APSS. Tarieven Importkip. Guyana 100% Trinidad 110% Venezuela 135% Columbia 125% Ecuador 125% SURINAME 20%

Transcriptie

1 December 2010, 3e editie APSS A ssociatie Pluimvee Sector Suriname AANDACHTSPUNTEN Import tarieven Bedrijftrainingen Importantie lokale sector Pluimvee consulenten Voerkorting Bescherming lokale sectoren Overschot eieren Chick Talk Bescherming poultry farm Voerpijzen Suriname Grafiek granen Coccidiose bij kippen Voerprijsverschillen met het Caraibisch gebied Op vrijdag 3 december 2010 waren twee bestuursleden van de APSS, de heren van Dijk en Leckie op uitnodiging van dhr. Smulders in het programma Waakhond, aanwezig. In dit programma zijn de heren uitvoerig ingegaan op de problematiek rondom de kipsector. Zoals het er nu uitziet is het deze regering menens om de agrarische sector (hopelijk ook de kipsector) aan te pakken en tot grotere hoogtes te leiden. De APSS hoopt dat nu eindelijk een droom werkelijkheid kan worden voor de kipsector in zijn geheel en de slacht en legkippen in het bijzonder. Op woensdag 8 december is de APSS wederom uitgenodigd door de Voorzitter van de Nationale Assemblee, mevrouw J. Geerling- Simons, voor informatie aangaande de kippensector. Onze ogen (lees: APSS) is zeer verheugd met deze ontwikkeling. Het geeft de sector moed en enthousiasme dat er eindelijk wat staat te gebeuren. Zoals men vaak genoeg heeft aangehaald zit het probleem rond de importkip waartegen het Surinaams product moet concurreren. Gezien de tarieven van de landen rondom Suriname aangaande de importtarieven heeft Suriname een heel grote inhaalslag nodig. Indien de importtarieven in Suriname voor de importkip drastisch verhoogd worden 120% of meer kan de APSS garanderen dat de kipsector binnen anderhalf jaar weer op het niveau is van de jaren tachtig, dat wil zeggen 100% zelfvoorzienend en hierdoor productie verhoging en een lagere kostprijs. Regering waar wachten we op? Tarieven Importkip Canada 271% Barbados 204% Costa Rica 154% El Salvador 176% Nicaragua 170% Dominic. Republiek 99% Peru 125% Guyana 100% Trinidad 110% Venezuela 135% Columbia 125% Ecuador 125% SURINAME 20% 1

2 Lokaal gekweekte kip een gezonde tip! En een ei hoort erbij! Colofon: Samenstelling: mw. A. Harcharan Uitgever: APSS Drukkerij:Proprint Productie: APSS 2011, uitgave: 3, april 2011 Speciale dank: APSS-bestuur ( ) dhr. Alvares P.H. - lid APSS Voor reacties/ artikelen kunt u bellen met: / Training bedrijfsadvisering In de periode oktober 2010 heeft de Practical Trainings Centre (Barneveld, Nederland) in samenwerking met de APSS een tiendaagse training verzorgd. Deze training had als doel pluimveehouders informatie te verschaffen in de kweek en verzorging van leg en slachtkippen. De training bestond uit veldbezoek. Enkele onderwerpen tijdens de training waren: hygiene, watervoorziening, voer, kostprijscalculatie, huisvesting. In totaal zijn er 12 bedrijven bezocht, onder wie 2 pluckshops, 4 slachtkiphouders en 3 legkipbedrijven. De APSS werd vertegenwoordigd door de heren: Notosoewito L, Swamipersad G., Kanhai N., en Houwen R. De bedrijven die bezocht zijn in deze periode zijn qua organisatie en kweekmethode vooruit gegaan. Zo, waren op de meeste bedrijven geen sanitaire voorzieningen ten behoeve van het ontsmettingsprocess, maar die zijn nu in aanbouw. Adviezen zijn ook gegeven over hokken die altijd een opennok moeten hebben om de temperatuur in deze te kunnen reguleren. Voer in zakken mag niet in hokken geplaatst worden. Geen hoge bomen rondom het hok, anders wordt de wind toevoer belemmert en geen rommel op de bedrijven want het trekt ongedierte aan. Hieronder heeft u een voorbeeld van hoe het hoort. Bron: Management Guide Broiler, Hubbard 2

3 De importantie van de lokale pluimveesector Lokale productie De sector produceert verse, smaakvolle kwaliteitsproducten en zorgt voor voedsel zekerheid en veiligheid Werkgelegenheid De gehele sector biedt werkgelegenheid aan ongeveer 2000 mensen, hierbij de werknemers van de voerfabrieken niet / wel meegerekend. Eiwit voorziening De sector voorziet in de behoefte aan eiwitvoorziening en distributie Deviezen besparing Buitenlandse deviezen voor ongeveer 30 % bespaard, doordat de lokale sector deze hoeveelheid op de markt opvangt. Mest Mest wordt automatisch geproduceerd voor de landbouw Dit zorgt ervoor dat niet veel kunstmest geimporteerd hoef te worden. APSS-pluimveeconsulenten Een vijftiental consulenten zijn getraind in Nederland en die kunnen u adviezen geven over huisvesting, hygiëne, watervoorziening, etcetra. Deze consulenten zijn:mevr. C. Helder, mevr. G. Beckles, mevr. R. Berghout, mevr. J. Somosastro, en de heren; D. Doerga, L. Notosowieto, G. Nakchedi, J. Rapprecht, R. Houwen, N. Kanhai, S. Bissumbhar, J. Raghoebarsing, R. kartodiwongso, R. Jogie en H. Kasanmoeljoredjo. Indien u in contact wil treden met één van deze consulenten voor het verkrijgen van adviezen voor uw pluimveebedrijf kunt u contact maken met het APSS- secretariaat via de nummers: / of via apss@sr.net 3

4 Lokaal gekweekte kip een gezonde tip! En een ei hoort erbij! Oplossingen voor bescherming van lokale productie sectoren Handel is een schone zaak, doch dient dit op een eerlijke manier plaats te vinden, zodat alle betrokken partijen baat bij hebben. In Suriname gaat de kiphandel niet van dit principe uit. Er zijn talrijke factoren die zich hieraan debet hebben gemaakt. Handel is een manier om armoede te bestrijden en te verminderen, maar tegelijkertijd draagt het bij tot duurzame ontwikkeling van een land, mits alle actoren betrokken zijn binnen het handelsproces. Als handel niet op een eerlijke en concurrerende manier plaatsvindt heeft het ook zijn nadelige gevolgen voor een land. Dit zou één van de zorgen moeten zijn van politici en beleidsmakers van ons land. De lokale handel en industrie moet worden aangewend om de lokale sectoren te bescherming tegen uitroeing en hierdoor werkloosheid, inkomstenverlies en armoedestijging in het land te vóórkomen. De essentiële maatregelen die lokaal getroffen dienen te worden voor de gehele agrarische sector zijn het volgende: 1. Verhoging van de importtarieven ter genering van inkomsten voor de staat, maar ook ter bescherming van de lokale agrarische sectoren. Als Suriname de importtarieven niet aanpast zullen de internationale producten de gehele agrarische sector en aanverwante sectoren verwoesten door overspoeling van de lokale markt met buitenlandse producten. De consument moet mogelijkheden hebben om te kiezen. Echter, moeten dezelfde consumenten middelen hebben om hun keuzes te financieren. Mocht het zijn dat de lokale sectoren systematisch worden uitgeschakeld door importproducten dan heeft de consument ook geen middelen om die te betalen voor de import producten en vervallen zij automat i s c h i n a r m o e d e. 2. Liberale handel maar met een eerlijke concurrentie positie van lokale producten. Protectiemaatregelen zijn een must geworden binnen de wereldhandel. Zo worden agrrarische sectoren in de VS en Europa zwaar gesubsidieerd. De protectiemaatregelen ten behoeve van de lokale sectoren bieden een kans om de agrarische industrie tot ontwikkeling te brengen. 3. Ontketenen van een postieve politieke wil ter bescherming, stimulering en investering binnen de agrarsiche sectoren. De opbloei van de lokale sectoren hebben lokale voordelen. Zo, wordt er werkgelegenheid gecreerd, meststoffen worden aangeleverd ten behoeve van de landbouwsector, inkomsten voor de staat, besparingen van valuta s en een kwaliteitsproduct wordt op de lokale markt afgeleverd. 4. De overheid kan de sectoren ordenen door wetgeving, samenwerking en ondersteuning. De overheid is een belangrijke actor binnen het agrarisch gebeuren en zij mag haar rol nimmer overlaten aan de particuliere sector. De problemen behoeven een gezamenlijke aanpak. De maatregelen die getroffen moeten worden zijn voor de consumenten als voor de producenten en de staat van belang. Eerlijke handel moet nu worden toegepast om lokale producenten te beschermen, maar ook de internationale handelspositie te versterken en vooral de economische vooruitgang te beschermen. Voor behoud van voedsel zekerheid en veiligheid is de samenweking van alle sectoren, instanties en overheid noodzakkelijk. 4

5 Alle drinkers en voerbakken moeten elke dag worden schoongemaakt om ziekte kiemen te voorkomen. Overbodig rommel dient u ook op te ruimen om ongedierte te bestrijden op uw farm. Uw voer voordeel Indien uw inzetten 500 kippen of meer zijn worden de APSS-leden uitgenodigd om een voerbon af te halen op het APSS-secretariaat. Deze bon garandeert u een korting per zak voer. Voor meer informatie maakt u contact met het APSS-secretariaat via de nummers: / Indien u geen lid bent heeft u hiertoe ook de mogelijkheid. Houdt u er wel rekening met het volgende: de leden kunnen uitgaande van een inzet van 1000 slachtkippen (1000:8)+10% maximal: 138 zakken krijgen. Hiervan is - starter 12% (17 zkn) - grower 38% (52 zkn) en -finisher 50% (69zkn). Dit is het juiste aantal zaken voor een goede productie. U wordt beleefd gvraagd om hierop te letten. Meer zakken voer zal de APSS niet toestaan Ingezonden Marktverzadiging De APSS probeert haar leden zoveel als mogelijk tegemoet te komen door het vrijgeven van de wekelijkse productiestaten, waardoor boeren kunnen zien hoeveel er geproduceerd wordt en hoeveel zij kunnen inzetten. Het vervelende is dat de APSS geen grip heeft op de groep hit en runners die jaarlijks zonder prijs, inzet en afzet afspraken de markt overspoelen. De planmatige inzet van kippen zou de overschotsituaties kunnen verdrijven mits een ieder gebruik maakt van de productiestaten. Van de voerprijsontwikkelingen worden de kwekers ook steeds de dupe van. Er zijn voerfabrieken die de prijzen van voer verhogen ondanks het feit dat zij genoeg voorraden aan grondstoffen in hun magazijn hebben. De prijsverhogingen hebben te maken met internationale ontwikkelingen op de wereldmarkt waarbij granen duurder en schaarser zijn geworden. Vooral de natuurrampen in de productie gebieden zijn de oorzaak van het duurder worden van de grondstoffen. Als deze excuse steeds wordt gehandhaafd dan moet een schikking getroffen worden voor voerprijsstabilisatie. Deze zou kunnen zijn als het ministerie van Landbouw Veeteelt en Visserij (LVV) tesamen met Handel en Industrie (HI) bereid is de zaak te subsidieren en of lokaal te zorgen voor graanproductie waaronder soya, mais en/of rijst. Ook zouden voerfabrieken de kwekers kunnnen helpen om met de overheid aan tafel te zitten en te praten over prijsstabilisatie in plaats van steeds te verwijzen naar internationale ontwikkelingen. Immers draaien de kwekers de voerfabrieken door voer af te nemen en niet andersom. De voerfabrieken dienen ook rekening te houden met de kwekers! Kwekers klagen dat het niet gaat en daarom wordt een beroep op de overheid gedaan om de sector te ontwikkelen en te zorgen voor groei, productie, werkgelegenheid, inkomsten voor s landskinderen zodat deze niet in armoede vervallen. Bron: Alvares P.H.-lid APSS 5

6 Ik heb eieren, maar kan die niet kwijt De APSS maakt zich zorgen over de ei- prijs die helemaal is gedaald. De legkipboeren kunnen nauwelijks hun kostprijs terug verdienen vanwege dit overschot. Jaarlijks heeft de pluimvee markt te kampen met overschotten aan eieren en teveel kip. De APSS heeft geen antwoordt op deze overschotten, omdat zij alleen overzicht heeft op het deel van de inzetten door haar leden. Dat de markt door de groep van hit en runners wordt overspoeld is een zeer kwalijke zaak. Er wordt geen rekening gehouden met kippenboeren die op basis van afspraken hebben ingezet, maar op den duur met hun product zitten. De tijd om dringende maatregelen te treffen voor het garanderen van veilig, gezond voedsel en productie hiervan door de lokale kippenboeren is ook aangebroken. Deze regering krijgt als advies mee om de lokale kippensector en andere agrari- sche sectoren te reguleren, en mede te helpen ontwikkelen door ten eerste: bescherming van de lokale boeren door het instellen van een quotum naar het voorbeeld van Brazilië; verhogen van de invoerrechten van de importkip, want dit zorgt alleen maar voor inkomsten voor de staat ; vrijdom van de heffingen op de inputs en omzetbelasting om de kostprijs van de lokale kip te helpen droppen. Deze maatregelen leiden automa- tisch toe dat de markt gereguleerd wordt; meer arbeidsplaat- sen komen vrij; de overheid verdiend wat inkomsten; de valuta s blijven in het land die aangewend kunnen worden voor prioritaire activiteiten. De markt voor eieren moet ook worden gereguleerd en de importen van eieren moeten insamenspraak met de sector ge- schieden, omdat de praktijk toch uitwijst dat de lokale sector de eivoorziening kan garanderen. Het is goed om elke dag een hard gekookte ei te eten. Eieren hebben vitamine A,B, D en K. Lidmaatschapsformulier: Naam: Adres: Tel.: Capaciteit: Leg/Slacht: Dit strookje deponeren waar u de pluimveekrant pakt!!!!!!!!!!!!!! 6

7 Chick Talk Ei, Ei, Ei, A eksie prijs e drijf, A Surinaamse legkweker crey, bika a no kang overleef Ing e barie overheid sa yeh doe, No mek mie las mie brede Foe dies mie e frede oenoe abhie yoe beleid fa nodoe Yoe abhie foe play skowtoe Anders you ow lassie dalla nanga euro En iena kondre oenoe go abhie valuta op den duur zero. Bescherming van een poultry farm Hoe doe je dat? 1.Verschoon en desinfecteer uw bedrijfsauto en equipment regelmatig. 2. Draag altijd overalls en laarzen, uw zogenaamde farmkleding. Iedereen die uw bedrijf bezoekt moet deze kleding dragen. Zorgt er altijd voor dat u reserve kledingstukken en laarzen heeft; 3.Doe aan poultry management door all in-all out bezig te zijn. Laat geen kippen, doksen, kuikens rondom uw hokken of daarbuiten lopen, want die zijn bloot gesteld aan ziektekiemen. Laat uw pluim vee niet ronddwarrelen waar de werklui bezig zijn; 4. Laat geen mensen door die niets op uw farm te zoeken hebben, zoals spelende kinderen. Alleen geautoriseerd personeel moet worden toegelaten. Leen geen spullen uit en leen ook geen spullen van derden ter voorkoming van besmettingen. Maak uw spullen altijd tijdig schoon. 5. Laat uw kippen nooit in contact komen met gevogelte buiten het hok, zangvogels of doksen/ eenden of water waarin eenden of andere gedierte/ gevogelte zwemmen. 6. Zorg ervoor dat u continue op de hoogte bent van de ziektesoorten en de kenmerken van deze. Laat regelmatig een dierenarts uw farm bezoeken zodat u zeker bent dat het goed gaat. 7. Eenden en kippen kunnen onmogelijk samen worden gekweekt. Slachtkippen en legkippen kunnen op een farm ook niet samen worden gekweekt. 8. Houd uw omgeving schoon. Verwijder alle rommel en bestrijd ongedierte. Zorg voor een nette farm. Wist u dat de lokale kippenindustrie gebruik kan maken van lokaal geproduceerde gewassen zoals: soya, maïs en rijst, en er in grote mate deviezen bespaard kan worden. 7

8 Coccidiose bij slachtkippen Coccidiose wordt veroorzaakt door darm parasieten coccidien genoemd. Deze worden onderverdeeld in: (1) Eimeria Acervulina; (2) Eimeria Maxima en (3) Eimeria Tenella. (1) De Eimeria Acervulina zit vooral in het begin van de dunne darm en is vooral de oorzaak voor een slechte groei en voerconfersie. Bij een zware besmetting van deze parasiet kunnen de kuikens er ziek bijzitten. (2) De Eimeria Maxima komt ver in de dunne darm voor. Door deze parasiet zijn de kuikens in het hok heel erg ziek. De sterfte kan abnormal zijn bij een zware besmetting. Opmerkelijk is de dunne mest met oranje-slijmerige bijmenging. (3) Eimeria Tenella veroorzaakt bij een ernstige besmetting afsterven van de slijmhuid van de blinde darm en veroorzaakt bloedingen. De emst bevat bloed en slijm en de kuikens zien er heel erg bleek uit. Bij het niet tijdig ingrijpen kan de sterfte hoogoplopen. Preventive tegen deze drie parasieten goede/tijdige hok hygiene; goede ontsmettingsmethode en middellen; goede afvoer van mest van een vorige kweek; In achtneming van een rustperiode tussen de inzetten. 8

9 Soybean Meal Futures Mar USD/short ton (CME) Series1 Series2 Series3 Series Day of the Period Deze chart geeft in het kort een grafische overzicht van de ontwikkelingen van de soyaproductie in de perioden: mei (serie 1), juli (serie 2), September (serie 3) en December (serie 4). De commodities, waaronder soya, mais en granen zijn aan prijsverschillen onderhevig. Dit overzicht is voor de periode 14 maart tot 25 maart. Als de prijzen op de wereldmarkt dezelfde blijven dan gaan wij in de aangegeven series of perioden deze ontwikkeling tegemoet. Wel dient u er rekening mee te houden dat de kopers soms al een bestelling hebben geplaatst en deze producten gelijk geleverd moeten worden, maar het kan ook zijn dat de bestelling is geplaatst voor levering van de commodities in de verre toekomst. Dit vooral spelt een belangerijke rol bij de prijsbepalingen van de commodities. Bron: CPA-2011 Vervolg: Coccidiose bij slachtkippen Behandeling bij eventuele besmetting schakel de dierenarts tijdig in voor een correcte behandeling; Toevoeging van Amprolium in het drinkwater; Sulfadimidine-natrium eveneens in eht drinkwater; Monensin (Coban) toevoeging in het voer. 9

10 CARIBBEAN FEED PRICES AS AT 28 FEB 2011 RATION BAR DOS BELIZE GUYANA JAM CA SUR ME 1 SUR ME 2 T&T 1 T&T 2 Layer Feeds Chick Starter Range from Growing Ration Layer 17% Pellets to (16%) Layer 17% Crumble Super Layer 18% (19%) Pullet developer Broiler Feeds Broiler Starter 22% Broiler Grower 19% Broiler Finisher 17% Swine Feeds Pig Pre-Starter Pig Starter Pig Grower Hog Finisher Dairy Feeds Calf Starter 18% Calf Grower 14% Dairy Ration Pellets Alle prijzen zijn gerelateerd aan USD/ 30 kg, handelsprijzen, non-bulk, banktarieven. Belize produceert mais & soya. Guyana gebruikt gebroken rijst ipv geimporteert mais. De CPA heeft een vergelijking gemaakt tussen de voederprijzen van Suriname en de overige Caricom landen. Hieruit blijkt dat Suriname in vergelijking met de andere landen uit de Caricom te duur is wat voederprijzen betreft (zie:rood). De overige landen staan ver beneden de aangegeven voederprijzen voor Suriname. Wat betreft varkensvoer staat Suriname wat goedkoper dan Barbados. Bron: CPA

11 APSS Deskundig, Samenwerkend, Initiatief gericht Contact: Celoscomplex Prof. Dr. Ir. Jan Ruinardlaan (rechtdoor naar achteren) Tamenga Phone: Fax.: Cel.: / APSS Doelstellingen Huidige bestuursleden van de APSS Dhr. N. Kanhai - Voorzitter Dhr. R. Houwen - Ondervoorzitter Dhr. L. Notosoewito - Secretaris Dhr. G. Swamipersad - Eerste Penningmeester Dhr. L.P. Rapprecht - Tweede Penningmeester Dhr. A. van Alen - Commissaris Dhr. P. van Dijk - Commissaris Dhr. E. Hilversum - Commissaris Dhr. V. Leckie - Commissaris Personeel Mw. A. Harcharan - Secretaresse Belangen van haar leden behartigen in de ruimste zin des woord door het verkijgen van vrijdom op de inputs en omzetbelasting en te strijden voor het verhogen van de invoerrechten van de importkip; Geven van technische assitentie, voorlichting en adviezen aan haar leden; Zorgen voor brede informatiestroom naar de leden toe; Verzamelen en verwerken van de productiestatistieken op basis waarvan beleidsadviezen worden geformuleerd; Opzetten van een databank voor de sector; Fungeren als een forum om in dialog met andere organisaties te gaan over ontwikkelingsvraagstukken ten behoeve van de sector; Samenwerking met alle agrarische organisaties voor het creeëren van draagvlak voor relevante agrarische vraagstukken. Uitnodiging APSS-leden APSS-leden u bent welkom op de APSS-vergaderingen op de woensdagen voor het bespreken van pluimvee problemen. U kunt contact met ons maken via: / / steeds tussen uur. Mw. Ganpat U Dhr. Bissumbhar S. Dhr. Ramautar R. Dhr. Dhawtal R Dhr. Tedjoe R. Dhr. Hausil I. Nieuwe leden Indien U interessante artikelen over pluimvee, voedsel veiligheid en zekerheid heeft kunt u die voor ons opsturen voor plaatsing in onze pluimvee krant. 11