantwoordelijke diëtiste: Martine Blomme: 02 476 34 99
Nadere informatieHoe werk je nu met de driehoek?
Weet en eet gezond Dit boekje gaat over gezonde voeding en over de driehoek die je kan helpen om iedere dag en iedere maaltijd gezond te eten. Als je gezond eet en genoeg beweegt zal je ook minder snel
Nadere informatieLes 4. Eten en drinken, boodschappen doen
www.edusom.nl Opstartlessen Les 4. Eten en drinken, boodschappen doen Wat leert u in deze les? Wat u kunt zeggen als u iets lekker vindt of ergens van houdt. Praten over eten en drinken. Praten over boodschappen
Nadere informatieWat eten we vanavond?
35 35 HOOFDSTUK 3 Wat eten we vanavond? WOORDEN 1 Kies uit: jam school slager boodschappen vegetariër 1 Dorien eet geen vlees. Ze is. 2 Moniek houdt van zoet. Ze eet graag op brood. 3 Johan, ik ga naar
Nadere informatieBijlage: Dieet zonder koolhydraten
Bijlage: Dieet zonder koolhydraten Let op: u hoeft dit dieet alleen te volgen als u als voorbereiding Dieet en nuchter heeft. Het is belangrijk dat u de dag voor het onderzoek tot de laatste 6 uren voor
Nadere informatieInfofiche 1. De actieve voedingsdriehoek. Doelstellingen. De leerlingen begrijpen het principe van de actieve voedingsdriehoek.
Infofiche 1 Doelstellingen De leerlingen begrijpen het principe van de actieve voedingsdriehoek. De leerlingen kennen de verschillende voedselgroepen van de actieve voedingsdriehoek. De leerlingen kunnen
Nadere informatieWaar u op moet letten
voedseldagboek datum van invullen naam diëtist OLVG patiëntensticker Voor de behandeling van uw kind is het belangrijk om te weten wat uw kind eet en drinkt. Wij vragen u om 3 dagen (2 weekdagen en 1 weekenddag)
Nadere informatiemaandag dinsdag woensdag Ontbijt (225 Kcal) 175 ml yoghurt 30 gr granola 60 gr mangostukjes Tussendoor (73 Kcal) 1 cracker met smeerkaas en rauwkost
week 17-1.250 kcal maandag dinsdag woensdag Ontbijt (258 Kcal) 1 beschuit met jam 1 beschuit met kaas Ontbijt (225 Kcal) 175 ml yoghurt 30 gr granola 60 gr mangostukjes Ontbijt (166 Kcal) 1 beschuit met
Nadere informatieBijlage: Dieet zonder koolhydraten
Bijlage: Dieet zonder koolhydraten Let op: u hoeft dit dieet alleen te volgen als u als voorbereiding Dieet en nuchter heeft. Het is belangrijk dat u de dag voor het onderzoek tot de laatste 6 uren voor
Nadere informatieEetgewoonten van schoolkinderen Vragenlijst voor kinderen
september 2003 Eetgewoonten van schoolkinderen Vragenlijst voor kinderen 630101 Hoe vul je de vragenlijst in? Beste leerling, Deze vragenlijst gaat over voeding. We willen graag weten hoe je daarover denkt.
Nadere informatiePlaats de gegeven verpakkingen van dranken en/of tussendoortjes in de juiste groep van de Groep actieve voedingsdriehoek
Werkblad 5.1: De actieve voedingsdriehoek* Plaats de gegeven verpakkingen van dranken en/of tussendoortjes in de juiste groep van de actieve voedingsdriehoek. Naam product Werkblad 5.2: De actieve voedingsdriehoek**
Nadere informatieHealth Products. Slank Shake gebruikers handleiding
Health Products Slank Shake gebruikers handleiding WERKING. Insuline & Glucagon Aankomen of afvallen heeft te maken met het hormoon insuline en glucagon. Door het eten van verkeerde koolhydraten(snelle
Nadere informatieKinderen & Voeding. Enquête naar de voedingsgewoonten van kinderen in Vlaanderen Juli 2007
Kinderen & Voeding Enquête naar de voedingsgewoonten van kinderen in Vlaanderen Juli 2007 Methodologie Online onderzoek uitgevoerd door IPSOS 997 ouders (met kinderen tussen 3 en 17 jaar) en 538 kinderen
Nadere informatiede andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren.
Woordenlijst bij hoofdstuk 6 de aardappel Wat eten we vanavond, rijst of a? alcoholvrij zonder alcohol Graag een a bier. Ik moet nog auto rijden. de andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren.
Nadere informatieDe diëtist berekent en beoordeelt de voeding en informeert de behandelend arts. Zo nodig neemt de diëtist contact met u op.
OLVG, locatie Oost en West Voedseldagboek datum van invullen naam diëtist OLVG patiëntensticker Voor de behandeling van uw kind is het belangrijk om te weten wat uw kind eet en drinkt. Wij vragen u om
Nadere informatieWoordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1
Woordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1 de maaltijd Het is eten. Het kan warm of koud zijn. de vis Het is een dier dat zwemt in het water. Er zijn veel soorten vissen. sommige soorten kun je eten.
Nadere informatieHET LEVERSPAREND DIEET
HET LEVERSPAREND DIEET Jan Yperman Ziekenhuis Briekestraat 12 8900 Ieper 40.031N 20170720 www.yperman.net 057 35 35 35 info@yperman.net Diensthoofd keuken Veel vet en moeilijk verteerbaar voedsel prikkelt
Nadere informatieHet leversparend dieet
Het leversparend dieet Jan Yperman Ziekenhuis Briekestraat 12 8900 Ieper 40.031N 20171109 www.yperman.net 057 35 35 35 info@yperman.net Diensthoofd keuken Veel vet en moeilijk verteerbaar voedsel prikkelt
Nadere informatieWeek menu Dagelijkse tips
Week menu Dagelijkse tips Maandag Schaaltje magere yoghurt met bevroren bessen of zomerfruit, 2 theelepels lijnzaad en suikervrije muesli met rozijntjes 1 plakje roggebrood of ontbijtkoek 2 boterhammen
Nadere informatieHet preoperatieve dieet voor een obesitas operatie Obesitas Centrum Waregem O.L.V. van Lourdes Ziekenhuis
Het preoperatieve dieet voor een obesitas operatie Obesitas Centrum Waregem O.L.V. van Lourdes Ziekenhuis Inleiding Deze folder geeft u informatie over het dieet dat u moet volgen voorafgaande aan een
Nadere informatieDe interne werking van de collegekeuken. Een evenwichtig aanbod om gevarieerd te eten
De interne werking van de collegekeuken onder het motto Een evenwichtig aanbod om gevarieerd te eten De De interne keuken - voorstelling - van van een een dag dag De De interne interne keuken keuken -
Nadere informatieG e z o n d e t e n m e t d e Schijf van Vijf
G e z o n d e t e n m e t d e Schijf van Vijf De Schijf van Vijf in het kort Om fit en gezond te leven is het belangrijk om gezond te eten. Gezond eten is samen met voldoende bewegen dé basis voor een
Nadere informatieGeef kanker. minder kans. eet volop. groente en. fruit
Geef kanker minder kans eet volop groente en fruit Iedereen heeft zo zijn eetgewoonten. De één eet wat meer dan de ander. De één lust graag dit, de ander dat. Vaste eetgewoonten zijn er steeds minder.
Nadere informatieFruitconsumptie van 4-12-jarigen Resultaten van VCP
gram/dag A. van Leeuwenhoeklaan 9 3721 MA Bilthoven Postbus 1 3720 BA Bilthoven www.rivm.nl KvK Utrecht 30276683 T 030 274 91 11 F 030 274 29 71 info@rivm.nl Belangrijkste bevindingen Fruitconsumptie van
Nadere informatieLekker afvallen en gezond eten
Lekker afvallen en gezond eten Welkom bij STARTMETLIJNEN.nl! Leuk dat je onze weekmenu s gaat volgen! De regels van het week-menu WISSELEN Je kunt wel hele dagen wisselen, maar bijvoorbeeld niet de lunch
Nadere informatieGemiddelde consumptie van groente
gram/dag A. van Leeuwenhoeklaan 9 3721 MA Bilthoven Postbus 1 3720 BA Bilthoven www.rivm.nl KvK Utrecht 30276683 T 030 274 91 11 F 030 274 29 71 info@rivm.nl Belangrijkste bevindingen Groenteconsumptie
Nadere informatieEet smakelijk René de Groot 15-06-2014
Eet smakelijk René de Groot 15-06-2014 Inhoudsopgave: Kennis testen Waar is voeding eigenlijk goed voor? Waarmee moeten we dan ontbijten? Bloedsuiker spiegel Calorieën?? Schijf van 5 Hoeveel calorieën
Nadere informatieDE ACTIEVE VOEDINGSDRIEHOEK: OM DAGELIJKS EVENWICHTIG TE ETEN EN VOLDOENDE TE BEWEGEN.
GEZONDHEID INFOBLAD DE ACTIEVE VOEDINGSDRIEHOEK: OM DAGELIJKS EVENWICHTIG TE ETEN EN VOLDOENDE TE BEWEGEN. BRON: VIGeZ, 2011. De actieve voedingsdriehoek. De actieve voedingsdriehoek geeft je een idee
Nadere informatieEen operatie? Let op uw voeding!
Een operatie? Let op uw voeding! Belangrijk Om een operatie en uw herstel zo goed mogelijk te laten verlopen is het belangrijk dat u lichamelijk in een zo goed mogelijke conditie bent. Een goede voedingstoestand
Nadere informatieDE MAAND ZONDER SUIKER
DE MAAND ZONDER SUIKER Spelregels Hoe werkt het experiment? De maand november is voor Kassa de Maand Zonder Suiker. Helemaal suikervrij is niet gezond: in fruit zit bijvoorbeeld van nature suiker, maar
Nadere informatie5 Daags Afvalprogramma
5 Daags Afvalprogramma Dag 1 Dieetsnel.nl De eerste dag van mijn dieet is aangebroken, het zal je vast meevallen wat er vandaag op het menu staat! s Morgens 2 crackers met melk, s middags 2 boterhammen
Nadere informatieinhoud blz. 1. Eten 3 2. De maaltijd 4 3. Het bestek 5 4. Planten en dieren 6 5. Uit eten 8 6. Eten in andere landen Dat lust ik niet
Eten inhoud blz.. Eten 3 2. De maaltijd 4 3. Het bestek 5 4. Planten en dieren 6 5. Uit eten 8 6. Eten in andere landen 0 7. Dat lust ik niet. 8. Hap, slik, boem! 2 9. Filmpjes 4 Pluskaarten 5 Bronnen
Nadere informatieOpdracht 1 Deze week ga je precies bijhouden wat je allemaal eet en drinkt. Dat kun je noteren in je weekmenu, dat je van je juf of meester krijgt.
Opdracht 1 Deze week ga je precies bijhouden wat je allemaal eet en drinkt. Dat kun je noteren in je weekmenu, dat je van je juf of meester krijgt. Opdracht 2 Aten de mensen vroeger hetzelfde als wij nu?
Nadere informatieEen gezond ontbijt: lekker en vol energie
Tips voor een gezond en gezellig ontbijt. Koffiekoeken Geef je kinderen voldoende tijd om goed wakker te worden. Croissants Zo krijgen ze vanzelf zin in een gezond ontbijt. Chocoladebroodjes Worstenbroodjes
Nadere informatiestandaard gebruikers Voedingsmiddel gemiddelde afwijking aantal [%] Overigen 112 92 4952 83 td ochtend 0 4 6 0 td middag 1 7 49 1 td avond 1 11 63 1
Tabel 24 Dagelijkse consumptie van groepen voedingsmiddelen door diverse bevolkingsgroepen naar tussendoorgebruik (berekening bij gebruikers van tussendoortjes) Project : Basis rapportage VCP (SAS) Weergave:
Nadere informatieInfofiche 1. De actieve voedingsdriehoek. Doelstellingen
Infofiche 1 Doelstellingen De leerlingen leren de actieve voedingsdriehoek kennen en begrijpen de indeling ervan. De leerlingen kunnen zelf voedingsmiddelen indelen bij de passende voedselgroep. geeft
Nadere informatieWat aten mensen vroeger?
Op onderzoek in Ledeberg... Wat aten mensen vroeger? We trokken op onderzoek uit met onze klas. Dank je wel aan alle lieve mensen van Ledeberg die ons zo gastvrij ontvangen hebben en ons zo veel verteld
Nadere informatiewww.voedingscentrum.nl Veranderingen in indelingscriteria 1/10
BIJLAGE 2: Vergelijking criteria RV 2009 versus RV 2011 Voor de voetnoten bij criteria RV 2011 zie RV zelf. Richtlijnen voedselkeuze 2009 hoofdgroep subgroep a/b b/c BASIS PRODUCTGROEPEN Groente* Alle
Nadere informatieWat is goede voeding? Aanbevelingen & tips voor kinderen 9 t/m 18 jaar
Wat is goede voeding? Aanbevelingen & tips voor kinderen 9 t/m 18 jaar Gezonde leefstijl Ben jij benieuwd hoe je gezond kunt eten? Daar kan de Schijf van Vijf je bij helpen. Door iedere dag producten uit
Nadere informatieWelkom bij Forte kinderopvang
Welkom bij Forte kinderopvang Gezonde voeding van 0-12 jaar Voedingsbureau PUUR! Donderdag 5 maart 2015 Inhoud 1. Belang gezonde voeding 2. Duurzaam & puur 3. Interactief informeren 4. Vragen 1. Belang
Nadere informatieTips bij ondergewicht voor kinderen
1 Tips bij ondergewicht voor kinderen 1. Algemene voedingstips Neem meermaals per dag een kleine maaltijd. Zo kan je naast de drie hoofdmaaltijden ook nog enkele eetmomenten tussendoor voorzien. Zorg voor
Nadere informatieDe actieve voedingsdriehoek. Doelstellingen
Infofiche 2 Doelstellingen De leerlingen kunnen de actieve voedingsdriehoek opbouwen aan de hand van prenten. De leerlingen kennen de verschillende onderdelen van de actieve voedingsdriehoek. De leerlingen
Nadere informatieGevecht om het maagaandeel Eten en drinken onderzoek 2008
Nationaal Foodservice Congres 2008 Gevecht om het maagaandeel Eten en drinken onderzoek 2008 3 Oktober 2008 Frank Quix Q&A Research & Consultancy Q&A Research & Consultancy 2008 1 Agenda BMI Enkele uitkomsten
Nadere informatieWAKKER DIER oktober 2017
` 0ktober 2017 Van de tien grootste pretparken in Nederland is onderzocht in hoeverre zij in hun horeca rekening houden met dierenwelzijn. Efteling en Duinrell kwamen uit dit onderzoek als beste uit de
Nadere informatieInhoudsopgave. 5 Inleiding. 85 Energie in balans met de Schijf van Vijf. 7 Gezond eten met de Schijf van Vijf
Inleiding Iedereen weet dat gezond eten goed voor je is. Je voelt je daardoor beter. Daarnaast is het ook belangrijk om een gezond gewicht te krijgen of te houden. Om gezond te kunnen eten, moet je wel
Nadere informatieCateringlijst Vrouwe Jannigje 2010
Cateringlijst Vrouwe Jannigje 2010 Ontbijt 1. Ontbijt Stuurboord Wit en bruin brood, krentenbol, boter, jonge kaas, cervelaat, achterham, jam, honing, 9,50 p.p. 2. Ontbijt Bakboord Molenwit, Schouws Donker,
Nadere informatieChauvinisme Vlaming op vlak van kopen en koken. ivox in opdracht van VLAM
Chauvinisme Vlaming op vlak van kopen en koken ivox in opdracht van VLAM Methode Online vragenlijst Respondenten gerekruteerd uit het panel van ivox Vlamingen 18+ N = 1.000 Representatief op leeftijd,
Nadere informatieMaandag. Ontbijt: 1 volkoren beschuit met halvarine 1 keer halva jam 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer
Weekmenu 48 Maandag 1 volkoren beschuit met halvarine 1 keer halva jam 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 1 appel 2 volkoren boterhammen 1 keer philadelphia light
Nadere informatieLet op! Om niets te vergeten vragen wij u het dagboek direct na elke maaltijd, of ander moment waarop uw kind iets eet of drinkt, in te vullen.
eetdagboek Naam Geboortedatum - - Een eetdagboek bijhouden De kinderarts of de diëtist heeft u gevraagd een eetdagboek bij te houden. Om een goede indruk van de voedingsinname van uw kind te verkrijgen,
Nadere informatieVakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist
Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist Inhoud 1 Vakantiebestemmingen 2 Wat is gezonde voeding? 3 Energieleveranciers en functies 4 Energiebalans op vakantie 5 Weet
Nadere informatieGezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten
Gezonde recepten Gezonde recepten Vraag jij je ook wel eens af wat gezonde recepten zijn en wat nu gezond is en wat niet? Er zijn zoveel geluiden in voedingsland, dat je soms de weg kwijt kunt raken. Wat
Nadere informatieRESTENRIJKE VOEDING. Jan Yperman Ziekenhuis Briekestraat Ieper N
RESTENRIJKE VOEDING Jan Yperman Ziekenhuis Briekestraat 12 8900 Ieper 40.019N 20170720 www.yperman.net 057 35 35 35 info@yperman.net Diensthoofd keuken Om een dagelijks een goede darmwerking en gezonde
Nadere informatieVoedingsbeleid. Taal Ontwikkeling Milieubewust Activiteiten Zorg
Voedingsbeleid Taal Ontwikkeling Milieubewust Activiteiten Zorg Inleiding Een gezonde voeding is van groot belang voor de groei van het kind. Goed en gezond eten geeft kinderen energie om zich te ontwikkelen,
Nadere informatieVOEDING OP DE BUURDERIJ
VOEDING OP DE BUURDERIJ De voeding op de Buurderij voldoet aan de richtlijnen Gezonde Voeding van het Voedingscentrum. Per 1 januari 2018 is er gemiddeld 6,60 beschikbaar per bewoner per dag voor het eten.
Nadere informatieHYGIËNISCHE VOEDINGSRICHTLIJN HEMATOLOGIE TIJDENS AMBULANT TRAJECT
HYGIËNISCHE VOEDINGSRICHTLIJN HEMATOLOGIE TIJDENS AMBULANT TRAJECT 1065 Inleiding U heeft het advies gekregen om hygiënische voedingsrichtlijnen te volgen. Deze folder informeert u welke voedingsmiddelen
Nadere informatieHartelijk welkom in onze Tea-room Bij ons kan u 7 dagen op 7 terecht van 7.00 tot u.
Hartelijk welkom in onze Tea-room Bij ons kan u 7 dagen op 7 terecht van 7.00 tot 19.00 u. Ontbijten kan van maandag tot zaterdag doorlopend Op zon- en feestdagen kan u genieten van ons à volenté ontbijtbuffet
Nadere informatieEnergie- en eiwitrijke voeding
Energie- en eiwitrijke voeding Beste patiënt Deze brochure is opgesteld om te zorgen voor gewichtsoptimalisatie in de voorbereiding op uw operatie. Dit indien er sprake is van ongewenst gewichtsverlies
Nadere informatiemaandag 30 januari 2017
maandag 30 januari 2017 Ontbijt 60 gram Mandarijn 27 0,1 0 5,9 0,4 0,5 0 0 53 1 87 15 6 0,1 0 0 12 0 0,2 0,04 0,02 0,05 14 0 0,2 24 0 130 gram Banaan 124 0,4 0,1 26,8 1,4 2,5 0 0 98 0 486 8 36 0,4 5 0,3
Nadere informatieBuffet I p.p.
Buffet I Diverse soorten brood en broodjes Kruidenboter Gevulde eieren Rundvleessalade Aardappelsalade met spekjes Pastasalade Farmersalade Paté Asperges ingerold in ham Fruit ananas, perzik 19.25 p.p.
Nadere informatieSNEEUWHUTBUFFET THUIS IN SNEEUW
HUTBUFFET EIGENGEMAAKTE TOMATENSOEP HUZARENSALADE MET DIVERSE WORSTSOORTEN ZALMSALADE MET GARNALEN EN ZALMSNIPPERS PASTASALADE GEMENGDESALADE SATÉ MET SATESAUS GEHAKTBALLETJES IN ZOETZURE SAUS BEENHAM
Nadere informatieGezond eten met pubers
Gezond eten met pubers Slimme tips voor ouders E-Book uitgegeven door Feel Good Coaching, exploitant van Ladyline Parkstad en Ladyline Sittard Gezond eten met pubers Slimme tips voor ouders Als ouder zie
Nadere informatieWelke van de drie uitspraken is correct? Omcirkel het correcte antwoord (a, b of c).
BELGISCHE FRIETJES: OEFENINGEN Welke van de drie uitspraken is correct? Omcirkel het correcte antwoord (a, b of c). 1. a. Vroeger at men frietjes uit een kartonnen bakje, nu uit een plastieken bakje en
Nadere informatieEen gezond ontbijt: lekker en vol energie
Een gezond ontbijt: lekker en vol energie Geef je kind elke ochtend een gezond ontbijt. Het zorgt ervoor dat je kind: voldoende energie heeft om een hele ochtend te spelen, te fietsen, te ravotten zich
Nadere informatieWaar winkelen de inwoners van de gemeente Ede? Een onderzoek op basis van 304 winkelmomenten
Waar winkelen de inwoners van de gemeente? Een onderzoek op basis van 304 winkelmomenten In opdracht van de SGP Door Studentenpool Bestuurlijke Bedrijfskunde Academie Mens & Organisatie Christelijke Hogeschool
Nadere informatieDe actieve voedingsdriehoek. Bekijk aandachtig de menu s van Jana en Stef. Wie heeft volgens jou het lekkerste menu? Waarom?
Het werkblad sluit aan bij de infofiches waarin je ook meer informatie vindt bij de verschillende opdrachten. Gebruik de infofiches en het werkblad naast elkaar. Opdracht 1 (aansluitend bij infofiche 1)
Nadere informatieVoedselconsumptie Vergelijking met de Richtlijnen goede voeding Belangrijkste bevindingen
Voedselconsumptie 12-16 Vergelijking met de Richtlijnen goede voeding 15 Het RIVM onderzoekt de voedselconsumptie in Nederland. Van ruim mensen in de leeftijd van 1 tot en met 79 jaar is van 12 tot en
Nadere informatieWanneer té dik? Wat is gezonde voeding en wat niet?
Wanneer té dik? Iedereen weet dat je gezond moet eten om te leren, te sporten en gezond volwassen te worden. Sommige jongeren worden echter te dik. Dit kan een probleem zijn als je moeite hebt met sporten,
Nadere informatieLeefstijl en preventie
Leefstijl en preventie Wetenschap ten dienste van Volksgezondheid, Voedselveiligheid en Leefmilieu. . Inhoudstafel Inhoudstafel... 59 Bestudeerde indicatoren... 61 1. Voedingsgewoonten.... 61 3. Gebruik
Nadere informatieVOORBEREIDING AFSPRAAK MET DE DIËTIST
VOORBEREIDING AFSPRAAK MET DE DIËTIST Binnenkort hebt u een afspraak met de diëtist. Wilt u voorafgaand aan deze afspraak de vragenlijst op de volgende pagina invullen en gedurende twee dagen noteren wat
Nadere informatieGezond eten als je zwanger wilt worden
Gezond eten als je zwanger wilt worden Auteur: Voedingscentrum Gezond eten is belangrijk, zeker als je zwanger wilt worden. Dit informatieblad bevat algemene tips en informatie over gezond eten. De tips
Nadere informatieWat mag ik eten als ik gezond af wil vallen?
Wat mag ik eten als ik gezond af wil vallen? Sylvia van Willigen Online Gewichtsconsulente en Life Coach Welke producten kun je het beste kiezen om gezond te eten en om gezond af te vallen? Groente alle
Nadere informatieBijdrage (%) van maaltijden aan de consumptie van groepen
Tabel 25 Bijdrage (%) van maaltijden aan de consumptie van groepen voedingsmiddelen Project : Basis rapportage VCP (SAS) Weergave: Gewogen, vast aantal van 2 dagen, naar gebruik van consumptietypering
Nadere informatieAdres: Ons adres is Halvemaanstraat 30, 5651 BP te Eindhoven.
Het vergader- en dinerhuisje van Piet Hein Eek is gelegen op het perron achter het restaurant. Deze ruimte is te huur voor een vergadering of een gezellig privé dinertje. Info facts: De huur voor het vergader-
Nadere informatie