Lunchcafé Bij Zonder PROJECTPLAN. Stichting Lunchcafé Bij Zonder Oud-Beijerland. voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt

Transcriptie

1 PROJECTPLAN Lunchcafé Bij Zonder Een bijzonder avontuur Organisatie: Plaats: Stichting Lunchcafé Bij Zonder Oud-Beijerland voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt

2 INHOUDSOPGAVE 1. AANLEIDING ORGANISATIEBESCHRIJVING Stichting Lunchcafé Bij Zonder Visie en missie Bestuur van de stichting BESCHRIJVING LUNCHCAFÉ BIJ ZONDER Algemene omschrijving Doelstellingen Doelgroep en werkgebied Werving Werkwijze Learning by doing Locatie en pand Team en organisatie Vrijwilligers Evaluatie en Controle Samenwerking Sterkte zwakte analyse Planning FINANCIERING Toelichting inrichtingsbegroting/dekkingsplan Toelichting exploitatiebegroting MARKETINGPLAN LUNCHCAFÉ BIJ ZONDER Maatschappelijk verantwoord ondernemen Openingstijden Gasten/Doelgroep Bij Zonderheden Communicatie 15 voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 02

3 ORGANISATIEGEGEVENS Aanvrager Project: Lunchcafé Bij Zonder Naam organisatie: Stichting Lunchcafé Bij Zonder Postadres: Beetsstraat 9 Postcode: 3261 PL Plaats: Oud-Beijerland henk.vandenberg@lunchcafebijzonder.nl Website: KvK-nummer: Bankrekening: NL52RABO Contactpersoon: Henk van den Berg Functie contactpersoon: Penningmeester Lunchcafé Bij Zonder Telefoon: henk.vandenberg@lunchcafebijzonder.nl voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 03

4 1. AANLEIDING Jongeren met een arbeidshandicap blijven in Nederland te vaak buitenspel op de arbeidsmarkt. Werkgevers, maar ook de jongeren met een arbeidshandicap zelf, hebben vaak een slecht beeld van wat zij kunnen. Er is in Oud-Beijerland en de regio zeker een arbeidsmarkt voor deze jongeren. De reguliere werkgevers kunnen echter de bijbehorende begeleiding/scholing niet geven en borgen. Dit leidt aan beide kanten tot teleurstellingen. Daarnaast komen er per januari 2015 veel sociale taken van het Rijk naar de gemeenten toe, waaronder het ondersteunen van jongeren met een Wajong uitkering bij het vinden van passend werk. Overigens is er geen aanbod voor dagbesteding voor jongeren met een verstandelijke/meervoudige beperking in de horeca in de omgeving Oud-Beijerland. Het is onze ambitie om letterlijk midden in de samenleving, in het centrum van Oud-Beijerland, een ontmoetingsplek en uitdagende werkplek te creëren voor deze jongeren. Dit willen wij realiseren door het exploiteren van een modern lunchcafé (Lunchcafé Bij Zonder ) om van daaruit dagbesteding aan te bieden in de bediening en in de keuken. Tevens willen wij een plek zijn waar, mensen die op zoek zijn naar passend werk, een uitdaging kunnen vinden. Dit kan in de keuken, bediening, of andere passende activiteiten. Dit alles onder begeleiding van zeer bevlogen professionals die hun sporen in hun vakgebied hebben verdiend. Lunchcafé Bij Zonder zal plaats bieden aan ruim 20 jonggehandicapten. Om dit te bereiken worden verschillende partijen samengebracht tot een goed functionerend netwerk. De opgedane kennis en expertise wordt gedeeld met andere initiatieven die er op gericht zijn de arbeidsparticipatie van de genoemde groepen te vergroten. Learning by doing is het motto. In gesprekken met de gemeente Oud-Beijerland en de verantwoordelijk wethouder blijkt dat uitgekeken wordt naar de opening van Bij Zonder. Zij zien dat Lunchcafé Bij Zonder een leemte in de arbeidsmarkt en dagbesteding in Oud-Beijerland en omgeving kunnen opvullen en zien in Lunchcafé Bij Zonder een van de potentiële werkgevers voor deze groep jongeren. Participatie van jonggehandicapten in de maatschappij door middel van een prachtige werkplek in het centrum van Oud-Beijerland zal een enorme positieve invloed hebben op de jonggehandicapten zelf maar ook op de omgeving. voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 04

5 2. ORGANISATIEBESCHRIJVING 2.1 Stichting Lunchcafé Bij Zonder De ambitie van Stichting Lunchcafé Bij Zonder is het opzetten van een leerwerkbedrijf. Stichting Lunchcafé Bij Zonder is een instelling van algemeen nut en stelt zich ten doel: a. het exploiteren van een horecagelegenheid als leerwerkbedrijf/werktraject voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt; b. het werven, selecteren, begeleiden en coachen van deelnemers; c. het begeleiden van deelnemers naar scholing; d. het begeleiden van deelnemers naar werk, binnen of buiten de Stichting. De Stichting tracht haar doel te bereiken door: a. deelnemers de vrijheid te geven te leren in de praktijk; b. het initiëren van projecten waar deelnemers hun eigen stem laten horen; c. samenwerking met strategische partners in de regio Hoeksche Waard; d. in deze samenwerking een verrijking van het scholings/dagbestedings aanbod in de regio te bieden; e. de activiteiten van de Stichting en de resultaten daarvan, voor zover mogelijk en wenselijk, via pers en media bekendheid te geven. 2.2 Visie en missie Visie Lunchcafé Bij Zonder is een middel om jongeren met een verstandelijke beperking of arbeidshandicap met afstand tot de arbeidsmarkt een passend arbeidsaanbod of dagbesteding te bieden met de mogelijkheid zich maximaal te ontplooien en ontwikkelen. Zodat iedereen volwaardig kan participeren in de (toekomstige) samenlving. Missie De identiteit van Lunchcafé Bij Zonder is gebaseerd op betrokkenheid, creativiteit, uniciteit, sociaal en maatschappelijk verantwoord ondernemen. 2.3 Bestuur van de stichting Het bestuur van Stichting Lunchcafé Bij Zonder bestaat uit een drietal onbezoldigde bestuursleden met deskundigheid op verschillende terreinen. Stichtingsbestuur: Voorzitter Mevr. C. Verbaas Secretaris Dhr. A.A. Holleman Penningmeester Dhr. H. van den Berg voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 05

6 3. BESCHRIJVING LUNCHCAFÉ BIJ ZONDER 3.1 Algemene omschrijving Lunchcafé Bij Zonder wordt een modern lunchcafé gelegen in het centrum van Oud-Beijerland. Lunchcafé Bij Zonder gaat plaats bieden aan 20 jonggehandicapten met afstand tot de arbeidsmarkt. Zij krijgen de kans om zich binnen hun mogelijkheden maximaal te ontwikkelen en daar waar mogelijk door te stromen naar regulier werk. Plan van aanpak De initiatiefneemster heeft persoonlijk ervaren, tussen , hoe lastig het is om een stage/leerwerkplek te vinden. Dit bracht haar bij een lunchcafé in Gouda dat gerund wordt met medewerkers met een verstandelijke beperking. Daar is het idee van Lunchcafé Bij Zonder ontstaan. In 2012 is gestart met uitgebreid onderzoek in de Hoeksche Waard om te kijken naar de behoefte van dit soort leerwerk- en dagbestedingsplekken. Hiervoor zijn gesprekken gevoerd met relevante marktpartijen zoals met zorgaanbieders, onderwijsorganisaties, de doelgroep zelf en de ouders. Hieruit bleek dat er behoefte is aan het idee/concept van Lunchcafé Bij Zonder. Op basis hiervan zijn de plannen vormgegeven en geconcretiseerd. Belangrijke input is geweest: - Gesprekken en werkbezoeken met soortgelijke initiatieven in het land - Contacten met Horeca Nederland over de haalbaarheid van Lunchcafé Bij Zonder - Gesprekken en partnership met Emma at Work en stichting Pamerijer In april 2013 Stichting Lunchcafé Bij Zonder opgericht. 3.2 Doelstellingen Stichting Lunchcafé Bij Zonder heeft een aantal doelstellingen geformuleerd. Deze doelstellingen dienen als leidraad voor de organisatie. Het betreffen de volgende doelstellingen: Kwalitatieve doelstellingen: Binnen de regio een structureel en passend arbeidsaanbod realiseren dat aansluit bij de wensen en mogelijkheden van jongeren met een verstandelijke/meervoudige beperking of arbeidshandicap. Daar waar mogelijk en wenselijk de jong gehandicapte begeleiden naar regulier passend werk. Een verrijking van het dagbestedingsaanbod in de regio. (Momenteel is er geen dagbestedingsaanbod, in de horeca, voor jongeren met een verstandelijke beperking) Coachen en begeleiden naar participatie en integratie in de samenleving. Kwantitatieve doelstellingen: Lunchcafé Bij Zonder gaat plaats bieden aan 20 jongeren met een arbeidshandicap. Doorstroming van medewerkers met een Wajong-uitkering naar regulier betaald werk. voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 06

7 3.3 Doelgroep en werkgebied Lunchcafé Bij Zonder richt zich op de regio Hoeksche Waard en de doelgroep voor het Lunchcafé Bij Zonder betreft in het algemeen: Jongeren in de leeftijd tot 35 jaar met een Wajong/WIA uitkering. Dit is nader te specifi ceren naar: - Jongeren in de leeftijd vanaf 15 met een verstandelijke beperking. - Jongeren in de leeftijd vanaf 15 met een psychische beperking. Jongeren in de leeftijd van 15 tot 35 jaar met een arbeidshandicap: Jongeren met een arbeidshandicap zijn jongeren die niet altijd een Wajong uitkering hebben (kan wel) maar met wel vaak een baan /inkomen wat niet past bij hun opleiding. Stages voor leerlingen uit ZML,VMBO MBO onderwijs uit de regio Hoeksche Waard. In totaal zal Lunchcafé Bij Zonder plaats bieden aan 20 personen. De verdeling per doelgroep zal ongeveer zijn: Doelgroep Aantal Verstandelijke/meervoudige beperking 15 Psychiatrische beperking 5 Op dit moment is het nog niet mogelijk om een betrouwbaar onderscheid tussen Wajongers zonder en Wajongers met arbeidsmogelijkheden te maken (Bron: UWV Arbeidsmonitor). 3.4 Werving Primair zal de aanlevering van medewerkers door de samenwerkingspartners plaatsvinden. Daarnaast zal de aanlevering van kandidaten plaatsvinden op basis van diverse activiteiten en vanuit verschillende netwerken: Via zorgorganisaties uit de regio (verstandelijk gehandicapten zorg en geestelijke gezondheidszorg); Meldingen van kandidaten zelf die prijs stellen op begeleiding naar werk via de job-coachorganisatie; Presentaties op informatieavonden van scholen in zo breed mogelijke zin; Mailings/nieuwsbrieven die een aantal maal per jaar naar ZML, VMBO en MBO scholen worden gezonden; Regionale Sociale Dienst; Vanuit de gemeente Oud-Beijerland; WHW sociale werkplaats voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 07

8 3.5 Werkwijze Learning by doing De kernwoorden voor wat we willen betekenen voor jonge mensen met een beperking zijn: Rust en Zelfvertrouwen. De horeca-activiteiten zijn middelen om die doelen te bereiken. Uiteraard willen we professioneel te werk gaan, maar het bereiken van doelen voor onze deelnemers is van essentieel belang. De organisatie van Lunchcafé Bij Zonder zal aan de hand van praktische ervaringen opgezet worden. De ervaring is dat het motto Learning by doing een enorm positieve bijdrage heeft in het bereiken van de doelstellingen bij de jongeren en voor Lunchcafé Bij Zonder in het algemeen. Aanmelding Kandidaten voor het lunchcafé worden aangemeld of melden zich bij het Job Coach Bureau. Bij gebleken interesse voor het leerwerkbedrijf Lunchcafé Bij Zonder voert de begeleider een oriënterend gesprek met de kandidaat. Vragen die daarbij voor de jongeren aan de orde komen, zijn onder andere: - Wat wil ik bereiken; - Wat kan ik al; - Wat ga ik doen; - Hoe laat ik dat zien. Intake Bij het intakegesprek zijn de ouders/verzorgers of de begeleider aanwezig. De kandidaat is niet alleen tijdens de intake omdat aanvullende informatie, die de kandidaat soms zelf niet kan geven, gewenst is. Het intakegesprek kent vaste onderwerpen. In ieder geval wordt gecheckt hoe het leesniveau van de kandidaat is, of er sprake is van lichamelijke, psychische/psychiatrische problematiek en de daaraan gerelateerde medicatie/behandeling. Van het gesprek wordt een intakeverslag gemaakt. Kandidaten met een Wajong /WIA uitkering kunnen zelfstandig en/of met hun werkcoach van het UWV solliciteren. Toelating & Coaching Aan de hand van de indruk van de kandidaat en de verkregen (schriftelijke) informatie wordt beoordeeld of de kandidaat kan worden toegelaten. Criteria die in ieder geval een rol spelen bij de beoordeling zijn: - Is de kandidaat leerbaar en trainbaar; - Is de kandidaat qua lichamelijke toestand geschikt voor het werk in het lunchcafé; - Is de kandidaat gemotiveerd. Er wordt voor iedere kandidaat een begeleidingsplan opgesteld. Dit gebeurt in samenspraak met de kandidaat en de begeleider. In het begeleidingsplan wordt de gewenste ontwikkeling van de kandidaat vastgelegd en er worden leerdoelen aangegeven. Regelmatige evaluatie dient plaats te vinden met de kandidaat en de begeleiders. Doorstroming naar regulier werk Voor die jongeren waarvoor het mogelijk is, worden begeleid naar regulier werk. Dit wordt dan ook nadrukkelijk in het bege- leidingsplan opgenomen. De doorstroming naar reguliere arbeid/banen wordt gerealiseerd in samenwerking met erkende job coaches (waaronder Emma at Work) en het UWV. Het kan ook zo zijn dan één of meerdere jongeren doorstromen naar een reguliere baan binnen Lunchcafé Bij Zonder. voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 08

9 3.5 Locatie en pand Bij de zoektocht naar de juiste locatie en pand waren een aantal elementen van groot belang. - Rolstoel toegankelijk - Professionele keuken - MIVA toilet - In het centrum gelegen (A1 locatie) - Parkeergelegenheid - Ruimte en licht Op basis van deze uitgangspunten is een geschikte locatie gevonden gelegen in het centrum van Oud-Beijerland op een A1 locatie. Dit pand heeft een horeca bestemming. Doordat het pand leeg wordt opgeleverd is de 150m2 zelf in te richten. In eerste instantie worden 50 zitplaatsen gerealiseerd wat uit te breiden is tot 100. Met de verhuurder is een huurovereenkomst aangegaan van 5 jaar met een stilzwijgende verlenging. Beschrijving pand De klant komt binnen door een brede entree. Er is direct zicht op de bar. Aan de rechterkant is de open professionele keuken gesitueerd. Achter de bar is de rustige leeskamer. Tegen de achterwand is de toilet groep inclusief MIVA toilet. Voor de afwerking is gekozen voor gezonde natuurlijke materialen. De tafels en banken worden vervaardigd uit het restproduct van rubber- en kokosnoot plantages. De stoelen zijn jaren dertig stoelen die opnieuw gestoffeerd worden. In de Delfs blauwe wandpanelen worden historische foto s geprint van Oud-Beijerland en de Hoeksche Waard. De sfeer wordt een mengeling van industrieel design en Oud Hollandse gezelligheid. 3.6 Team en organisatie De dagelijkse leiding wordt door de Stichting uit handen gegeven aan manager Ellen Boeren. Kenmerkend voor haar is enthousiasme, passie, gedrevenheid, analytisch vermogen en creativiteit. Deze eigenschappen gecombineerd met haar visie en manier van werken, zullen Lunchcafé Bij Zonder, tot een succes maken. Het Bij Zonder team zal daarnaast bestaan uit 2 FT kok, 2 FT begeleiding. Beide functies worden voor een deel uitgevoerd door mensen met een Wajong/Wia uitkering. Zij kunnen dit werk doen met behoud van uitkering. Profielschets Grote affi niteit met jonggehandicapten; Afhankelijk van de functie het hebben van de juiste opleiding; Goede contactuele vaardigheden; Warme en betrokken zorg c.q. ondersteuning willen bieden en de gepaste afstand kunnen nemen als dat nodig is; Verantwoordelijkheid willen dragen, besluitvaardig zijn, initiatief tonen; Zelfstandig zijn en toch ook in een team samen kunnen werken; Denkend vanuit het belang van de cliënt, de zorgvraag invullen en het zorgplan uitvoeren voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 09

10 3.7 Vrijwilligers Lunchcafé Bij Zonder kan rekenen op een grote groep vrijwilligers. Zo zullen in de voorbereiding 30 tot 40 vrijwilligers actief zijn. Voorbeelden zijn: - Het organiseren van een workshop waarbij decoratiematerialen worden gemaakt t.b.v. het Lunchcafé. - Vrijwilligers die de vloer komen leggen, ondersteunen bij schilderwerkzaamheden etc. Ook als Lunchcafé Bij Zonder eenmaal geopend is zal er ondersteuning zijn van ongeveer 10 vrijwilligers. Zij helpen mee in het Lunchcafé en hebben een ondersteunende rol naar de medewerkers. Voorbeeld is: - Medewerkers begeleiden bij het doen van inkopen bij leveranciers en het afl everen van bestellingen. 3.8 Evaluatie en Controle Het bestuur van Lunchcafé Bij Zonder is verantwoordelijk voor de realisatie en de continuïteit van het op te richten lunchcafé. Zij zullen er ook op toezien dat de kwaliteit van het lunchcafé en de zorg/begeleiding wordt gegarandeerd en de uitgangspunten, zoals die zijn opgesteld door de Stichting, worden nageleefd. Het stichtingsbestuur komt hiervoor ten minste 1 keer per maand bij elkaar. 3.9 Samenwerking Om de begeleidingstrajecten succesvol uit te voeren, werkt Lunchcafé Bij Zonder nauw samen met een aantal partners. Deze samenwerkingspartners vormen gezamenlijk een keten die een belangrijke bijdrage levert aan de kwaliteit van het project en de continuïteit van de Stichting. Genoemde samenwerkingpartners zijn nauw bij het project betrokken en hebben een adviserende en aanleverende rol bij de uitvoering. Zorgorganisaties - Stichting Cavent (medewerkers met een dagbesteding) - Stichting Humanitas - Stichting Zuidwester (medewerkers met een dagbesteding) - Stichting MEE - Stichting Pameijer (medewerkers die een activatie /integratie stage lopen, en jobcoach) - Stichting Emma at Work (jobcoach bureau voor chronisch zieke jongeren) Sociale diensten - Regionale Sociale Dienst Hoeksche Waard (Speciaal) Onderwijs - Wellantcollege Klaaswaal vmbo, leerwerktrajecten, MBO niveau 2/3: (stagiaires) - ZML-school De Ark onderdeel van CSG de Waard (stagiaires en medewerkers die een dagbesteding krijgen) voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 10

11 WHW (Sociale werkplaats in Oud-Beijerland) - In de toekomst mogen zij alleen nog maar beschermde plaatsen behouden. De Wajongeren kunnen eventueel bij ons een opleidingsplek of stageplek krijgen. Overheid - Gemeente Oud-Beijerland 3.9 Sterkte zwakte analyse (zie bijlage) Interne sterkte Adequaat opgeleide manager met ervaring als projectbegeleider en het motiveren en aansturen van mensen Deskundige begeleiding via bestuursleden stichting Primair aandacht gericht op doelgroep Nieuw concept in Hoeksche Waard Lunchcafé met biologische producten bestaat niet in Oud-Beijerland Educatie en begeleide reintegratie doelgroep Samenwerkingsverbanden (bv Stichting Emma At Work) Deskundige medewerkers (vaktechnisch, zowel pedagogisch als het kwalitatief goed runnen lunchcafe) Hoge gunfactor Sociale betrokkenheid binnen Hoeksche Waardse gemeenschap Steun gemeente Oud-Beijerland Locatie voldoet aan eisen doelgroep en biedt klantwaarde Centraal gelegen in de HW voor doelgroep (korte afstanden) Interne zwakte Startende onderneming In opstartfase financieel kwetsbaar Wachtlijst voor medewerkers Te weinig doorstroom van medewerkers Externe kansen Seniorenmarkt baby-boomers groeit Hoeksche Waarde kent veel zorginstellingen met behoefte dagbesteding Jongeren met maatschappelijk georiënteerde opleiding zoeken stagewerkgelegenheid Per 1 januari 2015 krijgen gemeenten van het Rijk de volle verantwoordelijkheid voor de uitvoering van diverse sociale taken. O.a.langdurige zorg voor hulpbehoevende burgers zoals gehandicapten, en werkondersteuning voor mensen met een achterstand op de arbeidsmarkt. Draagvlak door college Oud-Beijerland Oud-Beijerland is groei gemeente Draagvlak belangengroeperingen en zakelijk netwerkgroepen Prijs - Kwaliteit productaanbod lunchcafe (reëele vergoeding) Voorbeeldfunctie in de regio (uitbreiding/uitrol) Oud-Beijerland kent geen horecagelegenheid voor gezonde maaltijden Externe bedreigingen Jongeren trekken naar stad door gebrek aan werkgelenheid en geschikte woonruimte Toenemende bezuiniging Politieke onzekerheid Mindere aantrekkelijkheid winkelgebied door leegstand Het gebruik van internet neemt toe bij het zoeken en boeken van vrijetijdsactiviteiten Startende onderneming, weinig naamsbekendheid voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 11

12 3.10 Planning Datum Werkzaamheden Verbouwing Inrichting Opening voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 12

13 4. FINANCIERING 4.1. Toelichting inrichtingsbegroting/dekkingsplan Als bijlage is een inrichtingsbegroting met een dekkingsplan toegevoegd. 4.2 Toelichting exploitatiebegroting De exploitatie van Lunchcafé Bij Zonder is zo ingericht dat de Stichting niet afhankelijk is van zorggelden voor de begeleiding van de medewerkers/jonggehandicapten (o.a. middelen in het kader van dagbesteding). De medewerkers die dagbesteding afnemen bij Lunchcafé Bij Zonder leveren bij 6 Fte per jaar op. Dit bedrag is gebaseerd op de huidige tarieven die worden gegeven voor intramurale en extramurale dagbesteding. Door de komst van de participatiewet is er nog veel onduidelijk hoe deze gelden verdeeld gaan worden. Bij de exploitatiebegroting (zie bijlage) wordt ook een onderbouwing gegeven op de exploitatiebegroting. 5. MARKETINGPLAN LUNCHCAFÉ BIJ ZONDER 5.1 Maatschappelijk verantwoord ondernemen Maatschappelijk verantwoord ondernemen willen we realiseren door intensief samen te werken met leveranciers en ondernemers met dezelfde visie. Natuurlijke biologische producten geleverd door voornamelijk Hoeksche Waardse bedrijven. Zorg voor het milieu wordt onder andere gerealiseerd door het plaatsen van een fi etsoplaadpunt op zonnenenergie. Bij de bereiding wordt met weinig tot geen vetten gewerkt. De vetten die er zijn worden opgevangen en aangeboden om biobrandstof van te maken. Voor de inrichting wordt gebruik gemaakt van hergebruik van materialen. 5.2 Openingstijden Het Lunchcafé zal niet op zondag geopend zijn. Maandag t/m donderdag 10:00 tot 17:00 Vrijdag en zaterdag 10:00 tot 23:00 voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 13

14 5.3 Gasten/Doelgroep De gasten die Bij Zonder graag ontvangt zijn; - De baby boomer s die op zaterdag avond een culturele avond wil onder het genot van een hapje en een drankje. - De 65-plussers: bij deze gasten is er behoefte aan dit Lunchcafé met een betaalbare koffi e en lunchkaart. - Bedrijven/organisaties die in een Bij Zonder(e) ambiance willen vergaderen en borrelen. - Gezinnen die in een ontspannen sfeer kennis maken met cultuur en buitenshuis eten. Workshops en kinderfeestjes zijn ook te verzorgen. - Kunstenaars kunnen exposeren en de opening geheel door ons laten verzorgen. - Fietsers die een rondje Hoeksche Waard doen en hun elektrische fi ets kunnen opladen. 5.4 Bij Zonderheden Innovatie: Vergaderruimten Naast het Lunchcafé zullen er ook andere faciliteiten aangeboden worden. Eén hiervan is de mogelijkheid om het Lunchcafé als vergaderruimte te huren. Voor kleine gezelschappen is het mogelijk om een verzorgde dag vergaderen aan te bieden. Faciliteiten als beamer en draadloos internet worden ook aangeboden. Innovatie: High-tea Naast een complete lunch is het natuurlijk ook mogelijk om gezellig een high tea te nuttigen bij Lunchcafé Bij Zonder. Met verschillende soorten thee, lekkernijen, chocolade en muffi ns zal er voor een scherpe prijs een complete high tea verzorgd worden. Innovatie: Borrels Borrels worden aangeboden en georganiseerd voor het bedrijfsleven van Oud-Beijerland en de Hoeksche Waard. Op een professionele manier zullen de borrels in Lunchcafé Bij Zonder worden verzorgd. Innovatie: Koffietafel Een koffi etafel voor veel gezelligheid met elkaar. Met vele verschillende soorten koffi e en lekkernijen wordt dit compleet aangeboden. Innovatie: Zaterdagavondcafé Op zaterdagavond worden er thema-avonden georganiseerd. Bijv. klassieke muziek, jazz en blues, muziektheater en fi lmhuis. Dit alles onder het genot van een hapje en een drankje. Innovatie: Workshops en Kinderpartijtjes Graag willen wij kunstenaars in de gelegenheid stellen workshops te geven, of exposities te houden. Daarnaast kunnen er geheel verzorgde kinderpartijtjes worden gegeven. Innovatie: Fietsen en Lunchen Dagelijks zoeken duizenden fi etsers een oplaadpunt voor het opladen van de elektrische fi ets. Met een oplaadpunt voor de elektrische fi ets kunnen onze gasten, onder genot van een heerlijke lunch of kopje koffi e, opladen. voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 14

15 Innovatie: Meenemen en Bestellen Koffi e-to-go, bedrijven kunnen bestellen en deze worden bezorgd. Innovatie: Eten wat de pot schaft Gezonde avondmaaltijden tegen een faire prijs. Als alternatief voor junk food. Met name voor alleenstaanden die niet zelf willen koken of gewoon gezond en goed willen eten. 5.5 Communicatie De ontwikkeling van het leerwerkbedrijf zal worden gestart met een kick-off voor de betrokken partijen en media. Vanuit verschillende hoeken wordt erg enthousiast op dit initiatief gereageerd. Een dergelijk initiatief is er nog niet in Oud-Beijerland en de regio Hoeksche Waard. De lobby binnen de politiek maar zeker ook binnen zakelijk Oud-Beijerland en de Hoeksche Waard om dit initiatief op allerlei manieren te steunen zal zeker effect hebben. De offi ciële opening van het Lunchcafé Bij Zonder zal worden gedaan door burgermeester Tigelaar van de gemeente Oud-Beijerland. De PR zal crossmediaal ingezet worden. Dit betekent dat er naast de lokale media zoals interviews en advertenties ook moderne media zoals website, Google adwords, androïd en video s ingezet zal worden. Regionale media Daarnaast zal in de regionale kranten aandacht gegeven worden aan het Lunchcafé door aantrekkelijke advertenties en aanbiedingen. Website De website zal ingezet worden als uithangbord voor Lunchcafé Bij Zonder. Op de website zal de menukaart te zien zijn maar ook informatie over de faciliteiten, personeel, gastenboek, agenda, foto s, sponsors en anekdotes. Daarnaast is het ook mogelijk om via de website te reserveren. Nieuwsbrief 4x per jaar komt er een digitale nieuwsbrief waarin de vrienden van Bij Zonder op de hoogte worden gehouden van alle ontwikkelingen. Glossy Magazine De glossy wordt gemaakt om Bij Zonder te presenteren en op de kaart te zetten. Het ontstaan van Bij Zonder wordt beschreven. Interviews met de medewerkers. Mede doordat bedrijven ruimte op de pagina s kunnen kopen wordt een deel van de eenmalige investering terug verdiend. voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt 15

16 Lunchcafé Bij Zonder voor jonggehandicapte mensen met afstand tot de arbeidsmarkt