Oesters [6 stuks] 14,50 fines claires / sjalottenazijn / citroen. Sardines gegrild 9,00 pijnboompitsalsa / rozijnen / peterselie



Vergelijkbare documenten
Wijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas Chardonnay Principato Per glas Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25

WIJNKAART. Graag laten wij u kennismaken met een zorgvuldig samengestelde wijnselectie.

Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich

WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral

19, 95 13, 95 3, 95. Droge witte wijn Sauvignon blanc HUISWIJNEN

wijnkaart Open witte wijnen glas fles

Nomad, Dealu Mare, Pinot Grigio, Roemenië Zacht-tropische aroma s met frisse zuren om de wijn spanning en balans te geven. Glas 3,95/Fles 22,50

MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Spanje, Cava Brut Conde de Caralt 32,50 ROSÉ

Wijnkaart Grand Boutique Hotel Huis Vermeer

Een zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met nootachtige aroma s en een delicate, milde mousse. Minuscule belletjes en een mooie balans.

MOUSSEREND. Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO

Prosecco 'll Vino dei Poeti' Prosecco rosé 'll Vino dei Poeti' Moët Ice Imperial 32,95. Dis+lleria Bo2ega, Veneto, Italië

Wijnkaart. Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc. Glas : 4,00. Pichet : 7,00. Karaf : 13,00. Fles : 18,50

Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen

WIT. Frankrijk. Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50. Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik

WIJNKAART. Molenstraat GA Oss Tel. (0412)656830

Veneto Italië Licht bruisend met vlierbessenbloesem siroop, weinig alcohol een verassende prosecco. Aantal flessen

HUISWIJN. Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco

wijn

met creamcheese en huisgemaakte jam met amandelen en karamel met frambozen

Onze geselecteerde wijnen

Champagne en mousserende wijn

Le Versant Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc, Frankrijk

WIJNEN ;-) VOORJAAR / ZOMER POSITIVE! VINS - VINOS SAVE WATER DRINK WINE! WINE MAY BE NOT THE ANSWER BUT IT HELPS YOU TO FORGET THE QUESTION.

Torello brut reserva ( Xarel-lo, Macabeo en Parellada ) Droge wijn met aroma s van wit fruit 30 maanden rijping Per glas 8 fles 38

WIT Cogmans Kloof ækristalæ Colombard-Sauvignon Zuid-Afrika Paul de Wet, Robertson Sappig, frisdroog en iets stuivend.. glas 3,70 karaf 4,00 fles 9,75

WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE

WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE

MOUSSEREND ROSÉ 4,25 21,25

CULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST

1. Le Comtesse Prosecco Frizzante 7.50 wereld-wijnen.com

Huiswijnen. Onze wijnen zijn van Astrid Joosten en Thérèse Boer. Astrid & Thérèse huiswijn rood 3,50 20,00. Astrid & Thérèse huiswijn wit 3,50 20,00

WIJNKAART. OPEN WITTE WIJNEN glas fles OPEN RODE WIJNEN

Prosecco Mousserend / Italië, Veneto / Glera Aangenaam mousserend, geurig, verfrissend

Huiswijn Wit en Rood

De wijn heeft een helder gele kleur en geeft hinten van citrus en bloemen met een levendige, elegante smaak.

WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE

Chileense huis wijnen

BUBBELS. Rosanti Prosecco Spumante fles 30 glas 6,5 Italië - Treviso Frisse prosecco met tonen van citrusfruit en een verfijnde mousse.

CASA SILVA FAMILY HUISWIJNEN

Wijnkaart. t Anker huisselectie

Art hotel ROTTERDAM. Wijnkaart

Menu Brull. Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa. Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen)


WIJNKAART BUBBELS glas fles 1. Cava Brut, Vilarnau, D.O. Cava, Penedès, Spanje 5,50 28,50 Druiven: Macabeo, Parellada & Xarel.Lo

Wine & Bubbels. drankenkaart

Wijn is de bloem in het knoopsgat der beschaving. Wijn is de bekroning van de samenwerking tussen natuur en kennis.

Luigi Bosca Chardonnay Luján de Cujo, Mendoza, Argentinië Chardonnay 2014

Elke maand schenken wij een Wijn van de maand. Mocht u benieuwd zijn geworden, schroom niet en laat u informeren / adviseren door onze bediening.

MERLOT TERASSES DU SUD Een soepele donker paarse wijn. Aroma s van onder andere zwarte bessen en rijp fruit.

WITTE WIJNEN PER GLAS Plankenbrug, Steen, Zuid-Afrika 3,95 Chardonnay, Pays d oc, Frankrijk 3,95

Champagne en mousserende wijnen

Mousserende wijn. Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig. Bestel al deze wijnen op Huib

Mousserend. Cava Brut Dom Potier 6,50 35,00 Penedes Spanje Macabeo Parellada Xarel-lo Fijne bubbel fruitig mooie zuurgraad

Vega Roble, La Mancha, Spanje, Viura 19,95 per fles, 3,95 per glas. Frisse zachte droge wijn met een fruitig aroma en milde smaak.

HUUSKES WIJNKAART. wijnen met zorg voor u geselecteerd FRESH SINCE 1956

Viu Manent Chardonnay (Colchagua Vallei, Chili) 5,00 29,00 chardonnay Zacht citrusfruit, een lichte honingtoets en een mondvullende structuur.

2014 Châteaux de Fontenille Bordeaux 28,00 Cabernet Sauvignon, Merlot

Tafel 1. Mousserende wijnen. Mousserend Wit.

Huiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Domaine peiriere merlot - IGP Pays d Oc Gris rosé - IGP Var

Huiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Clauduis Morand merlot - Pays d Oc Gris rosé - IGP Var

WINE MAY BE NOT THE ANSWER BUT IT HELPS YOU TO FORGET THE QUESTION. --- BE POSITIVE! ;-)

HUISWIJNEN. Rood. Wit

Bubbles. Mont Blanc Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada

WIJNEN ;-) POSITIVE! NAJAAR / WINTER VINS - VINOS SAVE WATER DRINK WINE! WINE MAY BE NOT THE ANSWER BUT IT HELPS YOU TO FORGET THE QUESTION.

CHOCOLAT WIJNKAART BUBBELS WIJNARRANGEMENT. Vilarnau Cava Brut reserva. Vilarnau Cava Rose. Louis Roederer Champagne Brut Premier

ZOMER VINS DE MAISON Glas Fles Blanc

BILDERBERG WIJNSELECTIE

WIJNEN ;-) VOORJAAR / ZOMER POSITIVE! VINS - VINOS SAVE WATER DRINK WINE! WINE MAY BE NOT THE ANSWER BUT IT HELPS YOU TO FORGET THE QUESTION.

Kelderschatten nog enkele flesjes

Huiswijnen - Wit. Huiswijnen - Rose

MAI THAI CUISINE WHERE PASSION MEETS TRADITION WIJN

huiswijn Bordière Nord Blanc - Marsanne, Viognier Il Rifugio delle Venezie Blush - Pinot Grigio Loyal Blue Bereich Bingen - Blend (zoet)

HUISWIJNEN. Rood. Wit

HUISWIJN WIT HUISWIJN ROOD

The Golden Bull s Huiswijnen

Omdat de menukaart regelmatig wisselt, zal ook de wijnkaart regelmatig veranderen, afhankelijk van producten en seizoen.

WIT ROSÉ ROOD MOUSSEREND. La Campagne, Chardonnay. Urmeneta, Sauvignon Blanc. Pasqua, Pinot Grigio. Claro, Shiraz & Cabernet Sauvignon

DE HUISWIJNEN VAN LUDEN

BUBBELS ROSÉ CANAPI ROSÉ DI SICILIA BOLLA PROSECCO SPUMANTE DOC EXTRA DRY BOLLA ROSE SPARKLING EXTRA DRY LA DELIZIOSA BLUSH CHÂTEAU MIRAVAL PROVENCE

Champagne en mousserende wijn

Huiswijnen wit. Huiswijnen rosé. glas fles

Menu Brull. Duo van rund Carpaccio, tartaar, truffelmayonaise, gepofte quinoa. Pompoensoep Kastanje, pompoensoep, aceto (extra gerecht bij 4 gangen)

Terre des Anges 2013

WIJNKAART MOUSSERENDE WIJNEN

Blindproeverij Rood de wereld rond...

WIT. Westkaap, Zuid-Afrika. Jonge frisse wijn met geur van peer en abrikoos. Heerlijk als aperitief en bij lichte gerechten.

Wijnen per glas & fles Cava Stars Brut & Brut 2015 Castillo Perelada, Penedès, Spanje Sauvignon Blanc Belles du Sud, Pays d Oc IGP, Frankrijk

Esteio Vihno Branco - 4,40 Nieuw in assortiment

Huiswijnen. Witte Wijnen. Rosé Wijnen. Rode Wijnen. Domaine Bergon glas 3,95. Domaine de la Motte glas 4,30. Domaine Bergon glas 4,30

Huiswijnen wit. Huiswijn rose

Trebbiano di Lugana Santa Cristina 29,50

Baron Charcot, Vin Du Pays D Oc 3,75 11,- 18,50 Fruitige wijn met een fris karakter gemaakt van Grenache Blanc

Huiswijnen. Mousserende Wijnen. la Boucherie

Fairglobe Cabernet Sauvignon Merlot

Salonboot Hilda. Huiswijn 25,- Wit. Basa Rueda Telmo Rodriguez. Verdejo, Viura en Sauvignon blanc

Huiswijn. La Croisade. La Croisade

Geachte Gast, Voor u treft u de wijnkaart welke met veel zorg en aandacht voor u is samengesteld.

Fiano I.G.T. 85% Fiano 15% divers Fiano

Rode wijnen 0,375 ltr. 0,75 ltr.

Transcriptie:

Menukaart Voorgerechten Oesters [6 stuks] 14,50 fines claires / sjalottenazijn / citroen Sardines gegrild 9,00 pijnboompitsalsa / rozijnen / peterselie Salade Volt 10,00 artisjok / samosa / barigoule dressing Albacore tonijn 12,00 groene boontjes / botersla / basilicumdressing Gamba carpaccio 12,00 krokante gamba / yoghurt / passievrucht Varkenshaas 12,00 noedelsalade / koriander / sojadressing Boerderijkip terrine 10,00 kipnuggets / groene asperge / bbq-saus Hoofdgerechten Schol op de graat gebakken 19,00 cantharellen / knolselderij / sjalottenjus Rode poonfilet uit de oven 19,00 paella / mosselen / knoflooksaus Vegetarische risotto 15,00 spinazie / groene asperges / salsa verde Kalfsribeye gegrild 20,00 bbq-groenten / nieuwe aardappel / kruidenjus Runderbavette gebakken 20,00 zoete aardappel / kousenband / specerijensaus

Menu Volt Drie gangen menu 33,00 wisselend Extra's Brood van Menno / boter / aïoli 3,00 Groene salade / verse kruiden / sjalottendressing 3,00 Oerfriet / mayonaise 4,00 Nagerechten Dessert van de dag 8,00 wisselend nagerecht van het menu Clafoutis 9,00 amandel / perzik / vanilleroomijs Roodfruit taartje 9,00 rode vruchten / lemon curd / aardbeisorbetijs Chocoladedessert 9,00 chocolade bombe / kersencompôte / kardemomroomijs Assortiment kazen 12,00 4 soorten kaas / notenbrood / kweepeer

Wijnkaart Huiswijnen wit / per glas glas fles Les Fruites, Félines Jourdan, Languedoc, Frankrijk, 2011 3,50 19,00 Chardonnay en Roussanne. Fris en elegant met tonen van perzik en citrus. Verdejo, Esperanza, Rueda, Spanje, 2011 4,50 24,50 Verdejo. Aroma van tropischfruit met citrus, medium vol en mild droge smaak. Viognier, Château Guilhem, Pays d Oc, Frankrijk, 2011 4,50 24,50 Viognier. Bloemen zoals jasmijn en in de mond rijp en exotisch fruit, mango en abrikoos. Sauvignon Blanc, Misty Cove, Marlborough, Nieuw Zeeland, 2011 5,00 27,50 Sauvignon Blanc. Typisch aroma van lychee en kiwi met een opwekkende frisse smaak. Huiswijnen rood / per glas glas fles Rosso Vignarco, Azienda Agricola Palazzone, Umbrië, Italië, 2010 3,50 19,00 Sangiovese. Vol rood qua kleur met rood fruit en een lichte kruidigheid. Les Grès, Domaine de Poulvarel, Costières de Nîmes, Frankrijk, 2009 4,50 24,50 Grenache en Syrah. Geconcentreerd zwart fruit, verleidelijk rond en kruidig. Pinot Noir, Corette, Languedoc, Frankrijk, 2010 4,50 24,50 Pinot Noir. Aroma van rode kers en specerijen en een prettig fris fruitige smaak. Cabernet Sauvignon, Pepin Condé, Stellenbosch, Zuid Afrika, 2009 5,00 27,50 Cabernet Sauvignon. Aroma van kruidig fruit en vanille, een volle krachtige houtgerijpte wijn. Rosé wijnen / per glas glas fles Garnacha, Bodegas Cruz de Piedra, Calatayud, Spanje, 2010 3,50 19,00 Garnacha. Mild droge volle rosé met veel rijp fruit. Cuvée Benjamin, Domaine de l Abbaye, Provence, Frankrijk, 2011 4,50 24,50 Grenache, Cinsault, Syrah. Lichtkleurige rosé, zeer puur en fruitig. Veyrolles, Domaine Lafran, Bandol, Frankrijk, 2011 38,50 Mourvèdre Saignée. Bloemengeuren zoals rozen, droog en aangenaam fris. Mousserende wijnen glas fles Prosecco Spumante Brut, Collavini, Friuli, Italië 6,00 35,00 Prosecco, Pinot Grigio, Chardonnay. Lichte, fruitige, mild droge wijn met een aangename mousse. Cava, Mas Mascort, Penedès, Spanje 27,50 Xarello, Parellada, Macabeu. Gemaakt volgens de Champagne methode, een frisse, karaktervolle wijn. Champagne Billecart-Salmon 'Brut Réserve', Frankrijk [37,5 cl] 36,00 Chardonay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Verfijnd, elegant en zuiver met een bijzonder aroma en zachte mousse. Champagne Billecart-Salmon 'Brut Réserve', Frankrijk 68,00

Witte wijnen fles Chardonnay, Corte Giara, Veneto, Italië, 2011 25,50 Chardonnay. Aroma van tropisch fruit, vol en romig, maar toch fris. Passerina, Giacomo Centanni, Marche, Italië, 2010 30,50 Pecorino. Aroma van wit fruit en kruiden met een frisse krachtige iets mollige smaak. Pinot Grigio, Alois Lageder, Alto Adige, Italië, 2010 38,50 Pinot Grigio. Licht, verfijnd en fris met een aroma van citrus. Vernaccia Il Fiore, Montenidoli, Toscane, Italië, 2009 48,50 Vernaccia. Medium vol, krachtig en mineralig met een kruidige geur en smaak. Albariño San Campio, Bodegas Terras Gauda, Galicië, Spanje 2011 38,50 Albariño. Frisse aromatische wijn met tonen van peer en citrus. Riesling Trocken, Dr. Loosen, Moezel, Duitsland, 2010 27,50 Riesling. Zeer zuivere frisse smaak met veel jong fruit. Grüner Veltliner Lois, Loimer, Kampthal, Oostenrijk, 2011 28,50 Grüner Veltliner. Licht en knisperfris met een aroma van groene appel. Picpoul de Pinet, Domaine des Lauriers, Pays d Oc, Frankrijk, 2011 21,50 Picpoul de Pinet. Licht van kleur, levendig, zuiver met aroma's van wit fruit. Chablis, Domaine Pisse-Loup, Bourgogne, Frankrijk, 2010 38,50 Chardonnay. Fruitig met een voor Chablis zo kenmerkende mineralige toon. Sancerre Silex, Domaine Serge Laloue, Loire, Frankrijk, 2009 47,50 Sauvignon Blanc. Strak droge Sancerre van Silex (vuursteen) bodem. Saint-Véran Les Pommards, Robert-Dénogent, Bourgogne, Frankrijk, 2010 49,50 Chardonnay. Zacht wit fruit met aroma s van noten en geroosterd brood en veel complexiteit in de afdronk. Chassagne Montrachet, Domaine Marc Morey, Bourgogne, Frankrijk, 2010 69,50 Chardonnay. Volle houtgerijpte wijn met een fantastische balans tussen kracht en verfijning.

Rode wijnen fles Nebbiolo d Alba, Patrizi, Piëmonte, Italië, 2009 27,50 Nebbiolo. Pittige aardse aroma s en een stevige afdronk. Sondraia Bolgheri, Poggio Al Tesoro, Toscane, Italië, 2007 64,50 Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Vol, romig, houtgerijpt en lekker zwoel. El Pórtico Crianza, Bodegas Palacio, Rioja, Spanje, 2007 26,50 Tempranillo. Fruitig en elegant met rijp fruit en nuances van kokosnoot. Peña Roble Joven, Resalte de Peñafiel, Ribera del Duero, Spanje, 2010 27,50 Tempranillo. Diep rood van kleur met tonen van zwart fruit, vol van smaak met zachte tannines. Red, Weingut Heinrich, Burgenland, Oostenrijk, 2009 28,50 Blaufränkisch, St. Laurent. Fris fruitig van smaak met aroma van rode bessen en specerijen. Malbec, Altos las Hormigas, Mendoza, Argentinië, 2011 26,50 Malbec. Aroma van kruidig fruit en een stevige maar soepele smaak. Catapult Shiraz, Wirra Wirra, McLaren Vale, Australië, 2009 44,50 Shiraz. Vol, romig, houtgerijpt met een kenmerkend aroma van vanille en paars fruit. Chinon, Domaine Bernard Baudry, Loire, Frankrijk, 2010 29,50 Cabernet Franc. Fruitige wijn met een typische Cabernet Franc finesse, licht gekoeld het lekkerst. Chiroubles, Daniel Bouland, Cru du Beaujolais, Frankrijk, 2010 34,50 Gamay. Aroma van rode bes en kers met een fris fruitige smaak. Graves, Château du Seuil, Bordeaux, Frankrijk, 2009 37,50 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Houtgerijpt met tonen van cassis en ceder en een stevige smaak. Crozes-Hermitage, Domaine Emmanuel Darnaud, Rhône, Frankrijk, 2010 44,50 Syrah. Kracht en rondeur, getoast hout en vers gebrande koffie met een fluwelige finale. Givry Pied de Chaume', Joblot, Bourgogne, Frankrijk, 2009 48,50 Pinot Noir. Helder rood van kleur, rijp rood fruit, elegant in de mond met een lange afdronk. Margaux, Château Monbrison, Bordeaux, Frankrijk, 2008 69,50 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Volle krachtige maar zeer verfijnde wijn met aroma van getoast hout en kruidig paars fruit. Dessertwijnen / per glas glas Mrs Wigley Moscato, Wirra Wirra, McLaren Vale, Australië, 2011 6,50 Muscat. Vederlichte, licht mousserende wijn, opwekkend zoet met slechts 5 % alcohol Don PX, Toro Albala, Montilla Morilles, Spanje, 2008 6,50 Pedro Ximinez. Vol zoete, stroperige wijn gemaakt van ingedroogde druiven. Sauternes, La Fleur d Or, Bordeaux, Frankrijk, 2009 7,50 Sauvignon Blanc, Sémillion. Medium vol, houtgerijpt, aroma van gekonfijt tropisch en citrusfruit.