Pompoen zoete aardappel burger 30x100g

Transcriptie

1 Vivera Diepgevroren en voorgegaarde vegetarische burger op basis van pompoen en zoete aardappel. GTIN: (CE) Basic info Commercial name Legal name Functional name Voorgegaard schijf op basis van groenten en soja-eiwit, diepgevroren. Vleesvervanger, vegetarisch Variant Brand Vivera Product story Vegetarisch variëren De groep vegetariërs en flexitariërs groeit snel. Met de variaties van Vivera speelt u daar mooi op in. Niet voor niets is Vivera het grootste merk van vleesvervangers in foodservice. Viva de variatie! Ook zonder vlees zijn de producten uit deze lijn een bron van vezels en eiwitten en van vitamine B12 en ijzer. Zelfs de locatie waar we al deze variaties maken, is vegetarisch: daar wordt geen vlees bereid. Op vindt u alle varianten en ook meer dan 100 verleidelijke vegetarische recepten. Qualitymarks Vegetarische Keurmerk het Vinkje (groen) Diets Vegetarian Ingredient information 49% pompoen, 29% zoete aardappel, zonnebloemolie, soja-eiwit, aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel: methylcellulose, kruiden en specerijen, TARWEVEZELS, zout, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder / 5

2 Ingredient in table pompoen 49% zoete aardappel 29% zonnebloemolie soja-eiwit aardappelzetmeel verdikkingsmiddel: methylcellulose kruiden en specerijen TARWEVEZELS zout paprikapoeder uienpoeder knoflookpoeder UNITED STATES ISRAEL, DENMARK, BELGIUM, BRAZIL, GERMANY GERMANY SPAIN FRANCE CHINA GMO free:yes, Radiated:No Origin Country of origin Country of production Nutrients Product Per 100 (g) Per portion (100 g) % GDA (DV) Energy = 526 kj 526 kj 6 % Energy = 126 kcal 126 kcal 6 % total fat = 6 g 6 g 9 % saturated fat = 0,7 g 0,7 g 4 % trans fat = 0 g 0 g carbohydrates = 11 g 11 g 4 % of which sugars = 2,8 g 2,8 g 3 % fibres = 5,5 g 5,5 g proteins = 4,4 g 4,4 g 9 % salt = 1,2 g 1,2 g 20 % * Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal) / 5

3 Allergen FF = Free FROM, C = Contains, MC May contain, U = Unknown Mandatory allergens wheat C hazelnuts FF rye FF walnuts FF barley FF cashewnut FF oat FF pecan FF spelt FF Brazil nut FF kamut FF pistachio FF gluten C macadamia nut FF crustacean and shellfish FF tree nuts FF egg FF celery FF fish FF mustard FF peanuts FF sesame FF soy C sulphite FF milk MC lupine MC almond FF molluscs FF Additional allergens cocao FF corn FF glutamate FF legume/pulse C chicken FF beef FF coriander C pork FF lactose MC carrot FF FF = Free FROM, C = Contains, MC May contain, U = Unknown / 5

4 Storage conditions Stage Storage condition Temperature ( C) Period after production frozen -21 C C 12 months receipt wholesaler frozen -21 C C 6 months after opening chilled 0 C - 7 C 2 day(s) General comment for all storage conditions Preservationmethod Na ontdooien het product niet opnieuw invriezen. Freezing Usage- and storageinstructions on the label Preparation Fry in pan Deep frying Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 8 minuten in hete margarine of olie op halfhoog vuur bakken. Product verhitten tot minimaal 74 C in de kern. Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 3.5 minuten frituren op 165 C. Product verhitten tot minimaal 74 C in de kern. Sensoric smaak kleur consistentie geur verse groenten en licht gekruid lichtbruin met stukjes gekleurde groenten krokant gebakken schijf met sappige stukjes groenten neutraal, niet afwijkend Logistic Logistic hierarchy consumer unit pallet / 5

5 Logistic details consumer unit Articlename Short productname GTIN Articlenumber Intrastat code EGnumber Verpakking (DxWxH) E-mark Net content Net weight Gross weight box (200mm x 300mm x 101mm) No 30 pieces 3000 g 3144 g Drained weight Amount piece x weight per piece..? 30 x 100 g Amount of servings per package Minimal amount of servings per package Maximal amount of servings per package pallet Pallet (Pallet + load) (DxWxH) euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x 120mm) Net weight Gross weight Amount of units on this pallet 160 Boxes per layer 16 Amount layers on pallet 10 Specification last edited on by the producer. Specification last approved on by the producer. Questions or want to know more about PS in foodservice? Send an to info@psinfoodservice.com or go to v1.1.1 PRODpp404604dl2ly1ln / 5