We zijn er even niet.

Transcriptie

1 Jaargang 6 Nr. 3 Juli-Augustus-September 2013 Belgique - Belgie P.P. - P.B WILLEBROEK BC We zijn er even niet. Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat 11 b/002, 2830 WILLEBROEK - Afgiftekantoor Willebroek Erkenningsnummer P Pagina 1 van 8

2 Woordje van onze voorzitster Zon, zon, zon, meer moet dat niet zijn, genieten, u ontspannen, een zalige tijd. In ons breicafe, waar ikzelf toeschouwer was, hebben we deze keer kousen leren breien met 4 priemen. Dat is niets voor mij. Dit heb ik nog nooit meegemaakt, bij het leren breien van de hiel,.muisstil, zuchten,.priemen laten vallen,. Echt de moeite om naar te kijken. Mooie warme sokken werden geboren, de ene al wat langer dan de andere. Voor iedere deelnemer een pluim, en voor Christel in het bijzonder, want ze was een perfecte lesgeefster. De gespreksavond met Notaris Verholen over erfenisrechten en -plichten was zeer interessant. De deelnemers waren zeer tevreden. De afwezigen hadden weeral ongelijk. In juli en augustus hebben we niets gepland. Mijn vakantie zit er dan al op, 2 weken Belgische kust, hopelijk is er daar ook wat zon. In september gaan we een tentoonstelling organiseren met als titel, HOBBY, EEN KUNST. Vier mensen, met een fijne hobby, stellen dan tentoon. Meer info op bladzijde 7 van dit boekje. Op 21 oktober staat er bloemschikken gepland : het maken van een herfststuk door Rita Van Den Eede. En natuurlijk op 16, 17 & 18 november is er onze Handwerktentoonstelling. Het thema blijft nog een verrassing. De spreker, die de tentoonstelling zal open praten, mogen jullie al weten, onze sp.a-voorzitter van Willebroek Bart Tas. Je ziet wij van het bestuur doen er alles aan om zoveel mogelijk activiteiten te organiseren en hopen dat we jullie iets interessants aanbieden. We verwachten jullie allen, tot dan. De Voorzitster, Nicole Van Moer Pagina 2 van 8

3 Vrouwen in volle actie Activiteitenkalender 2013 : Di 3 september HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Vr-Za-Zo september Tentoonstelling Hobby, een kunst Opening vrijdag 13 september Vr 19u30-22u Za 14-18u Zo 14-18u Volkshuis Za 14 september Workshop schilderen 14u Bovenzaaltje Volkshuis Di 1 oktober HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Ma 21 oktober Activiteit : Bloemschikken, herfstboeket 19u30 Volkshuis Di 5 november HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Za-Zo-Ma november Handwerktentoonstelling 14-18u Volkshuis Di 3 december HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Ma 16 december Activiteit : Kerstversiering maken 19u30 Volkshuis Pagina 3 van 8

4 Basisrecept sangria Spanje, zon, zee, strand en...sangria natuurlijk! Het ultieme vakantiegevoel als er een mooie karaf Sangria op je tafel staat. Je kunt variëren met het fruit dat je toevoegt, afhankelijk van het seizoen, maar er moeten altijd citrusvruchten inzitten voor de frisse smaak. Dit is het basisrecept, waarop nog vele variaties mogelijk zijn. Benodigdheden : fijne kristalsuiker 2 el citroensap 1 el sinaasappelsap 1 el koude rode wijn 7,5 dl ijsblokjes sinaasappel, ongeschild, in dunne schijfjes 1 citroen, ongeschild, in dunne schijfjes 1 limoen, ongeschild, in dunne schijfjes 1 Bereiding : Meng de suiker met het citroensap en het sinaasappelsap in een grote kom, samen met de rode wijn en veel ijsblokjes. Voeg het fruit toe en roer goed tot het mengsel koud is. Serveer de sangria in grote wijnglazen. Deze traditionele Spaanse sangria kun je in grote hoeveelheden maken. De smaak wordt na een paar uur beter maar je kunt de sangria niet langer dan 1 dag bewaren. Je kunt ook nog ander fruit zoals perziken, peren en ananas aan dit basisrecept toevoegen. De wijn in sangria hoeft niet van een heel goede kwaliteit te zijn; neem dus een tafelwijn of een andere goedkope rode wijn. PROOST SALUD Pagina 4 van 8

5 Om in de vakantiesfeer te blijven een pasta recept. Benodigdheden : (voor 4 personen) Rolletjes Cannelloni, (te verkrijgen in de supermarkt, staat bij de deegwaren). Voor de vulling : sjalot teentje look verse spinazie 1 zakje gehakt 500 gr Boursin cuisine doosje Kruiden volgens eigen smaak Voor de saus ui teentje look stukjes tomaten met basilicum 1 blik water ± ½ L Italiaanse kruidenmix vleesbouillonblokje ketchup 1 lepel olie, een beetje lookboter CANNELLONI Bereiding : Maak eerst de vulling : Verwijder de steeltjes van de spinazie en knip met een schaar de spinazie wat kleiner. Kruiden met peper en zout en stoof de spinazie enkele minuutjes in een weinig boter. Doe boter in een pan en bak de gesnipperde sjalot, de gesnipperde look en het geplette gehakt zoals voor spaghetti. Voeg dit alles bij de spinazie, en meng daarbij ook de Boursin cuisine. Je moet zelf zien dat het een goede vaste massa is. Kruiden naar smaak. Vul de rolletjes met dit mengsel. Ik heb er 20 kunnen vullen. Vervolgens maken we de saus : Doe wat lookboter en olie in een pot, stoof daarbij de ui en het teentje look. Doe de tomatenblokjes erbij, goed roeren, en doe er dan een halve liter water bij. Een bouillonblokje toevoegen en kruiden naar smaak. Tenslotte nog een lepel ketchup toevoegen voor de zachte smaak. Goed laten inkoken en aandikken met maizena express, donkere sauzen. Leg in een ovenschotel de gevulde rolletjes, doe daarover de saus en bestrooi met Parmezaanse kaas. Zet de schotel in de oven voor een half uur op 180 Celsius. Met stokbrood en een goed glaasje wijn erbij. Smullen maar! Pagina 5 van 8

6 VIVA-SVV Weetjes Ook gebeten door haak-, brei- of naai-kriebels? Overwinningsstraat 54/4, Willebroek. Kom dan zeker eens langs! Meer info vind je op de website : of Op vertoon van uw VIVA pas krijg je 10% op de aankoop van wol Het bestuur zet iedereen, die onze affiches voor de venster hangt, in de bloemetjes : En echt een boek om op vakantie te lezen : Een heuse kasteelmoord op een steenrijke bankier staat centraal in dit avontuur van Pieter Van In, Guido Versavel en Hannelore Martens. Veel leesplezier gewenst! Pagina 6 van 8

7 Hobby, een kunst : Workshop : MAKEN VAN EEN AQUAREL Zaterdag 14 september 2013 van 14u tot 18u in de bovenzaal van Volkshuis Willebroek. Anita Moens zal de deelnemers Aquarel-technieken aanleren. Iedereen zal naar huis gaan met een zelfgemaakte aquarel. Deelname prijs: 10,00 VIVA-leden 12,00 niet-leden Mee te brengen: 2 lege confituurbokalen een vod (en kledij die tegen een verfspatje kan) een potlood nr 4 (niet te droog, eerder vettig) en een gom een eetbord (geen plastiek) een pen Inschrijven kan tot 5 september bij : Nicole Van Moer tel: 03/ gsm : 0486/ Lydia Nys tel: 03/ gsm : 0476/ Pagina 7 van 8

8 Foto s voorbije activiteiten Cava & tapas Infoavond over nalatenschap Al de andere foto s van de voorbije activiteiten kan je bekijken op onze website Pagina 8 van 8