Vergelijking met buitenland

Transcriptie

1 Vergelijking met buitenland Michel de Haan Wageningen UR - LR

2 USA NL Our Mission: Create a better understanding of milk production world-wide India China Ethiopia Argentinië Brazil

3 Waarom vergelijking met buitenland? We leven niet (meer) op een eiland

4 Inhoud Wat gebeurt er in de wereld - Eu Kostprijsverschillen (met Nederland) Trends en ontwikkelingen Conclusies

5 Melkproductie in de wereld

6 Gemiddelde bedrijfsgrootte

7 Aantal koeien en melkproductie per koe

8 Verandering in melkproductie

9 Overschot/tekort aan melk per regio IFCN schatting 2008

10 Vraag naar melkproducten Hangt af van populatie Hangt af van consumptie per persoon Economie Imago van melk Stijging van vraag voorzien, wie produceert?

11 Melkproductie en melkdichtheid per regio

12 Verandering van melkproductie

13 Inhoud Wat gebeurt er in de wereld - Eu Kostprijsverschillen (met Nederland) Trends en ontwikkelingen Conclusies

14 Kostprijzen voor melk 2008 (gem bedrijven) Cost of milk production (2008) US-$/100 kg milk (ECM) 60< 50<=60 40<=50 30<=40 20<=30 <20

15 Melkprijzen in 2008 World market price 40,3 $/100 kg US-$ / 100 kg milk (ECM) > 40 >30 =< 40 >25 =< 30 >20 <= 25 <=20 no data

16 melkprijsontwikkeling monthly 2007 monthly 2008 monthly 2009

17 Kostprijs per kg melk Berekende kosten Kosten Kostprijs Uitgaven - Niet-melk Opbrengst Melk prijs Melk prijs Omzet & Aanwas

18 Kostprijsvergelijking (Us dollar / kg ECM) 50 Uitgaven niet melk opbrengsten Quotumkosten Berekende kosten (excl quotum) Melk prijs NL-157 CH-58 DE-120N IE-100 DK-100 PL-50 RU-955 US-5000 AR-400 CN-40 IN-18PU NZ-610

19 EDF 2008 / 2009 Nederland Ierland Voerkosten 7,8 5 Veekosten 4,3 4,9 Gewaskosten 1,1 3 Arbeid 7,1 7,4 Loonwerk 3,2 1,5 Machines 6,5 3,9 Quotumkosten 5,1 0,8 Bouwwerken 4,2 3,7 Grond 4,3 4,2 Overige kosten 1,7 1,9 Totaal kosten 45,3 36,3 Niet-melkopbrengsten 6,6 7,1 Kostprijs 38,7 29,2 Melkprijs 37,2 33,6 Winst -1,5 4,4

20 Is groter beter? Bedrijf NL-157 DE-82N DE-650E US-3000TX NZ-610 AR-1700 Aantal koeien Melkproductie in t ECM Opbrengsten (per 100 kg milk ECM) Melk&vee-verkopen Kosten (per 100 kg milk ECM) Aankoop dieren Kosten voor voer(productie) Veekosten Machines, loonwerk, brandstof, ed Bouwwerken Overige kosten melkvee Kosten voor productie Land kosten Arbeidskosten Kosten voor kapitaal Quotmkosten Kosten voor productiefactoren Totaal kosten Netto bedrijfsresultaat per 100 kg melk ECM

21 Waarom verschil in kostprijs? Andere omstandigheden Andere prijzen (land, arbeid, quotum, ) Makkelijker groeien Andere productiesystemen (leren ) Houding / zakelijkheid (NL IE UK) Melkprijs is hoger -> dus kostprijs ook (?) Grote verschillen tussen bedrijven

22 Hoe erg is verschil in kostprijs? Heel erg: minder concurrerend Anderen kunnen melk goedkoper afzetten (?) Minder geld verdienen Maar kostprijs is niet alles! Berekende kosten <> uitgaven Bank financiert wel; dure grond als onderpand Lagere looptijd lening dan in buitenland Fiscus betaalt mee

23 Inhoud Wat gebeurt er in de wereld - Eu Kostprijsverschillen (met Nederland) Trends en ontwikkelingen Conclusies

24 (Inter)nationale ontwikkelingen Groei bedrijven Economische groei buiten EU/ Noord Amerika, meer consumptie van dierlijk eiwit FAO: Livestock s Long Shadow -> Meer aandacht voor broeikasgassen Duurzaamheid komt nadrukkelijk op de agenda Dierenwelzijn en voedselveiligheid WTO : vrije handel Afschaffing quotum

25 Invloeden op melkprijs Bevolkingsgroei Economische groei Voorkeur consument Incidenten (droogte, regen, overstromingen) Beschikbaarheid arbeid, land, techniek Politiek (quotum, milieu, ) Resultaat: hoge prijs 2007; 2010???

26 melkprijsontwikkeling monthly 2007 monthly 2008 monthly

27 Invloeden op melkproductie Passie / ambitie / ondernemerschap Winstgevendheid (saldo / kasstroom) Krachtige zuivel industrie Bedrijfsopvolgers Milieubeleid Productiviteit van het land (bodem, klimaat,.) Beschikbaarheid van het land Bio-energie Afzetmarkt

28 En toch meer melkproductie in Nederland! Noord zee regio: Passie/ambitie ++ Winstgevendheid + Kracht zuivelindustrie ++ Milieu - Land productiviteit + Land prijzen - Afstand tot markt +

29 Conclusies Hoge kosten in NL, wel veel passie Crisis overleven -> veel melk in NL Nadelen in NL, ook voordelen Lage kosten: zakelijk en consequent handelen Melkprijs zal meer schommelen Rest van wereld heeft invloed op NL

30 De wereld doet er toe!