NIET MINDER MAAR ANDERS ETEN

Transcriptie

1 NIET MINDER MAAR ANDERS ETEN weekmenu 1 week slank & zonder suiker e-book KOOLHYDRAATARME RECEPTEN

2 2

3 Slaat je verrassen! Elke dag een salade eten? Ben je dan een konijn? Wij vinden van niet en willen daarom graag ons gratis weekmenu met jou delen. Laat je verrassen en probeer al onze lekker combinaties met sla. Zo start je de zomer slank, fit en vol energie. Laat de zon maar schijnen!. Liefs, 3

4 speciale aanbieding DEZE AKTIE IS 72 UUR GELDIG KLIK HIER Smaakt dit menu naar meer? Wij geven voor iedereen die het salade menu probeert een MEGA KORTING op het pakket: In 8 weken slank met de Foodsisters KIJK NU NAAR HET AANBOD DAT WE JE ÉÉNMALIG KUNNEN AANBIEDEN.

5 Boodschappenlijstje WEEKMENU Groenten en verse kruiden 1 bol knoflook 2 rode uien 1 bakje Cherrytomaten (250 g) 1 bos radijsjes 1 emmer snack komkommers (400 g) ma, vr 1 zak gemengde sla (100 g) ma 1 vleestomaat ma 100 gram sperziebonen ma, vr 2 zakjes snack worteltjes (150 g) di 2 witlofstronkjes di 80 g sugar snaps (vers of diepvries) di 1 gele paprika di, do, vr 3 bosui wo, vr 1 zak babyspinazie (100 g) wo, vr 1 bloemkool wo, zo 1 zak ijsbergsla (100 g) wo 1 bakje verse peterselie do 1 aardappel (100 g) do 1 kropsla vr 1 rode puntpaprika i za 1 zak rucola zo 1/2 stronk broccoli zo 1 avocado Snoepgroenten en rauwkost* Fruit ma, do 1 bakje bosbessen (125 g) ma, di 2 kiwi s di, wo, vr, 1 bak witte druiven (400 g) zo ma, wo 2 zoete appels ma, zo 1 limoen di, za 1 bakje frambozen (125 g) do, zo 1 bakje granaatappelpitjes, vers of diepvries (100 g) za 1 bakje watermeloen stukjes (200 g) 1 bakje zuivelspread light (bijv. Philadelphia) 2 bakken volle kwark of Griekse yoghurt 10% vet (500 g) Vlees, vis, eieren, vega 4 eieren ma, di 1 gerookte kipfilet di, do Fricandeau vleeswaar (100 g) wo 1 verpakking Biologisch Tofu roerbakreepjes fijn ge kruid do 1 blikje tonijn op water vr, zo 2 tartaartjes za 4 plakjes rauwe ham Welke tofu roerbakreepjes mag je? Bijvoorbeeld deze verkrijgbaar bij de Jumbo: Zuivel 1 bakje zuivelspread light (bijv. Philadelphia) 2 bakken volle kwark of Griekse yoghurt 10% vet (500 g) ma, za 1 bol mozzarella di, vr 1 flesje kookroom light za, zo Feta (100 g) vr, za, zo Geraspte kaas (ca. 100 g) Langer houdbaar (en grotendeels al in huis) 1 pak vezelrijke crackers (bijv. Wasa) 1 pot pindakaas 100 g havermout 100 g gemengde noten 100 g pecannoten 2 handjes pistachenootjes (gepeld en ongezouten) 3 eetlepels pompoenpitten 2 eetlepel pijnboompitjes 5 zongedroogde tomaten 1 bakje groene pesto 1 flesje balsamico azijn 1 pot honing 1 pot mayonaise 1 bakje groene olijven 50 gram notenrijst 1 potje sambal (oelek of badjak) 1 flesje sojasaus 2 eetlepels gedroogde cranberry s 1 pot augurken 1 potje kappertjes 1 blik kikkererwten 4 eetlepels amandelmeel 4 eetlepels boekweitmeel 2 eetlepels maizena 200 g tomaten passata 100 ml Crystal Clear Sparkling cranberry Olijfolie (extra vierge) Kruiden en specerijen Kerriepoeder Paprikapoeder Kaneel Italiaanse kruiden 3 groentebouillonblokjes Zout Peper Of deze van het AH huismerk: * Cherry tomaatjes, stukjes komkommer, paprikareepjes, bloemkoolroosjes, stukjes bleekselderij, wortelrondjes of radijsjes. Zorg dat je hier voldoende van in huis hebt. Als je extra trek hebt tussen de maaltijden door kan je snoepgroenten eten.

6 WAT LEUK DAT JE GAAT STARTEN MET ONS WEEKMENU We hebben weer ons best gedaan om een weekmenu voor je te maken met lekkere, snelle en simpele recepten. We willen je hiermee laten zien dat afvallen en je fitter voelen prima samen gaan. We raden je aan om gebruik te maken van het boodschappenlijstje zodat je geen stress meer hebt over wat je vandaag nu weer op tafel moet zetten. STAP 1 AFVALLEN WAS NOG NOOIT ZO LEUK Iedereen heeft het druk en het is nooit het goede moment om te starten. Daarom zijn we zo blij dat je ons gratis menu te pakken hebt. Stap 1 is alvast gezet. Wat is de volgende stap? STAP 2 PLANNEN Je kunt alle boodschappen in één keer voor de hele week in huis halen. Dit scheelt veel tijd en zo voorkom je dat je in de verleiding raakt en niet per ongeluk die 2 appelflappen voor 0,99 meeneemt. Kook je voor een gezin? Dan is het belangrijk om een extra lijstje te maken. Wanneer kunnen ze met jou mee-eten? Wat kun je extra toevoegen voor gezinsleden die niet hoeven af te vallen? De frisse salade met sperziebonen kun je prima combineren met gebakken aardappels en een slavink. Aan de bloemkool salade kun je gekookte aardappels toevoegen. Bij de slasoep kun je extra stokbrood met kruidenboter serveren. En bij de broccoli salade kun je ook weer gebakken aardappeltjes serveren met een stukje vis of een kippenpoot. STAP 3 AFKICKEN VAN SUIKERS Ontwenning na stoppen met suiker bestaat uit twee delen: het lichamelijke en het mentale. 6

7 Lichamelijk Ons brein beloont ons als we suikerrijk eten door dopamine af te geven, een stofje dat een grote rol speelt bij het ervaren van een blij gevoel. Denk aan dat heerlijk voldane gevoel dat je kunt krijgen na het eten van een donut of een stuk chocolade. Als je ineens stopt met suiker komt er een tekort aan dopamine in de hersenen en kun je je even wat minder happy voelen. Maar hou alsjeblieft vol, want we hebben zoveel positieve mailtjes van deelnemers aan ons 8 weken slank programma gehad dat het de moeite waard is. Enkele reacties: 7

8 Mentaal afkicken van suiker Genieten van één stroopwafel is natuurlijk prima. Maar soms is er een voortdurend verlangen naar meer dan één koekje en denk je de hele dag door aan eten. Een manier om alle driften en verlangens naar koolhydraatrijk eten te overwinnen, is door jezelf bewust te worden van je gedrag en dit eerlijk onder de loep te nemen. Als je eerder een programma hebt gevolgd, herken je misschien een aantal van deze gedachten: Ik heb gewoon een wit kadetje met hagelslag nodig om dit lastige moment door te komen. Iedereen drinkt wel eens een kop chocolademelk met slagroom. 8

9 Vandaag is geen goede dag. Ik ga na het weekend opnieuw beginnen. Hoe schadelijk is suiker eigenlijk echt? Mijn oma at elke dag koekjes en zij werd 85! Het leven is saai zonder een snoepje. Het is zo druk op mijn werk, vanavond eten we pizza. Diabetes en hartproblemen komt niet voor bij mij in de familie. Je kunt waarschijnlijk zelf nog wel een paar smoezen verzinnen om je even niet aan je nieuwe eetprogramma te houden. Wat kun je doen als je weer een excuus in je hoofd gaat verzinnen? Trap niet in de verleidingen van de supermarkt. Deze weken koop je alleen nog van je boodschappenlijstje. Nee, ook niet die lekker stracciatella yoghurt! Verander je gewoontes. Schakel over van light of sap naar water en thee. En laat in het weekend de alcohol staan. Ga eens stevig wandelen als je teveel aan eten denkt. Kies voor andere dingen om je mond bezig te houden: Gebruik vervangers zoals suikervrije kauwgom, rauwe groenten zoals worteltjes, kokosnoot stukjes of pistachenootjes. Ga na wat jou op dit moment veel stress geeft. Doe iets dat helpt om de stress te verminderen. STAP 4 GEZOND BLIJVEN ETEN Wij eten zelf al jaren volgens de voorbeeldmenu s. Amande, moeder van Hidde en Sil: Janneke en ik werken beiden full-time in ons bedrijf. Ik ben het dan ook aan mezelf verplicht om goed voor mijn lijf te zorgen. Alleen dan lukt het mij om alle ballen in de lucht te houden. Ik ga nu niet meer elk weekend op stap, maar zodra ik bijvoorbeeld tijdens een weekendje weg meer koolhydraten eet merk ik het gelijk. Gezond eten geeft mij energie voor 10! 9

10 Janneke, moeder van Ravi: Door gezond te blijven eten na de zwangerschap waren de extra kilo s er binnen no-time af. Met een baby maak je wel eens wat kortere nachten. Ik denk dat ik minder last heb van slaaptekort doordat ik geen suikers en veel groenten eet. Wel sport ik minder nu de baby in mijn leven is. Daarom eet ik geen producten met tarwemeel. Gelukkig ben ik verplicht om onze recepten continu te proeven dus eet je automatisch al gezond. Dit alles zorgt ervoor dat ik weer op mijn oude gewicht ben. Voel je fitter Ook voor ons kost het soms moeite om veel groenten te blijven eten. Het vraagt wel doorzettingsvermogen. Wij hebben ervaren dat je je veel fitter voelt bij gezond eten. Meer energie hebben is het ons waard en daarom hebben we er een gewoonte van gemaakt. We willen jou dat ook graag leren. Waar wacht je nog op? Start vandaag nog! We vinden het super leuk als je met ons je ervaring deelt. Laat een review achter op onze facebookpagina. Of deel je foto op Instagram met #foodsisters 10

11 Ontbijt Lunch Avondmaaltijd 200 ml Griekse yoghurt met granola 1 cracker (vezelrijk) met pindakaas en,plakjes komkommer Italiaanse mozzarella salade met gerookte kipfilet Kiwi Frisse salade met sperzieboontjes 1 snack komkommer, 8 cherry tomaten, zakje (120 g) snack worteltjes MAANDAG Bereidingstijd: 5 min. Bakken: 10 min. voor 5 dagen: 100 g havermout 100 g gemengde noten 3 eetlepels pompoenpitten 3 theelepels kaneel 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel honing 1 eetlepel water GRANOLA 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Hak de noten grof, bijvoorbeeld in een vijzel. 2. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Spreid de granola uit op een bakplaat. Bak de granola ca. 5 minuten. Roer het mengsel om en bak nogmaals 5 minuten. 3. Maak van deze hoeveelheid 5 gelijke porties. Serveer vandaag 1 portie granola met de bosbessen, yoghurt en honing. 1 handje bosbessen 200 ml Griekse yoghurt (10% vet) 1 theelepel honing Maak voor 5 dagen ontbijt! 11

12 Bereidingstijd: 8 min. voor 1 persoon: 1/2 zak gemengde sla 1/2 gerookte kipfilet, in stukjes gesneden 1 vleestomaat, in plakken gesneden 2 plakjes mozzarella 1 eetlepel pijnboompitjes, goudbruin geroosterd 5 zongedroogde tomaten, in stukjes gesneden ITALIAANSE MOZZARELLA SALADE MET GEROOKTE KIPFILET 1. Verdeel alle ingrediënten voor de salade over een diep bord. En verdeel vervolgens de dressing erover. Voor de dressing: 1 eetlepel groene pesto 1 eetlepel olijfolie (Extra vierge) Peper en zout 12

13 Bereidingstijd: 10 min. FRISSE SALADE MET SPERZIEBOONTJES voor 1 persoon: 100 gram sperziebonen, de steelaanzet en het puntje verwijdert 1 ei, hardgekookt en in kleine stukjes gesneden 1/2 rode ui, fijn gesnipperd 2 radijsjes, in plakjes gesneden 2 snack komkommers, in stukjes 1 zoete appel, in plakjes gesneden 1 eetlepel pecannoten, gehakt 1. Kook de sperziebonen in water met zout in 8 min. beetgaar. Spoel even af onder de koude kraan. 2. Meng alle ingrediënten voor de salade in een schaal. 3. Klop de dressing en verdeel over de salade. Voor de dressing: 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel (Griekse) yoghurt 1/2 limoen, uitgeperst zout 13

14 Ontbijt Lunch Avondmaaltijd 200 ml Griekse yoghurt met 8 frambozen en granola 1 kiwi Witlofsalade 1 kop heldere bouillon en 8 olijven Romige rijstsalade met Kip kerrie Rolletje van gele paprikareepjes met 4 plakjes fricandeau besmeerd met wat sojasaus DINSDAG Bereidingstijd: 15 min. voor 1 persoon: 2 witlofstronkjes, in reepjes 10 witte druiven, gehalveerd 1 ei, gekookt en in blokjes gesneden 1/2 eetlepel kwark 1 eetlepel mayonaise 10 pecannoten, grof gehakt 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder peper en zout WITLOFSALADE 1. Doe de witlof, druiven en ei in een kom en meng dit goed door elkaar. Meng daarna met de kwark en mayonaise. 2. Voeg de noten toe en breng de salade op smaak met peper en zout en de kruiden. 14

15 Bereidingstijd: 15 min. voor 1 persoon: 50 gram notenrijst 1/2 gerookte kipfilet 80 g sugar snaps (diepvries) 1/2 gele paprika, in reepjes gesneden 1 bosui, in kleine ringen 80 ml kookroom 3 theelepels kerrie 1 theelepel sambal oelek 1 teentje knoflook, kleine stukjes gesneden 1 el olijfolie zout en peper ROMIGE RIJSTSALADE MET KIP KERRIE 1. Breng de rijst,volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, aan de kook. Meng de gerookte kip met de sambal. 2. Doe de sugarsnaps met de knoflook in de wok en bak 6 minuten op hoog vuur. Voeg daarna de paprika toe en bak 1 min. mee. 3. Voeg de gerookte kip, bosui, kookroom en kerrie erbij en roerbak nog 1 minuut op halfhoog vuur. Verdeel over je borden en serveer met de notenrijst. Je kunt dit gerecht warm eten of af laten koelen en als rijstsalade eten. 15

16 Ontbijt Lunch Avondmaaltijd 200 ml Griekse yoghurt met 8 druiven en granola 1 cracker (vezelrijk) met pindakaas en plakjes komkommer Snelle salade met appel-honing dressing 2 snack komkommers met 1 kop bouillon Bloemkoolsalade met tofu roerbakreepjes handje (= 25 g) pistachenoten WOENSDAG Bereidingstijd: 15 min. voor 1 persoon: 50 gram babyspinazie 1/2 appel, zonder schil in stukjes gesneden 1 eetlepel gedroogde cranberry s 5 pecannoten 50 gram fetakaas 1 el pijnboompitjes, geroosterd SNELLE SALADE MET APPEL-HONING DRESSING 1. Maak eerst de dressing. Pureer dan de appel met een staafmixer en mix de appelmoes met de overige ingrediënten. 2. Meng dan alle ingrediënten voor de salade en giet hier de dressing over. Voor de dressing: 1/2 appel, geschild 1 el olijfolie 1 el balsamicoazijn 1/2 el honing Zout en peper 16

17 Bereidingstijd: 15 min. voor 1 persoon: 1/2 bloemkool 1 bouillonblokje 1 verpakking Biologisch Tofu roerbakreepjes fijn ge kruid 2 eetlepels mayonaise 1/2 rode ui, gesnipperd 4 augurken, in stukjes gesneden 2 snack komkommers, in stukjes gesneden 2 takjes peterselie, fijn gehakt 50 g ijsbergsla, fijngesneden (1/2 zak van 100 g) Peper en zout BLOEMKOOLSALADE MET TOFU ROERBAKREEPJES 1. Snijd de bloemkoolroosjes los van de kern en was ze even. Kook de bloemkoolroosjes 7 minuten in water met het bouillonblokje. Giet af en laat de bloemkool helemaal afkoelen. 2. Bak tijdens het koken van de bloemkool de tofu roerbakblokjes in 4 minuten op middelhoog vuur krokant. 3. Prak de bloemkool fijn met een vork. Meng de bloemkool met de mayonaise en voeg vervolgens de overige ingrediënten toe. Breng op smaak met peper en zout. 4. Meng als laatste de ijsbergsla door de salade. TIP! Dit is een grote portie je kunt de helft bewaren voor de lunch va n morgen 17

18 Ontbijt Lunch Avondmaaltijd 200 ml Griekse yoghurt met 2 eetlepels granaatappelpitjes en granola 8 snoeptomaatjes 2 vezelrijke crackers besmeer met zuivelspread en belegd met 1 gekookt ei of bloemkoolsalade (recept woensdag) 1 handje bosbessen Slasoep met vitello salade 1 handje (25 g) pistachenootjes DONDERDAG Bereidingstijd: 15 min. voor 1 persoon: Voor de soep: 0,5 krop sla 1 aardappel (ca. 100 g), geschild en in stukken gesneden 1 bosui, in ringen gesneden 0,5 liter groentebouillon (van tablet) 1 eetlepel zuivelspread light 1/2 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook Zout en peper Voor de Vitello salade 1 blikje tonijn op water, uitgelekt 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel kwark 0,5 krop sla 4 plakjes fricandeau 10 kappertjes Zout en peper SLASOEP MET VITELLO SALADE 1. Verhit in een soeppan 1 eetlepel olijfolie en fruit hierin de knoflook en bosui. Voeg de groentebouillon en de aardappel toe en laat de soep met de deksel op de pan circa 12 minuten doorkoken. 2. Terwijl de soep kookt maak je de vitello salade. Pureer de tonijn, mayonaise en de kwark met de staafmixer. Breng op smaak met peper en zout. Leg de buitenste blaadjes van de krop sla op een bord. Verdeel 3 eetlepels tonijnmengsel over de sla en leg de plakjes fricandeau erop. Bestrooi met de kappertjes. 3. Snij de kern uit de krop sla.snij de sla in grove stukken, spoel af onder de kraan. Voeg de laatste 2 minuten de sla toe in etappes. Goed blijven roeren. Bewaar een handje sla om op de soep te garneren. 4. Haal de pan van het vuur en pureer met een staafmixer. Roer de zuivelspread erdoor en breng op smaak met peper en zout. Tip: Voeg ter garnering wat verse basilicum aan de soep toe. 18

19 TIP! Gebruik het overige tonijnmengsel als beleg voor op een cra ck e r. SLASOEP MET VITELLO SALADE 19

20 Ontbijt Lunch Avondmaaltijd 200 ml Griekse yoghurt met 8 druiven en granola 1 rode puntpaprika in reepjes 2 crackers (vezelrijk) met tonijnsalade en 2 theelepels kappertjes 8 olijven en 1 kop bouillon Tartaar salade met bloemkoolgratin 1 zakje snackworteltjes met groene mayonaise dip VRIJDAG Bereidingstijd: 10 min. voor 1 persoon: Voor de bloemkoolgratin: 1/2 bloemkool, in roosjes 50 ml kookroom 1 teentje knoflook, geperst 2 eetlepels geraspte kaas peper en zout Voor de salade: 1 tartaartje 2 handen gemengde sla 2 handen baby spinazie 2 snack komkommers, in plakjes 1 bosui, in ringen gesneden TARTAAR SALADE MET BLOEMKOOLGRATIN 1. Verwarm de oven voor op 200 C. 2. Begin met de bloemkoolgratin. Kook de bloemkool in 8 minuten beetgaar. 3. Roer de geperste knoflook en wat peper en zout door de room. Doe de bloemkool in een ovenschaaltje. Bestrooi met de kaas. Laat de bloemkoolgratin in ongeveer 20 minuten in de oven goudbruin worden. 4. Mix alle ingrediënten voor de dressing met een staafmixer tot een gladde saus. Schik de sla, komkommer en bosui in een kom. Schep de dressing erover en bestrooi met de olijven. Tip: Je kunt ook meer van deze groene mayonaise maken en dit gebruiken als dip voor de komkommer, radijs en wortel. Voor de dressing: 2 handen spinazie 1 eetlepel peterselie 1/2 eetlepel mayonaise 1 eetlepel olijfolie 20

21 TARTAAR SALADE MET BLOEMKOOL- GRATIN TIP! Voeg een beetje wasabipasta aan de salade dressing toe. 21

22 Ontbijt 2 vezelrijke crackers besmeerd met zuivelspread en belegd met 1 gekookt ei in plakjes 5 radijsjes Lunch Watermeloensalade 200 ml Griekse yoghurt met 8 frambozen Avondmaaltijd Pizza met rucola en komkommer 8 gevulde cherrytomaatjes met zuivelspread en 1 handje gedroogde cranberry s ZATERDAG Bereidingstijd: 5 min. voor 1 persoon: 1 bakje watermeloen stukjes (200 g) 1/2 zak rucola 50 g feta, verkruimeld 4 plakjes rauwe ham, in reepjes Peper Olijfolie WATERMELOEN SALADE 1. Meng in een schaal de meloen met de munt en voeg wat peper toe. 2. Voeg als laatste de rucola, feta en de sliertjes rauwe ham toe. Schenk wat olijfolie over de salade. TIP! Maak de salade nog lekkerder door blaadjes verse munt toe te voegen. 22

23 Bereidingstijd: 20 min. voor 2 kleine pizza s: Voor de bodem: 1 blik kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld 4 eetlepels amandelmeel 4 eetlepels boekweitmeel 2 eetlepels geraspte kaas 1 ei 2 eetlepels maizena Peper en zout Voor de topping: 200 g tomaten passata 2 teentjes knoflook, uitgeperst 2 theelepels Italiaanse kruiden 1/2 rode ui, gesnipperd 1/2 bol mozzarella 8 (groene) olijven, gehalveerd PIZZA MET RUCOLA EN KOMKOMMER 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Begin met het maken van de bodem. Doe de kikkererwten, het ei, boekweitmeel, amandelmeel, maizena en de geraspte kaas in een keukenmachine en pulseer tot je een mooie homogene massa krijgt. Voeg peper en zout toe naar smaak. 3. Maak een bol van het kikkererwten meelmengsel. Leg op een bakplaat een vel bakpapier. Rol het deeg uit met je handen tot een dikte van een halve centimeter. Laat de rand iets dikker. 4. Bak de bodem gedurende 20 min. in de oven. Draai de bodems voorzichtig om en bak ze nog een keer 20 min. zodat ze gelijkmatig garen. Haal de bodems uit de oven en laat ze even afkoelen. Verhoog de oventemperatuur naar 210 graden. 5. Als de bodems afgekoeld zijn. Meng de knoflook en ui met de passata en besmeer gelijkmatig uit over de bodem. Beleg met de mozzarella en olijven. Plaats de de pizza terug in de oven voor 15 min. Beleg voor het serveren met de kappertjes, rucola en komkommer. 23

24 Ontbijt Lunch Avondmaaltijd 2 crackers (vezelrijk) besmeerd met zuivelspread en belegd met 1 gekookt ei 5 radijsjes Hamburger salade 8 olijven Broccoli-avocado salade Sparkling ijsjes ZONDAG Bereidingstijd: 8 min. voor 1 persoon: 1 tartaartje 2 eetlepels geraspte kaas ½ zak ijsbergsla 2 augurken, in plakjes 1 theelepel balsamicoazijn 2 theelepels olijfolie HAMBURGER SALADE 1. Bestrooi het tartaartje met peper en zout. Bak het tartaartje aan 1 kant gaar in 2 minuten op hoog vuur. Keer om en beleg het tartaar met de geraspte kaas en laat nu nog 4 minuten op laag vuur sudderen zodat de kaas smelt. 2. Serveer het kaas tartaartje met de augurken en sla. Besprenkel de sla met wat balsamicoazijn en olijfolie. 24

25 Bereidingstijd: 10 min. voor 1 persoon: 1/2 broccoli 1 rijpe avocado, in stukjes 50 g fetakaas 10 witte, pitloze druiven, gehalveerd 2 eetlepels gedroogde cranberry s 2 eetlepels granaatappelpitjes 1 handje pistachenootjes BROCCOLI-AVOCADO SALADE 1. Snijd de broccoliroosjes heel fijn. Kook de broccoliroosjes in 5 minuten beetgaar. 2. Doe vervolgens de fijngesneden broccoli, avocado, feta, pistache nootjes en fruit in een kom. 3. Roer alle ingrediënten voor de dressing erdoor en breng op smaak met zout en peper. Mix goed door elkaar. Voor de dressing: 2 eetlepels Griekse yoghurt 1 eetlepel mayonaise 1/2 eetlepel honing 1/2 limoen, uitgeperst 25

26 Bereidingstijd: 2 min. Vriezer: 3 uur SPARKLING IJSJES voor 4 ijsjes: 8 frambozen 4 eetlepels granaatappelpitjes 100 ml Crystal Clear Sparkling cranberry 1. Vul de ijsvormpjes tot de helft met Crystal Clear, voeg het fruit toe en leng verder aan met de Crystal Clear. 2. Zet de ijsvormpjes minimaal 3 uur in de vriezer. 3. Je kunt de ijsjes makkelijk uit het vormpje krijgen door ze eerst een 5 seconden in heet water te dompelen zodat het buitenste laagje ijs smelt. TIP! Je kunt ook aardbeien, bramen of perzik toevoegen. 26

27 Feestje! Yeah you did it! We zijn super trots op jou. 1 week salades eten én niet teveel. Daarom hebben we als beloning nog een lekker toetje voor jou. Nodig vrienden uit om te vieren dat je vanaf nu alleen écht eten in je boodschappenkar stopt. Geniet samen van deze heerlijke mango taartjes. Veel dank voor het volgen van dit menu! Liefs, Bereidingstijd: 40 min. Bakken: 17 min. voor 4 mango taartjes: 100 g boekweitmeel 100 g havermeel 120 g boter 1 ei 1 zakje vanillesuiker Snufje zout Vulling: 1 mango, geschild 200 ml kwark 4 tartelette vormpjes MANGO TAARTJES 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Kneed de boter met de hand om het zacht te maken. Voeg het meel en vanillesuiker toe. Kruimel het deeg tussen je handen. Voeg het ei toe en kneed goed totdat je een mooie deegbal hebt. Laat het deeg minstens 1 uur in plasticfolie opstijven in de koelkast. 3. Ondertussen kun je de mango snijden. Snijd de twee helften van de mango langs de pit eraf. Snijd beide helften in dunne plakken. 4. Haal het deeg uit de koelkast. Rol het deeg uit tot een plak van 0,5 cm dik en steek er cirkels uit. Gebruik hiervoor de bodem van je tartelette-vorm. 5. Vet de vormen in en plaats het deeg in de vormen, terwijl je de rand iets omhoog duwt. Prik de bodem meerdere keren in met een vork. 6. Bak minuten in de oven. Haal de taartjes uit de oven en laat afkoelen op een rooster. Mix de kwark luchtig met 2 plakjes mango en vul de taartjes hiermee. Leg nog wat mangoplakjes hierop. 27

28 Smaakt dit menu naar meer? Bestel nu het 8 weken slank pakket met korting! K orti n gscode: salade18 Waarom meedoen? Je wil meer energie Fitter voelen Geen keuzestress meer wat je moet kiezen uit het supermarkt aanbod Kilo s afvallen Gezondheid een boost geven Meer structuur in je eetpatroon Afkicken van suikers Je diabetes onder controle krijgen Van je snurken afkomen Beter slapen Meer lekkere recepten en inspiratie opdoen Geen last meer hebben van emotie eten Darmen in balans Zwangerschap s kilo kwijt, Of wil je lekkerder in je vel zitten? Doe dan mee. Je gaat er gegarandeerd een positief resultaat mee behalen!

29 speciale aanbieding DEZE AKTIE Smaakt dit menu naar meer? IS 72 UUR GELDIG KLIK HIER Wij weten dat je soms kunt blijven twijfelen. Om je te helpen geven we je nu 27,5% korting op het pakket: in 8 weken slank met de Foodsisters. Bespaar 27,50! Dit is niet zomaar een korting. Deze korting kunnen we maar één keer aanbieden. We doen dit omdat we dit jaar 10 jaar bestaan en mensen die twijfels hebben over ons programma willen overtuigen hoe makkelijk, lekker slank en gezond eten kan zijn. Kijk nu naar het aanbod dat we je éénmalig kunnen aanbieden. NAAR DE AANBIEDING