Opleiding OCI. Vegaplan.be 1. Sectorgids Sierteelt inleiding. Inhoud. Inhoud. I. Wat is autocontrole? I. Wat is autocontrole? NEE

Transcriptie

1 Sectorgids Sierteelt inleiding De sectorgids autocontrole voor de nieteetbare tuinbouwproductie is een nuttige tool om te voldoen aan de wet op de autocontrole. Destelbergen 15 februari Autocontrole: interne controle door de onderneming zelf = Al de maatregelen die genomen worden om te verzekeren dat de productie, de verwerking en de distributie van producten de regels respecteren inzake: voedselveiligheid traceerbaarheid kwaliteit van de producten (bevoegdheid van het FAVV) Sierteeltsector: belang van plantengezondheid en quarantaine organismen Is autocontrole verplicht? Is verificatie van het autocontrolesysteem (ACS) door een derde verplicht? Door wie kan men een ACS laten Door het FAVV (=gevalideerd ACS) Door een certificeringsinstelling (OCI) (=gecertificeerd ACS) In praktijk: OCI, nooit FAVV (kost!) JA NEE 5 6 Vegaplan.be 1

2 Dooreen certificeringsorganisme Wordt ACS gecontroleerd door een derde? JA Door het FAVV OK? Niet OK? OK? Niet OK? Bijdrage FAVV Meer inspecties van het FAVV Certificaat Bijdrage FAVV (bonus) Minder inspecties van het FAVV NEE Sectorgids: Implementatie per (sub)sector van de wettelijke verplichtingen die onder de bevoegdheid van het FAVV vallen. Opgesteld door AVBS, ABS-VTU, FWH en Vegaplan Validatie door het FAVV Tool om zijn autocontrole uit te voeren (niet verplicht) Gratis beschikbaar op de website van Vegaplan.be Autocontrole (KB )in de primaire productie: Bijlage I: Hygiëne voorschriften ingetrokken (ref. Europese verordening) Bijlage II: Registratie ingetrokken (ref. Europese regeling) Bijlage IV : voorschriften inzake plantaardige gezondheid (KB ) + meldingsplicht Regels van gezond verstand voor een gezond beheer 9 10 Meldingsplicht(indien nodig): Het FAVV informeren wanneer aanwezigheid van een gebruikt of geteeld product met een risico voor de gezondheid van mens, dier of plant, d.i. e Schadelijke quarantaine organismen Via een door het FAVV uitgereikt formulier Overige belangrijke punten: Fytolokaal Controle van de spuittoestellen Toediening van bestrijdingsmiddelen Plantenpaspoorten (indien nodig) Gebruik van toegelaten meststoffen Vegaplan.be 2

3 Modules plantaardig/dierlijk apart certificeerbaar Verschillende OCI s Verschillende periodes Introductie A : Plantaardige producties B : Ruwvoeder B : MODULE C : Dierlijke producties FOURRAGE GROSSIER D : Niet eetbare teelt Certificeringsregeling C : MODULE ANIMAL Wetgeving Vermindering op de FAVV bijdrage het volgende jaar: FAVV bijdrage met Bonus 47, FAVV bijdrage Verminderde inspectiefrequentie: Primaire productie Jaarlijkse frequentie Basis Gereduceerd Verhoogd 0,10 0,08 0,15 1/10 jaar 1/12 jaar 1/6.5 jaar Reden voor inspectie: Een klacht Opvolging van een non-conformiteit Op vraag van een publieke instantie Bezoek Controle FAVV bijdrage Inspectie FAVV Opgelegd door het FAVV Onaangekondigd Gewoonlijk, controle van enkelebepaalde eisen Niet betalend Malus(indien geen gevalideerde of gecertificeerde autocontrole systeem) Certificatie OCI (Validatie FAVV) Gevraagd door de landbouwer Geprogrammeerd Alle eisen worden gecontroleerd Betalend Bonus(indien al de activiteiten gecertificeerd zijn) Vegaplan.be 3

4 Geen certificaat in 2012: Totaal Bijdrage FAVV Gecertificeerd in 2012: Totaal Bijdrage FAVV met bonus 147 Certificering interessant < 447 Auditkost Gebruiksrecht voor de sectorgids 60/3 jaar voor plantaardige productie 96/3 jaar voor een gemengd bedrijf (dierlijk + plantaardig) Scope van de sectorgids 3. Eisen Voorbereiding aan de audit Autocontrole Audit anvraag Afsluiting van een contract met de OCI Vraag offertes Is er een combiaudit mogelijk? Initiele audit binnnen de 9 maanden na de aanvraag NC niv. A = 0 NC niv. B = actieplan Positief Negatief Bijkomende audit (3 maand; ter plaatse of administratief) NC niv. A 1 NC niv. B = Geen actieplan Certificaat Onaangekondigde audit, overname, uitbreiding Opvolgingsaudit Voor een nieuwe periode van 3 jaar Evaluatie FAVV Sectorgids 0 : Niet geauditeerd + : In orde +*: In orde met opmerking B : Minor NC actieplan geëist A1 :Major NC met meldingsplicht onmiddellijk te corrigeren A2 :Major NC zonder te corrigeren binnen de 30 dagen x : Niet van toepassing 2. Scope De productie van bloemen, planten, struiken en bomen die uitsluitend op de markt gebracht worden voor hun sierwaarde en de bosbouw en dus geen bestemming hebben als voedingsmiddel Productgroep Sier- & bosboomkwekerij & Bloemisterij & Snijbloemen Sier-& Bosboomkwekerij Bloemisterij Snijbloemen Code Alle BO BL SN Vegaplan.be 4

5 3. Eisen 1. Bedrijf en gebouwen 2. Machines, apparatuur en gereedschap 3. Bedrijfsleider, personeel en derden 4. Teelttechnieken en naoogstbehandeling 5. Schadelijke organismen(bijlage 3!) 6. Registratie 7. Meldingsplicht Certificatie laat toe Minder bijdrage te betalen aan het FAVV Minder inspecties te krijgen van het FAVV Voorbereiding op de audit zeer belangrijk Overloop de checklist op voorhand Combi-audits zijn mogelijk Vraag offertes bij meerdere OCI s 27 Vegaplan.be 5