Gevers Deynootplein CL Scheveningen Topkapi: Mezze:

Transcriptie

1 Gevers Deynootplein CL Scheveningen Topkapi: Mezze:

2 Welkom Bij Restaurant Topkapi En Mezze Tapasbar Topkapi Restaurant en Mezze Arabische Tapasbar zijn dé hot spots van Scheveningen op het gebied van Turks, Mediterraans & Arabisch eten en live entertainment. In het hart van Scheveningen proeft u specialiteiten van de gevarieerde keukens in een ontspannen Arabische atmosfeer. Alle geserveerde gerechten zijn Halal gecertificeerd. De restaurants hebben een prachtige ligging aan het kurhausplein en zijn op loopafstand van het AFAS Circustheater, Holland Casino, Pathé Scheveningen en de boulevard. Er is volop parkeergelegenheid in de naastgelegen parkeergarages en verschillende buslijnen en trams stoppen voor de deur. De Schatkamer Van De Middellandse Zee Topkapi Restaurant Scheveningen is de schatkamer van de landen rond de Middellandse Zee met Arabische & Turkse invloeden. Direct onder het prachtige Kurhaus hotel kunt u proeven van de keukens van Griekenland, Turkije, Egypte, Syrië, Libanon, Palestina, Israël, Algerije, Tunesië en Marokko en de cultuur beleven met livemuziek en authentiek gastheerschap. Overheerlijke grillgerechten worden op een houtskoolgrill bereid. Bovendien heeft Topkapi Restaurant een aantal moeders uit bovenstaande landen bereid gevonden om dagelijks de chefs te adviseren en te helpen om de authenticiteit van de gerechten te waarborgen. Zowel op het zonovergoten terras als binnen kun je heerlijk lang tafelen en genieten van een Arabische waterpijp. All You Can Eat Bij Mezze Arabische Tapasbar In het kleurrijke Mezze kunt u genieten van huisgemaakte mezzes (Arabische tapas). U kunt hier uitgebreid tafelen, maar ook goed terecht voor een snelle kwalitatieve hap voor een bezoek aan het strand, de bioscoop, het casino of het theater. Mezze serveert onbeperkt mezzes in buffetvorm. Het uitgebreide buffet biedt een variëteit van warme en koude vlees, vis en vegetarische gerechten. Arrangementen Zowel Topkapi als Mezze zijn geschikte locaties voor borrels, (besloten) feesten, een bruiloft, vergaderingen of zakelijke evenementen. In deze brochure vindt u een uitgebreid overzicht van de mogelijkheden. Met de aantrekkelijke arrangementen en prachtige locaties viert u samen met uw vrienden, familie of collega s een gegarandeerd top feest. Alle arrangementen zijn mogelijk vanaf 10 personen en eventueel aan te passen naar uw unieke wens. Onze sales en advies afdeling helpt u met veel plezier bij de organisatie van uw evenement. Bekijk hier onze arrangementen en vraag een geheel vrijblijvende offerte op maat aan. Voor meer informatie of een offerte op maat kunt u mailen naar sales@entrada-restaurants.nl. Onze sales en advies afdeling is ook elke werkdag vanaf 9.00u tot 17.00u telefonisch te bereiken op het nummer Wilt u ons restaurant eerst bezichtigen? Loop dan gerust even binnen of maak gelijk een afspraak voor een vrijblijvend advies. Wij verwelkomen u graag. 2

3 Inhoudsopgave Ontvangstarrangementen 4 Shisha 4 Luncharrangementen 4 Menuvoorstellen Diner 5 Buffetvoorstellen 6 Buffetvoorstellen 6 Hapjesarrangementen 7 Drankarrangementen 8 Mezze Arabische Tapasbar 8 Trouwen Bij Topkapi & Mezze 9 Cocktailworkshop 9 Buikdansworksop Nachten Feest 9 Catering 9 Reserveringsvormen Groepsreservering Komt u met een groep genodigden en heeft u geen exclusieve ruimte nodig, dan maakt u een groepsreservering. Hierbij reserveren wij een gedeelte van ons restaurant voor u. Bij deze vorm hanteren wij geen omzetgarantie of zaalhuur. U dient hierbij wel rekening te houden met onze andere gasten, welke gebruik maken van dezelfde faciliteiten. Locatie exclusief Bij deze vorm heeft u gedurende uw evenement de exclusieve beschikbaarheid over de gehele locatie. Wij sluiten tijdens uw bijeenkomst de deuren voor onze reguliere gasten. Bij deze reserveringsvorm brengen wij locatiehuur in rekening en hanteren een omzetgarantie. Voor deze voorwaarden kunt u een afspraak maken met één van onze sales- en adviesmanagers. Capaciteit Topkapi Binnen Verwarmd terras 200 personen diner 60 personen diner 300 personen borrel/feest 100 personen borrel / feest Mezze Binnen Verwarmd terras 60 personen diner 50 personen diner 100 personen borrel/feest 80 personen borrel / feest 3

4 Ontvangstarrangementen Ontvangst I 7,50 Prosecco en een verrassende amuse van de chef Ontvangst II 7,50 Alcoholvrije cocktail en een verrassende amuse van de chef Ontvangst III 9,50 (Alcoholische) Cocktail en een verrassende amuse van de chef Shisha Diverse smaken vanaf 15,00 per waterpijp Luncharrangementen High tea 15,00 Lemon-mint cocktail Sandwich met kip, fetakaas, köfta en tonijn Mix van Arabische zoetigheden 2 uur onbeperkt verse Marokkaanse mint thee Sandwich lunch 14,50 SHORBET KAREDES - Licht gebonden garnalensoep ARABISCHE EN TURKSE SANDWICHES - met kip, fetakaas, köfta en tonijn Mezze lunch 15,50 SHORBET KAREDES - Licht gebonden garnalensoep MEZZES - mix van diverse Arabische en Turkse tapas 4

5 Menuvoorstellen diner Menu I 25,95 Maak een wereldreis met een heerlijk drie gangenmenu; bestaande uit een palet van voorgerechten, hoofdgerechten en aansluitend een grand dessert Menu II 27,50 HARIRA - Marokko Soep met vlees, linzen, vermicelli, kikkererwten, tomaat, koriander en selderij SHORBET KAREDES - Midden Oosten Licht gebonden garnalensoep COUSCOUS TOPKAPI - Marokko Couscous met lamsvlees, wortel, courgette, spitskool, pompoen en kikkererwten TAJINE CREVETTE - Tunesië Traditionele stoofschotel van garnalen in tomatensaus HASSOUNA MANGO - Egypte Mango ijs met slagroom DAME BLANCHE - Midden Oosten Vanille room ijs met slagroom en chocolade saus Menuvoorstellen diner Menu III 29,50 SIGARA BÖREGI - Turkije Gefrituurde yufkarolletjes (bladerdeeg) gevuld met fetakaas NAKANK - Libanon Gekruide worstjes van lamsvlees ADANA KEBAB - Turkije Kebab met yoghurt en lawash (plat brood) FILETTO SOLOMOS - Griekenland Gebakken zalmfilet met aardappelen en dille saus BAKLAVA - Turkije Huisgemaakte millefeuille van deeg met nootjes NAMOURA - Syrië Huisgemaakte griesmeel cake Menu IV 34,50 CHORIATIKI SALATA - Griekenland Traditionele salade met feta, tomaat, komkommer SALATAT COUSCOUS MA CREVETTES - Tunesie Couscoussalade met gebakken tijgergarnalen in knoflook olie HUNKAR BEGENDI De heerser vond het lekker - Turkije Spies van gegrild lamsvlees geserveerd met yoghurt en dille LEVREK IZGARA - Turkije Zeebaarsfilet van de grill met groenten NAMOURA - Syrië Huisgemaakte griesmeel cake SWEET DELIGHT - Midden Oosten Mix van huisgemaakte Arabische zoetigheden 5

6 Buffetvoorstellen (vanaf 30 personen) Buffet I 25,00 SEBZE CHORBASI - Turkije Groentesoep FASULIA - Syrië Sperziebonen salade met tomaat CACIK - Tunesië Yoghurt met komkommer & knoflook SALATA MAGREB - Marokko Marokkaanse couscous salade CALAMARIS - Egypte Gefrituurde inktvis ringetjes FATEIR SABANIG - Libanon Deeg envelop gevuld met spinazie Bij het voorgerecht wordt Libanees brood geserveerd TAVUK ALI BABA - Tunesië Gegrilde kip op spies COUSCOUS TOPKAPI- Marokko Couscous met lamsvlees & dagverse groenten KOFTA HINDI - Turkije Lamsgehakt balletjes in tomatensaus met pijnboompitten TAJINE ROYALE - Tunesië Stoofschotel met verschillende soorten vis & gamba s MOUSSAKA - Grieks Vegetarische moussaka van aubergines & fetakaas Bij het hoofdgerecht worden twee soorten rijst & salades geserveerd MACEDONIA - Irak Verse salade van seizoensfruit NAMOURA - Syrië Griesmeel cake Buffetvoorstellen (vanaf 30 personen) Buffet II 32,50 HARIRA - Marokko Rijk gevulde soep met linzen, kikkererwten & lamsvlees MTEBL - Libanon Puree van gepofte aubergines HAYDARI - Turkije Yoghurt met dille TEBOULLAH - Libanon Salade van peterselie met bulgur & mint MECHIOUA - Tunesië Gegrilde groentensalade met tonijn SIGARA BOREGI - Turkije Yufka deegrolletjes met fetakaas KOBBAH - Libanon Deegkegels van bulgur gevuld met lamsgehakt Bij het voorgerecht wordt Libanees brood geserveerd ADANA KEBAB - Turkije Gegrilde lamskebab SHARHAAT LAHMA - Syrië Kalfsvlees met citroen saffraansaus TAJINE CASABLANCA - Marokko Stoofschotel met kip, citroen & aardappelen LEVREK - Turkije Hele zeebaars van de grill Bij het hoofdgerecht worden twee soorten rijst & salades geserveerd BAKLAVA - Turkije Millefeuille van deeg gevuld met noten KADAYIF - Turkije Traditioneel draadjesdeeg met walnoten MACEDONIA - Irak Verse salade van seizoensfruit 6

7 Buffetvoorstellen (vanaf 30 personen) Buffet III 42,50 SHORBET SAMAK - Tunesië Vissoep TARATOR - Turkije Walnotensaus met knoflook & sesamzaad HUMMUS - Libanon Gemalen kikkererwten puree met sesamzaad BUGLAMA KAREDES - Turkije Tijgergarnalen in tempura deeg FATEIR LAHM - Libanon Deeg envelop gevuld met lamsgehakt FATEIR JIBNE - Libanon Deeg envelop gevuld met witte kaas WARAK ENAB - Libanon Druivenbladeren gevuld met rijst & lamsvlees Bij het voorgerecht wordt Libanees brood geserveerd HUNKAR BEGENDI - Turkije Spies van gegrild lamsvlees GAMBARI - Egypte Grote garnalen in een lichte tomatensaus KASTELETTA - Midden Oosten Gegrilde lamskoteletten COUSCOUS FATMA - Midden Oosten Couscous met kip & dagverse groenten GAROUF - Midden Oosten Heel lammetje uit de oven met rijst en rozijnen en noten Bij het hoofdgerecht worden twee salades geserveerd FAWAKE - Midden Oosten Vers seizoensfruit KUNAFA - Libanon Vermicelli deeg met kaas BAKLAVA - Turkije Millefeuille van deeg gevuld met noten HapjesArrangementen Hapjes I 3,75 (3 hapjes p.p.) Warme kaasstengels Bitterballen Vlammetjes van rundvlees Hapjes II 7,50 (5 hapjes p.p.) Warme kaasstengels Bitterballen Vlammetjes van rundvlees Inktvisringen Gepaneerde garnalen Hapjes III 12,00 (4 hapjes p.p.) KEUZE UIT: KIÇER - Turkije Witte koolbladeren gevuld met rijst FALAFEL - Egypte Gefrituurde tuinboonkoekjes KÖFTA SAMAK - Turkije Garnalenballetjes YALANGI - Syrië Wijnbladeren gevuld met rijst KOBBAH SANIE - Syrië Bulgur met lamsgehakt uit de oven SIGARA BÖREGI - Turkije Gefrituurde yufkarollen gevuld met fetakaas BÖREK GOEDAR - Turkije Deegbladeren gevuld met groenten BÖREK LAHMA - Turkije Deegbladeren gevuld met lamsvlees) ṢIṢ TAVUK - Turkije Kipspiesje 7

8 3 dranken per persoon 8,00 p.p. 4 dranken per persoon 10,50 p.p. 5 dranken per persoon 13,00 p.p. Drankarrangementen Alcoholvrij Binnenlands Koffie en thee Alle soorten frisdrank met uitzondering van energydrink Huiswijnen wit, rood en rosé Bier van de tap Binnenlands gedistilleerde dranken zoals jenever, vieux, port, sherry, martini en berenburg Basis borrelgarnituur: notenmix 3 dranken per persoon 9,25 p.p. 4 dranken per persoon 12,30 p.p. 5 dranken per persoon 15,40 p.p. Alle frisdranken exclusief energydrink Onbeperkt (vanaf 25 personen): 2h - 13,50 p.p. 3h - 18,00 p.p. Buitenlands Binnenlands uitgebreid met: Energydrink Buitenlands gedestilleerde dranken zoals Bacardi, Gin en Wodka Zoete en luxe likeuren zoals Amaretto, Tia Maria en Bailey s Schenk whiskey en Cognac 4h - 22,50 p.p. 5h - 26,00 p.p. Onbeperkt (vanaf 25 personen): 2h - 18,50 p.p. 3h - 22,50 p.p. 4h - 26,50 p.p. 5h - 29,50 p.p. Mezze Arabische Tapasbar Onbeperkt Mezze Buffet 17,50 De mezze (Arabische en Turkse tapas) worden geserveerd in buffet vorm. U kunt onbeperkt genieten van de mysterieuze smaken en geuren. Het mezze buffet varieert dagelijks maar is altijd opgebouwd uit zowel warme als koude gerechten van vis, vlees en vegetarisch. Arrangementen Voor groepen zijn alle arrangementen van Topkapi ook bij Mezze te boeken. Borrels En Feestavonden Mezze tapasbar is de ideale locatie voor borrels en feestavonden. Het kleurrijke interieur en verwarmde / overdekte terras zijn een fantastisch decor voor alle soorten bijeenkomsten. Kies uit onze uitgebreide arrangementen (zie Topkapi & Mezze arrangementen) of maak een afspraak voor een volledig arrangement op maat. Vergaderen Heeft u behoefte om buiten de vertrouwde omgeving van uw kantoor te vergaderen in een inspirerende omgeving? Dan is Mezze de ideale locatie. U kunt uw vergadering combineren met een leuke lunch, diner of workshop. Wij kijken graag met u naar een geschikt arrangement. Kosten per persoon zijn in overleg te bepalen. Onbeperkt (vanaf 25 personen): 2h - 24,50 3h - 29,50 4h - 34,50 5h - 39,50 *Alleen mogelijk in combinatie met groepsarrangementen 8

9 Trouwen Bij Topkapi En Mezze (vanaf 50 personen) Receptie-Arrangement I 26,00 Bittergarnituur (5 hapjes p.p.) Twee uur onbeperkt drankenarrangement binnenlands gedestilleerde dranken Receptie-Arrangement II 30,50 Luxe Hapjes (4 hapjes p.p.) Twee uur onbeperkt drankenarrangement binnenlands gedestilleerde dranken Dinerarrangement Vanaf 51,00 Twee uur onbeperkt drankenarrangement binnenlands gedestilleerde dranken Drie-gangen diner Bruidstaart Trouwfeestarrangement I Vanaf 69,50 Drie-gangen diner Vijf uur onbeperkt drankenarrangement binnenlands gedestilleerde dranken Bruidstaart Feestavond Bittergarnituur (5 hapjes p.p.) Trouwfeestarrangement II Vanaf 85,00 Luxe Hapjes (4 hapjes p.p.) Drie-gangen diner Zes uur onbeperkt drankenarrangement binnenlands gedestilleerde dranken Bruidstaart Feestavond Bittergarnituur (5 hapjes p.p.) Te Boeken Bij Uw Feest Bruiloft Buikdanseres vanaf 215,00 DJ incl. apparatuur vanaf 500,00 Live Band vanaf 750,00 ficiële Trouwlocatie Topkapi en Mezze zijn door Gemeente Den Haag aangewezen als officiële trouwlocatie. Elkaar het ja woord geven in onze stijlvolle locaties in Arabische sferen, onder het prachtige Kurhaus hotel en hopelijk in de zon; het toppunt van romantiek! Gemeente Den Haag dient en een door beide partijen ondertekend formulier te ontvangen, genaamd akkoordverklaring vrije trouwlocatie (zie De ondertrouw vindt plaats in de eigen gemeente. Het uitkiezen van de ambtenaar en de bijbehorende kosten van deze persoon, worden direct tussen u en afdeling Burgerzaken van Gemeente Den Haag afgehandeld. * Alle arrangementen kunnen naar uw wens worden aangepast. Cocktailworkshop Interesse in een cocktailworkshop voor een vrijgezellenfeestje, bedrijfsfeestje, verjaardag of gewoon omdat het heel erg leuk en gezellig is? Al vanaf 22,50 per persoon (op basis van 2 cocktails) kunt u zelf leren de perfecte cocktail te maken. Buikdansworkshop Met uw vriendinnen, collega s, vrijgezellenfeestje een workshop buikdansen doen? Onder het genot van heerlijk hapje en drankje leert een professionele buikdanseres u, uw collega s, vrienden en/of vriendinnen (in ongeveer 1 uur) de fijne kneepjes van het buikdansen! Een buikdans workshop is mogelijk voor 215,00 exclusief eventuele hapjes en dranken Nachten feest Het thema 1001 Nachten geeft werkelijk een sprookjesachtig tintje aan uw feest. Topkapi heeft een typisch Oosterse sfeer. Topkapi verzorgt de complete avond naar uw wens. Denk bijvoorbeeld aan live entertainment, zoals buikdanseres (eventueel met slangen), authentieke Arabische muziek en/of DJ s, levende kamelen bij de entrée, een waarzegster, henna tatoeages, kostuums in Oosterse sferen en nog veel meer! Catering Alle arrangementen van Topkapi en Mezze zijn ook op locatie te bestellen. Vraag onze sales & advies afdeling voor een vrijblijvende offerte op maat voor een volledig verzorgde catering op locatie of bij u thuis. Evenementen kunnen compleet verzorgd worden inclusief aankleding, servies en personeel. De mogelijkheden zijn eindeloos en wij helpen u graag. 9