INHOUD. inhoud... pag NTRODUCTIE... pag hoe WE WERKEN... pag activiteiten... pag organisatie... pag 17

Transcriptie

1 jaarrapport 2018

2 INHOUD inhoud... pag NTRODUCTIE... pag hoe WE WERKEN... pag activiteiten... pag organisatie... pag

3 1. INTRODUCTIE De Good Fish Foundation heeft als motto Good Fish, Good Life. We houden van vis en andere zeevruchten en wij willen eraan bijdragen dat ieder kan blijven genieten van deze gezonde bron van eiwitten. Good Fish Foundation is een jonge organisatie en wij zijn trots op wat ons team in die paar jaar bereikt heeft. In 2018 hebben we opnieuw onze grenzen verlegd: we waren erg aanwezig in de media. Trots waren we op een geslaagde uitrol van ons onderzoek naar duurzame vis op menukaarten in Nederland. In 2018 zijn we bezig geweest met een aantal grote projecten. Om de vraag naar goede vis te vergroten hadden we in 2018 vooral de focus op de foodservicesector (restaurants en visleveranciers). Naast de verduurzaming van de foodservice-markt, ontvingen we subsidies voor het kennisplatform Aal en een kennisplatform Rivierkreeft: beide baanbrekende trajecten. Zo is de relatie tussen de NGO s en de aalsector daardoor nu aan de beterende hand: We vinden elkaar steeds meer op het gebied van de bestrijding vande internationale illegale handel. De beheersing van de rivierkreeften-plaag in Nederland blijkt een complex probleem te zijn, waar we met alle stakeholders over in gesprek zijn. Christine Absil, Maud Veraar en Margreet van Vilsteren Directieteam Good Fish Foundation Foto: Margreet van Vilsteren, Christine Absil, Maud Veraar 04 05

4 2. HOE WE WERKEN Good Fish Foundation werkt samen met NGO s en ondernemers om de transitie naar duurzame vis in de gehele keten te versnellen. Wij richten ons op het vergroten van de markt naar duurzame vis door consumenten en bedrijven te helpen verantwoorde, op goede informatie gebaseerde keuzes te maken. De VISwijzer is daarbij een belangrijk instrument voor de consument. Een goede VIS is gevangen of geproduceerd op een duurzame manier, traceerbaar, legaal en eerlijk. Door samen te werken met alle partijen in de markt (detailhandel, groothandel, vishandelaren, visleveranciers en restaurants) stimuleert Good Fish Foundation de vraag naar duurzame vis. Door trainingen en bewustwordingscampagnes zullen partijen bewuster en kritischer worden op het moment dat ze vis inkopen. Wij zijn er van overtuigd dat het noodzakelijk is om niet alleen in Nederland maar wereldwijd, zoveel mogelijk marktpartijen en consumenten te bereiken. Daarom werken wij samen met organisaties over de hele wereld om onze invloed en gezamenlijke capaciteit zo effectief mogelijk te benutten. Beleid en beheer heeft een belangrijke rol in het verduurzamen van de visketen. Een belangrijke onderdeel van ons werk is dan ook het adviseren van de Europese Commissie en Europese lidstaten. GFF directeur Christine Absil is vice-voorzitter van het uitvoerend comité van de Visserij Markt Adviesraad. GFF directeur Margreet van Vilsteren is lid van het uitvoerend comité Aquacultuur Adviesraad. VISwijzer Good Fish Foundation beoordeelt vissen, schaal- en schelpdieren die in Nederland en Belgie te koop zijn op duurzaamheid en plaatst dit in de VISwijzer. Zij hebben in de VISwijzer een groene, oranje of rode kleur gekregen. De VISwijzer geeft advies welke vis je wel kan eten en welke je beter kan laten staan. In 2018 hebben we restaurants toegevoegd in de VISwijzer app en op goedevis.nl. Bezoekers kunnen snel zien welke restaurants en visleveranciers meedoen aan ons foodservice programma. De VISwijzer ondersteunt ook de marktvraag naar onafhankelijke certificeringsprogramma s als MSC en ASC met aparte categorie op de wijzer. MSC en ASC controleren een product op duurzaamheid in het hele traject tot aan het bord. Naar verwachting kan wereldwijd maximaal 15 tot 20% van de visvangst en viskweek onafhankelijk gecertificeerd worden omdat o.a. de kosten voor certificering kleinschalige visserijen in minder ontwikkelde landen te hoog zijn om in te stappen. Bovendien is certificering minder geschikt voor sectoren zoals catering en horeca waarin vraag is naar een uitgebreid soortaanbod. Hierdoor zijn de VISwijzer en visserij verbeterprogramma s nodig om de overige 80% te verduurzamen. Hier kan veel winst voor natuur, milieu en op sociaal vlak behaald worden. Dit is dan ook het gebied waar Good Fish Foundation actief is. Door met alle partijen samen te werken kan GFF vraag en aanbod met elkaar verbinden. 07

5 ACTIVITEITEN 2018 steeds meer restaurants laten zien hoe duurzaam de vis is seafoodparade: wij organiseerde een duurzaam visfestival in amsterdam seafoodparade: vjeze fur (jeugd van tegenwoordig) maakte een kookvlog chef ambassadeurs maakten prachtige duurzame visgerechten chefs voor goede vis liepen mee met de beach clean up! ism stichting de noordzee de persactie op world oceans day bereikte het nos journaal wij organiseerden diverse events om chefs voor te lichten 08 09

6 ACTIVITEITEN 2018 Update Internationale database Viswijzer Het advies op de VISwijzer en onze aanbevelingen voor detailhandel en horeca zijn gebaseerd op een database met meer dan 2500 visbeoordelingen, die zijn uitgevoerd volgens de Common Methodology for wild capture fisheries en de Common Methodology for aquaculture. Good Fish Foundation is mede-eigenaar van deze methode samen met WWF Europa. Ook in 2018 was GFF onderdeel van dit internationale beoordelingsteam. Goede VIS in de supermarkt Het aandeel duurzame vis in de Nederlandse supermarkten is groot. Dat is in belangrijke mate te danken aan de gezamenlijke inzet van de Good Fish Foundation, MSC, ASC en WWF. Gezamenlijk stimuleren we de sector om te komen tot 100% onafhankelijk gecertificeerde producten of een goed alternatief. We werkten al samen met PLUS Retail, Detailresult Groep N.V. (Dekamarkt en Dirk) en Landmarkt. Dit jaar is daar Sligro bijgekomen. Foodservice programma Chefs voor Goede VIS Meer dan 80% van de restaurants die graag met duurzame visproducten werken heeft nog steeds vis die rood scoort op de VISwijzer op het menu staan. Door op te trekken met de restaurants kon Good Fish Foundation een duidelijk signaal geven aan de visleveranciers achter de restaurants. Waar de sleutel ligt tot verduurzaming. De dagbladen Volkskrant, NRC, AD en Trouw besteedden veel aandacht aan de rapportage die Good Fish op World Oceans Day naar buiten bracht. Ook het NOS journaal van 20 uur maakte een mooie reportage van 12 minuten. Visleveranciers met een betrouwbare borging zijn in 2018: Versvishandel Jan Van As, Fish-Tales, Adri & Zoon en Ecoseafood: zij werken samen met Good Fish Foundation. In 2017 zijn 500 restaurants benaderd en is gestart met het actief werven van ambassadeurs voor het horecaprogramma. Good Fish Foundation organiseerde in 2018 de Seafood Parade. Verschillende evenementen waar chefs van deze restaurants informatie kregen over het inkopen van duurzame vis. Ondermeer organiseerde wij een kweek fietstocht, om chefs een positievere blik op duurzame kweekvis te geven. Illegale vis Illegaal gevangen vis kan ondanks regelgeving nog steeds de Europese markt op komen. Dat komt door zwakke plekken in de invoercontroles. Dit blijkt uit een analyse van de samenwerkende milieuorganisaties de Environmental Justice Foundation, Oceana, The Pew Charitable Trusts en WWF. Good Fish Foundation richt zich op de implementatie van de IUU-richtlijnen in Nederland. IUU staat voor Illegal, Unreported and Unregulated. Belangrijk, want Nederland is een grote importeur van vis, vaak uit landen waar veel illegale visserij en moderne slavernij de orde van de dag zijn. Global Seafood Ratings Alliance Over de hele wereld bestaan organisaties met een viswijzer. Door samen te werken kunnen de organisaties een grotere impact bereiken. Good Fish Foundation heeft daarom samen met zusterorganisaties een coalitie opgericht de Global Seafood Ratings Alliance. Kennisplatform Aal 2018 was een turbulent jaar voor Kennisplatform Aal, maar sloot positief af. De aalsector enerzijds en milieuorganisatie Good Fish Foundation anderzijds, komen langzaam uit de loopgraven. We vinden elkaar steeds meer in de visie op de bestrijding van de illegale internationale handel. Kennisplatform Rivierkreeft De Amerikaanse rivierkreeft vormt een plaag in Nederland. Ook de vijvers van Paleis Huis ten Bosch zijn niet gevrijwaard van de negatieve effecten van de Amerikaanse rivierkreeft. Commerciële kreeftenbevissing door de beroepsvisserij, conform het Masterplan van het ministerie van LNV1, is een van de handelingsperspectieven om de plaag te beheersen. Tot nu toe is dit handelingsperspectief nog niet of nauwelijks onderzocht. Om die redennderzochten wij samen met visserij belangenorganisatie NetVisWerk of beroepsvisserij op rivierkreeften een van de opties is om de problematiek van de rivierkreeften te beheersen. keukem van bluespoon amsterdam launch bycatch singles diner 11

7 ACTIVITEITEN 2018 Eerste stapjes visdetailhandel Good Fish Foundation wil verandering brengen door de vraag naar duurzame vis te vergroten en rode vis te elimineren. Na supermarkten en restaurants zijn Viswinkels het minst goed georganiseerd. GFF besluit te starten met een koploper om te zien wat er voor nodig is om deze sector mee te krijgen. De Veense ondernemers Heeren van de Vis werken goed mee en samen met de Heeren van de Vis ontstaat een mooi concept voor VISwijzer etikettering in de vitrine

8 4. ORGANISATIE Main Funders Good Fish Foundation wordt geleid door de oprichters, Christine Absil, Maud Veraar en Margreet van Vilsteren die meerdere functies bekleden op zowel beleidsmatige, financiële, strategische en organisatorische vlakken. Balans per 31 december 2018 ACTIVA Materiele vaste activa Vorderingen Liquide middelen Totaal activa PASSIVA Eigen vermogen Kortlopende schulden Totaal passiva GFF heeft een Raad van Toezicht als toezichthoudend orgaan dat meekijkt of de gestelde doelen van het beleid en de strategie efficiënt worden nagestreefd. Daarnaast is er een Raad van Advies met leden uit de vissector, wetenschap, journalistiek en marketing, die kennis en advies levert over alle aspecten van werk van Good Fish Foundation. Het team van de Good Fish Foundation heeft in 2018 a 10 personen in dienst (6,6 fte). Naast ambassadeurchefs helpen ook enkele vaste vrijwilligers, en junior onderzoekers op trainee basis onze organisatie. Jaarlijks bieden wij bovendien plaats aan 3 Master studenten. De Good Fish Foundation is opgericht eind GFF heeft voor 2018 een begroting van euro en realiseert aan baten met een negatief resultaat van euro. De organisatie heeft geinvesteerd in acquisitie om een groei te kunnen maken naar een budget tussen de euro en 1 miljoen euro in RETAIL & WHOLE SALE PARTNERS Europese Unie, Europees Fonds voor maritieme zaken en visserij Staat van baten en lasten over Baten Lasten: Personeelslasten Afschrijvingen Overige lasten Saldo van baten en lasten Financiële baten en lasten Exploitatieresultaat Wat wordt er geschreven over Good Fish Foundation in 2018? Berichten HIGHLIGHTS PR- waarde Bereik (abs) Het volume per maand van VISwijzer en Good Fish Foundation vertoont een soortgelijke trend. Beiden pieken in februari, wanneer een samenwerking wordt beklonken met Green Key. Ook is een duidelijke stijging te zien in juni, wanneer het onderzoek van Good Fish Foundation naar duurzame vis in restaurants landelijke aandacht genereert. Het onderzoek wordt grootschalig opgepakt door online, social en printmedia. Onder andere Volkskrant, NRC, NOS en NU.nl delen insights. Ook op radio en televisie wordt landelijke publiciteit gegeneerd, met name door de publieke omroep. Dit zorgt voor een piek in juni in zowel PR-waarde als bereik Positief 975 Negatief 211 Deze analyse is gedaan over data van 1 januari t/m 31 december VOLUME PER MAAND VISwijzer Good Fish Foundation Toelichting ALGEMEEN Ook augustus en november vertonen een nieuwe toename in PR-waarde en bereik. Dit is met name toe te schrijven aan grote publicaties in de printbladen van Margriet en Volkskrant. De twee printbladen vormen de meeste impactvolle bronnen van Het NOS Journaal op NPO 1 en de herhalingen op NPO 2 hebben tevens belangrijke invloed op de media-resultaten van januari maart mei juli september november 14 Activiteiten De activiteiten van Good Fish Foundation, gevestigd te Veenendaal, bestaan voornamelijk de transitie naar een duurzame en verantwoorde visserij en visteelt te bevorderen. BALANS Eigen vermogen Continuïteitsreserve Cofinanciering Personeelsleden 300K 200K 100K VISwijzer 0 januari maart PR-WAARDE PER MAAND BEREIK PER MAAND TOP PR-BRONNEN Clipit News B.V. info@clipit.nl Bij de stichting waren in 2018 in totaal 6,6 (FTE) medewerkers werkzaam. 15 mei Good Fish Foundation juli september november 15 mln. 10 mln. 5 mln. 0 januari maart Good Fish Foundation mei juli VISwijzer september november De Volkskrant Margriet NRC Handelsblad Algemeen Dagblad NPO K 200K 300K 400K 500K

9 in 2018 was 98% van de Nederlandse garnalenvissers msc gecertificeerd 16 17

10 Good fish foundation KERKEWIJK EH VEENENDAAL the netherlands t.: E: