Beste juffen en meesters, In week 12 ontvangen jullie navelsinaasappels, meloenen en komkommers. De verdeling is als volgt:

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Beste juffen en meesters, In week 12 ontvangen jullie navelsinaasappels, meloenen en komkommers. De verdeling is als volgt:"

Veerle van den Brink
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Beste juffen en meesters, In week 12 ontvangen jullie navelsinaasappels, meloenen en komkommers. De verdeling is als volgt: * Navelsinaasappel delen met 2 kinderen * Galia meloen delen met 8 kinderen * Komkommer delen met 4 kinderen Gelieve deze volgorde van consumptie aan te houden met oog op de houdbaarheid en versheid van de producten. Natuurlijk kunt u de volgorde naar eigen inzicht veranderen als de rijpheid van het product dit toelaat. Navelsinaasappel Tips Een sinaasappel is een heerlijke vrucht in een vruchtensalade. Je kunt deze vrucht schillen, op een bordje leggen en wegsnacken. Maak voor s avonds eens een vruchtenspies met verschillende vruchten op een satéstokje. Een stevige sinaasappel past prima bij een stukje mango, appel of banaan. De perssinaasappels houdt u voor het persen van heerlijke verse jus d orange. Het is ook lekker om de sinaasappel toe te voegen aan een groene salade. Na de maaltijd is dit fruit een prima keus als toetje. Als tussendoortje is de vrucht een goede keus en staat hij garant dat je er tegenaan kunt tot de volgende maaltijd. Een sinaasappel meenemen naar werk, studie of school is altijd een goed idee. Sinaasappels eten in een groep werkt aanstekelijk want zodra iemand een geschilde sinaasappel ruikt, wil hij of zij er

ook eentje. Galia meloen Van galia tot cantaloupe: welke meloen gebruik je waarvoor? Meloen is een heerlijk verfrissende vrucht waar we s zomers geen genoeg van kunnen krijgen.

2 ook eentje. Galia meloen Van galia tot cantaloupe: welke meloen gebruik je waarvoor? Meloen is een heerlijk verfrissende vrucht waar we s zomers geen genoeg van kunnen krijgen. Het ideale tussendoortje óf lekker door een drankje of salade. Maar welke meloen gebruik je waarvoor? Wij geven je de lekkerste combinaties. Watermeloen de naam zegt het al bestaat voor zo n 95 procent uit water. Ben je dus op zoek naar een echte dorstlesser? Dan is deze meloensoort voor jou de beste keuze. Lekker om een aantal slices mee te nemen naar het strand! Je kunt er ook heel goed ijsjes van maken, een super lekkere traktatie voor kinderen óf voor jezelf! Watermeloen bevat veel vitamine C en ijzer, en is ook erg geschikt in een zomerse salade. Lekker in combinatie met avocado of feta en munt. Wist je trouwens dat je verse watermeloen ook kunt grillen? Hierdoor krijgt het een vergelijkbare structuur als die van verse tonijn en smaakt waanzinnig door een salade of als simpel bijgerecht. Let er bij het selecteren van een watermeloen op dat hij zwaar is en als je er op klopt je een hol geluid hoort.

3 De naam cantaloupe komt van het Italiaanse Cantalupo: een plaatsje nabij Rome waar de meloen voor het eerst in Europa werd verbouwd. Het vruchtvlees van de meloen is geel tot oranjekleurig en de smaak is zoet en sappig. De cantaloupe eet je zo uit het vuistje of door een verse fruitsalade. Óf maak er een frisse meloensoep van. Wist je dat deze meloen ook heel goed combineert met hartige ingrediënten? Superlekker met roosjes gedroogde ham of geschaafde Pecorino kaas: ideaal als zomers voorgerecht. Een rijpe cantaloupe herken je door de schil bij de steelaanzet licht in te drukken. Als het terugveert is hij rijp, daarbij ruikt hij ook mooi zoet. Een echt zachte meloen is vaak overrijp en begint dan al te gisten, pas hier dus voor op.

4 Het vruchtvlees van de galia meloen is lichtgroen en de schil doet denken aan de stevigheid van kurk. De smaak is zoet en aromatisch. Net als andere soorten meloen leent de galia zich heel goed om gewoon zo op te eten. Ook lekker is om balletjes van de meloen te scoopen, in te vriezen en in je drankje te doen Ziet er heel leuk uit! En: galiameloen met rauwe ham is natuurlijk een klassieker, maar deze meloen combineert ook heel goed met kip. Probeer het eens in een zomerse salade. Ook deze soort controleer je op rijpheid door er bij de steelaanzet voorzichtig in te drukken.

Komkommer is een groente die in Nederland en België vooral als salade wordt

Komkommer groeit in Nederlandse kassen, maar komt ook uit Zuid-Europese

5 Komkommer Komkommer is een groente. Het is één van de meest populaire groenten in Nederland. Komkommer is een groente die in Nederland en België vooral als salade wordt gegeten. Komkommer groeit in Nederlandse kassen, maar komt ook uit Zuid-Europese landen, met name Spanje. Komkommer is het hele jaar door verkrijgbaar. Komkommer is goed voor je gezondheid. Net als andere groentesoorten bevat komkommer veel vezels en voedingsstoffen en erg weinig calorieën.

6 Komkommers laten groeien in de tuin Vanaf eind mei kun je komkommers buiten in de volle grond zaaien. Zorg voor een goed bemeste grond. Het is ook mogelijk om al in april te zaaien onder glas, zet de jonge plantjes vervolgens over in potjes en geef ze eind mei een plekje in je tuin. Het is belangrijk dat het overdag gemiddeld 20 graden is en het s nachts niet kouder wordt dan 15 graden. Gebruik drie zaadjes per twee vierkante meter. Komkommers houden van voldoende vocht, maar mogen niet nat blijven. Geef de plant geen water op het blad, maar rechtstreeks op de grond. De wortels liggen namelijk vrij aan de oppervlakte en het is belangrijk dat zij voldoende water krijgen. Het beste kun je in de ochtend water geven, dan verdampt er zo min mogelijk water. Komkommerplanten groeien snel en nemen veel plaats in beslag. Om de doorgroei te verbeteren, kun je de zijranken en grote bladeren tussentijds verwijderen. Komkommers houden van zon, maar niet de hele dag.

7 Gevarieerd aanbod We doen elke week ons uiterste best om een lekker, vers en gevarieerd aanbod groente en fruit te leveren. We vinden het leuk en leerzaam om kinderen in aanraking te laten komen met groente- en fruitsoorten die minder voor de hand liggen. Zo leren ze op een laagdrempelige manier een product kennen en leren de kinderen écht wat over het brede aanbod aan groente en fruit. We hopen dat jullie er alles aan doen om de kinderen wat te vertellen over de herkomst van het product en om samen met hen te onderzoeken hoe lekker en gezond groente en fruit eigenlijk is! Met gezonde groet, Het Schoolfruitteam van I&L Logistiek

Vergelijkbare documenten

t Toetertje OBS De Schoener

nieuwsbrief 24 e jaargang, nr. 25 17-03-2017 t Toetertje OBS De Schoener Algemeen Opknapbeurt U heeft het vast wel gelezen of gezien, de school heeft een mooie onderhoudsbeurt gekregen. Deze buitenkant