T GILDE PERSKE INSCHRIJVEN VOOR 18 JANUARI ZATERDAG 25 januari 2013: Algemene vergadering + Nieuwjaarsfestijn

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "T GILDE PERSKE INSCHRIJVEN VOOR 18 JANUARI ZATERDAG 25 januari 2013: Algemene vergadering + Nieuwjaarsfestijn"

Hendrik van Dijk
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 T GILDE PERSKE Nieuwsbrief Wijngilde t Wijnneusje, Haacht Editie 2014 januari INSCHRIJVEN VOOR 18 JANUARI 2014 ZATERDAG 25 januari 2013: Algemene vergadering + Nieuwjaarsfestijn Aanvang: 17:00 u. STIPT Waar: Zaal De Familia in Tildonk!!!!! Op deze avond wordt het startschot gegeven van een nieuw werkjaar met als agendapunten: Algemene vergadering met financieel verslag en bestuursverkiezing Die avond is er ook een herverkiezing van het bestuur. Kandidaturen kunnen schriftelijk worden meegedeeld per brief aan de voorzitter: Jan Hendrickx Neerstraat WESPELAAR Het tonen van de film van de laatste wijnreis naar Côtes du Rhône

2 Dit alles wordt overgoten met een viergangennieuwjaarsmenu anno 2014: * Amuse en bubbels * Sla met grijze garnalen en rodenbachvinaigrette * Preisoep met kippenstukjes * Boeuf Bourgignon met kroketjes en witloof * Koud poepeke in warm broekske * Koffie met likeurtje Deze avond wordt u gratis aangeboden door de wijngilde als start van het nieuwe jaar. Uiteraard moeten we een idee hebben over het aantal deelnemers. Daarom moet u verplicht inschrijven voor deze avond door een te versturen naar Bart Van Rillaer: bartvanrillaer@hotmail.com of telefonisch te verwittigen op 0497/ en dit liefst voor 18 januari 2014 Wij wensen U alvast van harte welkom. DONDERDAG 20 FEBRUARI 2014 ZELFGEMAAKTE PORTO S EN LIKEUREN Aanvang: 20:00 u. Waar: Parochiezaal Wespelaar Tijdens deze avond gaan we onze zelfgemaakte drankjes meebrengen en worden deze door zoveel mogelijk smaakpapillen aan hun degelijkheid onderworpen. Natuurlijk kan deze avond enkel lukken door uw bereidwillige medewerking. Daar rekenen we dus zeker op.

3 DONDERDAG 20 maart 2014: Druivenziekten en spuitschema s Aanvangsuur: 20:00 u. Plaats: Parochiezaal/Wespelaar Tijdens deze avond zal Geert Jespers het 2 e deel geven over het zeer uitgebreide onderwerp: druivenziekten met een meer gedetailleerde uitleg over de verschillende spuitschema s. een must voor diegenen die druiven verbouwen en wijn maken. Zaterdag 29 maart :00 u.: PASTA AVOND Onze jaarlijks terugkerende traditionele gilde activiteit! Locatie!!!!: Zaal Familia in Tildonk AANKONDIGING: CURSUSWIJNMAKEN voor beginnende, gevorderde en bijna volleerde wijnmakers

4 Kom het allemaal leren of kom je kennis verfijnen op: Zondag 26 januari 2014 Zondag 2 februari 2014 Zondag 9 februari zondagen waarop we jullie zullen voorbereiden en je kennis verfijnen op het maken van je eigen vruchtenwijnen. Alles wat je moet weten om tot een prachtig resultaat te komen zullen we je aanleren. Praktisch: Wanneer: Telkens van 9u tot 12:30u Waar: t Voske in Wespelaar Grote baan Wespelaar Kostprijs: 30 euro voor leden van de wijngilde Het Wijnneusje 40 euro voor niet-leden Meer info? Inschrijven door overschrijving van het bedrag op rek.nr. IBAN: BE BIC: ARSPB22 met vermelding wijncursus 2014 GRAPJE: Een vent in een Mini staat bij het stoplicht naast een Rolls Royce. De bestuurder van de Mini doet zijn raam open en roept naar de bestuurder van de Rolls: "Hé vriend, leuke wagen. Heb je telefoon in je Rolls? Ik heb er een in mijn Mini!" De bestuurder van de Rolls kijkt minachtend naar de Mini en zegt: "Ja, ik heb telefoon." De bestuurder van de Mini zegt: "Gaaf hè? Trouwens heb je ook een ijskast daarbinnen? Ik heb een ijskast hierachter in mijn Mini!"

5 De bestuurder van de Rolls kijkt een beetje verveeld en zegt: "Ja ik heb een ijskast." Bestuurder van de Mini: "Da's te gek man! Hé, heb je trouwens ook tv in je Rolls? Weet je, ik heb een tv achterin mijn Mini!" De bestuurder van de Rolls kijkt nu heel erg verveeld en zegt: "Natuurlijk heb ik tv. Een Rolls Royce is de meest luxueuze auto van de wereld!" Bestuurder van de Mini: "Erg leuke auto! Hé, heb je daar ook een bed? Ik heb een bed achterin mijn Mini!" De bestuurder van de Rolls gaat helemaal over de rooie omdat hij geen bed heeft en snelt er vandoor. Hij gaat direct naar de dealer waar hij opdracht geeft om een bed achterin zijn Rolls te laten bouwen. De volgende morgen gaat hij zijn auto ophalen en het bed ziet er schitterend uit. Lakens van satijn en koperen versiering. Duidelijk een bed dat in een Rolls Royce thuis hoort. En dus gaat de bestuurder van de Rolls op zoek naar de Mini. Na heel de dag te hebben rond gereden, ziet hij uiteindelijk de Mini staan op een parkeerplaats met al de ramen aan de binnenkant beslagen. Hij stapt uit zijn Rolls en klopt op het raam van de Mini. Maar hij krijgt geen reactie. Hij blijft op de ramen van de Mini kloppen en eindelijk steekt de eigenaar zijn hoofd drijfnat naar buiten. "Ik heb nu een bed achterin mijn Rolls," zegt de bestuurder van de Rolls arrogant. De bestuurder van de Mini kijkt hem aan en zegt:"man, moet je me daarvoor uit de douche halen?!?!" ARTIKEL: Wordt bier brouwen even eenvoudig als koffie zetten?

6 Zelf bier brouwen naar je eigen smaak met een simpele druk op de knop. Dat is wat de uitvinders van de PicoBrew beloven. Het toestel zou het eerste ter wereld zijn dat het volledige, arbeidsintensieve proces van bier brouwen in een eenvoudige, volautomatische procedure giet. De PicoBrew ziet eruit als een vaatwasmachine met de afmetingen van een uit de kluiten gewassen espressomachine. Het apparaat is het werk van de Amerikaan Bill Mitchell, een ingenieur die jarenlang voor Microsoft werkte. Al zijn hele leven is hij in de ban van bier en bier brouwen. In zijn studententijd experimenteerde hij met bier in poedervorm, wat belabberde resultaten opleverde. Het leerde hem wel dat trucjes om het lange, arbeidsintensieve proces nodig om bier te brouwen te omzeilen niet bestaan. Dat zelf bier brouwen geen eenvoudige taak is, zal elke amateurbrouwer kunnen bevestigen. Vaak duurt het bereidingsproces een volledige dag met heel wat voorbereidingstijd en een uitgebreide schoonmaakoperatie achteraf. Bovendien moeten de ingrediënten keer op keer heel precies worden afgemeten, wat het moeilijk maakt meer dan één keer exact hetzelfde bier te brouwen. 10 liter ongefermenteerd bier Dankzij de PicoBrew zouden al deze vervelende karweien en hindernissen die amateurbrouwers op hun pad vinden voorgoed van de baan moeten zijn. Alles begint bij het downloaden van een recept op een computer die de machine aanstuurt. Daarna moeten ingrediënten als water, gerst en hop in het toestel worden geplaatst. Een simpele druk op de knop zet het proces vervolgens in gang. Zonder enige tussenkomst van de gebruiker heeft de machine 3 tot 4 uur later een kleine 10 liter ongefermenteerd bier klaar. Mits toevoeging van gist geeft dit een week later een volautomatisch geproduceerd bier als resultaat. Mitchell houdt vol dat verschillende bieren die hij met het toestel maakte al prijzen hebben gewonnen. Volgens de uitvinder stelt de productiewijze amateurbrouwers in staat "evenveel biersoorten te brouwen als zij of hij kan bedenken". Even goed maakt het precieze proces het mogelijk hetzelfde resultaat keer op keer te herhalen. Alle onderdelen van de PicoBrew kunnen achteraf eenvoudigweg in de vaatwasmachine. Goedkoop is de PicoBrew niet. Aan het toestel hangt momenteel nog een prijskaartje van dollar vast. Mogelijk zijn het hierdoor in eerste instantie alsnog professionele brouwerijen die interesse zouden kunnen tonen. Ook voor hen kan het een nuttige uitvinding zijn omdat ze op die manier relatief goedkoop allerlei nieuwe recepten kunnen uitproberen.

7 NAVRAAG: Wij zijn nog op zoek naar tombolaprijzen voor de pasta-avond van 29 maart Deze zijn steeds welkom bij Jan Hendrickx tel: UIT DE VERENIGING: Geboorte: kleinkind van Eddy en Edith TER INFO: voor de geïnteresseerden => Organisator: KWB Tildonk => Plaats: ZAAL FAMILIA. ZATERDAG 15 FERUARI 20:00 u : ITALIAANSE WIJNAVOND verzorgd door wijnhandel BERE BENE

8 OPROEP AAN DE LEDEN: LIDGELDEN 2014 Graag delen we u mee dat de lidgelden voor 2014 behouden blijven op 35,00 Euro/persoon en 50,00 Euro/koppel. Om administratieve redenen vragen wij om de lidgelden tijdig te storten voor 15 december2013 op rek.nr.: of BE Bij niet tijdig betalen loop je de kans dat de boekjes van het VAW laattijdig zullen opgestuurd worden. JAARPROGRAMMA 2014 GROEN= Staat open voor publiek DATUM ACTIVITEIT 25 JANUARI(ZaAv) NIEUWJAARSFESTIJN STATUTAIRE VERGADERING 26 JANUARI (ZoVm) CURSUS WIJN MAKEN 02 FEBRUARI (ZoVm) CURSUS WIJN MAKEN 09 FEBRUARI (ZoVm) CURSUS WIJN MAKEN 20 FEBRUARI (DoAv) PORTO EN LIKEUR 20 MAART (DoAv) DRUIVENZIEKTES SPUITSCHEMA S 29 MAART(ZaAv) PASTA AVOND 17 APRIL (DoAv) PROEFAVOND STREEKBIEREN 15 MEI (DoAv) BESPREKING WIJNGEBIED: LOIRE 01 JUNI (Zo) WIJNWANDELING&WIJNBEURS 19 JUNI (DoAv) WIJNBESPREKING IN GROEP

9 21 JUN (ZaNa) KASTELENTOCHT 15 AUGUSTUS (Vr) MARKT BOORTMEERBEEK 6 SEPT (ZaAv) JAARLIJKSE BBQ WIJNREIS TOURS - LOIRE SEPTEMBER 05 OKTOBER (ZoVm) BIERCURSUS 12 OKTOBER (ZoVm) BIERCURSUS 16 OKTOBER (DoAv) BIER PROEVEN 18 OKTOBER (Za) VRUCHTEN/DRUIVEN WIJNDAG 19 OKTOBER (Zo) BIERCURSUS 26 OKTOBER (Zo) BROUWDAG 20 NOVEMBER (DoAv) INRICHTEN VAN EEN WIJNKELDER 28 NOVEMBER(VrAv) COMMERCIELE WIJNAVOND 20 DECEMBER(Za) KERSTMARKT TILDONK Opmerkingen, suggesties of commentaar over deze nieuwsbrief mogen altijd gemeld worden via ons welgekend adres Wijngilde t Wijnneusje Haacht wijnneusjehaacht@hotmail.com rek.nr.: IBAN: BE BIC: ARSPBE22 VERANTWOORDELIKE UITGEVER: Jan Hendrickx U ontvangt deze e-nieuwsbrief omdat u geregistreerd staat in ons bestand. Indien u deze nieuwsbrief niet wil ontvangen, kan u zich uitschrijven door te mailen naar wijnneusjehaacht@hotmail.com met vermelding uitschrijven gildenieuwsbrief.

Vergelijkbare documenten

T GILDE PERSKE. DONDERDAG 19 juni 2014: Wijnbespreking in groep Aanvangsuur: 20:00 u. Plaats: Parochiezaal/Wespelaar ZATERDAG 21 JUNI 2014:

T GILDE PERSKE. DONDERDAG 19 juni 2014: Wijnbespreking in groep Aanvangsuur: 20:00 u. Plaats: Parochiezaal/Wespelaar ZATERDAG 21 JUNI 2014: T GILDE PERSKE Nieuwsbrief Wijngilde t Wijnneusje, Haacht Editie 2014 juni DONDERDAG 19 juni 2014: Wijnbespreking in groep Aanvangsuur: 20:00 u. Plaats: Parochiezaal/Wespelaar Op deze avond gaan we zelfgemaakte