1 3Aperitieven / ApЁ ritifs

Transcriptie

1 1 3Aperitieven / ApЁ ritifs Chinese aperitief Ў Kui huaў± / ApЁ ritif hinois Ў Kui huaў± 4,00 ўг Vers sinaasappelsap / Jus dўїorange frais 4,00 ўг Coktail van het huis (aloholvrij) / Coktail maison (sans alool) 4,00 ўг Kirr, Campari, Pineau de Charentes, Sherry, Porto 4,00 ўг Martini, Gania, Bokma, Jenever 4,00 ўг Campari orange, Campari soda, Gania orange,pisang orange 5.00 ўг Gin, Vodka, Riard, Baardi, 4,00 ўг Gin orange, Gin Toni, Vodka orange, Baardi ola 5,50 ўг Kirr royal, glas hampagne / verre de hampagne 7,50 ўг Glas witte wijn, glas rosё / verre de vin blan, verre de vin rosё 3,50 ўг Glas rode wijn / verre de vin rouge 3,50 ўг Whisky-ola 7,00 ўг Soth whisky Johnnie Walker, red label, J & B 5,50 ўг Glenlivet pure malt 7,00 ўг Johnnie Walker, blak label, 12 jaar oud / 12 ans dўїѓ0 9ge 7,00 ўг Chivas regal, 12 jaar oud / 12 ans dўїѓ0 9ge 7,00 ўг Bieren / Bieres Jupiler, Palm, Hoegaarden, 2.50 ўг Tsingtao (hinees bier, 35 l), Duvel, Grimbergen 3,50 ўг Frisdranken / Boissons non aloolisё es Water bruisend of plat / lўїeau pё tillant ou lўїeau plat 25l 2,20 ўг Water bruisend of plat / lўїeau pё tillant ou lўїeau plat 50l 3,80 ўг Water bruisend of plat / lўїeau pё tillant ou lўїeau plat 1 L 6,80 ўг Coa Cola, Cola light, Cola zero 2,20 ўг Fanta, Appelsap, Looza orange, sprite, Ie Tea, Toni 2,20 ўг De prijzen zijn inlusief BTW en diensten / Prix TVA et servie inlus Heeft u een allergie? Meld het ons a.u.b.

2 1 3Keuze menu / Menu au hoix, 19,00 ўг p.p. Lenterolletjes Croquettes Gestoomde Dim Sum + 1,00 ўг Assortiment de Dim Sum Ё la vapeur +1,00 ўг Gesauteerde kikkerbilletjes +2,00 ўг Cuisses de grenouilles sautё es +2,00 ўг Bamboesoep met kip Potage de bambou ave du poulet Ѓ0 5 Verse zeekreeft gesauteerd met gember +10,00 ўг Ѓ0 5 homard frais sautё au gingembre +10,00 ўг Blokjes kip met verse ananas in zoet zure saus Beignets de poulet Ё lўїananas frais ave saue aigre-doue Babi pangang (mager) Babi pangang (maigre) Chinese garnalen met urrysaus +1,50ўг Crevettes hinoises saue urry +1,50ўг Ѓ0 0 Mariage Ё trois Ѓ0 3 van garnalen, runderhaas en kip +1,50ўг Ѓ0 0 Mariage Ё trois Ѓ0 3 de revettes, de filet pur et de poulet +1,50ўг Vanille-ijs of Koffie of Thee Glae vanille ou CafЁ ou ThЁ

3 1 3Menu Peking / Menu PЁ kinois, 26,00 ўг p.p. (min. 2 pers.) Assortiment van fijne hapjes Assortiment dўїentrё es Aspergessoep met krab Potage dўїasperges aux rabes Gesauteerde sampiўїs op de wijze van Peking Sampis sautё s Ё la faѓ0љ4on de PЁ kin Beignets van kip in zoet zure saus Beignets de poulet Ё la saue aigre-doue Gestoomde dorade (goudbrasem) met sojasaus Filet de dorade Ё la vapeur ave saue de soja Vanaf 4 personen extra : plakjes lamsvlees met pijpajuin A partir de 4 personnes extra: Ё minё s dўїagneau sautё es aux oignons fins Dessert Kindermenu / Menu pour les enfants, 10,00 ўг per kind / par enfant Tomatensoep Potage aux tomates Beignets van kip in zoet zure saus Beignets de poulet, saue aigre-doue Gebakken vis in zoet zure saus Poisson sautё, saue aigre-doue Kinderijs / Glae vanille Geshenk / Cadeau

4 1 3Menu Ў MangangЎ±, 31,00 ўг p.p. (Min. 2 pers.) Gestoomde Dim Sum Assortiment de Dim Sum Ё la vapeur Heldere soep van zeebanket ConsommЁ neptune Rollade van verse zalm Roulade de saumon frais Blokjes kip in paleisstijl (pikant) Poulet Ё lўїimpё rial (piquant) Gebakken dorade (goudbrasem) met zoet zure saus Dorade frite ave saue aigre-doue Gesauteerde garnalen naar het reept van de hef Sampis sautё s Ё la faѓ0љ4on du hef Dessert

5 1 3Menu Ў XING XINGЎ±, 44,00 ўг p.p. (Min. 2 pers.) Gebakken sampiўїs op pikante wijze Sampis sautё s pimentё s Soep van St-Jaobsvruhten in groentekrans Potage oquilles St-Jaques au vert Verse gesauteerde zeekreeft met gember Homard frais sautё au gingembre Gestoomde dorade met sojasaus en groenten Filet de dorade Ё la vapeur ave sause soja et lё gumes Gelakte eend met sinaasappelsaus Canard laquё Ё lўїorange Gesauteerd runderhaas met oestersaus EminЁ s de bѓ0 4uf Ё la saue oester Dessert

6 1 3Soepen / Potages 1. Wan Tan soep van garnalen / Potage Wan Tan aux revettes 5,50 ўг 2. Zuur pikante soep / Potage piquant Ё la faѓ0љ4on de PЁ kin 4,00 ўг 3. Aspergesoep met krab / Potage dўїasperges aux rabes 5,00 ўг 4. Bamboesoep met kip / Potage de bambou ave du poulet 3,50 ўг 5. Tomatensoep / Potage aux tomates 3,50 ўг 6. Soep van Ў xing xingўї / potage Ё la faѓ0љ4on du hef 5,50 ўг 7. Soep van Chinese vermielli (veget.) / Potage de vermielli Chinois (vё gё t.) 4,00 ўг 8. Soep van St-Jaobsvruhten in groentekrans / Potage oquilles St-Jaques au vert 6,50 ўг Dim Sum 10. Gestoomde Dim Sum (5 stuks) / Assortiment de Dim Sum Ё la vapeur (5 piёёes) 8,00 ўг 11. Gebakken Pekingse ravioli / Raviolis PЁ kinois sautё s 8,00 ўг 12. Kip in bananenblad met 5 exotishe kruiden / Poulet en papillote parfumё aux 5 Ё pies 8,00 ўг Warme voorgerehten / EntrЁ es haudes 13.Loempia met sojasheuten (veget.) / Croquette printaniёёre de soja (vё gё t.) 5,00 ўг 14. Hapjes Ѓ0 0 XING XING Ѓ0 3 / BouhЁ es Ѓ0 0 XING XING Ѓ0 3 7,50 ўг 15. Lenterolletjes (3 stuks) / Croquettes Chinoises (3 piёёes) 5,50 ўг 16. Loempia met sojasheuten en kip / Croquette printaniёёre de soja garnie de poulet 6,00 ўг 17. Gebakken sampiўїs op pikante wijze / Sampis sautё s pimentё s 9,50 ўг 18. SatЁ van kip (3 stuks) met kerriesaus / Brohettes de poulet (3 piёёes) ave saue urry 6,00 ўг 19. Gebakken St-Jaobsvruhten op bedje van sla / Coquilles St-Jaques sautё es, salade 11,00 ўг 20. Rollade van verse zalm / Roulade de saumon frais 9,50 ўг 21. Ѓ0 5 Verse zeekreeft gebakken met gember Ѓ0 5 Homard frais sautё au gingembre (min. 2 pers.) p.p. 18,00 ўг 22. Gesauteerde kikkerbilletjes in peper-en-zout / Cuisses de grenouilles sautё es 9,00 ўг 23. Gebraseerde kwartel op bedje van sla / Caille braisё e et salade 9,00 ўг Koude voorgerehten / EntrЁ es froides 26. Salade van gelakte eend / Salade de anard laquё 8,50 ўг 27. Salade van garnalen / Salade de langoustines 9,00 ўг 28. Gemengde salade met tofu (vegetarish) / Salade mixte et tofu (vё gё tal) 8,50 ўг

7 1 3Vis en shaaldieren / Poisson et rustaё s 30. Gebakken gambaўїs met 5 exotishe kruiden Gambas sautё s aux 5 Ё pies piquantes 17,00 ўг 31. Teppan van grote garnalen met gember Sampis au gingembre au fer haud 17,00 ўг 32. Chinese garnalen in paleisstijl (pikant) Crevettes impё riales saue piquante 15,00 ўг 33. Chinese garnalen in kerriesaus Crevettes hinoises saue urry 15,00 ўг 34. Beignets van Chinese garnalen met zoet zure saus Beignets de revettes hinois saue aigre-doue 15,00 ўг 35. Gebakken grote garnalen op Shangaise wijze Sampis sautё s Ё la faѓ0љ4on de Shangai 16,00 ўг 36. Gebakken zeekreeft met gember (ЎА 500 gr.) Homard sautё parfumё au gingembre (ЎА 500 gr.) 35,00 ўг 37. Gestoomde dorade met sojasaus en Chinese groenten Filet de dorade Ё la vapeur, saue soja et lё gumes hinoises 15,50 ўг 38. Gestoomde zalm naar het reept van de hef Filet de saumon Ё la faѓ0љ4on du hef (piquant) 16,00 ўг 39. Gebakken dorade met zoet zure saus en pijnboompitten Dorade frit saue aigre-doue aux graines de pin 15,50 ўг 40. Gesauteerde zeevruhten in stoofpot Fruits de mer sautё s 17,50 ўг 41. Gesauteerde St-Jaobsvruhten met pijnboompitten Coquilles St-Jaques sautё es aux graines de pin 18,50 ўг 42. Gebakken sampiўїs op pikante wijze / Sampis sautё s pimentё s 16,00 ўг Groenten / LЁ gumes 43. Gemengde groenten met Chinese hampignons Assortiment de lё gumes et hampignons hinois 10,00 ўг 44. Chop hoy met kip / Chop hoy au poulet 12,00 ўг 45. Chop hoy met garnalen / Chop hoy aux revettes 14,00 ўг 46.Tofu met Chinese groenten in stoofpot (vegetarish) Tofu aux lё gumes hinois (vё gё tal) 14,50 ўг 47.Chop hoy met runderhaas / Chop hoy au viande de bѓ0 4uf 13,00 ўг

8 1 3Nasi en Bami / Riz et nouilles 48. Nasi goreng met kip / Riz sautё au poulet 11,00 ўг 48A. Nasi goreng met runderhaas / Riz sautё au bѓ0 4uf 12,50 ўг 49. Nasi goreng met Chinese garnalen / Riz sautё aux revettes 13,00 ўг 49A. Nasi goreng speial (kip, runderhaas, garnalen) / Riz sautё spё ial 13,00 ўг 50. Bami gareng met kip / Nouilles sautё es au poulet 11,50 ўг 51. Bami goreng met runderhaas / Nouilles sautё es ave viande de boeuf 13,00 ўг 52. Bami goreng met garnalen / Nouilles sautё es aux revettes 13,50 ўг 52A. Bami goreng speial (kip, runderhaas, garnalen) / Nouilles sautё es spё ial 13,50 ўг 53. Singapore mihoen / Nouilles fines sautё es (sampis, poulet et boeuf) 13,50 ўг 54. Bami goreng met groenten (veget.) / Nouilles sautё es aux lё gumes (vё gё t.) 10,00 ўг 55. Nasi goreng met vers groenten (veget.) / Riz sautё aux lё gumes (vё gё t.) 9,50 ўг Gevogelte / Volaille 56. Teppan van kippenblokjes Poulet au fer haud 13,50 ўг 57. Kippenblokjes in paleisstijl (pikant) Poulet Ё lўїimpё rial (piquant) 13,00 ўг 58. Beignets van kip met verse ananas in zoet zure saus Beignets de poulet Ё lўїananas frais ave saue aigre-doue 12,80 ўг 58A. Kippenblokjes met zoet zure saus / Poulet ave saue aigre doue 12,80 ўг 59. Kippenblokjes in kerriesaus Poulet Ё la saue urry 12,80 ўг 60. Krokante stukjes kip uit de provinie Sihuan (sojasaus) Poulet roquant de la provine de Sihuan (saue soja) 13,00 ўг 61. Gelakte pekingeend met flensjes Canard laquё de PЁ kin ave rёєpes 16,00 ўг 62. Gelakte eend met sinaasappelsaus Canard laquё Ё lўїorange 15,50 ўг 63. Gebraiseerde kwartel op Peking wijze Cailles braisё es Ё la faѓ0љ4on de PЁ kin 15,50 ўг 64. Gesauteerde kikkerbilletjes in peper en zout Cuisses de grenouille sautё es ave du poivre et du sel 15,00 ўг

9 1 3Vleesgerehten / Plats de viande 66. Ў Mariage Ё troisў± van garnalen, runderhaas en kip Ў Mariage Ё troisў± de revettes, filet pur et poulet 16,00 ўг 67. Plakjes runderhaas met tausiesaus EminЁ s de boeuf Ё la saue tausie 15,00 ўг 68. Teppan van runderhaas EminЁ s de bѓ0 4uf Teppan 16,00 ўг 69. Plakjes runderhaas met kerriesaus EminЁ s de boeuf Ё la saue urry 15,00 ўг 70. Beigents van varkensvlees in zoet zure saus Beignets de por frit ave saue aigre-doue 12,00 ўг 71. Babi pangang (mager varkensvlees/viande de por maigre) 13,00 ўг 72. Gebakken lamsvlees met lente-ui EminЁ s dўїagneau sautё es aux oignons fins 13,00 ўг 73 Gesauteerde varkensribbetjes op Shangaise wijze CЃ0 0tes de por sautё es Ё la faѓ0љ4on de Shanghai 13,00 ўг 74. Chinese fondu (alleen op reservatie, min.2pers.) Fondu hinois (seulement sur rё servation, min. 2 pers.) p.p. 33,00 ўг Thaise gerehten 881.Kip in rode kerriesaus en kokosmelk 14,00 ўг 882.Garnalen in rode kerriesaus en kokosmelk 16,00 ўг 883.Runderhaas in rode kerriesaus en kokosmlk 15,50 ўг 884.Gebakken kip met itroenkruiden 14,50 ўг 885.Tepan van gebakke eend op Thaise wijze 17,00 ўг Alle hoofdgerehten worden geserveerd met gebakken rijst Tous les plats sont aompagnё s de riz antonnais Bami goreng of Mihoen i.p.v. rijst p.p. 3,00 ўг Supplement Bami goreng of Mihoen / SupplЁ ment de nouilles p.p. 4,00 ўг Supplement zoet zure saus / SupplЁ ment de saue aigre-doue 2,50 ўг Supplement kerriesaus / SupplЁ ment de saue urry 2,50 ўг Kroepoek 2,50 ўг