FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VOEDSELVEILIGHEID

Transcriptie

1 PB 07 - CL 07 - REV FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VOEDSELVEILIGHEID CHECKLIST voor de VALIDATIE van de aanwezige autocontrole (hygiënevoorschriften en registers) in het kader van KB betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen (BS ) VOOR DE BEDRIJVEN VAN DE PRIMAIRE PRODUCTIE ALGEMENE GEGEVENS Vestigingseenheid Naam bedrijf : Adres vestigingseenheid : Exploitant : Telefoonnummer : Faxnummer : Website : Ondernemeringsnr : Erkenningsnummer : FAVV activiteit : Vestigingseenheidsnr : Personeelsbestand : AUDIT Naam auditor : Dossiernummer : Datum audit : / / Datum bezoek in kader van corr. Actie : / / PCE : Gepresteerde audittijd : Wordt er een gids toegepast : Ja Naam Gids : Sectorgids voor de primaire productie Neen Visum auditor : p 1/6

2 Documentatie Implementatie Besluit Na corr. Actie Volgnummer PB 07 - CL 02 - REV /6 CHECKLIST voor de VALIDATIE van de aanwezige autocontrole (hygiënevoorschriften en registers) VOOR DE BEDRIJVEN VAN DE PRIMAIRE PRODUCTIE NIET VOOR MENSELIJKE CONSUMPTIE BESTEMDE PLANTEN EN PLANTAARDIGE PRODUCTEN CODES : ("0" = niet beoordeeld) + = voldoet +* = voldoet met opmerking B = Minor non-conformiteit plan van aanpak vereist A1 = Major non-conformiteit met melding onmiddellijk te verhelpen A2 = Major non-conformiteit zonder melding ten laatste binnen de maand te verhelpen voor audits, andere dan initiële audit X = niet van toepassing De vastgestelde non conformiteiten worden verduidelijkt in een apart verslag A. Hygiënevoorschriften voor de primaire plantaardige productie 1. BEDRIJF EN GEBOUWEN: 1.1. OPSLAG VAN GEWASBESCHERMINGSMIDDELEN EN BIOCIDEN Het "fytolokaal" bevat alleen producten die daar aanwezig mogen zijn De gewasbeschermingsmiddelen en biociden worden opgeslagen in een afsluitbare ruimte die niet toegankelijk is voor kinderen en onbevoegden De verplichte aanduidingen zijn op elke toegangsdeur aangebracht De verlichting is goed De voorschriften betreffende de opslag van de gevaarlijke producten (klasse A- producten - bijlage X) worden nageleefd Het opslaglokaal voor gewasbeschermingsmiddelen en biociden is droog Het opslaglokaal voor gewasbeschermingsmiddelen en biociden heeft een doelmatige verluchting Het opslaglokaal voor gewasbeschermingsmiddelen en biociden is vorstvrij Gewasbeschermingsmiddelen worden in hun oorspronkelijke verpakking bewaard Vervallen gewasbeschermingsmiddelen (NBGM) en biociden, en gewasbeschermingsmiddelen voor privé gebruik worden gegroepeerd opgeslagen met de aanduiding "vervallen" en/of privé Geschikte weeg- en/of meetapparatuur is aanwezig Er wordt correct omgegaan met in België niet-erkende gewasbeschermingsmiddelen die bestemd zijn voor gebruik in de buurlanden 1. BEDRIJF EN GEBOUWEN: 1.2. BEWERKINGS EN OPSLAGRUIMTE De gebouwen waar plantaardige producten bewerkt en / of opgeslagen worden zijn proper en in goede staat Er is voldoende en aangepaste verlichting in de ruimten De gevaarlijke stoffen en hun afval worden derwijze opgeslagen en gehanteerd zodat verontreiniging voorkomen wordt Afval wordt regelmatig verwijderd uit productie-, bewerkings- en opslagruimtes Er wordt een visuele controle uitgevoerd van het uitgaand materiaal 2.1. ALGEMENE VOORSCHRIFTEN VAN TOEPASSING VOOR ALLE MACHINES (TRACTOREN, SPUITTOESTEL, OOGSTMACHINES, TRANSPORTMIDDELEN, ) De machines, apparatuur en gereedschappen die voor, tijdens en na de oogst met het product in contact komen, zijn schoon en in goede staat Ent-, oculeer-, griffel- en snoeimateriaal wordt regelmatig schoongemaakt en ontsmet

3 PB 07 - CL 02 - REV / SPUITTOESTEL De spuittoestellen waarmee vloeibare gewasbeschermingsmiddelen gebruikt worden op Belgisch grondgebied, zijn goedgekeurd volgens de wettelijke bepalingen De toestellen die rechtstreeks in het buitenland aangekocht werden door de koper, werden gemeld aan de keuringsdienst 2.3. KISTEN, CONTAINERS, VERPAKKINGSMATERIAAL EN PALLOXEN Kisten, containers, verpakkingsmateriaal en palloxen zijn proper en in goede staat, en worden desnoods op passende wijze ontsmet 2.4. LANDBOUWTRANSPORT De operator treft de nodige voorzieningen om alle uitrustingen, recipiënten, kratten, voertuigen, laadbakken etc. (die worden gebruikt voor plantaardige producten) schoon te houden, en indien nodig te ontsmetten 3. BEDRIJFSLEIDER, PERSONEEL EN DERDEN: 3.1. TOEPASSING VAN BESTRIJDINGSMIDDELEN VOOR LANDBOUWKUNDIG GEBRUIK EN BIOCIDEN De voorschriften betreffende het gebruik van de gewasbeschermingsmiddelen van klasse A worden nageleefd De voorschriften inzake hygiëne van het personeel worden na elke toegepaste fytobehandeling nageleefd 3. BEDRIJFSLEIDER, PERSONEEL EN DERDEN: 3.2. REGISTRATIES EN ERKENNINGEN De operator is geregistreerd voor alle activiteiten die onder de bevoegdheid van het FAVV vallen De operator die plantenpaspoorten aflevert, is daartoe erkend door het FAVV 4.1. UITGANGSMATERIAAL De producent beschikt over een plantenpaspoort voor het plant- en zaaigoed waarvoor dat vereist is Er wordt een visuele controle van de gezondheidstoestand van het geleverde uitgangsmateriaal verricht 4.2. BEMESTING Er worden enkel meststoffen en bodemverbeterende middelen gebruikt die toegelaten zijn Alle toegelaten meststoffen en bodemverbeterende middelen zijn voorzien van een etiket of begeleidend document (dit is voor de niet-verpakte producten door de leverancier aan de operator overgemaakt) De toegelaten meststoffen en bodemverbeterende middelen afkomstig van afvalstoffen, en zuiveringsslib zijn voorzien van een etiket of een begeleidend document 4.3. GEWASBESCHERMINGSMIDDELEN EN BIOCIDEN De teler gebruikt enkel in België erkende/toegelaten gewasbeschermingsmiddelen en toegelaten biociden De operator treft de nodige maatregelen om te vermijden dat schade wordt berokkend aan de gezondheid van de mens en van consumptie dieren en dat schade wordt toegebracht aan naburige teelten 4.4. IRRIGATIE De operator kan aantonen dat het recirculatiewater en/of het oppervlaktewater dat hij gebruikt voor irrigatie niet besmet is met schadelijke organismen 5.1. ALGEMENE MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN VOOR PLANTEN EN PLANTAARDIGE PRODUCTEN SCHADELIJKE ORGANISMEN De operator (of zijn verantwoordelijke voor fytosanitaire aangelegenheden) is op de hoogte van de fytosanitaire eisen die van toepassing zijn op de planten die hij teelt en hij kan aantonen dat het FAVV alle nodige inspecties heeft verricht De operator (of zijn verantwoordelijke voor fytosanitaire aangelegenheden) voert regelmatig visuele controles uit om symptomen van schadelijke organismen op te sporen Distels worden bestreden

4 PB 07 - CL 02 - REV / De operator levert plantenpaspoorten af voor de soorten waarvoor dat vereist is De operator voerde bestrijdingsmaatregelen uit die hem door het FAVV desgevallend werden opgelegd 5.2. MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN AALTJES (NEMATODEN) De operator (of zijn verantwoordelijke voor fytosanitaire aangelegenheden) kent de wettelijke vereisten i.v.m. aardappelcysteaaltjes (Globodera rostochiensis en Globodera pallida), en leeft die na De operator past, indien relevant, een bestrijdingsstrategie voor aaltjes toe 5.3. MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN BACTERIEVUUR (ERWINIA AMYLOVORA) De specifieke eisen inzake bacterievuur (Erwinia amylovora) worden nageleefd 5.4. MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN PHYTOPHTHORA RAMORUM EN P. KERNOVIAE De specifieke eisen inzake Phytophthora ramorum en P. kernoviae worden nageleefd 5.5. MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN HET SHARKA- OF PLUM POX VIRUS De specifieke eisen inzake het Sharka- of Plum Pox Virus worden nageleefd 5.6. MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN DE OOST-AZIATISCHE BOKTOR (ANOPLOPHORA CHINENSIS) De specifieke eisen inzake de Oost-Aziatische boktor (Anoplophora chinensis) worden nageleefd 5.7. MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN DE OOST-AZIATISCHE BOKTOR (ANOPLOPHORA CHINENSIS) De specifieke eisen inzake de kastanjegalwesp (Dryocosmus kuriphilus) worden nageleefd 5.8. MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN DE BANANENBOORDER (OPOGONA SACCHARI) De specifieke eisen inzake de bananenboorder (Opogona sacchari) worden nageleefd 5.9. MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN DE RODE PALMSNUITKEVER (RHYNCHOPHORUS FERRUGINEUS) De specifieke eisen inzake de rode palmsnuitkever (Rhynchophorus ferrugineus) worden nageleefd MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN HARSKANKER (GIBBERELLA CIRCINATA) De specifieke eisen inzake harskanker (Gibberella circinata) worden nageleefd MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN POPULIERENROEST (MELAMPSORA MEDUSAE) De specifieke eisen inzake populierenroest (Melampsora medusae) worden nageleefd MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN DE DENNENHOUTNEMATODE (BURSAPHELENCHUS XYLOPHILUS) De specifieke eisen inzake de dennenhoutnematode (Bursaphelenchus xylophilus) worden nageleefd MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN BRUINROT (RALSTONIA SOLANACEARUM) De specifieke eisen inzake bruinrot (Ralstonia solanacearum) worden nageleefd MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN XANTHOMONAS ARBORICOLA PV. PRUNI De specifieke eisen inzake Xanthomonas arboricola pv. pruni worden nageleefd MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN HET APPLE PROLIFERATION FYTOPLASMA (CANDIDATUS PHYTOPLASMA MALI, AP)

5 De specifieke eisen inzake het Apple Proliferation fytoplasma (Candidatus Phytoplasma mali) worden nageleefd PB 07 - CL 02 - REV /6

6 PB 07 - CL 02 - REV / MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN HET PEAR DECLINE FYTOPLASMA (CANDIDATUS PHYTOPLASMA PIRY) De specifieke eisen inzake het Pear Decline fytoplasma (Candidatus Phytoplasma pyri) worden nageleefd MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN CHRYSANTENDWERGZIEKTEVIROÏDE (CHRYSANTHEMUM STUNT VIROID, CSVd) De specifieke eisen inzake chrysantendwergziekteviroïde (Chrysanthemum Stunt Viroid) worden nageleefd MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN HET TOMATENBRONSVLEKKENVIRUS (TOMATO SPOTTED WILT VIRUS, TSWV) De specifieke eisen inzake het Tomatenbronsvlekkenvirus (Tomato Spotted Wilt Virus) worden nageleefd MAATREGELEN TER BESTRIJDING VAN HET AARDAPPELSPOELKNOLVIROÏDE (POTATO SPINDLE TUBER VIROID, PSTVd) De specifieke eisen inzake het aardappelspoelknolviroïde (Potato Spindle Tuber Viroid) worden nageleefd 6. CORRIGERENDE MAATREGELEN 6.1. Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten passende herstelmaatregelen nemen wanneer zij in kennis worden gesteld van tijdens de officiële controles vastgestelde problemen B. Registraties (registers) De operator is geregistreerd 1. ALGEMENE EISEN 1.1. IDENTIFICATIE VAN PRODUCENT Elke productie-/teeltplaats kan duidelijk worden geïdentificeerd 1.2. DOSSIER IN EN OUT De exploitant beschikt over systemen of procedures voor de registratie van ontvangen producten De exploitant beschikt over systemen of procedures voor de registratie van afgevoerde producten 2. REGISTERS EN REGISTRATIES 2.1. Een register over het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen is beschikbaar en wordt correct ingevuld 2.2. Een register over de aanwezigheid van voor planten schadelijke organismen of ziekten die de veiligheid van producten van plantaardige oorsprong kunnen aantasten, met inbegrip van de fytosanitaire aspecten, is beschikbaar en wordt correct ingevuld 2.3. Een register over de analyseresultaten is beschikbaar en wordt correct ingevuld 2.4. Klachten worden geregistreerd C. Meldingsplicht 1. De meldingsplicht is gekend en wordt, indien nodig, toegepast DE EINDBEOORDELING ADVIES: gunstig / ongunstig Slotbemerkingen: De hoofdauditor De exploitant