Barbecue- en wok bestellijst Seizoen 2010

Transcriptie

1 A D & DIRK L AUR E I J S, L A G E M I E R D E Barbecue- en wok bestellijst Seizoen 2010 Beste klant, In deze folder vindt u een aantal smakelijke suggesties voor barbecue en wokmaaltijden. Om het u gemakkelijk te maken hebben we alvast een aantal menusuggesties opgesteld. Lekker gemakkelijk, compleet met verse salades, sausjes, stokbroden en kruidenboter. Staat uw keuze er niet tussen? Natuurlijk kunt u ook zelf uw (maatwerk)menu samenstellen, wij adviseren u graag. U bent bij ons ook aan het juiste adres voor alle barbecuebenodigdheden. Zoals gas of houtskoolbarbecues, reuze wokpannen, warmhoudmaterialen, kraampjes enz. Indien gewenst kunnen we de verzorging van uw feest volledig uit handen nemen. Heeft u vragen? Aarzel niet om ons te bellen. Met vriendelijke groet, Ad & Dirk Laureijs & Medewerkers Uw keurslagers K E U R S L A G E R I J LAU R E I J S V E R S H O F L A G E M I E R D E Dorpsplein GJ Lage mierde Telefoon: (013) Fax: (013) info@laureijslagemierde.keurslager.nl

2 A D & DIRK L AUR E I J S, L A G E M I E RDE Menusuggesties Omdat de mogelijkheden eindeloos zijn hebben we voor u een aantal menu s samengesteld. Deze menu s zijn mogelijk vanaf 10 personen. Deze menu s zijn inclusief: Salades van het seizoen Min. 3 soorten sauzen Wit en bruin stokbrood en mini-broodjes Kruidenboter Wegwerpbordjes, bestek en servetten tegen meerprijs verzorgen we ook porcelein MENU 1: Compleet MENU 5: Volop keuze (4 stuks per persoon) karbonade hamburger saté portie barbecueworstje 9,95 p.p. MENU 2: Populair speklapje karbonade barbecueworstje gemarineerde kipfilet 9,40 p.p. MENU 3: Royal Shaslick klein Gemarineerd speklapje Hamburger Gemarineerde drumstick Karbonade 10,25 p.p. MENU 4: Exclusief gemarineerde kipfilet Entrocote Lamskarbonade Sate portie Shaslick klein Keuze uit: Karbonade Hamburger Sate portie Shaslick Rundersteak Gemarineerd speklapje Gemarineerde kipfilet barbecueworstje 10,55 p.p. MENU 6: Onbeperkt eten Voorgerecht: ham/meloen op schaal 10 soorten vlees (5 st. p.p.) in overleg 6 soorten saus 6 soorten salade 2 supplementen Brood en stokbrood 14,95 p.p. Kindermenu Hamburger Gemarineerd speklapje Kinderspies (aangepaste hoeveelheden brood, salades en sauzen) 4,95 p.p. 13,45 p.p.

3 A D & DIRK L AUR E I J S, L A G E M I E R D E WOKBUFFET CULINAIR Gezellig met vrienden of familie rond een reuze koekenpan. Op een buffet wordt u een keur aan reepjesvlees en vis gepresenteerd. U kiest uw vlees, witte rijst of aardappeltjes en kunt zelf uw gerecht bereiden. VLEES EN VISREEPJES STEAK AMERICAIN ( steakhouse marinade rode, groene, gele paprika maïs rundvlees ) KIPFILET PROVENÇALE ( tuinkruidenmarinade prei ui champignons ontbijtspek kipfilet ) SHOARMAVLEES ( varkensvlees shoarmakruiden ) OOSTERSE VARKENSREEPJES ( varkensvlees stoofschotel taugé marinade ) VLAAMSE STOVERIJ ( varkensreepjes maïs ui champignons marinade ) FRUITS DE MER ( garnalen kabeljauw mosselen zeevruchten dille kruidolie ) CHINESE KALKOEN ( blokjes kalkoenfilet Chinese marinade prei ananas rode paprika ) KIPFILET FLORIDA ( kipfilet in blokjes kruiden olie soepgroenten taugé gemengde vruchten - prei ) BIEFSTUK STROGANOFF ( biefstuk champignon uiring prei beef marinade ) SAUZEN warm: pinda saus koud: cocktailsaus Chinese saus zigeunersaus knoflook saus SALADES + GARNITUUR Afhankelijk van het seizoen presenteren we u diverse salades, waaronder vers fruitsalade. Het buffet wordt aangevuld met, atjar tjampoer 3 soorten kroepoek aardappel garni witte rijst BROOD stokbrood wit stokbrood bruin buffetbroodjes kruidenboter PRIJS: 13,50 PER PERSOON EXCL. MATERIALEN VOOR BEREIDING EN PRESENTATIE

4 A D & DIRK L AUR E I J S, L A G E M I E RDE Uw keuze Natuurlijk kunt u ook zelf uw keuze maken uit ons uitgebreide barbecueassortiment. De producten hieronder zijn los te bestellen en worden desgewenst op luxeschaal aan u geleverd. Onderstaande lijst kunt u tevens gebruiken als bestellijst. Aantal Prijs per stuk VISGERECHTEN visenvelopje 2,25 zalmmoot in mosterd -dilledressing 2,40 spies van scampi s 2,25 witvis schuitje 2,40 VLEESGERECHTEN barbecueworst 0,95 biefstuk 2,20 drumstick gegaard/gemarineerd 0,95 entrecôte 2,55 fricandeauspies 1,50 hamburger 0,90 kalkoenfilet 1,80 karbonade gegaard/gemarineerd 1,45 kinderspies 1,00 kip hawaistick 1,50 kipfilet gegaard/gemarineerd 1,60 lamsfilet 3,25 lamskarbonade 1,30 pampaschijf 1,50 runderspies pepperoni 1,90 rundersteak 1,90 portie saté 1,95 shaslick groot 2,55 shaslick klein 1,65 shoarmastick 0,85 spare-rib per 100 gr. 1,15 speklapje 0,95 tournedos 3,25 mixed grill spies 1,65 (kalkoenblokjes verschillend gekruid ) varkenslapje 1,30 vleesfakkel spekspies 1,35

5 A D & DIRK L AUR E I J S, L A G E M I E R D E Uw keuze SAUZEN (voorkeur aankruisen) ongeacht welke soorten stroganoff (warm) totaal p.p. 100 gram satésaus (warm) 1,05 per persoon whiskey/cocktail vershofsaus zigeunersaus knoflooksaus remouladesaus honing- mosterdsaus SALADES Wij serveren u diverse seizoensgebonden verse salades, totaal p.p. 250 gram waaronder versfruitsalade 2,40 per persoon SUPPLEMENTEN (Vanaf 20 personen) aardappelsalade brunchsalade huzarensalade gepofte aardappel met kruidenboter 1,30 p.st. bananen schuitjes 1,30 p.st. ham/meloen 2,95 p.p. div. soorten nagerechten vanaf 1,95 p.p. ijs voor grotere partijen (min. 50 pers.) op aanvraag Bij grotere groepen hebben we een aantal smakelijke suggesties om uw menu compleet te maken. BROOD 1,05 per persoon buffetbroodjes ciabatta stokbrood wit stokbrood bruin kruidenboter

6 A D & DIRK L AUR E I J S, L A G E M I E RDE Materialen & Bezorging HUUR MATERIALEN wegwerpbord+bestek+servet p.p. (2sets) 0,45 briketten per baal 2,70 gas per kg dagprijs bakloon per man per uur 26,00 materiaal zoals tangen, schalen, manden gratis huur kraampje 20,00 huur gasbarbecue klein 50x50 11,50 / 19,00* huur gasbarbecue groot 100x50 23,00 / 35,00* huur houtskoolbarbecue 9,00 / 14,00* huur porseleinen bord en bestek 0,50 * schoonmaken doen wij voor u. Indien gewenst kunnen we ook tenten, tapinstallaties, tafels en stoelen voor u verzorgen. Vraag vrijblijvend informatie. BEZORGEN & OPHALEN Binnen de gemeente Reusel - De Mierden Gratis Buiten de gemeente Reusel - De Mierden Gratis vanaf 250,00 Wij bezorgen met gekoeld vervoer. Tussentijdse prijswijzigen, druk voorbehouden. Alle voorgaande prijslijsten komen hiermee te vervallen.