Time to grill SLAGERIJ-TRAITEUR JAN PINCKAERS UW BARBECUE- SPECIALIST

Transcriptie

1 UW BARBECUE- SPECIALIST Time to grill 2015 SLAGERIJ-TRAITEUR JAN PINCKAERS Dorpstraat AK Sint Geertruid Telefoon +31(0)

2 Specialiteiten voor de gevorderde barbecuespecialist Visspecialiteiten (graag tijdig bestellen) Zalmfilet in papillotte Zalmspies Visbrochette Grote garnalenspies Forel in papillotte Tijgergarnalenspies (+/- 10 stuks per spies) Q-Back - lekker makkelijk, 20 minuten op matig vuur, keuze uit; Zalmfilet met groentebouquet Forel met groentebouquet 2,35 p/s 2,50 p/s 2,45 p/s Kinderbarbecue voor de Boffers In smaak gewicht en assortiment afgestemd voor de kinderen op uw feest; Gehaktballenspies Lange Wapper Hamburger Compleet per set slechts 3.95 Vegetarische Barbecue Vegetarische hamburger Vegetarische spies van gehaktballetjes Groenteschijf Groentespies Pofaardappel met saus (in folie) Sauzen uit eigen keuken 1,65 p/s 1,65 p/s 1,65 p/s 2,49 p/s 1,95 p/s 1,50 / 100 gram Vis Barbecue Pakket Zalmpapillotte Witvis/Zalm Mergues Scampiburger 7,45 per persoon! Om teleurstellingen te voorkomen, dit vispakket minimaal 2 tot 3 werkdagen op voorhand bestellen. Dit in verband met de levering van verse vis! Satésaus Zigeunersaus Stroganofsaus Knoflooksaus Cocktailsaus Remouladesaus Honing / Mosterdsaus Tzazikisaus Smulsaus (met stukjes ananas)

3 Barbecuepakket/suggesties (vanaf 4 personen) Luxe Pakket Zalmpapillotte Lamsspies Gemarineerde runderschnitzel Meesterslager Pakket Grillworst Souvlaki-steak Gemarineerde kalkoenfilet Gemarineerde runderschnitzel Studenten Pakket Gemarineerde kotelet Barbecueworst Barbecue hamburgerschijf Smul Pakket Souvlaki-steak Gemarineerde entrecote (100 gram) Spies Populair Pakket Barbecueworst Gemarineerde drumstick Spies Barbecue hamburgerschijf Versstraat Pakket Barbecueworst Kappertsteak Gemarineerde kip- of kalkoenfilet Spies 7,95 p.p 8,00 p.p 3,95 p.p 5,75 p.p 5,45 p.p 6,95 p.p Voor de BBQ specialist! Aberdeen Angus (200 gram) Spare-rib (hele) Zalmpapillotte 13,50 p.p BBQ Bijgerechtenpakket Salades, sauzen en brood! Dit pakket is te bestellen vanaf 4 personen Om uw party compleet te maken kunt u de barbecuepakketten aanvullen met een bijgerechtenpakket dat bestaat uit : Witte koolsalade Pastasalade Huisgemaakte aardappelsalade Knoflooksaus Cocktailsaus Duvelkessaus Stokbrood Kruidenboter 6,95 per persoon! Kijk voor nog meer info op

4 Groepsvoordeel barbecuepakketten (vanaf 25 personen) Groepsbarbecuepakket De Sportclub 20 Hamburgers 20 Barbecueworsten 20 Souvlaki-steaks 30 Voorgegaarde spare-ribs 60 Satéstokjes 319,- een hele goede! Inclusief vers afgebakken stokbrood en kruidenboter Inclusief kartoffelsalade, koolsalade en rauwkostsalade Inclusief cocktailsaus, satésaus en remouladesaus Inclusief gasbarbecue met gas Inclusief luxe wergwerpbestek en servetten! Meerprijs p.p. 11,50 Groepsbarbecuepakket De Buurtvereniging 20 Gemarineerde kipfilets 20 Gemarineerde rundersteaks 20 Barbecueworsten 20 Spiezen 20 Hamburgers 325,- gezellige prijs! Inclusief vers afgebakken stokbrood en kruidenboter Inclusief kartoffelsalade, koolsalade en rauwkostsalade Inclusief cocktailsaus, satésaus en remouladesaus Inclusief gasbarbecue met gas Inclusief luxe wergwerpbestek en servetten! Meerprijs p.p. 11,75

5 Groepsvoordeelpakketten (vanaf 25 personen) De Smulwinkel 20 Gemarineerde zalmmoten 20 Gemarineerde kipfilets 20 Gemarineerde rundersteaks 20 Barbecueworsten 20 Garnalenspiezen 399,- smullen maar! Inclusief vers afgebakken stokbrood en kruidenboter Inclusief kartoffelsalade, koolsalade en rauwkostsalade Inclusief cocktailsaus, satésaus en remouladesaus Inclusief gasbarbecue met gas Inclusief luxe wergwerpbestek en servetten! Meerprijs p.p. 14,50 Bel de Smulwinkel Barbecuelijn tip! kleine bestellingen s morgens gebeld s avonds klaar om af te halen! +31 (0) U kunt dit nummer beter bij de hand hebben!

6 Maak uw barbecue compleet, wij helpen u graag! Salades van het huis Aardappelsalade Vleessalade Huzarensalade Pastasalade Witte koolsalade Verse fruitsalade Versstraatsalade (spitskool, prei, courgette, wortel, paprika) Franse bleekselderijsalade (appel, ananas, bleekselderij) 0,69 / 100 gr 0,95 / 100 gr 0,85 / 100 gr 1,28 / 100 gr 0,71 / 100 gr 0,87 / 100 gr 0,99 / 100 gr 1,38 / 100 gr onze salades worden elke dag vers gemaakt! Om uw feestje tot een waar festijn te maken: Stokbrood wit en/of bruin Ciabatta Foccacia Kruidenboter Gepofte aardappel met saus Diverse soorten olijven Rose Merlot Chardonnay 1,75 per stuk 1,95 per stuk 2,25 per stuk 1,40/100 gram 1,95 per stuk 1,90/100 gram Natuurlijk kunt u ook voor een lekker wijntje in onze Smulwinkel terecht! 6,60 per fles 6,60 per fles 6,60 per fles Diverse: Gasbarbecue of de Party Pan is gratis bij bestellingen boven 45,00 De borgsom bedraagt 50,00, deze ontvangt u retour wanneer de spullen schoon en onbeschadigd teruggebracht worden. De gasbarbecue of Party Pan worden bezorgd vanaf 30 personen, of anders overeengekomen. Gasverbruik 7,50 Bij kleinere bestellingen mag u 3 dagen levertijd aanhouden. Bij de bestelling voor grotere groepen adviseren wij u om tijdig te bestellen, minimaal 4 dagen voor uw feest. Dit om teleurstellingen te voorkomen en onze uiterste zorg te geven aan uw wensen!

7 Barbecuespecial Slagerij - Traiteur Jan Pinckaers: Bij deze ambachtelijk vleesspecialist is uw barbecue party in goede handen. Het rundvlees is afkomstig van vaste leveranciers uit de regio. Dit mooie vlees versnijden wij zelf tot mooie delen voor de barbecue. Verder laten wij onze entrecote 3 tot 4 weken rijpen, dit is een genot voor op de barbecue. Voor de fijnproevers hebben wij Dry Aged ribeye van het Aberdeen Angus rund (grain fed) in ons assortiment, een ware delicatesse op uw barbecue. Ons scharrelvarkensvlees Le Porc Plein Air is afkomstig uit de Ardennen. De varkens scharrelen vrij rond en krijgen extra granen wat het vlees en smaak ten goede komt. Om uw barbecuefestijn compleet te maken leveren wij als slager-traiteur de lekkerste bijgerechten. Natuurlijk staan wij altijd klaar om u van advies te voorzien om van uw buitenmaaltijd iets speciaals te maken voor u en uw gasten. Slagerij - Traiteur Jan Pinckaers Dorpstraat AK Sint Geertruid Telefoon +31(0) info@slagerijjanpinckaers.nl /

8 Tips voor een geslaagde barbecue: De barbecuetijd is een tijd van gezelligheid en creatief tafelen. Let op de veiligheid. Er gebeuren jaarlijks veel ongelukken rondom het barbecuen door onachtzaamheid. Hier volgen enkele tips: Laat de barbecue nooit onbeheerd achter, zeker niet met kinderen in de buurt. Zorg er voor dat u een emmer zand of aluminiumfolie bij de hand heeft om eventueel open vuur te doven. Zet een emmer water in de buurt om eventuele verbrandingen te koelen. Plaats nooit een gasfles in de volle zon. Maak uw barbecue aan met aanmaakblokjes of aanmaakvloeistof. Gebruik in geen geval spiritus. Gooi de kolen niet dezelfde avond in de afvalcontainer. Pas op voor loshangende kledingstukken. Neem de tijd. Laat het vlees goed garen. Gebruik het juiste barbecuegereedschap. Weet gezelligheid en drank goed te combineren. Bel de barbecuelijn +31(0) s morgens gebeld, s avonds klaar om af te halen! Prijswijzingen, uitverkoop en drukfouten voorbehouden 2015 opmaak