Lekker anders & altijd biologisch verantwoord

Transcriptie

1 Lekker anders & altijd biologisch verantwoord

2

3 Eigenwijze zuivelvernieuwers Vechtenaer Organics bestaat uit eigenwijze zuivelvernieuwers. Samen met onze leveranciers ontwikkelen wij onvergetelijke biologische producten met een unieke smaakbelevenis. Lekker anders Wij vertrouwen op een uitstekend netwerk van natuurlijke zuivelpartners die de mooiste ambachtelijke producten maken. Elk product dat Vechtenaer ontwikkelt is gedurfd, eigenwijs, prikkelt de zintuigen, is uiteraard biologisch en erg smaakvol. Kansen grijpen Onderdeel van ons werk is signalen vanuit de markt oppikken en daar een mooi kwaliteitsproduct voor bedenken. Samen met onze leveranciers werken wij continu aan nieuwe producten voor diverse markten in Europa en Azië. Wij worden geïnspireerd door pure vakmensen en zuivelinnovaties die nét even anders zijn dan anders: lekker anders. Unieke smaakeigenschappen Onze producten, zoals biologische (karne)melk, yoghurt, boter en kaas, voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen. Daarnaast streven wij naar unieke smaaksensaties. Wij stellen onszelf de vraag; waarom zullen mensen dit gaan eten of drinken? Onze producten moeten de juiste bite hebben! Enthousiast dream team Aan de basis van ons succes staat het vaste dream team: onze enthousiaste medewerkers die elke dag met veel toewijding werken aan een lekker en aantrekkelijk eindproduct. Die aandacht en liefde proef je terug in onze zuivelproducten.

4

5 Thise Mejeri, kompromisløs økologisk kvalitet Yoghurt, boter, kaas en (karne)melk. Onze zuivelfabriek Thise Mejeri in het Deense dorpje Thise produceert de meest heerlijke biologische zuivelproducten. In het Deense plaatsje Thise is in 2009 onze geheel nieuwe zuivelfabriek geopend. We hebben daar 30 miljoen euro in geïnvesteerd en breiden jaarlijks de productiecapaciteit nog verder uit. Op de plek waar in 1887 de eerste zuivelfabriek stond, gelegen vlak bij de prachtige Limfjord in Noord-Jutland, produceren we heerlijke biologische zuivelproducten als kaas, melk, yoghurt, boter, skyr en veel meer. Onze veehouders zijn verspreid over heel Jutland. Thise Mejeri staat voor compromisloze kwaliteit. Nederland Vechtenaer is het directe verkoopkantoor van Thise Mejeri in Nederland en in die rol verantwoordelijk voor het lanceren, begeleiden en distribueren van de zuivelproducten naar Nederland en andere Europese landen. De samenwerking met onze Deense moeder Thise Mejeri geeft ons uitstekende mogelijkheden om te blijven innoveren op het gebied van hoogwaardige biologische zuivelproducten. Voorbeelden van innovaties in Denemarken zijn de producten Skyr, Minimelk en onze blauwschimmelkaas Blauwe Korenbloem. Skyr is een zuivelsensatie, gemaakt volgens authentieke IJslands receptuur. Een andere innovatie die Thise Mejeri heeft geïntroduceerd is Minimelk. Thise Minimelk 0,5% is gemaakt van Jerseymelk. Door het hogere eiwitgehalte in Jerseymelk heeft onze Minimelk 0,5% een heerlijk volle lekkere smaak, maar minder vet. De trots van onze kaasmakers is Noordzeekaas. De melk voor deze speciaalkaas komt van veehouders die gelegen zijn rondom de vuurtoren van Bovbjerg, aan de Noordzeekust van Denemarken. Deze melk wordt door onze kaasmakers in Thise verwerkt tot een heerlijke harde kaas die we Noordzeekaas of VesterhavnOst noemen. Blauwe Korenbloem is een heerlijke gorgonzola-achtige kaas. Die moet u proeven. Geen zuivelfabriek zonder koeien Elke dag produceren Thise Mejeri-koeien, waarvan 40% Jersey-koeien met een seperate productielijn, liter biologische melk. Eigen melktankers halen elke dag de melk bij 80 boeren op.

6

7 Onze betrouwbare leveranciers Van Deense blauwschimmel tot Nederlandse Goudse kaas, en van melkpoeder tot (glutenvrije) oude graansoorten, u vindt het allemaal bij Vechtenaer. Als het maar biologisch en bijzonder is! Amalthea Vechtenaer is trots op haar samenwerking met het moderne kaasproductiebedrijf Amalthea in Rijen, Nederland. Exclusief voor ons maken zij bijzonder lekkere biologische koekaas. Thise Mejeri Thise Mejeri is niet alleen onze moeder in Denemarken, zij zijn ook nog eens onze belangrijkste leverancier. We bieden heel het Deense assortiment aan in Nederland. Een goed voorbeeld hiervan was onze pop-up store in de Rotterdamse Markthallen in september Daar hebben we drie weken lang onze Deense lekkernijen laten proeven, en de reacties waren zeer lovend. De consumenten hebben gesmuld van onze Noordzeekaas en onze blauwschimmelkazen. Aurion Aurion is onze Deense leverancier van allerlei soorten biologische en biodynamische graanproducten. De focus van Aurion is het gebruik en de verwerking van oude granen tot meel en vlokken. Daarnaast hebben zij ook een uniek glutenvrij assortiment. Het Deense woord Grød betekent pap. Een echte hype op dit moment. Onze Grød to Go is door Aurion ontwikkeld en door ons gelanceerd in Nederland. Inmiddels wordt Grød veelvuldig gekopieerd, maar er is maar één de lekkerste! Fipros Het Deense Fipros is onze verpakkingsexpert en leverancier van hoogwaardige melkpoeders. Voor het creëren van de meest ultieme producten zorgt Fipros ervoor dat de productieomgeving, kwaliteitseisen en algehele hygiëne in de fabriek de hoogste standaarden hebben. Eko-Holland Eko-Holland is een samenwerkingsverband van meer dan 100 biologische melkveehouders, verspreid over Nederland.

8 Head Quarter The Netherlands Sales manager España e Portugal Mr. Niek Wesselink Mr. Ron Franken T T E niek@vechtenaer.nl E ron@vechtenaer.nl Verkaufsleiter Deutschland 中国业务开发与销售 Herr Ralf Hambrūgge Mr. Steven Kool T 电话 E ralf@vechtenaer.nl 电邮 steven@vechtenaer.nl Concept: JS Media Tools A/S