Duurzaam en 'Fair' winkelen in Maastricht

Transcriptie

1 Duurzaam en 'Fair' winkelen in Maastricht 'Fair' shopping guide HANDIG OVERZICHT! verkooppunten duurzame en sociaal verantwoorde kleding en levensmiddelen in Maastricht Jaargang 2 / Editie 1

2

3 Het Platform Millenniumdoelen Maastricht en de gemeente Maastricht bieden u deze brochure aan in het kader van de campagne Maastricht werkt aan haar Millenniumdoelen. Door duurzame en sociaal verantwoorde kleding en levensmiddelen te kopen, draagt ook u bij aan de realisatie van deze Millenniumdoelen. Heeft u ook ideeën of suggesties over een duurzaam en sociaal Maastricht? Of misschien wilt u zich hiervoor wel actief inzetten? Laat het ons dan weten. Ga naar en meld u aan. Deze gids is samengesteld door stagiaires van het Mondiaal Centrum Deze brochure is met zorg samengesteld, echter kan het voorkomen dat de informatie niet volledig of up-to-date is. Aan de gegevens kunnen geen rechten ontleend worden. Het Platform Millenniumdoelen Maastricht actualiseert haar website met toegezonden nieuwe gegevens. Voor verdere informatie of suggesties kunt u contact opnemen met het Platform Millenniumdoelen Maastricht, info@maastricht2015.nl Deze brochure is gedrukt op Cyclus Offset, 100% recycled

4 Max Havel aar: Max Havelaar is het onafhankelijke keurmerk voor Fair Trade, eerlijke handel. Producten met Max Havelaarkeurmerk zijn geproduceerd en verhandeld onder eerlijke voorwaarden. De stichting Max Havelaar produceert of verkoopt zelf niets. Zij verleent het keurmerk Max Havelaar aan bedrijven, die hun grondstoffen als koffie, cacao, thee en bananen voor een gegarandeerde minimumprijs inkopen bij boerencoöperaties in de derde wereld. Sinds enkele jaren wordt het keurmerk ook verleend aan textiel, waarvan de katoen volgens de voorwaarden van Max Havelaar is ingekocht. Biologische katoen: Kledingstukken van biologisch geteelde katoen zijn niet te herkennen aan één bepaald keurmerk. Vaak communiceert het modemerk zelf via advertenties of een extra label aan het kledingstuk- welke kledingsstukken uit 100% biologische katoen of organic cotton bestaan. Het afgebeelde GOTS logo kunt u sinds kort aantreffen in kleding. Kleding met het GOTS logo betekent o.a. dat in de gehele textielketen (van katoenpluis tot eindproduct) aan sociale en milieueisen is voldaan. De kleding moet o.a. minimaal voor 70% uit biologisch geteelde grondstoffen bestaan.

5 Made By Fashion with respect for people and planet. MADE-BY is een onafhankelijk consumenten label voor modemerken en -retailers die de sociale, economische en ecologische omstandigheden in de hele productieketen van hun collecties willen verbeteren en die deze ketens transparant maken. De deelnemende modemerken laten via jaarlijkse rapportages zien wat ze doen. Veel aangesloten modemerken verwerken o.a. biologische katoen in hun collectie. Fair We ar Foundation Fair Wair Foundation (FWF) zet zich in voor goede arbeidsomstandigheden in met name de confectie- of naaiateliers. Producten van Europese mode, werkkleding en promotionele kledingbedrijven kunnen zich als deelnemer aansluiten bij FWF. Deelnemers van FWF werken aan het verbeteren van de arbeidsomstandigheden in de fabrieken waar zij kleding produceren, overal ter wereld. Jaarverslagen van de deelnemende modemerken worden gepubliceerd.

6 Duurzaam en 'Fair' winkelen in Maastricht 'Fair' shopping guide Meer winkels en een hogere oplage! Voor u ligt de tweede editie van de fair shopping guide Maastricht. Een nieuwe editie met meer winkels en een hogere oplage. Twee feiten die aangeven dat het in Maastricht de goede kant op gaat met duurzaamheid en fair trade. Zo kiezen steeds meer ondernemers in onze stad er bewust voor om duurzame producten aan te bieden. Soms als onderdeel van hun assortiment. Maar steeds vaker zien we winkels verschijnen die zich specialiseren in duurzaamheid. U ziet dat terug in die grote hoeveelheid stippen op de plattegrond achterin dit boekje. Daar ben ik gruuts op. De nieuwe editie kent ook een hogere oplage. De laatste editie was namelijk snel uitverkocht. Dat geeft aan dat onze inwoners en toeristen willen weten waar zij duurzaam kunnen shoppen. Een mooie ontwikkeling die aangeeft dat duurzaam en fair trade al lang niet meer worden geassocieerd met geitenwollen sokken. Ik durf dan ook te beweren dat met deze gids Maastricht zijn imago als winkelen duurzame stad bevestigt. En ik spreek de hoop uit dat er volgend jaar nog meer stippen op de plattegrond staan. Veel fair winkelplezier. Albert Nuss Wethouder Duurzaamheid, Mobiliteit en Kenniseconomie

7 aa Duurzame en soci l verantwoorde kleding Steeds meer modemerken gebruiken duurzame grondstoffen. Ze verwerken bijv. biologisch geteelde katoen in hun kledingstukken. Spinnerijen, weverijen en ververijen werken milieuvriendelijker: het energieverbruik wordt teruggedrongen, er wordt met natuurlijke kleurstoffen gewerkt, schadelijke chemische kleurstoffen worden verboden, het waterverbruik wordt verminderd en het afvalwater gereinigd. In de confectie-ateliers worden de arbeidsomstandigheden verbeterd en in de gehele keten worden hogere lonen uitbetaald. Een aantal modemerken heeft zich aangesloten bij de maatschappelijke initiatieven als Made-By of Fair Wear. Deze twee organisaties helpen de modemerken hun kleding duurzaam en sociaal te produceren. Ze verlenen echter geen keurmerk. Wel informeren ze de consumenten via o.a. hun websites. Weer andere modemerken zijn bij Max Havelaar aangesloten, die haar keurmerk verleent aan bedrijven die de katoen tegen de voorwaarden van Max Havelaar inkoopt. Katoenteelt is de meest vervuilende teelt ter wereld, met schadelijke effecten op de gezondheid van de boeren en het milieu. Grote katoenafnemers als IKEA, H&M, Levi s, en M&S werken samen in het Better Cotton Initiative (BCI) om meer duurzame geteelde katoen in het jaar 2015 te kunnen inkopen. Andere bedrijven verwerken steeds meer biologisch geteelde katoen in hun collecties. Volgens Organic Exchange kocht C&A in het jaar 2009 wereldwijd de meeste biologische katoen in, gevolgd door merken als Nike, H&M, Levi Strauss en Adidas.

8 Overzicht winkels in Maastricht met duurzaam en sociaa l verantwoorde kleding In het overzicht vindt u naast de naam van de winkel (kolom 1) en het modemerk (kolom 2) een derde kolom: u kunt hier zien of een modemerk aangesloten is bij Made-By of Fair Wear of haar katoen tegen voorwaarden van Max Havelaar heeft ingekocht. De term organic betekent dat er kledingstukken van 100% biologisch geteelde katoen van dat merk in die winkel te koop zijn. Nr. Winkel Merk Certificering q Be one Creenstone Fair Wear w Bijenkorf Claudia Sträter Made-by Imps & Elfs Made-by Pure Made-by Kuyichi Made-by Mc Gregor Fair Wear Levi s Organic McGregor Organic e C&A C&A Organic r Claudia Sträter Claudia Sträter Made-by t Coklico Jackpot Made-by y Concept Green Monsieur Poulet GOTS Alternative GOTS Nümph Organic People Tree Max Havelaar Komodo Organic Mud Jeans Made-by u Different Wear Kuyichi Made-by Nudie Jeans Fair i Expresso Store Expresso Fair Wear os H&M Organic cotton label Organic d Hema Naturally Hema Organic f Heppie&Ko Snooze baby Made-by Little Feet Made-by g Hout Brox Creenstone Fair Wear h Imago Mode Anotherwomen Fair Wear j Intersport Falcon Sportswear Made-by k Isola Filippa K Fair Wear l Isola L Uoma Filippa K Fair Wear Levi s Organic ; Jack & Jones Jack & Jones Max Havelaar 2) Jack & Jeans Levi s Organic 2! Jaspers Mode Gardeur Max Havelaar 2@ Jos van Hughten Gardeur Max Havelaar Mannenmode 2# Kideku Imps & Elfs Made-by Kik Kid Made-by 2$ Laurier Bome femme Gaastra Fair Wear 2% Laurier Bome Herenmode Gaastra Fair Wear

9 Nr. Winkel Merk Certificering 2^ Marais, le Levi s Organic 2& McGregor Shop McGregor Fair Wear Diamaggio Fair Wear Emergo Textile Fair Wear Project Gaastra Fair Wear McGregor Organic 2* Work XL Kuyichi Made-by Nudie Jeans Fair Wear 2( Modehuis Regine B. Gardeur Max Havelaar 3) Mod-Shop B.V. Gardeur Max Havelaar 3! Muchachas Levi s Organic 3@ Name it Name it Max Havelaar 3# Nike Store Maastricht Nike Organic 3$ Nina s Boutique Inti Made-by 3% Relax Sport Odlo Fair Wear 3^ Ron for Run Odlo Fair Wear 3& Suit Supply Suit Supply Fair Wear 3* Tartan Shop Gardeur Max Havelaar 3( Traders Pop Cheap Monday Fair Wear 4) Verjans Jeans Shop Levi s Organic 4! Vero Moda Vero Moda Fair Wear Claudia Sträter Made-by 4@ Zara Zara Organic Op de laatste pagina vindt u een handig plattegrond van Maastricht centrum met een totaaloverzicht.

10

11 Levensmiddelen Steeds meer levensmiddelen dragen één van onderstaande keurmerken. Deze keurmerken worden vermeld op producten die gemaakt zijn onder fatsoenlijke arbeidsomstandigheden, voor een leefbaar loon en met respect voor het milieu. In Maastricht zijn deze producten te koop in speciaalzaken, biologische winkels en ook in uw supermarkt. Fair Trade Producten met het keurmerk Max Havelaar zijn fairtrade producten. Fair Trade garandeert dat deze producten onder goede voorwaarden zijn ingekocht bij erkende organisaties van kleine boeren of bij plantages met een sociaal beleid. Rainforest Alliance Rainforest Alliance is een milieuorganisatie uit de Verenigde Staten die zich inzet voor een duurzame productie van bijvoorbeeld koffie, cacao, bananen en thee. Hiermee beschermt Rainforest Alliance ecosystemen en de mensen en dieren die daarvan afhankelijk zijn. UTZ UTZ Certified certificeert een groeiend aantal producten als koffie, cacao, rietsuiker, thee, soja en palmolie. Consumenten die UTZ Certified producten kopen, kunnen erop vertrouwen dat hun favoriete merk verantwoordelijkheid neemt en een kwaliteitsproduct aanbiedt dat gemaakt is met zorg voor mens en milieu. Utz Certified creëert open en transparante markten voor agrarische producten. Consumenten kunnen op het internet informatie vinden waar en door wie hun product wordt geproduceerd. Utz Certified koffie is o.a. alle huismerkkoffie van Albert Heyn en C1000, Mc Donalds, IKEA, de arabica koffies van Douwe Egberts, De Bijenkorf. Ook o.a. de Jumbo, V&D La Place en Simon Lévelt kopen grote volumes Utz Certified koffie in.

12 EKO EKO is het keurmerk van biologisch geproduceerde producten. Biologische producten voldoen aan strenge milieu-eisen. Er mogen geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt worden. Het EKO keurmerk is te vinden op een groot assortiment levensmiddelen. Er is sinds 1 juli een Europees logo voor biologische producten ingevoerd. Komend jaar zult u dit Europese logo op steeds meer biologische producten aantreffen. In uw eigen supermarkt kunt u steeds meer duurzame en eerlijke producten vinden. Veel van de genoemde keurmerken vindt u in uw supermarkt. Bovendien leveren supermarkten ook op hun eigen manier, dus met eigen productlijnen, een bijdrage aan duurzaamheid en eerlijke handel. Volgens tellingen van Milieudefensie en Solidaridad verkochten de PLUS-supermarkten in 2009 de meeste biologische producten, namelijk gemiddeld 175 per filiaal. Jumbo en Super de Boer bezetten de plaatsen 2 en 3 met respectievelijk 164 en 162 producten. In 2009 had de Jumbo de meeste fairtrade producten in haar schappen, namelijk gemiddeld 48. PLUS staat op de tweede plaats met het aantal van 26 fairtrade producten en Super de Boer op de 3de plaats met gemiddeld 25 producten.

13 Levensmiddelen ' Giftshops ' Cosmetica en Gezondheidswinkels Nr. Winkel Informatie Levensmiddelen 4# Bemelerhof Biologische groenten en fruit 4$ Biologische markt Iedere donderdagmiddag van 13u00 tot 18u30 4% Bisschopsmolen, de Ambachtelijke bakkerij met erkende streekproducten 4& Estafette Maastricht Verkoopt ekocertificeerde producten 4(5& Le Salonard Bakker 5$ Oil & Vinegar Verkoopt diverse ekoproducten 5* Simon Levelt Koffie- en thee speciaalzaak 6! Tuin van Sint Pieter Verkoop biologisch geteelde groenten en fruit rechtstreeks uit de tuin. Open op woensdag en vrijdag van 14u00-17u30, zaterdag van 10u00-15u00 Giftshops Onderstaande winkels verkopen eerlijke en duurzame cadeau artikelen en/of levensmiddelen. 5^ Vleugels&teugels Tevens ontmoetingsplek met kunst en informatie over duurzame initiatieven 5% Waar 6) Wereldwinkel Maastricht Cosmetica Onderstaande winkels verkopen diverse verzorgingsproducten die ekogecertificeerd zijn. 4^ Bodyshop 5) L occitane Bijna het gehele assortiment is ekogecertificeerd 5! Sabon 5@ Yves Rocher Gezondheidswinkels Onderstaande winkels verkopen ekogecertificeerde producten. 5# Henfling s Kruidenboutique 4* Gezondheidswinkel Schreurs 5( De Tuinen Op de laatste pagina vindt u een handig plattegrond van Maastricht centrum met een totaaloverzicht.

14 Tweedehands- en Kringloopwinkels Nr. Winkel Informatie Het hergebruik van goederen en kleding komt vanzelfsprekend duurzaamheid ten goede. In de binnenstad kunt u terecht bij de volgende winkels: Tweedehandswinkels 6* Geraets Tweedehands kleding en accesoires 6$ New vintage store Tweedehands kleding 6@6# Secondhand4all Tweedehands merkkleding en accesoires 6^ De Slegte Tweedehands boeken 6& Stichting Books 4 life Tweedehands boeken 6% Stichting Bric A Brac Tweedehands kleding en accesoires Kringloopwinkels De Kringloopbranche vormt de schakel tussen gebruik en hergebruik. In deze winkels vindt u goederen en kleding. Behalve Wieckerhoes kringloopwinkel (7)) in de binnenstad vindt u de volgende kringloopwinkels elders in Maastricht: 7! Mattie s Kringloopwinkel 7@ Regin s Kringloop 7# Terre des Hommes kringloopwinkel 7$ Kringloop Zuid 7% Twiede hands Twiede kans De weggeefwinkel van het Landbouwbelang Het landbouwbelang is een broedplaats waar veel initiatieven worden ontplooid waarbij duurzaamheid centraal staat: de weggeefwinkel, Solmode, Transition Town, enz. 50/50 Outlet van het Leger des Heils Het Leger des Heils opent deze winter een Outlet in Mosae Forum in Maastricht. Naast een groot aantal top kledingmerken zal er een groot aanbod zijn van exclusieve vintage kleding. Duurzaamheid en Cradle to Cradle zullen in dit concept een grote rol spelen.

15 i Plattegrond van winkels in de binnenstad Adressen van de kledingwinkels Nr. Winkel Adres q Be one...stokstraat 14 w Bijenkorf, de...achter het vleeshuis 26 e C&A...Grote staat 29 r Claudia Sträter...Kleine Staat 9-11 t Coklico...Wolfstraat 30 y Concept Green...Rechtstraat 20A u Different...Maastrichter Brugstraat 5 i Expresso Store...Grote Staat 42 o H&M...Nieuwstraat 7 a H&M...Spilstraat 6a s H&M...Mosae Forum 99 d Hema...Grote Staat 10 f Heppie&Ko...Kesselskade 52 g Hout Brox...Grote straat 54 h Imago Mode...Wolfstraat 33 j Intersport...Mosae Forum 144 k Isola...Achter de Comedie 18 l Isola L Uoma...Bredestraat 7-A/01 ; Jack & Jones...Kleine Staat 16 2) Jack & Jeans...Muntstraat 48 2! Jaspers Mode...Maastrichter Brugstraat 25 2@ Jos van Hughten...Nieuwstraat 3 2# Kideku...Rechtstraat 31 2$ Laurier Bome femme...maastrichter Smedenstraat 19 2% Laurier Bome casual Herenmode.Maastrichter Smedenstraat 19 2^ Marais, le...morenstraat 11 2& McGregor Shop...Maastrichter Brugstraat 16 2* Work XL...Spilstraat 6A25 2( Modehuis Regine B...Rechtstraat 62 3) Mod-Shop B.V...Maastrichter Brugstraat 15 3! Muchachas...Heggenstraat 16 3@ Name it...muntstraat 20 3# Nike Store...Grote Staat 18 3$ Nina s Boutique...Rechtstraat 58 3% Relax Sport...Dorpstraat 12 3^ Ron for Run...Rechtstraat 35 3& Suit Supply...Bredestraat 17 3* Tartan Shop...Onze Lieve Vrouweplein 1 3( Traders Pop...Heggenstraat 16 4) Verjans Jeans Shop...Achter Het Vleeshuis 29 4! Vero Moda...Grote Staat 27 4@ Zara...Spilstraat 6-10 Adressen van de winkels met levensmiddelen Nr. Winkel Adres 4# Bemelerhof...Bemelerweg 320 4$ Biologische markt...stationsstraat 1 4% Bisschopsmolen,de...Stenenbrug 1-3 4^ Bodyshop,the...Grote staat 38A 4& Estafette Maastricht...Rechtstraat 48A 4* Gezondheidswinkel Schreurs...Wyckerbrugstraat 22 4( Le Salonard...Rechtstraat 84 5) L occitane...muntstraat 46 5! Sabon...Spilstraat 6 B09 5@ Yves Rocher...Muntstraat 5 5# Henfling s Kruidenboutique...Markt 58 5$ Oil & Vinegar...Spilstraat 3 5% Waar...Sint Amorsplein 5 5^ Vleugels en teugels...rechtstraat 90 5& Le Salonard...Maastrichter heidenstraat 2A 5* Simon Levelt...Wijcker Brugstraat 21A 5( Tuinen, de...muntstraat ) Wereldwinkel...Brusselsestraat 7 6! Tuin van Sint Pieter...Recollectenweg

16

17

18