Afstudeervariant FITHEIDS- EN GEZONDHEIDSOPVOEDING

Transcriptie

1 Afstudeervariant FITHEIDS- EN GEZONDHEIDSOPVOEDING (academiejaar ste licentie L.O.) 1. Inleiding Het valt niet te ontkennen dat 'fitness' in is en vooral gezondheidsgericht. Er is een streven naar het verbeteren van de levenskwaliteit en naar een bewustmaking van een gezonde levensstijl. Anderzijds waarschuwt men ook voor overdreven fitheidsactiviteiten. Er is een duidelijke behoefte aan en vraag naar wetenschappelijke opgeleide specialisten in het domein van fitheid en gezondheid. Mits het volgen van het keuzepakket "Fitheids- en Gezondheidsopvoeding" is de licentiaat lichamelijke opvoeding uitstekend geschikt en opgeleid voor de functie van fitheids- en gezondheidsexpert in privé of openbare instellingen (fitness en gezondheidscentra, zelfhulpgroepen, seniorengroepen, stressmanagement groepen, farmaceutische firma's,...), evenals voor de functie van GVO-lesgever in of buiten schools verband. Als voorbereiding voor deze verscheidenheid aan mogelijke functies zijn, in het 1ste jaar en in het 2de jaar Lic. in de L.O., theoretische èn praktische opleidingsonderdelen geprogrammeerd in verband met het fenomeen fitheid, gezondheid, verouderen, stress, voeding, communicatievaardigheid, gezondheids- en fitheidspromotie, ziekte en beweging, moderne bewegingstrends enzomeer. 2. Opbouw van het voorbereidingsprogramma Titel - Titularis W.V. C.U. S.B. S.P. Grondslagen van de fysieke fitheid I T/PO 15/ Grondslagen van de fysieke fitheid II: kinantropometrie en praktijk van de fysieke fitheid T/PO 15/

2 3. Inhoud van de cursussen 3.1. Grondslagen van de fysieke fitheid I Docent : Prof. Dr. 1. Physical fitness in een historisch perspectief - De fitness-boom 2. Het concept van gezondheidsgerelateerde fysieke fitheid 3. Aerobe fitheid - Oefenvoorschriften 4. Musculaire fitheid 5. Flexibiliteit 3.2. Grondslagen van de fysieke fitheid II - partim kinantropometrie Docent : Prof. Dr. 1. Oefening en zwaarlijvigheid 2. Kind en fitheid 3. Fysieke activiteit en levensduur 4. Zin en onzin van Physical fitness - Gevaren bij oefenen - Gevaren van welbepaalde oefeningen 5. Evaluatie van fysieke fitheid en fysieke activiteit 3.3. Grondslagen van de fysieke fitheid, praktijk van de fysieke fitheid Coördinator : Prof. Dr. 1. High en low impact aerobics, circuit aerobics 2. Cross training 3. Step aerobics 4. Callanetics 5. Body Stretch 6. Kinderaerobics 7. Seniorobics 8. Hydrobics 9. Cardio-fitness 10. Rugschool 11. Musculaire fitheid Na een algemene theoretische inleiding, maakt de student een keuze uit één van de bovenstaande topics. Die topic zal dan op een praktische èn wetenschappelijke manier verder uitgediept worden.

3 Afstudeervariant FITHEIDS- EN GEZONDHEIDSOPVOEDING (academiejaar de licentie L.O.) 1. Opbouw van het programma Titel - Titularis W.V. C.U. S.B. S.P. Fitheid en ouder worden T/PO 15/ NN. Nutritionele aspecten van gezondheid T/PO 30/ en fitheid Gezondheids- en fitheidsopvoeding en T/PO 30/ promotie Capita Selecta: nieuwe trends en T/PO 10/ toepassingen in de fitnessbegeleiding Stages in fitnesscentra en in Inhoud van de cursussen 2.1 Fitheid en ouder worden Docent : NN. 1. Biologische theorieën aangaande het verouderen 2. Derde leeftijd en fysieke activiteit 3. Hart- en bloedvaatafwijkingen en fysieke activiteit 4. Arteriële hypertensie en fysieke activiteit 5. Hyperlipoproteïnemie, atherosclerose en fysieke activiteit 6. Diabetes, verouderen en fysieke activiteit 7. Kanker, verouderen en fysieke activiteit 8. Zwaarlijvigheid, verouderen en fysieke activiteit 9. Programmatie van activiteitsschema s voor groepen van de derde leeftijd

4 2.2. Nutritionele aspecten van gezondheid en fitheid Docent : Prof. Dr. In het eerste deel worden de fundamentele begrippen uit de voedingsleer besproken in het perspectief van de lichamelijk actieve mens. In het tweede deel wordt nagegaan welke rol de voeding speelt bij het voorkomen van zgn. beschavingsziekten. De regels van een gezonde voeding t.o.v. verkeerde voedingsgewoonten worden nader toegelicht. Inhoud : 1. Voeding als energiebron bij rust en inspanning 1.1. Macronutriënten (koolhydraten, vetten, eiwitten) 1.2. Micronutriënten of biokatalysatoren (vitamines en mineralen) 1.3. Ballaststoffen (voedingsvezels) 1.4. Drank en drinken 1.5. Genotmiddelen (koffie, thee, cacao, alcohol) 1.6. Ergogene stoffen (voedingssupplementen) 2. Gezondheid en voeding - gezonde voeding en fitheid 2.1. Voeding en preventie van ziekte 2.2. Bereiding van het voedsel en voedingskwaliteit (rauw, gekookt, gestoomd, gekiemd, kruiden) 2.3. Voedingssupplementen 2.4. Synthese : voedingsrichtlijnen voor een optimale gezondheid en fitheid 2.3. Gezondheids- en fitheidsopvoeding en promotie Docent : Prof. Dr. Clarys 1. Concepten van gezondheid en welzijn 2. Gezondheid en menselijk gedrag 3. Levensstijl en gezondheidsgedrag 4. Doel gezondheidsbevordering - Grondprincipes van GVO 5. GVO-programma s op school 6. Fitheids en gezondheidspromotie in de werkomgeving 7. Strategieën voor gezondheidsbevordering - De interventiematrix 8. GVO i.v.m. o.a. roken, alcohol- en andere drugsmisbruiken, aids, obesitas, verkeerd bewegen, letselpreventie Concepten van fitheids- en gezondheidspromotie 10. Modellen van gezondheidspromotie (bij diverse bevolkingsgroepen)

5 11. Fitheidspromotie, initiatie en oefentrouw op korte en lange termijn 12. Implementatie van wetenschappelijke gegevens naar gezondheidsbeleid 2.4. Capita selecta: nieuwe trends en toepassingen in de fitnessbegeleiding Docent : Prof. Dr. Clarys In dit opleidingsonderdeel worden de nieuwe trends in fitheid en fysieke fitheid toegelicht en kritisch geëvalueerd (Studiemateriaal: IDEA Fitness Programs & Equipment Survey, analyse van de Vlaamse fitnessindustrie ). 3. Stages De stages (150 uur) zullen moeten uitgevoerd worden - in kwalitatief hoogstaande fitnessclubs o.l.v. gespecialiseerde licentiaten - in een centrum voor en met senioren - in privé organisaties als de VAD (Vereniging voor Alcohol en Andere Drugspreventie), de Belgische Cardiologische Liga, Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie, het Rode Kruis e.a. - Kinderziekenhuis AZ-VUB, obese kinderen (dr. Descheppere) - Begeleidingskampen obese kinderen - Begeleiding van personen in het kader van een personal trainer -stage 4. Tewerkstellingsperspectieven - Fitness en Healthclubs (als werknemer/zelfstandige) - Industrie (Corporate Fitness) - Gezondheidsconsulent (privé - federaties - overheid) - Bijzondere groepen (bv. senioren).