Cera GoodWalk 18/11/2017. Duurzame landbouw in de praktijk oa CSA Koen Tierens
|
|
- Michiel Smets
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Cera GoodWalk 18/11/2017 Duurzame landbouw in de praktijk oa CSA Koen Tierens
2 Duurzame landbouw in de praktijk oa CSA 1. Wat is CSA? 2. Waarom is dit een oplossing voor uitdagingen rond voedsel in de toekomst? > vandaag 3. Waarom koos ik voor CSA?
3 1. Wat is CSA? CSA of Community Supported Agriculture ( = lokale landbouw voor én door de gemeenschap Deelnemers van de gemeenschap betalen bij de start van het seizoen een jaarbijdrage Dit is feitelijk een oogstaandeel > recht op het jaar rond een eerlijk deel van de opbrengst Idee komt uit N-Amerika en in Vlaanderen zijn er na het ontstaan in 2007 nu zo n 40 à 50 CSA boeren die voornamelijk groenten, fruit en kruiden telen met: o een zelfpluksysteem waarbij deelnemers zelf op het veld oogsten (bv de 1 e CSA boer in Vlaanderen, het open veld ), in 80% o groentepakketten waarbij deelnemers een weekaanbod kunnen afnemen of werken via een bestelprincipe (bv mijn oogsttuin de Plukheyde ), in Vlaanderen slechts 5 à 10% o of een combinatie (bv Eoster in Pellenberg), in Vlaanderen 10 à 15% Al zijn er ondertussen ook al CSA boeren met akkerbouw en melkvee (bv de Doel is betrokkenheid creëren: o werken via een korte keten en dus verse producten, recht van bij de boer o volgens een duurzaam, vaak biologisch teeltprincipe waarbij de risico s gespreid worden o opdat landbouw (terug) een levensvatbare beroepsactiviteit zou zijn = Planet People Profit of dus ecologisch sociaal economisch
4 1. Wat is CSA? Het Groentegenot te Ranst t Wijveld te Destelbergen
5 1. Wat is CSA?
6 1. Wat is CSA? Naam Plaats Start Opp (ha) # koppen VE/ha Het open veld Leuven , Het Wijveld De Meester Wroeterij Destelberg en , Deinze ,3 140-max Het vrije veld Zutendaal ,1 50-max?? Oogstgoed Wetteren max150 75? De Doederij St-Katelijne W ,6 200-max Plukboerderij Schelle , De Witte beek Bierbeek , Oogsttuin Eoster Pellenberg ,4 65-max120 86? Samenland St-Truiden ,2 48-max Bron AMS obv info op website anno aug 2012 Gemiddeld 135
7 2. Waarom is CSA een oplossing voor uitdagingen rond voedsel vandaag? Planet People Profit of dus ecologisch sociaal economisch Uitdagingen (gesimplifiëerd): Hoe omgaan met beperkte&eindige grondstoffen Hoe zorgen voor voedselvoorziening van een sterk groeiende en zich concentrerende bevolking die steeds verder van landbouw staat (in Vl gegroeid, geconcentreerd en <1% landbouwers) Hoe krijgt de boer eerlijke prijzen voor een eerlijk&veilig product Oplossingen die CSA biedt Een CSA boer werkt minimaal ecologisch, vaak biologisch tot biodynamisch 1 ha CSA groententeelt draagt gemiddeld 150 koppen. Voorwaardelijk is 1,4x het huidige Belgische groenten areaal klassieke teelt voldoende Gemiddeld is 1 tot 1,5 ha CSA groententeelt voldoende voor een eerlijk en gegarandeerd jaarinkomen van de boer en betaalt de consument niet meer dan voor vergelijkbare producten elders. Bovendien is hij betrokken!
8 2. Waarom is CSA een oplossing voor uitdagingen rond voedsel vandaag? Minimaal ecologisch of dus teeltrotatie en diversiteit Opstellen teeltplan
9 2. Waarom is CSA een oplossing voor uitdagingen rond voedsel vandaag? Minimaal ecologisch of dus gecertificeerd zaai- en plantgoed 15 maart
10 2. Waarom is CSA een oplossing voor uitdagingen rond voedsel vandaag? Minimaal ecologisch of dus de bodem staat centraal > groencompost 27 maart
11 2. Waarom is CSA een oplossing voor uitdagingen rond voedsel vandaag? Minimaal ecologisch of dus werken met insectennetten, ziektetolerante soms vergeten variëteiten en mechanische ziekte- en onkruidbestrijding
12 2. Waarom is CSA een oplossing voor uitdagingen rond voedsel vandaag? Minimaal ecologisch of dus werken met insectennetten, ziektetolerante soms vergeten variëteiten en mechanische ziekte- en onkruidbestrijding
13 2. Waarom is CSA een oplossing voor uitdagingen rond voedsel vandaag? Minimaal ecologisch of dus werken met groenbemesters en bloemen voor de bijen en weinig tot geen verpakking bij het afleveren vh product
14 2. Waarom is CSA een oplossing voor uitdagingen rond voedsel vandaag? Voorwaardelijk is 1,4x het huidige Belgische groenten areaal klassieke teelt voldoende voor lokale (Belgische) voorziening via korte keten Vandaag zijn CSA (groenten)boeren koppen voorzien van groenten in Vlaanderen Dit is dan wel slechts 71 ipv 135 koppen per ha tov de cijfers uit 2012! Bovendien is 1 ha dan wel overal (vd kust tot de hoge Venen ) even productief Het CSA concept kan dan ook wel overal (@steden, maar ook op de boerenbuiten ) en is ifv het korte keten verhaal en de nodige logistiek ook perfect geografisch te verdelen Het CSA concept werkt dan ook wel ook voor graan, melk, vlees, > Dit alles moet verder in detail bekeken worden!
15 2. Waarom is CSA een oplossing voor uitdagingen rond voedsel vandaag? CSA hoe dan ook een (deel)oplossing want economisch duurzaam Gemiddeld is 1 tot 1,5 ha CSA groententeelt voldoende voor een eerlijk en gegarandeerd jaarinkomen van de boer De consument betaalt ook niet meer dan voor vergelijkbare producten elders Bovendien is hij betrokken waardoor hij meer bereid is mindere producten en zelfs (oogst)mislukkingen te aanvaarden. Zo is er hulp op de akker, deelname aan gemeenschappelijke activiteiten (bv oogstfeest, infomomenten, ) en ook inspraak (evaluatie) > Ik ken m n boer en zijn producten
16 3. Waarom koos ik voor CSA? Ik geloof in het duurzaam (ecologisch, economisch én sociaal) verhaal Ik geloof in het gemeenschapsconcept (inspraak, risicodeling en contact met de boer én onderling) Ik geloof in het flexibiliteitsaspect (keuzevrijheid, assortiment en makkelijk bestel- en afhaalbaar) Vandaar mijn keuze voor pakketten via een virtuele oogsttuin online in combinatie met één afhaalpunt waar ik als boer ook aanwezig ben. >
17 3. Waarom koos ik voor CSA? Opstart december 2016:
18 3. Waarom koos ik voor CSA? Vandaag november 2017: werken we verder aan een dragende lokale community voor korte keten (get inspired on ) Je wekelijkse pakket verse seizoensgroenten, kruiden en kleinfruit. Met liefde gezaaid, met kennis gekweekt en met zorg geplukt /
27 januari Infosessie oogstseizoen 2018 boer Koen
27 januari 2018 Infosessie oogstseizoen 2018 boer Koen Infosessie de Plukheyde oogstseizoen 2018 Welkom vullen jullie elk een contactbriefje, mét e-mail adres in? Alvast dank! 1. Wat is CSA? 2. de Plukheyde
Nadere informatiehet Labo 20/11/2017 Deelnemers evaluatie oogstseizoen 2017 Koen Tierens
het Labo 20/11/2017 Deelnemers evaluatie oogstseizoen 2017 Koen Tierens Deelnemers evaluatie oogstseizoen 2017 1. Welkom en wat is CSA 2. SWOT de Plukheyde 3. Assortiment 4. Afhaalmomenten 5. Financieel
Nadere informatieCOMMUNITY SUPPORTED AGRICULTURE (CSA)
AMS FOCUS 2012 COMMUNITY SUPPORTED AGRICULTURE (CSA) CONSUMENTENPARTICIPATIE OP EEN LANDBOUWBEDRIJF Vlaamse overheid Departement Landbouw en Visserij 1. Blik op Community Supported Agriculture 2. Community
Nadere informatieIK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER
IK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER Op het coöperatief boslandbouwbedrijf Pomona zorgen Wase consumenten samen met boeren voor 80% van hun eigen lokale, gezonde en duurzame voeding. Coöperanten investeren
Nadere informatieIK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER
IK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER Op het coöperatief boslandbouwbedrijf Pomona zorgen Wase consumenten samen met boeren voor 80% van hun eigen lokale, gezonde en duurzame voeding. Coöperanten investeren
Nadere informatiehet Labo 26/11/2018 Deelnemers evaluatie oogstseizoen 2018 Koen Tierens
het Labo 26/11/2018 Deelnemers evaluatie oogstseizoen 2018 Koen Tierens Deelnemers evaluatie oogstseizoen 2018 1. Welkom en wat is CSA en hoe past de Plukheyde dit toe? 2. SWOT de Plukheyde 3. Assortiment
Nadere informatieWorkshop Studio Globo + Bezoek Open Veld
Workshop Studio Globo + Bezoek Open Veld 1) Reflecteer over deze workshop en het bezoek. Wat vond je interessant? Wat minder? Wat heb je geleerd? Wat ontbrak er volgens jou? Wat ik interessant vind aan
Nadere informatieRapport: duurzaamheid van de Vlaams-Brabantse land- en tuinbouw
Rapport: duurzaamheid van de Vlaams-Brabantse land- en tuinbouw Economische, ecologische en sociale indicatoren Ine Vervaeke en Jona Lambrechts Inleiding Aanleiding: 20 jaar Vlaams-Brabant Duurzaamheid:
Nadere informatieRapport: duurzaamheid van de Vlaams-Brabantse land- en tuinbouw
Rapport: duurzaamheid van de Vlaams-Brabantse land- en tuinbouw Economische, ecologische en sociale indicatoren Ine Vervaeke en Jona Lambrechts Inleiding Aanleiding: 20 jaar Vlaams-Brabant Duurzaamheid:
Nadere informatieDenk mee: lokaal, ecologisch en fair eten van de boer naar je bord
Denk mee: lokaal, ecologisch en fair eten van de boer naar je bord De zaak van de grond Groeiende beweging voor toegang tot grond voor bioboeren Publieke gronden voor lokale voedselstrategieen Wijnegem
Nadere informatieDuurzame landbouwproject 'Het Boerencollectief' van start in Afsnee
Duurzame landbouwproject 'Het Boerencollectief' van start in Afsnee Op 1 februari 2018 is het duurzame landbouwproject Boerencollectief van start gegaan in Afsnee. Daar stelt het Gentse OCMW 10 hectare
Nadere informatieMeer met minder. Waterschaarste en grotere vraag naar voedsel. Laan van Staalduinen, Algemeen directeur LEI. 6 juni 2012
Meer met minder Waterschaarste en grotere vraag naar voedsel Laan van Staalduinen, Algemeen directeur LEI 6 juni 2012 Inhoud presentatie Mondiale trends die van invloed zijn op toekomstige watervraag Nationale
Nadere informatieHoog tijd voor een écht duurzame landbouw
nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn... Hoog tijd voor een écht duurzame landbouw een visie over de hervormingen in de landbouw Oktober 2013 nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn... Inleiding Landbouwbeleid heeft grote invloed op
Nadere informatieMelk van Hier, kansen voor landbouw en natuur?
Melk van Hier, kansen voor landbouw en natuur? NATUUR EN LANDBOUW// VORSELAAR// 14 maart 2012 Draagvlakverbredingsproject Melk van Hier 1/1/2013 31/12/2013 Dit initiatief kadert binnen een overkoepelend
Nadere informatieOVEREENKOMST ZELFOOGST /CSA GROENTEPAKKET
OVEREENKOMST ZELFOOGST /CSA GROENTEPAKKET Den Diepen Boomgaard is een sociaal én duurzaam project. Respect voor mens en milieu staan daarbij centraal. Als maatwerkbedrijf biedt werkkansen aan mensen die
Nadere informatieLekker Lokaal resultaten producentenbevraging
Lekker Lokaal resultaten producentenbevraging Turnhout 25 oktober 2017 Lekker Lokaal is een project van Oud-Turnhout en Turnhout in samenwerking met RURANT, Innovatiesteunpunt en Regionaal Landschap Grote
Nadere informatieLANDBOUW IN STEDELIJKE OMGEVING CSA S EN ANDERE INITIATIEVEN
FOCUS 2015 LANDBOUW IN STEDELIJKE OMGEVING CSA S EN ANDERE INITIATIEVEN Vlaamse overheid Departement Landbouw en Visserij 1. CSA s en andere initiatieven van stedelijke voedingsnetwerken 2. CSA s in Vlaanderen
Nadere informatieRegionale voedselketens. Koen Nouws Keij 3 juni 2014
Regionale voedselketens Koen Nouws Keij 3 juni 2014 Koen Nouws Keij directeur Food Drink Experience en bestuurder stichting Diverzio Regionale voedselketens Kansen en uitdagingen? Wat is de theorie en
Nadere informatieLES 4: Potverdorie, eet normaal
LES 4: Potverdorie, eet normaal 1 Les 4: Potverdorie, eet normaal Vakken Zedenleer/godsdienst, economie, geschiedenis, aardrijkskunde, PAV Eindtermen Sociale vaardigheden, burgerzin, ICT, vakoverschrijdend,
Nadere informatieVerslag Interactieve bijeenkomst Wat is de waarde van Lekkernassûh? 21 mei 2019, van uur
Verslag Interactieve bijeenkomst Wat is de waarde van Lekkernassûh? 21 mei 2019, van 17.00 21.00 uur Facilitator: Fons van den Velden, van Context, international cooperation. Oud-collega van zowel Heidi
Nadere informatieWe gaan nu eens op dezelfde manier naar voedsel telen en kopen kijken als naar een verkeerslicht.
Betaalbaar en gezond Goedkope groenten aangeboden in de supermarkten vinden wij meestal betaalbaar. Maar zijn die goedkope groenten ook allemaal even gezond? Bevatten ze de essentiële vitaminen die we
Nadere informatieLand in Zicht? De zoektocht naar grond & diverse initiatieven in Vlaanderen. Voedsel Anders Workshop: Toegang tot land, grond voor nieuwe boeren
Land in Zicht? Benny Van de Velde benny@wervel.be De zoektocht naar grond & diverse initiatieven in Vlaanderen Voedsel Anders Workshop: Toegang tot land, grond voor nieuwe boeren 21 februari 2014 Schaars
Nadere informatieGenetisch gewijzigde aardappelen ter bestrijding van de aardappelziekte. met de medewerking van
Genetisch gewijzigde aardappelen ter bestrijding van de aardappelziekte met de medewerking van De aardappelziekte De aardappelziekte wordt veroorzaakt door Phytophthora infestans, een schimmelachtig organisme.
Nadere informatieRuimte en ecosysteemdiensten: economische en sociale vernieuwing
Ruimte en ecosysteemdiensten: economische en sociale vernieuwing Het voedsel op ons bord is een spiegel van de wereld Kurt Sannen, 10 februari 2015 3 Gediversifieerd bedrijfsplan : Biologische rundvee-
Nadere informatieDuurzame wereldvoedselvoorziening. hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen?
Duurzame wereldvoedselvoorziening hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen? Even voorstellen: Ruben Bringsken Ondernemer in Food en ICT (focus op duurzame oplossingen) Eigenaar/participatie
Nadere informatieWorkshop duurzame stadslandbouw
Workshop duurzame stadslandbouw Changemaker Festival te Heino 14 september 2013 Datum: 14 september 2013 Locatie: Van: Voor: Summmercamp Heino Cees Moerman Workshop Changemaker Kenmerk: 1309 Programma
Nadere informatieOosterwold informatiebijeenkomst
Roy Michielsen Oosterwold informatiebijeenkomst - 1 - Inhoud Wie is ERF Teeltcyclus en belang van de bodem Voedselveiligheid Afspraken Contact - 2 - ERF: van bioland tot stadsrand Afkorting voor Exploitatie
Nadere informatieOnderzoek. Biopakkette. (di)vers van eigen bodem. 10 Test-Aankoop 576 juni 2013
Onderzoek Biopakkette (di)vers van eigen bodem 10 Test-Aankoop 576 juni 2013 www.testaankoop.be Gwendolyn Maertens en Daisy Van Lissum n L okaal geteelde groenten en fruit, vers van het veld of uit de
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Biologische producten en duurzame keurmerken Wij kochten in 2014 voor iets meer dan 1 miljard euro aan biologische producten. Dat is een groei van 6% ten opzichte van 2013. We worden steeds bewuster en
Nadere informatieLokaalin de supermarkt: Kandateigenlijkwel?
Lokaalin de supermarkt: Kandateigenlijkwel? Tjitske Anna Zwart, KU Leuven 03/05/2018 Tjitske Anna Zwart, 03/05/2018, Congres Korte Keten 1 Introductie Geconcentreerd, geglobaliseerd en geindustrialiseerd
Nadere informatieTuinafspraken. Achtergrondinformatie. Gegevensbeheer.
Tuinafspraken Achtergrondinformatie Moestuin Leyduin is een CSA- zelfoogsttuin. CSA staat voor Community Supported Agriculture De deelnemers die een aandeel kopen maken gezamenlijk de tuinderij mogelijk.
Nadere informatieRandvoorwaarden Erosie. Martien Swerts Dienst land en Bodembescherming Departement LNE
Randvoorwaarden Erosie Dienst land en Bodembescherming Departement LNE Context Erosie 100,000 ha 2,000,000 ton bodem/jaar 400,000 ton slib/jaar naar waterlopen na 10 jaar erosiebeleid : beleidsindicator
Nadere informatieCSA s in Nederland. Elisabeth Hense & Jolanda van Benthem. De Oosterwaarde 2015. 1. Community Supported Agriculture
CSA s in Nederland Elisabeth Hense & Jolanda van Benthem De Oosterwaarde 2015 1. Community Supported Agriculture Community Supported Agriculture (CSA) is een verdienmodel dat boeren en tuinders de mogelijkheid
Nadere informatieMET JE KLAS OP BOERDERIJBEZOEK IN ZEMST. - Altijd iets te beleven -
MET JE KLAS OP BOERDERIJBEZOEK IN ZEMST - Altijd iets te beleven - Waar groeien de groenten? Hoe worden aardappelen bewaard? Wat betekent duurzame voeding? Hoeveel melk geeft een koe? En wat is de rol
Nadere informatieStadsatelier Stadslandbouw Trefdag Innovatie in de stad
Stadsatelier Stadslandbouw Trefdag Innovatie in de stad TRANSITIE LANDBOUW-VOEDING POTENTIEEL VAN STADSLANDBOUW Dirk Van Gijseghem 2 ANALYSE Voldoende, divers, gezond, veilig voedsel maar ook voedingsgerelateerde
Nadere informatieTransition Town Castricum filmavond 19 mei 2011. Visie op voedsel
Transition Town Castricum filmavond 19 mei 2011 Visie op voedsel WAT KAN IK IK DOEN? Cursus Permacultuur organiseren in Castricum en zelf meedoen Seizoenbewuster kopen Zinvolle planten in de tuin en beter
Nadere informatieChocomelk. van eerlijke handel, biologische landbouw en lokale boeren! www.oww.be. Handel, uit respect.
Chocomelk van eerlijke handel, biologische landbouw en lokale boeren! > Handel, uit respect. We slaan de brug tussen boeren uit Noord & Zuid! www.oww.be > Kiezen Kiezen voor nóg meer duurzaamheid Oxfam
Nadere informatieBrussel LUST. Voorstelling Pamel 6 maart 2018
Voorstelling Pamel 6 maart 2018 Ann Detelder (Steunpunt Hoeveproducten) Sander Van Haver (Bio zoekt Boer) Patrick Pasgang (Innovatiesteunpunt) Marijke Van Ranst (BioForum) Brussel LUST Inhoud 1. Het project
Nadere informatieCSA s in Nederland. Elisabeth Hense & Jolanda van Benthem. 1. Community Supported Agriculture
CSA s in Nederland Elisabeth Hense & Jolanda van Benthem 1. Community Supported Agriculture Community Supported Agriculture (CSA) is een verdienmodel dat boeren en tuinders de mogelijkheid geeft om een
Nadere informatieBiopakket reglement 1. OMSCHRIJVING
Biopakket reglement 1 1. OMSCHRIJVING Het biopakket is een gevarieerd assortiment van biologische groenten en/of fruit. De abonnee is een klant die zich ertoe verbindt wekelijks of tweewekelijks een biopakket
Nadere informatieWelkom namens. Proefcentrum voor Sierteelt (PCS), BioForum Vlaanderen, het Proefcentrum voor Groenteteelt (PCG) en de biologische bloementelers.
Proefcentrum voor Sierteelt (PCS), BioForum Vlaanderen, het Proefcentrum voor Groenteteelt (PCG) en de biologische bloementelers. In het kader van het PDPOproject 'Biobloemen: kleur van op het bioveld
Nadere informatieProblematiek varkenshouderij
Problematiek varkenshouderij Vaststellingen Vertrouwensindex Landbouw 2011 van Landbouwkrediet Jozef De Laporte Kenniscenter Landbouw Landbouwkrediet Enquête Landbouwkrediet Berekening vertrouwensindex
Nadere informatieIn een notendop. 1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen. Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is
1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen In een notendop Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is Een netwerk van lokale boeren en andere betrokken partners Een aanspreekpunt voor Stadslandbouw
Nadere informatieBio. (s)maakt het verschil
Bio (s)maakt het verschil Weet u niet precies hoe kwalitatieve voeding te kiezen? Of hoe u ervan te verzekeren dat u en uw kinderen gezond én lekker eten? Vraagt u zich soms ook af of het bio-label wel
Nadere informatieStudienamiddag: Duurzaamheid in de Grootkeuken
Studienamiddag: Duurzaamheid in de Grootkeuken Impact consumptiegedrag Hefbomen naar verandering Aankoopbeleid van voedingssector verduurzamen Actieve gedragsverandering van BE consument Verduurzamen
Nadere informatieWaarom een ZadenBib?
Waarom een ZadenBib? Wat is een ZadenBib? Bibliotheek Zelf geoogste zaden binnenbrengen en/of meenemen. eetbare planten, medicinale planten, sierplanten, bloemen, vergeten groenten, kruiden, Toegankelijk
Nadere informatieVoorstelling Regionale stadslandbouwstructuur ZWVL -Project Sociale Innovatie-
Voorstelling Regionale stadslandbouwstructuur ZWVL -Project Sociale Innovatie- (de boerderij van) De toekomst? 1. Analyse Uitdagingen voor steden en regio s Klimaatveranderging Verstedelijking Duurdere
Nadere informatieDe scholen regelen zelf het vervoer naar de locatie.
l Veel kinderen eten slecht, weten niet waar hun eten vandaan komt en hebben zo verhoogde kans op Obesitas. Met dit project gaan we met de kinderen naar de plek waar het eten vandaan komt. Groenten- en
Nadere informatieBio zoe zo k e t k Boer
Bio zoekt Boer 19 oktober 2011 PCG Sofie Hoste 1 2 3 4 5 Aanpak neutraal discreet zoeken naar kansen toegankelijk 6 Resultaten t Biozoekt Boer 28 21 22 0 0 2007 2008 2009 2010 2011 7 Steunmaatregelen bio
Nadere informatieHet maken van een duurzaamheidsbeleid
Het maken van een duurzaamheidsbeleid Workshop Lekker Betrokken! Phyllis den Brok Projectleider Lekker Betrokken! phyllis@phliss.nl 06-22956623 hhp://www.phliss.nl/lb.html Duurzaamheid Definitie duurzaamheid:
Nadere informatieDe markt voor biologische groenten en akkerbouwproducten. Paul Verbeke 26 februari 2016
De markt voor biologische groenten en akkerbouwproducten Paul Verbeke 26 februari 2016 paul.verbeke@bioforumvl.be 1 Bio groeit! Bio consumptie groeit! Bio handel groeit! Bio voedingsproductie groeit! Bio
Nadere informatieCoöperatieve boerderij met consumentenparticipatie. -Stadsboerderij Kortrijk-
Coöperatieve boerderij met consumentenparticipatie -Stadsboerderij Kortrijk- Agenda 1. Landbouw in een verstedelijkt Vlaanderen 2. Filmpje: Eemlandhoeve 3. Missie en projectidee Stadsboerderij Kortrijk
Nadere informatiein Deurne Welkomstnota tuinders
in Deurne Welkomstnota tuinders 1. Inleiding De boer op in de stad, van een echte volkse tuin tot stadslandbouw in Deurne is het resultaat van de opwaardering en uitbreiding van de bestaande volkstuin
Nadere informatieLANDBOUW EN VOEDING IN
LANDBOUW EN VOEDING IN VERLEDEN, HEDEN EN TOEKOMST Joris Relaes Kabinetschef Landbouw Kabinet minister-president Kris Peeters Agribex, Brussel 6 december 2013 De Vlaamse landbouw aan de vooravond van de
Nadere informatieAmbitie: Op naar een Vitale Teelt in 2030
Ambitie: Op naar een Vitale Teelt in 2030 Met bollen en bloemen van topkwaliteit, vrij van ziekten, op een rendabele manier geteeld in harmonie met de omgeving, emissieloos, klimaatneutraal en met een
Nadere informatiePRODUCTIEREKENING VAN DE VLAAMSE LAND- EN TUINBOUW 2012
AMS FOCUS 212 PRODUCTIEREKENING VAN DE VLAAMSE LAND- EN TUINBOUW 212 Vlaamse overheid Departement Landbouw en Visserij 1. Blik op de productierekeningen 2. Productiewaarde 3. Intermediair verbruik 4. Netto
Nadere informatieOnderzoek in de korte keten landbouw
Onderzoek in de korte keten landbouw Brainstorm landbouwers in korte keten, Opwijk 26 april 2017 Charlotte Prové Groeiende steden 2050 Groeiende uitdagingen Waterberging Luchtkwaliteit Open ruimte Levenskwaliteit
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Mijn eigen stads moestuin opzetten, stap 2 de bodem Ik beschrijf hoe ik mijn eigen groentetuin aan het opzetten ben van daag behandel ik de bodem. In deel 1 heb ik het gehad over de locatie en het opzetten
Nadere informatieBiedt de nieuwe GLB kansen voor voedergewassen? L.Tjoonk Kennisontwikkelaar ruwvoerteelt
Biedt de nieuwe GLB kansen voor voedergewassen? L.Tjoonk Kennisontwikkelaar ruwvoerteelt Hervorming Gemeenschappelijk Europees Landbouwbeleid Toeslagrechten 2014 Betalingsrechten 2015 Nationale invulling
Nadere informatieDe toekomst van agrobiodiversiteit in landbouwproductiesystemen en cultuurgewassen. Wannes Keulemans 30 november 2015
De toekomst van agrobiodiversiteit in landbouwproductiesystemen en cultuurgewassen Wannes Keulemans 30 november 2015 structuur Voedselproductie en voedselzekerheid Wat verstaan we onder agrobiodiversiteit
Nadere informatieOmschakelen naar biologische teelt van aardbeien
Omschakelen naar biologische teelt van aardbeien Hoe aanpakken? Welke stappen zetten? Bepalen waarom je wenst om te schakelen Persoonlijke overtuiging Vraag van consument of afzet In functie van concept
Nadere informatieVergroening van de landbouw: hoe maken we stappen/ hoe maken we sprongen? Jolanda Wijsmuller, BCS
Vergroening van de landbouw: hoe maken we stappen/ hoe maken we sprongen? Jolanda Wijsmuller, BCS Markt trends Vraag naar veilig en duurzaam geteeld voedsel Sterkere focus op voedselkwaliteit en gezonde
Nadere informatieDe waalse landbouw in cijfers
De waalse landbouw in cijfers 2016 Opmerking : Vanaf 2011, om redenen van administratieve vereenvoudiging, berusten de enquêtes niet meer op de landbouwers die aan de landbouwtelling hebben deelgenomen
Nadere informatieHet aanbod aan producten rondom Houten/ De Knoest
Het aanbod aan producten rondom Houten/ De Knoest Hieronder volgt een presentatie van structuurkenmerken van bedrijfstypen, die producten kunnen leveren die voor de Streekwinkels interessant kunnen zijn.
Nadere informatieBiologische groenteteelt op Tuinderij Eyckenstein
Biologische groenteteelt op Tuinderij Eyckenstein sinds 2006, Skal gecertificeerd Moestuin Landgoed Eyckenstein Zandgrond (enkeerdgrond) 0,73 ha (hele moestuin circa 1,1 ha), beteelde opp: 0,6 ha 520 m2
Nadere informatieBiogroenten onder beschutting enkele marktgegevens
Biogroenten onder beschutting enkele marktgegevens Paul Verbeke 2 november 2011 1 Overzicht 1. Algemene kenmerken van de biomarkt - internationale markt - cyclische markt - kleine markt - duurzame markt
Nadere informatieir. L. Delanote, ir. A. Beeckman PCBT vzw Kruishoutem, 16 maart 2011
ir. L. Delanote, ir. A. Beeckman PCBT vzw Kruishoutem, 16 maart 2011 De vruchtbaarheid en de biologische activiteit van de bodem worden behouden en verbeterd - Door de teelt van vlinderbloemigen, groenbemesters
Nadere informatieLand- en Tuinbouw in de Scheldemond-provincies
Land- en Tuinbouw in de Scheldemond-provincies Dr.ir. A.Calus POVLT Beitem-Rumbeke 21-01-2010 POVLT - Beitem (Rumbeke) 1 Kaart Scheldemondprovincies 21-01-2010 POVLT - Beitem (Rumbeke) 2 Kaart Zeeland
Nadere informatieDe waalse landbouw in cijfers
De waalse landbouw in cijfers 2017 Opmerking : Vanaf 2011, om redenen van administratieve vereenvoudiging, berusten de enquêtes niet meer op de landbouwers die aan de landbouwtelling hebben deelgenomen
Nadere informatieDE IMPACT VAN OMSCHAKELEN OP MIJN BEDRIJFSVOERING. Lieven Delanote Inagro Sander Van Haver Bio zoekt Boer Ignace Deroo Boerenbond
DE IMPACT VAN OMSCHAKELEN OP MIJN BEDRIJFSVOERING Lieven Delanote Inagro Sander Van Haver Bio zoekt Boer Ignace Deroo Boerenbond EEN VOORBEELD Boerderij Jan en Rita - 30 ha - 7,5 ha prei verse markt -
Nadere informatieBIO BASED ECONOMY WERKT!
HENNEP een lekkere voedingsbron?! Onverwachte voedingsbron BIO BASED ECONOMY WERKT! GROENE GRONDSTOFFEN Inhoudsstoffen GROENE GRONDSTOFFEN HENNEP een lekkere voedingsbron?! Inleiding Hoewel hennep algemeen
Nadere informatieNieuwe strategieën voor mondiale biodiversiteit. Prof. dr. Maarten Hajer
Nieuwe strategieën voor mondiale biodiversiteit Prof. dr. Maarten Hajer Waarom deze studie? 2 Convention on Biological Diversity (CBD) Rio de Janeiro 1992 193 landen, 3 doelen 18-29 oktober 2010: COP10
Nadere informatieOVEREENKOMST ZELFOOGST 2019
OVEREENKOMST ZELFOOGST 2019 Den Diepen Boomgaard is een sociaal én duurzaam project. Respect voor mens en milieu staan daarbij centraal. Als maatwerkbedrijf biedt werkkansen aan mensen die elders op de
Nadere informatieBBQ FOLDER Heerlijk eerlijk stukje vlees van eigen kweek
BBQ FOLDER Heerlijk eerlijk stukje vlees van eigen kweek Slagerij Maertens Leopold I-laan 98, 8000 Brugge 050 31 61 05 www.maertensbrugge.be Bestel online in onze webshop en win tijd... Je mag direct door
Nadere informatieFairTradeGemeente? FairTradeGemeente 23/01/2012. Focus: duurzame ontwikkeling N - Z. Een campagne van:
FairTradeGemeente Een campagne van: FairTradeGemeente? Een TITEL die aangeeft dat die bepaalde gemeente én haar inwoners eerlijke handel en lokale, duurzame productie en consumptie een warm hart toedragen
Nadere informatieDisruptie in de Voedselketen. Rabobank Banking for Food
Disruptie in de Voedselketen Rabobank Banking for Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food Rabobank Foodzone @MWMRol 2 De noodzaak voor innovatie: Disruption Ahead! 3 Disruptie: wat vind
Nadere informatieMini-WKK op je bedrijf?
Mini-WKK op je bedrijf? Innovatiesteunpunt Energie Kristof Severijns 10/03/2017 1 Innovatiesteunpunt Programma Energiewerking Energieprofielen land- en tuinbouw Mini-WKK in de land- en tuinbouw Praktische
Nadere informatieNatuurtuin t Hummelhûs
Natuurtuin t Hummelhûs Natuurtuin t Hummelhûs: Diversiteit als Specialisatie Natuurtuin t Hummelhûs in Oudehorne is een bijzondere kwekerij. Waar in de moderne tijd vrijwel overal specialisatie de overhand
Nadere informatieOrganic fruits & vegetables and more!
Organic fruits & vegetables and more! Onderwerpen Eosta De oude en nieuwe consument Nature & More en de duurzaamheidsbloem Nature & More Campagnes Eosta Internationale leverancier en keten manager van
Nadere informatieDuurzame melk in supermarkten
Onderzoekssamenvatting Stelt u zich voor dat er voortaan alleen nog maar duurzaam geproduceerde melk te verkrijgen is in de supermarkt. Alle niet duurzame soorten worden niet langer verkocht. Hoe zou de
Nadere informatieBodem, productiefactor onder druk - Verslag
bekeken2052x Bodem, productiefactor onder druk - Verslag 2 mei 2016 Maandagochtend 18 april stond in een goed bezocht Atelier de afnemende vruchtbaarheid van de Flevolandse bodem centraal. Gesprekspartners
Nadere informatieINTERREG-PROJECT GRENSPARK GROOT-SAEFTINGHE
INTERREG-PROJECT GRENSPARK GROOT-SAEFTINGHE Boeren & Natuur in het Grenspark Groot Saeftinghe Infodag 22 februari Mischa Indeherberg & Alex Wieland In een notendop: Grenspark Groot Saeftinghe = kansen
Nadere informatieVoorproefje Cosun MVO-verslag 2011
Voorproefje Cosun MVO-verslag 2011 1 Dit is een voorproefje in druk van het digitale Cosun MVO-verslag over 2011. Wilt u meer gegevens raadplegen over wat wij zoal ondernemen met het oog op onze maatschappelijke
Nadere informatieGewasbescherming: Vanwaar komen we en waar gaan we naar toe? Mathias Abts Departement Landbouw en Visserij
Gewasbescherming: Vanwaar komen we en waar gaan we naar toe? Mathias Abts Departement Landbouw en Visserij Waarom gewasbescherming? Belangrijke en onmisbare hulp om ziekten, plagen en onkruiden onder controle
Nadere informatieHow to feed Tilburg II
How to feed Tilburg II Inhoud Doel onderzoek Verdeling onderzoek Resultaten Transportketen Oogst & Consumptie Urban Agriculture mogelijkheden Conclusie Advies Discussiepunten 2 Inhoud Doel onderzoek Verdeling
Nadere informatieBoeren rond Brussel Kansen en bedreigingen voor voedselproductie in de Vlaamse Rand. Voorstelling resultaten landbouwstudie 12 mei 2015
Boeren rond Brussel Kansen en bedreigingen voor voedselproductie in de Vlaamse Rand Voorstelling resultaten landbouwstudie 12 mei 2015 Inhoud Achtergrond Hoe zijn we te werk gegaan? Landbouw in de Vlaamse
Nadere informatieDe waalse landbouw in cijfers
De waalse landbouw in cijfers 2018 Productiefactoren - 2016* 1990 2000 2010 2016 Aantal bedrijven 29.083 20.720 14.502 12.870 Totale oppervlakte (ha) Gemiddelde oppervlakte per bedrijf (ha) Werkkrachten
Nadere informatieCrelan Vertrouwensindex Land- en tuinbouwsector 2015
Crelan Vertrouwensindex Land- en tuinbouwsector 2015 Belangrijkste resultaten Het vertrouwen van de landbouwers daalt in België, vooral in de melkveesector. De evaluatie van het financieel resultaat loopt
Nadere informatieMaatschappelijke waardering van Nederlandse Landbouw en Visserij
Nederlandse Landbouw en Visserij Inhoud 1 Inleiding 03 2 Samenvatting en conclusies landbouw en visserij 3 Maatschappelijke waardering landbouw 09 4 Associaties agrarische sector 13 5 Waardering en bekendheid
Nadere informatievoetafdrukrekeningen, herbe rekend
De Belgische voetafdrukrekeningen, herbe rekend 2 april 2009 Lies Janssen Algemene Directie Statistiek en Economische Informatie De ecologische voetafdruk van België + Luxemburg Tot 2007 publiceerde Global
Nadere informatieKorte keten Limburg Brochure zomer 2015
Korte keten Limburg Brochure zomer 2015 Korte Keten Column 1 Beste lezers, De zomer staat ondertussen weer voor de deur. Dat betekent dat het binnen de korte keten volop gonst van de bedrijvigheid: na
Nadere informatieLeuven Klimaatneutraal 2030
Leuven Klimaatneutraal 2030 Persconferen)e 6 juni 2012 1. Intro & Logo Mohamed Ridouani (Stad Leuven) 2. Projectwerking: stand van zaken Peter Tom Jones (KU Leuven) Mohamed Ridouani (Stad Leuven) 3. Resultaten
Nadere informatieFilosofische ontmoetingen: Voedsel en Landbouw
Filosofische ontmoetingen: Voedsel en Landbouw Filosofische ontmoetingen: Over voedsel en landbouw Programma 14:30u Onthaal 15:00u Inleiding Met wat actualiteit 15:10u Over voedsel en landbouw Inbreng
Nadere informatieCommunity Supported Agriculture Netwerk CSA STARTERBROCHURE
Community Supported Agriculture Netwerk CSA STARTERBROCHURE Deze brochure kwam tot stand met de steun van de Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling in
Nadere informatieLandbouwer als. expert. Een landbouwer werkt met kennis van zaken. Daar mag je zeker van zijn. Goed geboerd
G LANDBOUWER ALS ONDERNEMER L x E D O () x E 4 E E L P: E G LANDBOUWER ALS ONDERNEMER L E D R D C E H E 4 I O x E L P: E G LANDBOUWER ALS ONDERNEMER L L E Z Z - A J! 4 E L P: E G LANDBOUWER ALS ONDERNEMER
Nadere informatieDORPSTÚN MAKKUM. OCHTENDRUMOER wolkom
DORPSTÚN MAKKUM OCHTENDRUMOER wolkom Wat presenteer ik jullie over Ontstaan van MAD Ontstaan van de voedsel-dorpstuin Woord over Permacultuur Tips Makkum? Makkum Aantrekkelijk & Ontstaan van MAD Wat willen
Nadere informatieImpact vernieuwde GLB voor de sierteelt
Impact vernieuwde GLB voor de sierteelt Pascal Braekman Departement Landbouw & Visserij Johan & Kris Aelterman Doelstelling Gemeenschappelijk LandbouwBELEID (GLB) Sturen WAT er geproduceerd wordt! GEkoppeld
Nadere informatieRuimte voor landbouw. Jona Lambrechts
Ruimte voor landbouw Jona Lambrechts Inhoud Nood aan ruimte voor land- en tuinbouw Hoe krijg je als gemeente zicht op die ruimte? Hoe kan je als gemeente ruimte bieden? Provinciale en Vlaamse beleidsprocessen
Nadere informatieForward Farming. Duurzame landbouw in de praktijk. Kennis- & Communicatieplatform. Page 1 ForwardFarming Phytofar Instituut Marc Sneyders
Forward Farming Duurzame landbouw in de praktijk Kennis- & Communicatieplatform Page 1 ForwardFarming Phytofar Instituut Marc Sneyders Duurzame landbouw : hype of toekomst Page 2 ForwardFarming Phytofar
Nadere informatieStudieavond prei. Bemesting van winterprei
Studieavond prei Bemesting van winterprei - TIP - Ken uw veld Rekenvoorbeeld fictief veld herfstprei 25/4: 15 ton varkensdrijfmest (8 kg N/ton) 31/05: profielanalyse (0-30/30-60) cm: 13/06: toediening
Nadere informatie