Wat is Spirulina? Een aantal feiten over spirulina op een rijtje: Spirulina vs kanker

Transcriptie

1 Wat is Spirulina? Spirulina platensis is een microscopisch kleine spiraalvormige, blauw-groene alg met een waanzinnig voedingsprofiel. Spirulina is een ware vitaminebom en bevat 11 vitamines, 10 mineralen en 18 aminozuren. Spirulina wordt beter opgenomen dan de meeste synthetische vitamines en is daarom de beste keus als vervanging van een multivitaminen-supplement. Ook bevat spirulina de zo belangrijke omega 3 vetzuren en zit boordevol anti-oxidanten. Daarnaast is spirulina een volwaardige plantaardige eiwit-bron en is daarmee uitermate geschikt voor vegetariërs. Spirulina verbetert het functioneren van ons immuunsysteem en is daardoor een krachtige energie-booster. Een aantal feiten over spirulina op een rijtje: - Bevat meer beta-caroteen dan welke andere voeding - 25 keer meer dan wortelen - Bevat 12 keer meer ijzer dan runderlever - Rijkste bron van vitamine A - Bevat 11 vitamines, 10 mineralen en 18 aminozuren - Is samengesteld uit 60+% eiwit. In vergelijking met vlees (27%) of soja (34%) - Biedt 12 keer meer bio-beschikbaar eiwit dan biefstuk - Rijke bron van anti-oxidanten. Belangrijk voor een goede gezondheid en een lang leven. - Rijkste plantaardige bron van GLA (essentieel vetzuur) - Bevat naast GLA ook omega 3 vetzuren DHA en EPA - Rijke bron van vitamine E, 3 keer meer dan tarwekiemen - Bevat Fycocyanine, een zeldzame blauwe pigment, uniek voor Spirulina. Fycocyanine stimuleert het immuunsysteem en is een krachtige anti-oxidant. - Spirulina is het enige voedsel dat 96 sporenelementen bevat in een natuurlijke, synergetische balans. Spirulina vs kanker Geen enkele andere alg, of wellicht geen enkel ander levensmiddel, is in de afgelopen 30 jaar het onderwerp geweest van zoveel wetenschappelijk onderzoek als spirulina. Pas recentelijk echter hebben wetenschappers ontdekt dat spirulina de weerstand helpt verhogen tegen genetische ziekten zoals kanker. Dit is omdat spirulina een unieke chemische samenstelling heeft. Spirulina bevat namelijk belangrijke hoeveelheden fycocyanine, een blauw pigment en een krachtige anti-oxidant waarvan onlangs is aangetoond in wetenschappelijke studies dat het de groei van kanker kan remmen. Het doet dit door kankerverwekkende vrije radicalen te neutraliseren. Chlorofyl is de tweede stof die in substantiële hoeveelheid wordt gevonden in spirulina. Na consumptie bindt chlorofyl zich met kankerverwekkende stoffen, waardoor het eerder worden uitgescheiden dan door het lichaam opgenomen. Spirulina bevat ook calcium spirulan, een speciaal koolhydraat dat de hechting van tumorcellen aan gezond weefsel voorkomt.

2 Een studie die werd uitgevoerd in 2000 toonde aan dat spirulina specifieke cellen in ons immuun-systeem die kanker bestrijden met 1300% in aantal verhoogde binnen 72 uur na inname. Wetenschappers noemen immuuncellen ook wel "killer cellen" of lymfocyten dan wel macrofagen. Deze imuuncellen zijn ook actief tegen allerlei andere ziekten zoals de gewone verkoudheid en zelfs HIV. Een bijkomend voordeel van Spirulina is dat het een volledig natuurlijke alternatieve/ complementaire behandeling van kanker is zonder enige bijwerking. Daarbij stimuleert spirulina ook de reparatie van beschadigd DNA. Veel ziekten, zoals kanker, zijn het gevolg zijn van zichzelf vermenigvuldigend beschadigd DNA. Spirulina blijkt ook potentieel te hebben voor het verminderen van de negatieve effecten van zowel chemotherapie en bestraling. Wetenschappers in China hebben aangetoond dat een spirulinaextract het niveau van witte bloedcellen verhoogd in het bloed en van kernhoudende cellen en DNA in het beenmerg van muizen die waren blootgesteld aan chemotherapie en bestraling. Bij honden verhoogde een spirulina extract het niveau van rode bloedcellen. De auteurs concludeerden dat spirulina "chemo-beschermings-en radiobeschermende functie heeft, en een potentiële aanvulling kan zijn op de behandeling van kanker." Spirulina en artritis Aanpassingen in het dieet kunnen artritis remmen en aanzetten tot genezing. Gezonde voeding is altijd een goed plan, maar zeker wanneer er een ziekte in het spel is. Het adagium 'Je bent wat je eet' blijft een waarheid als een koe, maar belangrijk is ook hoe het lichaam in staat is zich te ontdoen van gifstoffen. Spirulina kan hierin een aanzienlijke rol vervullen. Dat spirulina de gewrichten beschermt is gebleken uit onderzoek. Een spirulina-extract werd gegeven aan proefdieren die lijden aan artritis. Na acht dagen van behandeling met het extract werd vastgesteld dat spirulina beschermd tegen de afbraak van kraakbeen en ook werkzaam is als onstekingsremmer. Het anti-artritis effect wordt geweten aan de werkzame stof fycocyanine, een actief bestanddeel van spirulina. De studie werd gepubliceerd in het maart 2002 nummer van 'Mediators of Inflammation', een peer-review, open access tijdschrift dat oorspronkelijk onderzoek en artikelen publiceert over alle soorten van ontstekingsmediatoren, zoals cytokines, histamine, prostaglandines, leukotriënen etc.

3 De anti-inflammatoire effecten van Spirulina zijn veelbelovend, zo is ook gebleken bij de behandeling van chemisch-geïnduceerde artritis. Dit suggereert een onderzoek dat werd gepubliceerd in december 2006 in het Biological and Pharmaceutical Bulletin. De studie werd uitgevoerd om de anti-inflammatoire effecten van spirulina te evalueren. De auteurs vonden aanzienlijk verbeteringen in de fysische en biochemische markers van artritis onder normale omstandigheden na slechts acht dagen van suppletie met spirulina. Spirulina en diabetes Diabetes is een aandoening die wordt veroorzaakt door een tekort aan het hormoon insuline. Preventie en verbetering van deze toestand zou altijd moeten beginnen met een herziening van de eetgewoonten. Het is belangrijk om de inname van calorieën te beperken en tegelijkertijd een goed uitgebalanceerd voedingspatroon aan te houden, rijk aan voedingsstoffen. Mede is het raadzaam de zuurtegraad van het lichaam in de gaten te houden. De reden waarom spirulina effectief kan zijn in het voorkomen van diabetes is omdat het, terwijl het laag is in calorieën, een substantiele hoeveelheid vitamine B1 bevat die het metabolisme van suikers verbetert. Ook vitamine B2 is vertegenwoordigd in spirulina wat helpt bij de verbranding van calorieën en B6 die insuline aanmaakt. Verder bestaat er een hele duidelijke correlatie tussen verhoogde bloedsuikergehaltes en een tekort aan magnesium in het lichaam. 10 gram spirulina levert gemiddeld 125% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium. Bovendien helpt spirulina de zuurtegraad van het bloed terug te brengen naar alkalisch. Uit een Indiase studie aan de Pondicherry University in Kalapet bleek het volgende. Na 30 dagen suppletie met spirulina werden positieve veranderingen waargenomen in diabetische ratten. Verbeteringen traden op in bloedglucose, lichaamsgewicht, insuline en de gezondheid van de alvleesklier. Verder is er bewijs waaruit blijkt dat onvoldoende insuline en teveel suiker in het bloedplasma de omzetting van het essentiële vetzuur linolzuur (LA) naar GLA verhindert. Diabetici hebben dus een verhoogde behoefte aan essentiële vetzuren dan niet diabetici. Klinische studies uitgevoerd door de twee wetenschappers D. Horrobin en G. Jamal toonde aan dat GLA in staat is diabetische neuropathie te voorkomen en om te keren. Spirulina is een rijke bron van het essentiële vetzuur GLA.

4 Er zijn meerdere studies afgerond over de effecten van spirulina op type-2 diabetes mellitus. Een studie in het bijzonder, afgerond in 2001 en verschenen in het Journal of Medicinal Food, suggereert dat Spirulina een gunstig effect heeft op de beheersing van de glucosespiegels in het bloed alsook een verbetering oplevert van het lipidenprofiel van mensen met diabetes mellitus type 2. Regelmatige inname van spirulina heeft ook gebleken diabetische retinopathie (oogklachten veroorzaakt door suikerziekte) te verminderen. Spirulina en hooikoorts Spirulina kan verlichting van allergische rhinitis geven. Allergische rhinitis omvat allergieën en hooikoorts. Een studie gepubliceerd in 2008 in de Europese Archieven van Oto-Rhino- Laryngologie wijst dit uit. In deze dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie werd de effectiviteit van spirulina geëvalueerd voor het behandelen van patiënten met allergische rhinitis. Spirulina verbeterde de symptomen en de fysieke bevindingen aanzienlijk vergeleken met placebogroep inclusief loopneus, niezen, verstopte neus en jeuk. Ook Earthrise Nutritionals, 's werelds grootste producent van Spirulina kondigde onlangs aan dat een recente klinische studie aantoont aan dat de inname van slechts een aantal gram spirulina per dag een aanzienlijke vermindering van het niveau van Interluken-4 (IL-4) teweeg brengt in het lichaam. IL-4 wordt geproduceerd door immuuncellen en is verantwoordelijk voor de productie van het antilichaam immunoglobuline E, dat de symptomen van allergische rhinitis tegengaat. Deze dubbelblinde, gerandomiseerde, placebogecontroleerde studie werd uitgevoerd door de Universiteit van California, geleid door dr. Eric Gershwin, Chief, Afdeling Reumatology, Allergy and Clinical Immunology. Hoeveel Spirulina moet ik nemen? Dit zijn slechts een aantal voorbeelden van de vele voordelen die Spirulina biedt. Bovendien is Spirulina makkelijk in gebruik. Een kleine hoeveelheid (2 eetlepels) dagelijks in een smoothie of een handjevol tabletten vergelijkbaar is met twee goede porties groente. Een grote plus bijvoorbeeld voor mensen met een druk leven waarbij het dieet niet of onvoldoende bestaat uit verse (biologische) groenten en fruit. Beginnersdosis of kinderen: 3-5 gram per dag Normale dosis: gram per dag Therapeutische dosis: 20 tot 60 gram per dag Sporters/Atleten: tot wel 60 gram per dag Bovenlimiet: er is geen bovenlimiet Spirulina wordt verkocht als tabletten en als poeder. Bij een goede kwaliteit Spirulina zijn er, zelfs bij hogere dosering, in principe geen bijwerkingen te verwachten. Ook tijdens de zwangerschap of borstvoeding is spirulina een goede en verantwoorde keuze.

5 Samenstelling Spirulina (gemiddeld) Vitaminen (per 10 gram) Vitamines per 10g ADH %ADH Vitamines per 10g ADH %ADH Vitamine A 23000IU 5000IU 460 % B1 Staminee.35 mg 1.5 mg 23 % Bèta Caroteen 14 mg 3 mg 460 % B2 Riboflavine.40 mg 1.7 mg 23 % Vitamine C 0 mg 60 mg 0 % B3 Hyacint 1.4 mg 20 mg 7 % Vitamine D 1200 IU 400 IU 300 % B6 Pyridoxine 80 mg 2.0 mg 4 % Vitamine E 1.0 mg 30 IU 3 % Flater 1 mg 0.4 mg 0 % Vitamine K 200 mg 80 mg 250 % B12 Scopolamine 20 mg 6 mg 330 % Poetin 0.5 mg 0.3 mg 0 % Pantothenic Acid 10 mcg 10 mg 1 % Inositol 6.4 mg * * % Mineralen (per 10 gram) Minerals per 10g ADH %ADH Minerals per 10g ADH %ADH Calcium 70 mg 1000 mg 7 % Manganese 0.5 mg 2 mg 25 % Iron 15 mg 18 mg 80 % Chromium 25 mcg 120 mcg 21 % Phosphorus 80 mg 1000 mg 8 % Molybdenum * mcg 75 mcg * % Iodine * mg 150 mcg * % Chloride * mg 3400 mg * % Magnesium 40 mg 400 mg 10 % Sodium 90 mg 2400 mg 4 % Zinc 0.3 mg 15 mg 2 % Potassium 140 mg 3500 mg 4 % Selenium 10 mcg 70 mcg 14 % Germanium 60 mcg * mg * % Copper 120 mcg 2 mg 6 % Boron * mg * mg * %

6 Natural Pigment Phytonutrients (per 10 gram) Pigments Color per 10g % spirulina Phycocyanin Blue 1400 mg 14 % Chlorophyll Green 100 mg 1.0 % Carotenoids Orange 47 mg.47% Natural Carotenoids (per 10 gram) Pigments Color % per 10g % spirulina Carotenes Orange 54 % 25 mg 0.25 % Beta carotene 45 % 21 mg 0.21 % Other Carotenes 9 % 4 mg 0.04 % Xanthophylls Yellow 46 % 22 mg 0.22 % Myxoxanthophyll 19 % 9 mg 0.09 % Zeaxanthin 16 % 8 mg 0.08 % Cryptoxanthin 3 % 1 mg 0.01 % Echinenone 2 % 1 mg 0.01 % Other Xanthophylls 6 % 3 mg 0.03 % Total Carotenoids Orange/Yellow 100 % 47 mg 0.47 % Natural Phytonutrients (per 10 gram) Phytonutrient Composition per 10g % spirulina Gamma Linolenic Acid Essential Fatty Acid 130 mg 1.3 % Glycolipids Lipid 200 mg 2.0 % Sulfolipids Glycolipid 10 mg 0.1 % Polysaccharides Carbohydrate & Sugar 460 mg 4.6 %

7 Amino Acids Essential Aminos per 10g %total Essential Aminos per 10g %total Isoleucine 350 mg 5.6 % Phenylalanine 280 mg 4.5 % Leucine 540 mg 8.7 % Threonine 320 mg 5.2 % Lysine 290 mg 4.7 % Tryptophan 90 mg 1.5 % Methionine 140 mg 2.3 % Valine 400 mg 6.5 % Non-Essential per 10g %total Non-Essential per 10g %total Alanine 470 mg 7.6 % Glycine 320 mg 5.2 % Arginine 430 mg 6.9 % Histidine 100 mg 1.6 % Aspartic Acid 610 mg 9.8 % Proline 270 mg 4.3 % Cystine 60 mg 1.0 % Serine 320 mg 5.2 % Glutamic Acid 910 mg 14.6 % Tyrosine 300 mg 4.8 % Total Amino Acids : 6.2 grams per 10 grams Bron: