LIGGING. La Roche-en-Ardenne, België 120 km van Brussel 110 km van Luxemburg 60 km van Luik 90 km van Maastricht. Bereikbaarheid

Transcriptie

1 LIGGING La Roche-en-Ardenne, België 120 km van Brussel 110 km van Luxemburg 60 km van Luik 90 km van Maastricht Bereikbaarheid Met de wagen : vanuit Brussel : E411 tot Courrière, dan N4 richting Luxemburg, na Marche-en-Famenne de uitrit «La Roche» nemen. vanuit Luxemburg : E25 richting Luik, afrit N 54 Bastogne. N4 richting Marche-en-Famenne, Afrit Barrière de Champlon - richting La Roche. vanuit Luik : E25 richting Luxemburg, Afrit N 50 «Baraque Fraiture» en richting La Roche nemen. Aankomst in La Roche : volg de richting Houffalize langs de Ourthe. De Floréal bevindt zich na ongeveer 800 meter op de rechterzijde Per Vliegtuig: tot Brussel, Luxemburg of Luik (Bierset) Per Trein : Station van Marloie (Marche-en-Famenne), bevindt zich op de lijn Brussel-Luxemburg, dan per bus Marloie-La Roche. 6, avenue de Villez / B-6980 La Roche / Tél.084/ / Fax : 084/ / sales.laroche@florealclub.be

2 VERGADERZALEN 8 zalen exclusief ter beschikking voor seminaries van 10 tot 170 personen Airconditioning; natuurlijke verlichting; verduistering met volledig didactisch uitrusting CAPACITEIT VAN ONZE ZALEN (Volgens de indeling) N "U" "Schoolstijl" "Theaterstijl" "Rechthoek" I ZALEN M² V E A U SAMBRE & MEUSE MEUSE SAMBRE OURTHE AMBLEVE SEMOIS LHOMME LESSE VESDRE WAMME In onze "Forfaits Seminaries" is een zaal inbegrepen, eveneens het didactische basis materiaal en mineraal water * DIDACTISCHE BASIS UITRUSTING Scherm, flip-over (+stiften), TV-video, Micro, spreekgestoelte, Internet verbinding, DVD lezer, notaboekje en schriftmateriaal Telefoon in iedere zaal, secretariaat (telefoon, fax, fotokopieermachine) * ADSL : ADSL aansluiting gratis ter uw beschikking in elke vergaderzaal - WIFI * LCD LEZER : 50,00 / dag * SIMULTAANVERTALING : Vertaalcabines: 2 cabines ter plaatse 250,00 per cabine per dag (bijkomende cabines op aanvraag) Tafelmicro's 15,00 per micro per dag Koptelefoon (infrarood ontvangers) 4,00 per koptelefoon per dag Technische ondersteuning Prijs op aanvraag * ZALEN VOOR SUBGROEPE N :100,00 per zaal per dag (10 à 15p) Tarief 2010/ In al onze prijzen zijn dienst & BTW inbegrepen

3 FORFAITS SEMINARIES 2010 Niet - Residentieel Seminarie Koffieonthaal «Floréal» (koffie, thee, vruchtensap, koeken) Een vergaderzaal ; water in de zaal voorzien Basis didactisch materiaal Twee koffiepauzes «Floréal» (koffie, thee, vruchtensap, koeken) Business Lunch : 2-gangen menu of 3-gangen menu Water & koffie inbegrepen Forfaitaire prijs per persoon : 45,00 / dag (2-gangen menu) Forfaitaire prijs per persoon : 50,00 / dag (3-gangen menu) Residentieel seminarie in «half pension» Koffieonthaal «Floréal»(koffie, thee, vruchtensap, koeken) Een vergaderzaal; water in de zaal voorzien Basis didactisch materiaal Twee koffiepauzes «Floréal» De business lunch (3-gangen menu, water & koffie inbegrepen) De overnachting in dubbel kamer Het ontbijt buffet Prijs per persoon : / dag Prijs per persoon : 102,50 / dag in single kamer Residentieel seminarie in «vol pension» Koffieonthaal «Floréal» (koffie, thee, vruchtensap, koeken) Een vergaderzaal; water in de zaal voorzien Basis didactisch materiaal Twee koffiepauzes «Floréal» Business Lunch : 2-gangen menu of 3-gangen menu water & koffie inbegrepen Het avondmaal «Menu Floréal» (voorgerecht, hoofdgerecht,nagerecht) + water & koffie inbegrepen De overnachting in dubbel kamer Het ontbijt buffet 2-gangen business menu 3-gangen business menu In dubbel kamer In single kamer In appartement / 2p In single appartement Tarief 2010 / Al onze prijzen zijn dienst & BTW inbegrepen

4 VOORBEELDEN VAN FLOREAL MENU S 2010 Terrine du chef, confiture d'oignons Terrine van de chef, uiconfituur Duo de poissons Petits légumes Duchesse aux herbes Duo van vis Fijne groentjes Hertoginnenaardappelen met fijne kruiden Dessert de saison Dessert van het seizoen Salade de scampi Slaatje met scampi Magret de canard sauce marchand de vin, Pommes croquettes Dessert de saison Eendenborstfilet, saus van het wijngaardier Aardappel kroketten Dessert van het seizoen Chiffonade de Cobourg, Salade gauloise (céleri, asperges, champignons) Pavé de bœuf, champignons crème à l ail Chiffonade van Cobourg, Salade gauloise (selder, asperges, champignons) Rumsteak, champignons met room en look Frieten Pommes frites Dessert de saison Dessert van het seizoen Chèvre lardé et sa salade aux fruits secs Tournedos de dinde, chicon braisé Pommes noisette Geitenkaas met spek en slaatje van gedroogde fruiten Kalkoenoester, gestoofd witloof Aardappelnootjes Dessert de saison Dessert van het seizoen Menu "Floréal" + water & koffie: 22,00 / p.p. De menu s hierboven zijn voorbeelden. De voorgestelde menu s zijn gecreëerd door onze chef, afhankelijk van het seizoen en de markt en zullen u toegestuurd worden 15 dagen voor uw seminarie. Tarief 2010 / Alle prijzen zijn inclusief dienst & BTW.

5 VOORBEELDEN MENU S VOOR FIJNPROEVERS 2010 MENU "Fine Bouche " MENU voor fijnproevers Mise en bouche Fijnproevertjes Aumônière de saumon aux crevettes grises Aumônière van zalm met grijze garnalen Bladerdeegje van wijngaardslakken & Feuilleté d escargots aux pleurotes Oesterzwammen Suprême de cabillaud Mélange de poivrons sautés à l huile d olive Fetuccini Zwaardvisfilet met blanke boter Gemengde pepers gestoofd in olijfolie Fetuccini Dessert de saison Seizoendessert MENU "Fine Bouche " MENU voor fijnproevers Mise en bouche Fijnproevertjes Le jambon Ganda, garniture de saison Gandaham met seizoensgarnituur Brick de scampi aux poireaux Sauce vin blanc Bladerdeeg van scampi met prei Witte wijnsaus Suprême de pintadeau Légumes croquants Gratin dauphinois Parelhoenfilet Krokante groentjes Gratin dauphinois Dessert de saison Seizoendessert Menu voor fijnproevers + aperitief, aangepaste wijnen (1/3 witte wijn & 1/3 rode wijn), koffie: 47,00 / p.p. De menu s hierboven zijn voorbeelden. De voorgestelde menu s zijn gecreëerd door onze chef, afhankelijk van het seizoen en de markt en zullen u toegestuurd worden 15 dagen voor uw seminarie. Tarifs 2010 / Tous nos prix s entendent service & TVA inclus

6 VOORBEELD MENU «PRESTIGE» 2010 MENU "Prestige " MENU "Prestige " Mise en Bouche Salade folle de magret fumé au balsamique Trio de poissons (St-Jacques, sandre, perche du Nil) Spaghetti de courgettes Sorbet Cubroll Irlandais, sauce béarnaise Beignets de légumes Pommes sautées au thym Gourmandise de notre Chef Fijnproevertjes Gek slaatje van gerookte eendenborst met balsamicum Trio van vis (St-Jacobsnoten, snoekbaars, nijlbaars) Spaghetti van courgettes Sorbet Ierse Cubroll, bearnaisesaus Beignet van groenten Gebakken aardappelen met tijm «Gourmandise van onze Chef» Prestige menu + aperitief & zakouski, aangepaste wijnen (1/3 witte wijn & 1/3 rode wijn), koffie: 62,00 / p.p. De menu hierboven is een voorbeeld. De voorgestelde menu s zijn gecreëerd door onze chef, afhankelijk van het seizoen en de markt en zullen u toegestuurd worden 15 dagen voor uw seminarie. Tarifs 2010 / Tous nos prix s entendent service & TVA inclus

7 VOORBEELDEN BUFFETTEN 2010 (vanaf 15 personen) «Het Boeren buffet» (17.70 / p.p.) «Het rustieke buffet» (16.60 / p.p.) Kippenbout Witte pens Gerookte kipfilet Zwarte pens Kalkoenham met peterselie Provençaalse brood Kalkoenworst Preskop Gerookte plattelandsham Streekham Gerookte paardenfilet Varkensgebraad Russich ei Russich ei «Het Ardeense buffet» (18.30 / p.p.) «Het buffet Gemengd» (20.60 / p.p.) Ardeense ham Gerookte zalm Ardeense nootham Gerookte forelfilet Ardeense ringworst Perzik met tonijn Salami van de Gaume Gamba s of Scampi Ardeense pâté Kippenbout Ardeense Salami Rosbief «Het buffet visser» (20.80 / p.p.) «Het buffet Schaaldieren» (22.90 / p.p.) Zalm Belle-Vue Kleine tomaat met grijze garnalen Gerookte zalm Scampi Gerookte paling Gamba s Mosselslaatje Langoustines Gerookte forelfilet Mosselslaatje Kleine tomaat met grijze garnalen Krabsla «Het kaasbuffet» (16.80 / p.p.) «Het Italiaans buffet» (18.80 / p.p.) Geiten kaas Italiaanse ham Maredsous Chorizo Kaas van Achouffe Milanese salami Brie Tomaat met mozarella Abdijkaas Sint Jan Mortadelle Platte kaas Panchetta «Het sandwiches buffet» (non garnis / p.p.) «Het salad Bar» (8.50 / p.p.) Gekookte ham Sla Jonge Gouda Tomaten Ardeense ham Wortelen Américain Komkommers Salami Witte of rode kool, bloemkool Kipfilet Selder Buffetten samengesteld als voorbeeld en kan variëren afhankelijk van de markt Prijs per persoon inclusief een buffet assortiment van groenten, 1 bijgerecht, 3 sausen en 1 dressing Bijgerechten: Pasta slaatje, Aardappelsla, Slaatje " Gezond", Rijstschotel Sauzen: Andalouse, cocktail, ketchup, mayonaise, mosterd, tartaar, Dressing, Bieslook Dressing Tarief 2010 / Alle prijzen zijn inclusief dienst & BTW

8 KOFFIEPAUZES (per persoon) Koffie bij onthaal / Koffiepauze Floréal : Koffie, Thee, Sinaasappelsap, Biscuits Prijs : 4,00 Business : Koffie, Thee, Sinaasappelsap, Biscuits, Viennoisseries Prijs : 7,00 Onthaal Ontbijt : buffet Prijs : 9,00 OPEN BARS (per uur / per persoon) Floreal : Bieren (Jupiler, Hoegaarden, Leffe), Sinaasappelsap, Water, Coca-Cola, Nootjes, Chips en Gezouten Koekjes Prijs : 12,50 Business : Bieren (Jupiler, Hoegaarden, Leffe),Wijnen, Porto, Pineau des Charentes, Sinaasappelsap, Water, Coca-Cola, Nootjes, Chips, gezouten koekjes en Charcuterie Prijs : 18,00 QUICK LUNCH (per persoon) Ardeens Bord OF Noors bord OF Mixte bord Individuele dessert. Water & koffie Prijs : 14,00 LUNCH SANDWICHES (per persoon) Soep, ½ belegde stokbroden Individuele dessert. Water & koffie Prijs : 14,00 Tarief 2010 / In al onze prijzen zijn dienst en BTW inbegrepen.

9 TARIEVEN 2010 (Per persoon) Seminarie forfaits Niet Residentieel (inclusief 2-gangen lunch) 45,00 Niet Residentieel (inclusief 3-gangen lunch) 50,00 Residentieel Half Pension 90,50 Half Pension 102,50 Prijzen "à la carte" Vol Pension (inclusief 2-gangen lunch) in dubbel kamer 101,50 Vol Pension (inclusief 2-gangen lunch) in single kamer 106,50 Vol Pension (inclusief 3-gangen lunch) in dubbel kamer 114,00 Vol Pension (inclusief 3-gangen lunch) in single kamer 119,00 Ontbijt Buffet 9,00 Koffiepauze Floreal 4,00 Business 7,00 Menu s Floreal (water & koffie inbegrepen) 22,00 Fijnproevers (aperitief, aangepaste wijnen & koffie inbegrepen) 47,00 Prestige (aperitief, aangepaste wijnen & koffie inbegrepen) 62,00 Open bars Floreal (per persoon / per uur) 12,50 Business (per persoon / per uur) 18,00 Quick Lunch Ardeens of- Noors of- Mixte Bord & dessert, water & koffie 14,00 Lunch Sandwiches Soep, ½ belegde stokbroden & dessert, water & koffie 14,00 Tarief 2010 / In al onze prijzen zijn dienst en BTW inbegrepen.

10 LE DOMAINE Legende A : Tennis B : Seminarie parking C : Multi-sporten terrein D : Vergaderzalen & cafetaria E : Mini-golf F : Appartementen G : Parking H : Fit-O-Meter --- I : Openlucht zwembad K : Petanque L : Taverne, Bowling M : Receptie, Restaurant Le Séjour, Kamers N : Restaurant «Le Parc»