Nieuwe productiehal Stichting Manna. Doorverkoop overschotten van de voedselbanken. Nieuwe Feiten en Cijfers beschikbaar.

Transcriptie

1 Jaargang 4, nr. 2, maart 2016 Inhoudsopgave: Artikelen over voedselverwerving: Nieuwsbrief vol vitamines voor de voedselbanken Artikelen over voedselveiligheid gemarkeerd met: Voorwoord Na de druk bezochte Algemene Ledenvergadering (ALV) van 27 februari zijn we hard aan de slag gegaan met de gemaakte afspraken. De regiovertegenwoordigers die aanboden om mee te helpen, hebben inmiddels meegedacht over de enquête en deze aangeleverd bij de voedselbanken in hun regio s. De vragenlijst is ook door het bestuur uitgezet bij de Regionale Distributie Centra (RDC). Als alle resultaten binnen zijn, op 24 maart, zullen wij een concept plan opstellen voor voedselbanken en RDC s en deze (op 9 april) toesturen naar de regiovertegenwoordigers. In de daaropvolgende periode tot 9 mei, kunnen de plannen in de regionale overlegplatformen worden besproken. Een definitief voorstel zal in de ALV van 28 mei aan alle leden ter besluitvorming worden voorgelegd. We hopen ook in mei op een hoge opkomst bij de ALV te mogen rekenen. In deze fase van verandering is het belangrijk dat alle leden goed geïnformeerd zijn en hun stem kunnen laten horen. Leo Wijnbelt Voorzitter Voedselbanken Nederland Nieuwe productiehal Stichting Manna Stichting Manna-Werkgroep Schermer zamelt voedsel rechtstreeks in bij boeren in de Schermer. Zij doneert de verse groenten, veelal met afwijkende formaten, aan DC Amsterdam en aan voedselbanken in de regio. De groenten worden ook naar Soupalicious gebracht, het restaurant in Amsterdam dat er soep van maakt voor onze klanten. De hoeveelheid groenten die Stichting Manna inzamelt, groeit nog steeds. In 2015 ontvingen we 250 ton verse groenten. Op zaterdag 20 februari werd een nieuwe productiehal geopend. Lees hier het verslag van de opening: Nieuwe Feiten en Cijfers beschikbaar De nieuwe Feiten en Cijfers van de voedselbanken staan online op de homepage van voedselbankennederland.nl De wethouder opent de nieuwe hal Dieetvoeding en medicijnen 2 Invriezen van versproducten op TGT/THT datum 2 Steeds meer voedselbanken Voedselveilig 2 Registratie van klachten en terugroepactie 3 Leden (m/v) projectgroep voedselveiligheid gezocht 3 Training Voedselveiligheid 3 Wat kan je invriezen? 4 Nieuwe leveranciers 4 NRC Charity Award: Campagne in maart en april 4 Workshop Voedselverwerving 4 Het ideale voedselpakket 4 Veilig werken 5 Muzikale samenwerking: een concert voor voedsel 5 Herinneringsspeld voor vrijwilligers 5 Warm welkom voor een nieuw lid 6 Donatie van KPMG 6 Vanaf 1 april richtlijnen slogan beschikbaar 6 Cartridges recyclen voor het goede doel 6 Doorverkoop overschotten van de voedselbanken Er zijn in de afgelopen periode bij diverse voedselbanken brieven binnengekomen van opkopers van restpartijen voor food en non food, zoals een deel van de volgende brief laat zien. <naam> is een opkoper van restant partijen en overproducties in de food en non food branche. Heeft uw voedselbank restanten staan van een grotere partij of is een partij geschonken maar blijkt deze toch niet geschikt voor de voedselbank. Bied ons de partij aan en krijg GELD terug voor deze overschotten. Hiervan kunt u weer andere partijen Food of eventueel andere kosten die u als voedselbank maakt dekken. Zoals in het Reglement vastgelegd, mogen aan ons gedoneerde goederen niet verkocht of geruild worden.

2 pagina 2 Dieetvoeding en medicijnen Het team voedselveiligheid krijgt regelmatig vragen of het is toegestaan om dieetvoeding en drogisterij artikelen als paracetamol in het pakket op te nemen. Wij raden dat ten sterkste af. Onze afspraken met de NVWA gelden voor algemene voedingsmiddelen en niet voor deze specifieke producten. Paracetamol en andere medicijnen horen niet thuis in het standaardpakket dat door de voedselbanken wordt verstrekt. Indien er iets mis gaat, is de verstrekker (de lokale voedselbank dus) verantwoordelijk en die verantwoordelijkheid moeten we niet op ons willen nemen. Voor dieetvoeding voor medisch gebruik geldt hetzelfde. We zijn geen medici en kunnen niet bepalen wat de gevolgen kunnen zijn bij verkeerd of overmatig gebruik. Ook voor voedingssupplementen geldt, dat verkeerd of overmatig gebruik schadelijk kan zijn. Daarom in het algemeen: niet opnemen in de wekelijkse verstrekking. Meer algemene producten zoals afslankproducten en spierversterkers (producten met een hoog gehalte aan wei-eiwitten) leveren over het algemeen minder bezwaar op, maar we moeten ons afvragen of we onze distributie capaciteit hiervoor moeten gebruiken. Een voedselbank kan overwegen, om voor dergelijke producten als voedingssupplementen, babyvoeding, sportvoeding, etc. gebruik te maken van een apart uitgiftepunt. Dus niet opnemen in de standaard verstrekking, maar uitgeven aan specifieke personen. Ook voor deze specifieke producten gelden dezelfde voedselveiligheidsregels zoals THT/TGT of bewaartemperatuur. Uit de vragen welke we krijgen, kunnen we opmaken dat bepaalde leveranciers de voedselbanken soms zien als een goedkoop afvoerputje. Men hoeft geen dure vernietigingskosten (welke voor medicijnen en speciale voeding erg hoog zijn!) te betalen en kan de geleverde producten als gift aan de voedselbank aftrekken. Dus weiger beleefd de producten welke we beter niet in ons pakket kunnen opnemen. NIEUWSBRIEF VOEDSELBANKEN Nederland Invriezen van versproducten op TGT/THT datum (liefst eerder) Invries instructies Het invriezen van versproducten is een kritisch proces dat aandacht nodig heeft van de verantwoordelijke vrijwilligers en/of coördinatoren. Producten worden meestal op de laatste dag van de TGT of THT datum ingevroren en hebben dan hun maximale houdbaarheid bereikt als ze niet op tijd ingevroren zouden worden. Vaak is de microbiologische besmetting dan al verhoogd, maar nog niet bezwaarlijk voor consumptie. Indien het invriezen niet snel genoeg zou gaan, hebben micro-organismen alsnog de kans om zich te vermenigvuldigen, waardoor ze voor de mens onacceptabele aantallen zouden kunnen bereiken. Pas daarom consequent de volgende regels toe (Zie ook Infoblad 76 NVWA): - Het invriezen mag NIET NA de THT/ TGT datum plaatsvinden - Vries de producten per stuk in (met voldoende ruimte rondom het product zodat de koude lucht direct invloed heeft) - Zorg er voor dat de kerntemperatuur van ieder afzonderlijk product binnen 2 uur onder de 0 C is gezakt. - Zorg dat de vriezer minstens op -18 C staat, maar het liefst nog wat lager en dat de vriezer voldoende capaciteit heeft (de temperatuur laag blijft) - Het is VERBODEN om een partij producten als hele kratten of op een pallet in te vriezen. (In dat geval kan de kerntemperatuur van de producten in het midden vele uren, en soms dagen, boven 0 C blijven, waardoor er grote voedselveiligheidsrisico s ontstaan) Etiketteren: De NVWA eist ook dat IEDER AFZONDER- LIJK product wordt voorzien van een etiket. Etiketten kunnen alleen op een product worden aangebracht voordat deze wordt ingevroren. Overleg dus met uw leverancier of zij deze etiketten aan kunnen brengen en leg dat vast in de leveranciersovereenkomst. (Let op: Ook leveranciers mogen alleen ingevroren versproducten leveren aan de voedselbank, indien zij voldoen aan de bovengenoemde eisen van de NVWA). Let er op dat de originele THT/TGT datum zichtbaar blijft. In dat geval kan worden volstaan met een standaard etiket en is het niet nodig de invriesdatum apart op het nieuwe etiket te vermelden. De verplichte tekst op het etiket is: Ingevroren op THT/TGT datum Nog 2 maanden houdbaar bij -18 C Na ontdooien direct consumeren Nieuwe houdbaarheidstermijn: De ingevroren producten moeten binnen twee maanden ALS DIEPVRIES worden opgeslagen en gedistribueerd en als diepvries worden uitgegeven aan de voedselbank klanten. Steeds meer banken voedselveilig Medio maart waren er al 133 voedselbanken groen. Een topprestatie van alle betrokken vrijwilligers.

3 NIEUWSBRIEF VOEDSELBANKEN Nederland pagina 3 Registratie van klachten en terugroepactie Het aantal klachten dat de NVWA over de voedselbanken ontvangen is gelukkig beperkt. Het is ook bekend, dat wat bij de NVWA aan klachten binnen komt, maar het topje van de ijsberg is. Er moeten dus veel meer klachten zijn, welke mogelijk gemeld worden bij de voedselbanken. Niet alleen van klanten maar ook intern van vrijwilligers. Klachten worden vaak als commentaar gezien i.p.v. gratis informatie die kansen bieden ter verbetering. Registratie van klachten Het is van belang voor het bestuur van voedselbanken, dat men registreert welke klachten men ontvangt. Zo houdt men het overzicht, kunnen trends waargenomen worden en op basis daarvan kan men beleid maken of aanpassen. Dat geldt overigens voor meerdere terreinen dan alleen voedselveiligheid. Zonder registratie zal het niet altijd of te laat duidelijk worden, dat er iets ernstig aan de hand is, omdat klachten bijvoorbeeld door verschillende personen in behandeling worden genomen, die van elkaar niet weten dat er meerdere klachten over het zelfde onderwerp zijn. Neem ook altijd contact op met de (interne) leverancier, ook al lijkt het maar een incident. Dat zou bijvoorbeeld kunnen voorkomen bij een distributiecentrum, dat aan veel verschillende voedselbanken hetzelfde product heeft geleverd en dat alarm kan slaan als dezelfde soort klachten van verschillende klanten binnenkomen. Ziektemeldingen Bij klachten over voedselveiligheid kan het zijn dat men bijvoorbeeld meldt dat er iemand ziek is geworden van ons voedsel. Neem elke klacht serieus en adviseer altijd de eigen huisarts te raadplegen. Welke gegevens zijn belangrijk bij klachtregistratie? - Gegevens van de klager: o Naam, adres, postcode met woonplaats, telefoonnummer(s), adres, - Mag naam wel of niet worden genoemd? Anoniem mag ook, maar liever niet. - Vaststellen binnen welke termijn de klager een antwoord krijgt - Productgegevens zoals: merk, tht/tgt, inhoud, soort verpakking, bewaarvoorschrift, wanneer geopend, hoe bereid, wanneer gegeten, welke afwijking en hoe geconstateerd, eventueel foto( s), waar is het product nu. Traceerbaarheid Regionale distributiecentra zijn verplicht een registratie bij te houden van partijen producten: van welke leverancier ontvangen en aan welke voedselbanken geleverd. Zorg voor een lijst met contactgegevens van de vaste leveranciers. De DC s moeten daarnaast ook beschikken over de contactgegevens van de lokale voedselbanken. Terugroepactie: Het is van belang (in verband met de aansprakelijkheid) dat bij een terugroepactie, het verantwoordelijke bestuur van het DC of voedselbank onmiddellijk bericht krijgt. In geval van een calamiteit of terugroepactie (door NVWA of leverancier) moeten binnen 4 uur alle afnemers (voedselbanken) geïnformeerd zijn door het DC. Leden (m/v) projectgroep voedselveiligheid gezocht De projectgroep Waarborging Voedselveiligheid is verantwoordelijk voor het groen project. Naast de voorzitter (bestuurslid Voedselveiligheid: Jaap Sala) nemen daar aan deel de beide projectleiders (Ellen en Paul), de inspectie bedrijven (Houwersgroep en Sensz), enkele leden van het team voedselveiligheid en een aantal vertegenwoordigers van Voedselbanken (van groot tot klein). Binnen de projectgroep is een aantal vacatures ontstaan, doordat vertegenwoordigers van de voedselbanken andere prioriteiten moesten stellen. De projectgroep zoekt leden die verbonden zijn als bestuurslid of vrijwilliger aan een lokale voedselbank (er is een voorkeur voor een VB uit het noorden of het zuiden) en die voedselveiligheid in zijn/haar pakket heeft. De projectgroep vergadert 4-6 keer per jaar in Houten (meestal op dinsdag van 13:00 tot 15:00 uur), waarbij de reiskosten vergoed worden. Ben je geïnteresseerd om naast je werk bij de lokale voedselbank je in te zetten voor dit project, stuur dan een mailtje met je gegevens voor 28 maart naar Aart van Scherpenzeel, aartvanscherpenzeel@outlook.com Aart of Jaap kunnen je ook meer informatie geven over het werk binnen de projectgroep. Een gesprek met enkele leden van de projectgroep maakt deel uit van de selectie procedure. Training Voedselveiligheid Er is nog ruimte voldoende in de cursus Handboek Voedselveiligheid in de praktijk. De geplande data (10:00 uur tot 16:00 uur) en plaatsen zijn: 30 mei: Houten 5 september:amsterdam 10 oktober: Meppel 14 november: Houten. Deze cursus wil de lokale coördinator (of bestuurslid) die met voedselveiligheid te maken heeft kennis aan reiken vanuit het Handboek, zodat hij/zij in staat is het lokale beleid vorm te geven en de vrijwilligers te trainen, gericht op hun specifieke taken. Nevendoel is het onderling contact en ervaringen uitwisselen. Men kan zich aanmelden via het adres: teamvoedselveiligheid@voedselbankennederland.nl

4 pagina 4 NIEUWSBRIEF VOEDSELBANKEN Nederland Wat kan je invriezen? Nu we van de NVWA toestemming hebben om verse voedingsmiddelen uiterlijk op de THT of TGT datum in te vriezen, ontstaan er vragen over welke producten daar wel of niet voor geschikt zijn. Inkoop en Fondsenwerving Nieuwe leveranciers We hebben er drie nieuwe officiële landelijke leveranciers bij. Voor alle koeltechniek kunnen we terecht bij Van der Laan Koeltechniek. Het bedrijf is gevestigd in Waddinxveen, maar heeft meerdere toeleveranciers in het land. leverancier. Door mee te doen met hun eigen energiecollectief en door factuurcontrole worden er geen onterechte kosten in rekening gebracht. Bij VB Rotterdam hebben ze dit al met succes gedaan (zij besparen nu per jaar 2.672). De kosten van NIFE voor een voedselbank zijn 250 euro per jaar. Ook is er een contract afgesloten met HSV HSV Packaging & Insulation in Ede. Dit bedrijf levert kunststof boxen, waarin levensmiddelen op temperatuur blijven. In principe heeft de NVWA ons geen beperkingen opgelegd, maar niet alles wat mag is ook haalbaar, vanwege het soms sterke effect van ijskristalvorming en de latere ontdooiing op de kwaliteit van het ingevroren product. Een eenvoudige richtlijn Goed mogelijk: - Vlees; Vis; Gebak; Kant-en-klare maaltijden; Kaas; Melk; Groenten (kool etc.) Niet mogelijk: - Zure zuivel zoals yoghurt en karnemelk (gaat schiften); - Waterrijke groente en fruit zoals sla, druiven en appelen - Rauwe eieren De lokale voedselbank is zelf verantwoordelijk voor de kwaliteit van de ingevroren producten. Indien u twijfelt kunt u via een testje vaststellen of producten na invriezen en ontdooien nog te consumeren zijn. Om te komen tot een meer specifieke advieslijst, horen we graag van u wat uw ervaringen zijn. Welke producten vriest u in zonder problemen en wat is lastig in te vriezen. U kunt uw ervaringen mailen aan: teamvoedselveiligheid@voedselbankennederland.nl Workshop Voedselverwerving In principe staat er een workshop voedselverwerving gepland op 3 mei. Omdat deze datum in meivakantie valt, kan het zijn dat wordt verschoven. Houd u de website in de gaten voor laatste nieuws. Voor energieadvies is een contract gesloten met NIFE. NIFE Energieadvies helpt organisaties met het besparen op energie door diepte-analyse van het verbruik en de best mogelijke Voor inlichtingen over producten, prijzen en contactgegevens kan men terecht bij het servicecentrum: welkom@voedselbankennederland.nl. NRC Charity Award: Campagne in maart en april De meest populaire maaltijdbox van Nederland! MELD JE NU AAN ALS DONATEUR In 2015 kregen bijna mensen voedsel via de voedselbank. Dat maakt ons voedselpakket helaas een van de meest aangevraagde maaltijdboxen van Nederland. Om aan de grote vraag te kunnen voldoen, is er behalve voedsel ook geld nodig. Voor transport, huur en koelcellen bijvoorbeeld. Word daarom nu donateur van de voedselbank. Meld je snel aan via onze website. In oktober 2015 wonnen wij de NRC Charity Award; aan gratis advertentieruimte in de NRC en NRC Next. Bureau The Communication Company (TCC) maakte een campagne gericht op de lezersgroep van deze kranten. Deze Het ideale voedselpakket Medio 2014 publiceerde Judith Neter (VU) de resultaten van een langlopend onderzoek naar eetgewoonten en gezondheid van voedselbank klanten. Naar aanleiding hiervan ontwierp zij een document met adviezen voor voedselbanken hoe deze, aan de hand van de Schijf van Vijf, een ideaal pakket kunnen samenstellen. Dit document (het ideale voedselpakket) en de Schijf NEDERLANDERS HEBBEN M AL! advertentie verschijnt in maart en begin april in totaal 8 maal in de genoemde kranten. Veel dank aan TCC en Peek Creative Studio s die zowel de creatie als de productie gratis voor ons verzorgden. van Vijf is nog steeds opvraagbaar via het Servicecentrum

5 NIEUWSBRIEF VOEDSELBANKEN Nederland pagina 5 Veilig werken Behalve op voedselveiligheid moeten we ook letten op onze eigen veiligheid. We zijn weliswaar geen bedrijf met werknemers maar wel een organisatie met medewerkers. De besturen zijn, net als de leiding van een bedrijf, verantwoordelijk voor goede en veilige werkomstandigheden. Er geldt voor vrijwilligersorganisaties wel een aparte regeling met mindere voorschriften dan in het bedrijfsleven, maar toch. Veilig gedrag begint bij jezelf en de verantwoordelijkheid voor veiligheid moet worden gedeeld. Het bestuur zorgt voor goede condities, elke vrijwilliger zorgt voor goed gedrag. Om te weten wat er nu eigenlijk voor uw voedselbank moet worden geregeld moet er een zgn. RI&E worden gemaakt. (Risico Inventarisatie en Evaluatie) Niet schrikken, u hoeft dat niet zelf te doen. We hebben samenwerking gevonden met de Apply-Groep: een advies- en opleidingsinstituut op het gebied van veilig werken. Speciaal voor de voedselbanken is een checklist ontwikkeld, aan de hand waarvan deze inventarisatie eenvoudig kan worden gemaakt. Studenten en ex-studenten van de Apply groep zijn bereid gevonden, om samen met de lokale voedselbank, deze checklist in te vullen. De inschatting is, dat het invullen in enkele uren kan worden gedaan en vervolgens zullen de mensen van de Apply groep u helpen met het zo nodig opstellen van een verbeterplan. Waar wordt zoal op gelet? Werkplekinrichting (licht, geluid, bereikbaarheid), klimaat & ventilatie, werken met hef- en pallettrucks, beschikbaarheid van persoonlijke beschermingsmiddelen (veiligheidsschoenen, beschermende kleding), ompakken van versproducten( bijv. brood of kaas snijden). Maar ook op bijv.: melding van incidenten, ongewenst gedrag en voorlichting- en instructie. Is er iemand bij uw VB die veilig werken in zijn/ haar portefeuille heeft. Moet het? Afhankelijk van de ernst van het geconstateerde zal er soms iets verplicht moeten gebeuren. We willen geen ongelukken en onze aansprakelijkheidsverzekering dekt geen schade, als we bewust nalatig zijn geweest. Op grond van vooronderzoeken gaan we ervan uit, dat er vaak zal worden geadviseerd tot het dragen van Persoonlijke BeschermingsMiddelen (PBM s) en af en toe tot het veranderingen van de inrichting, zoals het verplaatsen van tafels of het maken van andere looppaden. Wat kost het? Niks. De Apply groep en de door hen geworven vrijwilligers doen dit vanuit hun maatschappelijke betrokkenheid. Meld u aan Wij willen graag bij een 10-tal voedselbanken het aangeboden instrument uit testen om mogelijke kinderziektes te kunnen verwijderen. Wie meldt zich aan bij Edsko Swagerman, edsko@swagerman.org of Michiel van Schravendijk, welkom@voedselbankennederland.nl Muzikale samenwerking: een concert voor voedsel De voedselbank Bergeijk organiseert, in samenwerking met het Kempisch Kamerkoor, een concert om de voorraad goederen aan te vullen. De entreeprijs kan niet betaald worden in geld, maar moet bestaan uit een aantal houdbare goederen ter waarde van tenminste 5,-, zoals: filterkoffie, pastasaus, blikken soep etc. Deze goederen kunnen voor aanvang van het concert afgeleverd worden bij vrijwilligers van de voedselbank. In de pauze is er voor bezoekers gelegenheid te spreken met koorleden en vrijwilligers van de voedselbank. Dit biedt een goede gelegenheid om weer meer mensen in contact te brengen met het werk van de voedselbank en misschien weer nieuwe donateurs en/vrijwilligers te werven. Een mooi, nieuw creatief idee, misschien kunnen andere voedselbanken hier in de toekomst ook gebruik van maken!? Herinneringsspeld voor vrijwilligers Op 11 januari 2016 heeft een vrijwilligster na ruim 10 jaar bij VB Woerden afscheid genomen. VB Woerden heeft voor de gelegenheid een fraaie speld laten ontwerpen. Ze kunnen hier een mal van laten maken, zodat andere voedselbanken deze speld ook kunnen gebruiken. Met deze actie is er weer een mooie herinnering beschikbaar voor jubilarissen. Mocht er interesse zijn voor deze speld, dan kan men contact opnemen met Lineke Brillemans van Voedselbank Woerden (info@voedselbankwoerden.nl.) De speld van VB Woerden

6 pagina 6 NIEUWSBRIEF VOEDSELBANKEN Nederland Warm welkom voor een nieuw lid VB Noordwijkerhout (regio Haaglanden) heeft zich als 163e lid is aangemeld bij Voedselbanken Nederland. We hopen ook hen zo goed mogelijk van dienst te kunnen zijn. Donatie van KPMG Medewerkers van KPMG konden in de kerstmaand er voor kiezen om een goed doel te ondersteunen via hun webshop. Voedselbanken Nederland was één van de gekozen goede doelen. In februari ontvingen wij Een fantastisch bedrag waar we zeer blij mee zijn. Wij danken hierbij de medewerkers van KPMG! Vanaf 1 april richtlijnen slogan beschikbaar Op de ALV van 27 februari jl. werd de slogan voor voedselbanken (zoals vastgelegd in het Voedselbank Reglement) vastgesteld. Deze slogan en een richtlijn hoe deze te gebruiken is vanaf 1 april beschikbaar via het servicecentrum. Twee inzamelingsacties bij Dirk De twee inzamelingsacties bij Dirk waren ook in 2015 zeer succesvol. Klanten van DIRK konden gedurende het hele jaar op paar plekken kleding inleveren en gedurende 8 weken rondom kerst, hun statiegeldflessen. De opbrengst van beide acties bedroeg ruim Klanten van Dirk; bedankt! Cartridges recyclen voor het goede doel Lege cartridges zijn geld waard. Het 123inkt.nl cartridge recycling programma biedt hun klanten de mogelijkheid om eenvoudig en kosteloos hun cartridge in te leveren tegen hoge vergoedingen die zij op hun account kunnen laten bijschrijven óf kunnen doneren aan een goed doel dat geregistreerd is bij 123inkt.nl. Ook lokale voedselbanken kunnen zich als Kalender 2016 NRC Charity Award campagne Uiterste inleverdatum digitale enquête Workshop voedselverwerving (optioneel) MEEdeler 3 ALV MEEdeler 4 ALV MEEdeler 5 Wereldvoedseldag Wereldarmoededag ALV MEEdeler 6 goed doel registreren via de link: Een aantal van jullie heeft dat al met succes gedaan! maart/april 24 maart 3 mei medio mei 28 mei 30 mei (Houten) medio juli 5 september (Amsterdam) 10 september medio september 10 oktober (Meppel) 16 oktober 17 oktober 14 november (Houten) 19 november medio november Van links naar rechts: Albert Olivier, supermarktmanager Dirk Sloterkade, Tara van Klooster, goededoelencoördinator Dirk en Caroline van der Graaf-Scheffer, bestuurslid Voedselbanken Nederland. Colofon Deze nieuwsbrief is een uitgave van Voedselbanken Nederland. Eindredactie: Pien de Ruig Vormgeving: Walter Luykenaar Met dank aan: bestuursleden Voedselbanken Nederland, Ed Claassens en vele andere vrijwilligers bij de voedselbanken. Vereniging Voedselbanken Nederland Meidoornkade 22, 3992 AE Houten pienderuig@voedselbankennederland.nl Overname van artikelen in andere publicaties is toegestaan. Vermelding van Nieuwsbrief Voedselbanken Nederland als bron wordt daarbij op prijs gesteld.