M e n u k a a r t D e P o s t k o e t s

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "M e n u k a a r t D e P o s t k o e t s"

Bram Pieters
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

皇车酒楼餐牌 Menukaart De Postkoets Restaurant De Postkoets heeft haar deuren op 21 december 1995 geopend en is gevestigd in het oude postkantoor aan de Oude Markt te Roosendaal.

1 皇车酒楼餐牌 Menukaart De Postkoets Restaurant De Postkoets heeft haar deuren op 21 december 1995 geopend en is gevestigd in het oude postkantoor aan de Oude Markt te Roosendaal. Het restaurant biedt plaats voor ruim zestig personen. De Postkoets is authentiek en traditioneel in stijl en kookkunst. Al jarenlang staat onze chef bekend om zijn authentieke Chinese gerechten. Kwaliteit en verrassende smaakcombinaties staan bij ons centraal zodat al uw smaakpapillen genieten van onze culinaire specialiteiten. Markt 31 was het centrale postkantoor van Roosendaal. Het Postkantoor is in 1897 gebouwd in opdracht van de Rijksgebouwendienst in Neo-Renaissancestijl.

2 前餐 Voorgerechten 1 虾仁沙拉 Garnalencocktail speciaal 6,50 2 鸭丝沙啦 Chinese salade met eendenvlees 6,50 14 鱼香三文鱼小 Yu-xiang Zalm met licht pikante saus 6,50 15 炸云吞 Krokant gebakken vleesballetjes 3,50 17 鱼香虾 Grote garnalen met licht pikante saus 7,50 19 紫菜虾 Zeewierrolletjes met garnalen vulling 7,50 22 炸头盘 Mini loempia s, kerriekoes en pisang goreng 3, 蒸虾角 Ha kau ( gestoomde dim sum met garnalen) 5, 蒸烧卖 Shao mai (gestoomde dim sum met vlees ) 4, 椒盐田鸡 Kikkerbillen met peperzout 7, 鼓汁带子 St. Jakobsschelpen in zwarte bonensaus 7, 烧排骨 Geroosterde spareribs 5, 煎烹鹌鹑 Overheerlijke knapperig gebakken kwartel 7,50 汤 Soepen 6 鱼次虾汤 Haaienvinnensoep met garnalen 3,90 7 酸辣鸡汤 Chilisoep 3,90 8 招排汤 Soep van het huis 4,50 9 馄饨汤 Wan tan soep 4,50 12 鸡汤 Kippensoep 3,00 23 红汤 Tomatensoep 3,00

3 主菜 Hoofdgerechten Visgerechten 24 三骨 17,50 San-kwua, een symphonie van grote en kleine garnalen, boterzachte vis en dat allemaal teder omringd door Chinese Paddenstoelen, gember en verse groenten. 31 宫保大虾 17,50 Garnalen in Gong-bao saus met gedroogde Spaanse peper, pinda s, prei en paprika 51 香蕉三文鱼 16,90 Zalm met sinaasappelsaus even aangeraakt door een vanillestokje levert een feestje op voor de mond 59 虾爆牛 17,90 Garnalen en ossenhaas met verse pepertjes en knoflook 63 鼓汁大虾 17,50 Garnalen in een mild zachte saus van zwarte bonen, knoflook en verse pepers 99 干炒大虾 17,50 Garnalen, krokant gebakken in een zoetzure, mild pikante omgeving van koriander, chili, rijstwijn, knoflook en sesamzaad 270 蒜香鱼排 14,90 Pangafilet op Chinese wijze met knoflook (gebakken) 272 葱油鱼排 14,90 Pangafilet op Chinese wijze met sojasaus (gestoomd) 587 椒盐大虾 23,90 Grote gamba s met peper en zout

4 Kip & eend gerechten 鸡肉 / 鸭肉 30 宫保鸡 12,90 Kipfilet in een vurige Gong-bao saus met gedroogde Spaans pepers, prei, paprika en pindas 62 鼓汁鸡 12,90 Kipfilet in een mild zachte saus van zwarte bonen, soja, knoflook en verse pepers 374 香辣鸡 12,90 Kipfilet in een pikante bonensaus met koriander en Groenten. 96 干炒鸡 12,90 Kipfilet, krokant gebakken in een zoetzure, mild pikante omgeving van koriander, chili, rijstwijn, knoflook en sesamzaad 36 陈皮鸭 15,90 Gegrilde Pekingeend zoals u hem nog niet eerder proefde. De combinatie van mandarijnen, knoflook en uitjes beidt u een keizerlijk genoegen. Wees niet bang van de meegegrilde mandarijnenschil, al eeuwen kennen de Chinezen de weldadige werking ervan voor de spijsvertering Ossenhaasgerechten 牛肉 32 宫保牛 17,90 Ossenhaas in een vurige Gong-bao saus met gedroogde Spaanse pepers, prei, paprika en pindas 37 陈皮牛 17,90 Ossenhaas in een wok bereid met mandarijnenschil in een mild pikante saus 60 鼓汁牛 17,90 Ossenhaas in een mild zachte saus van zwarte bonen, soja knoflook en verse pepers 375 香辣牛 17,90 Ossenhaas in een pikante bonensaus met groenten. 39 麻婆豆付 14,90 Mapo tofu met rundvlees in een pikante saus

5 Vegetarische gerechten 素菜 45 罗汉上素 12,90 Vegetarische schotel met tofu 128 斋杂菜 12,90 Tjap tjoy groenten vegetarisch Welbekende gerechten 126 虾杂菜 14,90 Tjap Tjoy groenten met garnalen 129 鸡夫下 10,90 Foe yong hai met kipfilet 131 虾夫下 14,50 Foe yong hai met garnalen 132 鸡米粉 11,90 Mihoen met kipfilet en groenten 133 虾米粉 Mihoen met garnalen en groenten 118 火肉 12,90 Babi pang ( vlees ) in milde pikante saus 146 叉烧 12,90 Cha-shao (Kantonees gegrilde zoete vlees) 147 火腩 12,90 Babi pangang spek (vlees ).

6 铁板餐 Tie-Pan Een serie eenpersoons-gerechten, uitgeserveerd op een hete schotel. U kiest uit verschillende combinaties van rund- en varkensvlees vergezeld van groenten, stuk voor stuk wonderlijke mengelingen van verse producten. Tezamen verantwoordelijk voor immense smaaksensaties.maar het beste moet nog komen: De Tie-Panschotels worden aan tafel afgeblust met Chinese rijstwijn. U bent getuige van een ultieme daad die zowel het gerecht als uzelf in opperste staat van paraatheid, van ontvankelijkheid brengt. Een aanrader!!! 铁板鸡 Tie pan kipfilet met zwarte pepersaus 15,90 铁板牛 Tie pan ossenhaas met Chinese BBQ saus 19,50 铁板虾 Tie pan garnalen met een licht pikante knoflook saus 19,50 铁板招排 Tie pan van het huis 20,50 ( garnalen, rundvlees, kipfilet en groenten) 菜单 Menu 中全 Chinese Rijsttafel (minimaal 2 personen) 21,00 p.p. Tomatensoep ***** Mini loempia's met gebakken banaan ***** Gong-Bao Ji, babi pangang (vlees), gefrituurde visfilet ***** Koffie of Thee

7 特全 Delicatesse menu. 39,00 per persoon 煎烹鹌鹑 Entree Meester kok Liao opent dit menu vorstelijk met een paar stukjes krokant gebakken filet van kwartel. De licht gezoete saus op basis van soja en verse Chinese peper geeft de smaak van het vlees royaal de ruimte. Een saus om met het puntje van uw pink even apart te proeven! 北京鸭羹 Soep die tintelt als de lente Geniet even van het geurige aroma dat opstijgt. Deze tintelende lichtgebonden soep bevat alles wat een mens nodig heeft. Reepjes eendenborst, lente-ui, dunne reepjes verse peulen en sliertjes ei houden elkaar mooi in balans. Gezondheid! 蒜香对虾 Garnalen uit de voorjaarszee Geluk is de kunst van het genieten. En met deze grote gamba's met hun stevige, kruidige vlees maakt Liao het u niet moeilijk om die kunst te beoefenen. De vlinderlichte saus overheerst niet, maar ondersteunt de smaak van het vlees. Licht roergebakken groenten maken dit gerecht af. 盐爆牛柳 Ossenhaas op Chinese wijze Een rustig en toch exclusief hoofdgerecht vormen de reepjes mals ossenhaas. In een biotoop van knapperig roergebakken groenten, een zalfje voor uw mond. De oestersaus daagt met haar vleugje knoflook de bijzondere smaak van het ossenhaas uit om nog beter tot zijn recht te komen. Speciaal voor dit menu is de onderstaande wijn geselecteerd: Spaanse rode wijn: MURIEL RIOJA GRAN RESERVA per fles Verrassingsmenu Of wilt u verrast worden, vraag dan naar ons vier-gangen verrassingsmenu van 39,00 per persoon.

8 泰国美食 De Thaise Keuken Soepen 420 冬阴虾汤 Tom yam kuang 5,50 Pikante garnalensoep met groenten en een scheutje citroensap 421 椰奶鸡汤 Tom kha Kai 4,50 Pikante kippensoep met kokosmelk en een scheutje citroensap Salades 426 沙拉牛肉 Yam Nua 7,90 Pikante rundervoorhaas salade op Thaise wijze Hoofdgerechten 430 红加里鸭 Kaeng phed ped yang 16,50 Gegrilde Pekingeend in rode kerrie kokosmelksaus 431 红加里牛 Phad phed nua 17,90 Ossenhaas in rode kerrie kokosmelksaus 432 绿加里虾 Kaeng khiao wan koeng 17,50 Garnalen in groene kerrie kokosmelksaus 433 绿加里鸡 Keng kieuw waan kai 13,90 Kipfilet in groene kerrie kokosmelksaus 434 甜辣鱼片 Pla sam rod 15,50 Zeebaas in zoet pikante saus

Vergelijkbare documenten

11. Suan Tjin Sja Suan Tjin Kai Pian Tjoe Yian Pa Za Yu Tjoe Yian Tian Kai. 9.95

11. Suan Tjin Sja Suan Tjin Kai Pian Tjoe Yian Pa Za Yu Tjoe Yian Tian Kai. 9.95 SOEPEN 1. PAVILJOEN soep... 6.25 2.WAN TAN soep... 5.75 3.SUN LA TANG (Chinese pikant-zure soep)... 5.75 4.HAI SIN TANG (Vissoep)... 7.00 5.Chinese Tomatensoep. 5.00 6.Kippensoep.. 5.00 VOORGERECHTEN 11.