Pimp your bar. Café The Baron s lodge. Naam Britt, Aniek en Marit Klas JO1MCA Docent Peter Verhoef Periode 4

Vergelijkbare documenten
Doelstelling Inzet acties, evenementen, media en/ of minddelen... 28

Voorwoord. In dit groepsrapport vind je al onze ideeën voor het café, de uitwerkingen van de opdrachten en nog veel meer. Veel lees plezier!

Namen: Joy Taconis, Amber van den Biggelaar, Anne van der Harst, Bodyl Kivits Klas: 1D Vak: Project Pimp Your Bar

Communicatieproject Pimp Your Bar

Groepsrapport Pimp your bar

Portfolio Communicatie

Wegwijzer: Een geschikt medium kiezen

Inhoudsopgave. Hoofdstukken. 1. Inleiding Doelgroep beschrijving 2,3. 3. Doelstelling (SMART) Boodschap Middelen 6.

Praktische tips. Voor in je winkel

Projectvoorstel. Robin Santos

PROBIBLIO / INFORMATIEVOORZIENING

Lesbrief: Klanten winnen, een spel? Thema: Waar ga ik heen?

Communicatieplan Amare zorg

Reclamecampagne. De taakverdeling

s-hertogenbosch Koning Willem I College I Stichting Abinbono I Donderdag 17 januari 2013

Reclameproject Maandag 25 januari t/m 29 januari Van uur tot uur. Cypressehout 100. EINDOPDRACHT RECLAMEPROJECT

Communicatieplan. Samen werken aan de Strategische Agenda voor de gemeente Nederweert

MARKETINGKAARTEN. InnoValor, Gebruik van de tool Voorbeeld Template Kaarten

Promotie plan. Doelen -de doelgroep informeren over de mogelijkheden van de site. -de doelgroep motiveren om zich aan te melden.

A. Kies een restaurant bij jou in de buurt en noteer om welk restaurant het gaat. Vul de segmentatiecriteria in voor dit restaurant.

Notulen van de vergadering PR werkgroep Books4Life Tilburg

Wij hopen op een goede samenwerking. Met vriendelijke groet, Emile Janssens

Welkom bij ITCH CREATIVE STUDIO

Pedl. Campagne Plan. Arnoud Ching Wai Hirad Luc

Management & Organisatie. PO Evenement organiseren. Lars Reijnders & Willemijn Boere 5V2 & 5V!

Enquête externe communicatie St. Paulusparochie

Project voorstel! Het opstarten van een eigen promotie bureau.!! Kim Lokhorst! MM2A!

13/6/2012 TRANSCRIPT RIET INTERVIEW. Sanni

Deze handleiding is ontwikkeld om je te helpen je Alpha zo bekend mogelijk te maken in je dorp, stad of regio. Daar hebben we mooie

Met deze campagne kun je kans maken op een reis naar Hawaii voor 2 personen.

Layvish Live life, drink Layvish. Naam: Klas: 3B

Reclamecampagne ARGAN oil

CASE Campagne Stad Genk

Meer succes met je website

Nationale theedrinkdag 2013

Communicatiemiddelenmix met argumentatie.

Kübra Ozisik. Marjolein Kolstein. Mei

Checklist: Facebookpagina

Communicatiemiddelen. Voor bedrijven en organisaties.

Digipanel Regel het op internet

Beoordelingsformulier

Tweederde van de Nederlanders kijkt regelmatig online video

Zichtbaarheid/ Be a changemaker

PROMOOT UW SITE OP SOCIALE MEDIA TIPS & TRICKS

Inhoud. Project Jump Up!2

Offerte cultuur historisch diner Eventum 1

Communicatieplan Kids in Movement

BEZOEK CULTURELE ACTIVITEITEN

Alzheimer Nederland Vrijdag 28 juni Social media

PROMOTIEPLAN. The Bounty Hunter. Groep 13 Abyian Zimmerman, Daphne van Schie, Lisanne Niessen, Tim van Dam, Cardy Wirosono

SPAAR EN DRINK MET MATE(N) voor jouw favoriete band of DJ! Klik hier

MARKTONDERZOEKVERSLAG. Goldensports, juni 2016

AEGEE- Leiden sponsormogelijkheden

Wéét wat er te doen is Een actueel en volledig aanbod van lokale evenementen trekt de aandacht van úw doelgroep.

Opdracht 1. Ideeën liggen voor het oprapen. Nick de Kleijn Manon van der Sar

Centron heeft in opdracht van Beter Wonen een communicatieonderzoek uitgevoerd onder het panel van Beter Wonen Vechtdal. In totaal hebben 102

10 X meer opvallen met uw reclameactie

Voorbereiding Planning: weken van te voren Totale voorbereidingstijd: 12 uur (gem. 3 uur per persoon)

ALA Ontwerpstudio Opdracht 1 H 2 0 Ontwerpstudio

Wat gaan we proberen op te lossen? Hoe kan TOS effectief marketing gebruiken om de juiste doelgroepen te bereiken?

7 ontwikkelingen waar de horecaondernemer van kan profiteren

AEGEE-Leiden sponsormogelijkheden

INFORMATIE. ZIEN - Ondernemen in het Westland. Ook in deze krant adverteren of meer informatie? Stuur een naar: zien@to-cie.

Stappenplan crowdfunding

Samenwerkingsmogelijkheden. INKOM Maastricht

Naam: Event: Opdrachtgever: Datum van Event Klas

Lucky Gamblerss. Connecting Vibes: Promotieplan. Project groep: Lucky Gamblers Datum: 26 oktober Kellyann Myers Jeffrey Saija

TOP AANBOD. Online Marketing

Meer online bezoekers via NieuwsRegio.nl

SPONSORPROPOSITIE UTRECHTSE INTRODUCTIE TIJD 10 T/M 13 AUGUSTUS utrechtsch studenten corps

KLANTTEST 2. Grachelle Elskamp & Céline Mansvelt

18 december Social Media Onderzoek. MKB Nederland

Beginnen met sociale media. E-learning Week van de Acupunctuur

De logo s heb ik zelf gemaakt.

Draaiboek voor de verenigingen Aegon Open Roeidag 2015

Onderzoek Inwonerspanel: Geinbeat (Cityplaza) Festival

ASSET MARKETING COMMERCIAL NIGHT 19 APRIL 2016

Subject: Uitnodiging BiebPanel onderzoek: tevredenheid over de bibliotheek

Tabellenboek gemeentelijke dienstverlening. Omnibus 2011

KLANTTEVREDENHEIDSONDERZOEK MIK KUNST & CULTUUR

uitgeverij buro70 crossmediaal activiteiten

Vragenlijst tevredenheidsonderzoek bij Restaurants, Tavernes en Brasseries

Lesbrief: ff offline Thema: Waar ga ik heen?

Hoe je meer verdient met online video s

Drink like a winner!

BiebPanel Concept vragenlijst ouders van jonge kinderen van 0-4

saleskit digitale mogelijkheden LINDA.

REPRESENT YOUR CULTURE

Onderzoeks verslag. social media. Martijn Wiendels

Plan van aanpak. Studenten Mediamanagement. Groep 9

Publicatieschema Open Dag Online middelen

ORANJEFEESTEN OSS. Onderzoeksresultaten. april 2015

Uitleg Jeugd Sponsor Actie 2014 voor deelnemende verenigingen

CODER DOJO. Communicatieplan

Aan de slag met. Facebook. en Twitter!

Transcriptie:

Pimp your bar Café The Baron s lodge Naam Britt, Aniek en Marit Klas JO1MCA Docent Peter Verhoef Periode 4

Voorwoord In het eerste jaar van de opleiding Marketing&Communicatie moesten wij een project maken voor het vak communicatie. Het project heet Pimp Your Bar. Hiervoor moesten wij een café of bar nieuw op de markt zetten met een vernieuwd concept. Zodat het een grotere naamsbekendheid krijgt, er beter uitziet, meer omzet maakt etc. Het project werd niet daadwerkelijk echt uitgevoerd maar vele opdrachten zijn wel echt uitgewerkt., zoals de middelen als: Facebookpagina, flyers en een promotiefilmpje. Wij hebben er veel tijd in gestoken en hard aan gewerkt hopelijk met goed resultaat. 2

Inhoudsopgave Voorwoord... 2 Deel 1... 5 Stap 1 Briefing... 5 Stap 2 Taakverdeling... 5 Stap 3 Het café... 5 Stap 4 Nieuw concept café... 7 Stap 5/7 Go/No Go 1... 9 Deel 2... 10 Stap 8 Basiselementen Huisstijl (Marit)... 10 Stap 8 Basiselementen Huisstijl (Aniek)... 11 Stap 8 Basiselementen Huisstijl (Britt)... 12 Stap 9 Visitekaartje eigenaar/manager café (Marit)... 12 Stap 9 Visitekaartje eigenaar/manager café (Aniek)... 13 Stap 9 Visitekaartje eigenaar/manager café (Britt)... 13 Stap 10 Menukaart café (Marit)... 14 Stap 10 Menukaart café (Aniek)... 15 Stap 10 Menukaart café (Britt)... 16 Stap 11/12 Go/No Go 2... 17 Deel 3... 18 Stap 13 Imago onderzoek (Marit)... 18 Stap 14 Media consumptieonderzoek (Aniek)... 18 Stap 15 De meest aansprekende huisstijl (Britt)... 20 Stap 16 Vragenlijsten samenvoegen en onderzoek klaar maken (Marit en Aniek) 20 Stap 17/21 Enquête uitwerkingen en onderzoek... 21 Stap 22/24 Go/No Go 3... 27 Deel 4... 28 Stap 25 Situatieomschrijving (Marit)... 28 Stap 26 Doelgroep (Marit)... 28 Stap 27 Doelstelling (Aniek)... 28 Stap 28 Boodschap (Aniek)... 28 Stap 29 Inzetten acties, evenementen, media en of middelen (Marit)... 29 Stap 30 Planning (Aniek)... 32 3

Stap 31 Begroting (Aniek)... 33 Stap 32 Uitwerking promotiefilmpje YouTube (Aniek en Marit)... 33 Stap 33 Uitwerken iets om een filmpje te promoten (Aniek)... 35 Stap 34 Persbericht (Aniek)... 36 Stap 35 Facebook pagina (Aniek)... 37 Stap 36 App (Marit)... 38 Stap 37 Flyers (Marit)... 39 Deel 4... 40 Stap 41 Groepsrapport afronden en inleveren... 40 Stap 42 Voorbereiden pitch presentatie... 40 4

Deel 1 Stap 1 Briefing Naar t Pumpke voor de volledige uitleg van het project. Stap 2 Taakverdeling Projectleden Groepslid/Notulist Groepslid/Notulist Voorzitter Naam Britt Aniek Marit Stap 3 Het café a. Opzoek naar een geschikt café Voltooid op 20 april 2015 b. Toestemming vragen eigenaar Het contract is ondertekend en de eigenaar is zeer benieuwd naar het resultaat van het project. Naam café Baron s Lodge Contactpersoon Bram Adres Korte putstraat 28 5211 KP s-hertogenbosch Tel. 0638249727-0736134942 E-mail b.a.f.jansen@hotmail.com c. Foto van het café 5

d. Fotocollage Zie volgende bladzijde 6

e. Doelgroepomschrijving De doelgroep die in het café komt zijn zowel mannen als vrouwen. Voornamelijk komen er mensen rond de 30+ ook zijn er mensen die komen rond de 18+. De meeste mensen uit de doelgroep komen uit Den Bosch of uit de omgeving van Den Bosch. Ook zitten er mensen tussen die van verder af komen dan Den Bosch of omgeving. De doelgroep houd vooral van een avondje uit of een drankje doen. Ook zijn het mensen die ervan houden om even een hapje te gaan eten. De inkomen en opleidingen zijn ook erg verschillend. De ene heeft een betere betaalde baan dan de ander. De korte putstraat waar het café zich bevindt is wel meer voor mensen met een wat hoger inkomen aangezien het een prijzig straatje is. Stap 4 Nieuw concept café a. Doelgroepomschrijving Het gaat bij de doelgroep om zowel mannen als vrouwen. Hierbij wordt gedacht aan de leeftijden 18+.De meeste van de doelgroep zullen uit Den Bosch komen of uit de omgeving maar er zullen ook een paar van wat verderaf komen. Het draait vooral om personen die graag uitgaan, van een drankje en gezelligheid houden. Het inkomen kan erg verschillen, de een werkt al vast of heeft een bijbaantje. Ook zijn er verschillen qua opleiding. De een zit op het hbo en de ander op het mbo. Zo heeft de een meer te besteden dan de ander, maar ze hechten een hoge waarde aan uitgaan en het chillen met vrienden. b/c. Brainstormen Flower Power American style Beach Apres ski Las Vegas Coctail bar d. Omschrijving concept Las Vegas Amerikaans Red cups Stijlvol Gevarieerd maar vast thema e. Overzicht onderdelen concept Interieur Het interieur heeft een Amerikaans thema die zich vooral focust op Las Vegas, denk hierbij aan casino s, pooltafels, red cups, Marlin Monroe, Elvis en grote beelden als de Eiffeltoren en piramides. Drankjes en hapjes We verkopen frisdrank en andere algemene drankjes. Daarnaast worden er ook alcoholische drankjes geschonken in voornamelijk Red cups. Ze hebben ook nog exclusieve drankjes die typisch Amerikaans zijn. De menukaart wordt aangepast op Amerikaans eten en Amerikaanse kleine hapjes, zoals minihamburgers, minihotdogs (tapas). Ook de popcorn kan natuurlijk niet onderbreken. Kleding personeel Het personeel krijgt een sloof om met het logo van de kroeg. Verder worden er zwarte kleren gedragen met een klein sjaaltje van de Amerikaanse vlag. Het is dus netjes maar tegelijkertijd ook typisch Amerikaans. 7

Entertainment Er is een dj of sound systeem met verschillende afspeellijsten hier is een eigen plek voor. Er zullen ook avonden georganiseerd worden waar artiesten komen. Dit zijn natuurlijk geen artiesten die Nederlands komen zingen. Promotie Er wordt regelmatig geflyerd om zoveel mogelijk gasten te trekken. Er zal ook veel promotie op Social Media verschijnen van de kroeg, onder andere op de Facebook pagina van de kroeg zelf. Imago Stijlvol, Amerikaans (Las Vegas), gezellig uitnodigend f. Moodboard Zie volgende bladzijde. 8

Stap 5/7 Go/No Go 1 9

Deel 2 Stap 8 Basiselementen Huisstijl (Marit) a. Kleurenschema De kleuren die in de huisstijl terug komen zijn de kleuren van de Amerikaanse vlag; rood, wit en blauw. Deze kleuren zie je overal in terug met vooral veel glitters. b. Logo Leesbaar: Het is een duidelijk en leesbaar logo zodat het goed opvalt en van ver af goed te zien is. Simpel: Het is een simpel en niet te druk logo. Waarin het thema wel goed terug komt. Zwart: In zwart wit is het duidelijk en in kleur ook. Element: Het is een duidelijk element en een geheel. Het is niet te druk en wel duidelijk. Smaak: Het logo past bij het thema, maar omdat het niet té gek is voldoet het ook aan de wensen van de klant/gast. Niet druk: Het is duidelijk, rustig en dus niet té druk. Teken: Een geheel en het vormt een teken/beeld. c. Lettertype Er zitten verschillende lettertypes in verwerkt. Dit zijn zowel standaard blokletters als iets sierlijke letters, zodat er ook verandering in zit en daarnaast ook duidelijk is. d. Imago Las Vegas, uitnodigend en stijlvol 10

Stap 8 Basiselementen Huisstijl (Aniek) a. Kleurenschema Rood, wit en blauw. Er wordt gekozen voor deze kleuren vanwege het Amerikaanse thema. De vlag van Amerika heeft namelijk de kleuren rood, wit en blauw. Leesbaar: Simpel: Zwart: Element: Smaak: Niet druk: Teken: Het is goed leesbaar. Het logo is simpel en dus makkelijker herkenbaar Het logo begon in het zwart en is mooi gemaakt door de kleuren. De Amerikaanse vlag is hier het element dat ervoor zorgt dat het logo opvalt. Het logo is wat de meeste mensen aanspreekt of bij de meeste mensen opvalt dus er is meer gedacht aan de smaak van de klant. De Amerikaanse vlag is al best druk van zichzelf. Daarom is het logo niet nog drukker gemaakt. Alles is netjes samengevoegd en vormen dus geen losse elementen. c. Lettertype Aangezien het Amerikaans is, is het mooier om geen nette letters te pakken maar meer letters die opvallen zoals simpele letters of blokletters. d. Imago Amerikaans, stijlvol, Las Vegas 11

Stap 8 Basiselementen Huisstijl (Britt) A. Voor het kleurenschema kies ik de kleuren rood wit en blauw, omdat dat de kleuren zijn van de Amerikaanse vlag en wij deze huisstijl hebben B. C. Ik heb gekozen voor de lettertype Lucida Handwritting, omdat ik deze er mooi en sierlijk uit vind zien. D. Stap 9 Visitekaartje eigenaar/manager café (Marit) 12

Stap 9 Visitekaartje eigenaar/manager café (Aniek) Stap 9 Visitekaartje eigenaar/manager café (Britt) N.v.t. 13

Stap 10 Menukaart café (Marit) 14

Stap 10 Menukaart café (Aniek) 15

Stap 10 Menukaart café (Britt) 16

Stap 11/12 Go/No Go 2 17

Deel 3 Stap 13 Imago onderzoek (Marit) 1 2 3 4 5 Onverzorgd Rustig Slechte service Onvriendelijk personeel Slechte sfeer Slechte kwaliteit Onbekend Verzorgd Druk Goede service Vriendelijk personeel Goede sfeer Goede kwaliteit Bekend Stap 14 Media consumptieonderzoek (Aniek) Regionale printmedia Brabants Dagblad Huis aan huisbladen Bossche omroep Regionale televisie en radio Omroep Brabant (Zowel televisie als radio) Boschtion TV Regionale evenementen Carnaval Orkest Festival Het Levenslied Buitenmedia Billboards Bushokjes Posters Nieuwe media Facebook Instagram Twitter 18

Formuleer 10 tot 15 vragen. Wat leest u het meest? Brabant Dagblad Bossche omroep Anders, namelijk. Van welke regionale zender maakt u het meeste gebruik? Omroep Brabant Boschtion TV Anders, namelijk Gaat u naar de regionale evenementen? Carnaval Festival Het Levenslied Een concert van het orkest Ik ga niet naar regionale evenementen. Anders, namelijk Waar leest u de meeste reclame Internet In de krant Op televisie of radio Anders namelijk.. Van welke Social Media maakt u veel gebruik? Facebook Instagram Twitter Anders, namelijk.. Op welke internet site kijkt u voor het nieuws? Door welk buitenmedia word u het meest geïnformeerd? Billboards Bushokjes Posters Anders, namelijk.. Neemt u flyers aan? Ja, omdat... Nee, omdat Leest u de advertenties op het internet? Ja, omdat.. Nee, omdat.. Ontvangt u huis aan huisbladen? Ja, omdat. Nee, omdat. 19

Stap 15 De meest aansprekende huisstijl (Britt) 1. Willen de jongeren graag nieuwe dingen ontdekken? 2. Houden de jongeren van goedkopen prijzen? 3. Wat willen de jongeren het liefst? 4. Hoe zien de jongeren het liefst hun uitgaansleven voor hun qua muziek, leeftijd, prijs eten en drinken? Stap 16 Vragenlijsten samenvoegen en onderzoek klaar maken (Marit en Aniek) a. Inleidende tekst Hallo, Wij zijn drie leerlingen van de opleiding Marketing & Communicatie van het Koning Willem I College in Den Bosch. Voor het communicatieproject houden wij een (anoniem) imago-onderzoek. Dit onderzoek gaat over het café The Baron s Lodge. Hiermee hopen wij een beeld te krijgen van het café. Het onderzoek duurt ongeveer 5 minuten. Alvast bedankt, en tot ziens in The Baron s Lodge. Britt, Aniek en Marit b. Persoonsgegevens Wat is uw geslacht? Wat is uw leeftijd? Waar woont u momenteel? Studeert u momenteel? Werkt u momenteel? Voor complete enquête zie link: https://docs.google.com/forms/d/1eb1b7qezctqyjnb_uqh3by4lc7zg8rbupgltjplp6gs/viewform?usp=send_form 20

Stap 17/21 Enquête uitwerkingen en onderzoek 21

22

23

24

25

26

Conclusie Wij hebben deze online enquête afgenomen via Facebook, omdat wij zo het grootste bereik hadden met de geschikte doelgroep en binnen de deadline. Totaal hebben 74 personen deze enquête ingevuld waarvan 2/7 buiten de doelgroep vielen en 1/7 volledig (minderjarig) Velen komen uit Den Bosch of omgeving. Om te promoten kunnen we gebruik maken van het Brabants dagblad, want die wordt veel gelezen. In tegendeel de Bosche omroep niet. De meeste reclame wordt gelezen via het internet of zien ze op tv. Weinig mensen lezen de reclame via kranten. Daarnaast worden ze veel geïnformeerd via billboards, abri's en posters. Voor het communicatieplan gaan wij veel gebruik maken van social media, omdat Facebook, Instagram erg veel gebruikt wordt en ook Linked In doet het goed. Ondanks weinig mensen graag flyers aannemen willen wij toch gaan flyeren. We kunnen deze bij winkels, scholen en andere cafés neerleggen zodat ze zelf de keuze hebben om het mee te nemen en te lezen. De advertenties leest 90% wel als graag of af en toe. Huisstijl De meerderheid heeft de huisstijl van Marit gekozen. Ook die van Aniek heeft niet slecht gescoord. De helft van de respondenten zien een trendy inrichting van een café het liefst. De kleuren die het café krijgt maakt voor hen niet veel uit. De kleuren paars, roze, groen en geel scoren hier wel het minst. Iets minder dan de helft kent het café The Baron's Lodge en geven ze gemiddeld 4 op de 5 sterren. Vooral met vriendelijkheid personeel scoren ze erg goed. Stap 22/24 Go/No Go 3 27

Deel 4 Stap 25 Situatieomschrijving (Marit) Door middel van het communicatieplan willen wij ervoor zorgen dat er een andere doelgroep naar de café komt en het café meer naamsbekendheid krijgt. Zo moet iedereen weten dat het hele café een nieuwe stijl heeft en compleet veranderd is. Ze hebben een nieuwe huisstijl, andere doelgroep, andere muziek en ga zo maar door. Een totaal nieuw café dus! Dit moet gezien en gehoord worden, zodat niemand hier aan ontkomt. Stap 26 Doelgroep (Marit) Hieronder staat de omschrijving van de doelgroep waarop het café zich richt. Dit betekent niet dat alleen deze mensen het café bezoeken. Het gaat bij de doelgroep om zowel mannen als vrouwen. Hierbij wordt gedacht aan een leeftijd vanaf 18 jaar. De meeste mensen van de doelgroep zullen uit Den Bosch en omgeving komen, maar ook zullen er een aantal zijn die van wat verderaf komen. Hoe grotere naamsbekendheid het café krijgt hoe meer mensen van buiten Den Bosch hier heen zullen komen. Voor de doelgroep draait het vooral om personen die graag uitgaan, van een drankje en gezelligheid houden. Ze werken of studeren door de weeks en of in het weekend. Zo is het in het weekend drukker (vooral op zaterdag). Maar zou het door de weeks ook druk kunnen zijn denk hierbij aan speciale studenten avonden. Het inkomen kan dus ook erg verschillen. Daarom past de café zich erg aan. De prijzen zijn niet hoog zo kan iedereen genieten van een gezellige avond. Ook zijn er verschillen qua opleiding/beroep. De een zit op het hbo en de ander op het mbo. Zo is de één chirurg en de ander receptioniste. Maar uiteindelijk hecht de hele doelgroep een hoge waarde aan uitgaan en het chillen met vrienden. Stap 27 Doelstelling (Aniek) Bij de doelstelling van ons communicatieplan gaat het er vooral om dat het er een nieuwe huisstijl komt waar de mensen enthousiast van worden. Er wordt specifiek gefocust op een vasthoudende huisstijl. Dit wordt Las Vegas. De doelstelling is acceptabel omdat de huisstijl uitgevoerd kan worden. De doelstelling is realistisch omdat het doel gehaald kan worden en het niet alleen een beeld is van hoe de huisstijl eruit moet komen te zien. Het is ook de bedoeling dat de huisstijl binnen een bepaalde tijd omgegooid is. Ook is de doelstelling dat mensen gaan verlangen omdat ze overtuigd zijn. Het verlangen moet omgezet worden in actie zodat het café bezocht word. Stap 28 Boodschap (Aniek) De boodschap van het communicatieplan is vooral dat mensen een keer naar een café kunnen waar het anders is en niet zoals andere cafés. Het is een huisstijl die je niet vaker zult zien. De boodschap die overgebracht moet worden is ook vooral het verlangen, dat je dus naar het café toe wilt. Dat verlangen wordt omgezet naar actie waardoor ze vervolgens naar het café gaan. 28

Stap 29 Inzetten acties, evenementen, media en of middelen (Marit) a. Brainstormsessie Facebook Twitter Instagram School Sponseren Dagbladen Pinterest Station Flyers Snapchat Website Radio Festivals Feesten Mond aan mond Verenigingen Tv Advertentie App I M IN School App mail Brieven Bioscoop Hogeschool Bus Abri s Posters Vouchers Winkels Supermarkt b. Bepaal de mix van acties, evenementen, media en/of middelen Promotiefilmpje Flyers Poster met info promotiefilmpje Advertentie Facebook Persbericht App Begroting Actie/Evenement/Media/Middel Promotiefilmpje 1000 Onderdelen voor promotiefilmpje 500 Poster Per 1000 350 Flyers Per 1000 200 Ontwerpen posters en flyers 100 App (ontwikkelen en lanceren) 5000 Persbericht 1500 Facebook 0 evt. promoten 50,- (extreem ruim) Totaal kosten 8700 29

c. Zaken om rekening mee te houden! Facebook Bereik Ik zou met de Facebook pagina veel mensen kunnen bereiken. Hoeveel dit er precies zijn is niet duidelijk. Dit zijn mannen en vrouwen tussen de 0 en 65+ en wonen verspreid over het land. Daarnaast kost een pagina weinig tot geen geld en is het een groot en vooral direct bereik. ++ Dekking Communicatievermogen Contactfrequentie Tijdstip Ik zou met de pagina een groot deel van de bevolking tussen de 18 en 40 kunnen bereiken. Het aantal is onduidelijk, maar veel mensen van deze leeftijd maken gebruik van Facebook en andere social media. Een Facebook pagina is erg breed. Mensen kunnen veel zien en raken makkelijk geïnteresseerd, omdat er veel kleur, animatie en geluid gebruikt kan worden. Ze hoeven er erg weinig voor te doen. Daarnaast kan de doelgroep de pagina makkelijk wegklikken, maar dit zullen ze vaak pas doen als de pagina hen niet aantrekt en dus niet geschikt is. Of de doelgroep vaak in contact komt met de pagina hangt af van de volgende dingen: Hebben ze het geliked, liken of delen vrienden de pagina, hebben ze iets opgeslagen en blijft de pagina promoten. Deze dingen hangen ervan af. Als het dus erg geschikt is voor de doelgroep blijft het bij ze terugkomen. Het tijdsstip maakt niet veel uit. De pagina wordt ongeveer een maand van tevoren gelanceerd. Dit is ruim genoeg om voldoende likes te krijgen, omdat alles via het internet erg snel gaat. Het kan gewoon door de weeks en of in het weekend. Eindbeoordeling ++ ++ + +/- + Flyers Bereik Dekking Communicatievermogen Contactfrequentie Tijdstip Het bereik ligt redelijk hoog. De flyers worden namelijk uitgedeeld en neergelegd bij winkels, scholen en kroegen in de buurt. Dit heeft het voordeel dat mensen uit de buurt dit zien. Dit kunnen ook mannen zijn of vrouwen die buiten die leeftijd vallen en dus niet geschikt zijn, maar dit maakt niet uit, want zij zullen het onthouden, omdat het wel in hun stad afspeelt. Zo kunnen zij er anderen wel over informeren. Via de flyers kunnen ze ook samenwerken met andere kroegen voor bijvoorbeeld kroegentochten ect. Zo zou de flyer ook een combinatie kunnen zijn met een korting bon. De dekking is niet aantoonbaar met cijfers. Daarnaast zou het geen hoog percentage zijn. Vanuit hier zou het wel door kunnen gaan via mond tot mond reclame. Het is een kleine flyer die je snel weg kunt gooien als je het niet interessant vindt. Het valt wel op aan de kleuren, maar daar blijft het dan ook bij. Mensen kijken er vaak maar één keer naar en gooien het dan weg of ze houden het bij zodat ze zichzelf er toe moeten zetten om de flyer te lezen. Ze worden er zelf dus niet meerdere keren mee geconfronteerd. Daarnaast is ook de binding laag. Redelijk geschikt. Ze moeten er zichzelf toe zetten om het te lezen en worden hier niet meerdere keren mee in contact gebracht. Het beste tijdsstip is op een koopavond, zondag of in de vakantie wanneer het echt terrasjes weer is. Er zullen dan veel geschikte mensen in de stad aanwezig zijn. Ook zullen ze kunnen flyeren wanneer de doelgroep gaat stappen. + +/- - - + Eindbeoordeling +/- 30

Advertentie Bereik Dekking Communicatievermogen Contactfrequentie Tijdstip Het bereik ligt denk ik erg laag. Ik heb geen cijfers, maar er zullen weinig mensen nog een geprinte advertentie lezen. Online is daarin tegen een veel beter idee. De doelgroep zit veel op het internet dus heeft het daarmee een groot bereik als je op social media sites adverteert. De dekking is voor een online advertentie hoog. Mensen zullen er snel op klikken, omdat ze in hetzelfde onderwerp zitten. Het is een geschikt middel, omdat de doelgroep veel online is. Ze kunnen het snel door communiceren zodat zijn of haar vrienden er ook van weer. Het kan opvallen en je kunt het terug laten komen op speciale sites met hetzelfde onderwerp. Ze moeten er zelf voor kiezen (door erop te klikken) om echt geconfronteerd te worden. Daarnaast worden ze al wel vaak licht geconfronteerd met een banner. De advertentie kan het beste een maand van te voren worden geplaatst tot minimaal 2 weken van tevoren. Zo onthouden mensen het en kunnen ze er ruimte voor vrij maken. Eindbeoordeling +/- +/- + + +/- +/- Persbericht Bereik Het bereik ligt redelijk hoog. Het moet dan wel opvallen en mensen moeten het +/- dagblad lezen. Het komt neer op de advertentie hierboven. Dekking De dekking is best laag, omdat weinig jongeren een dagblad lezen. Andere - mensen buiten de doelgroep om zullen het wel lezen en zo misschien door kunnen spelen naar de geschikte doelgroep. Communicatie- Het is een ongeschikt middel, omdat de doelgroep zelf het niet zou lezen. Zo valt - vermogen het ook niet op en wordt het ook niet doorgespeeld en bekend. Contactfrequentie Ze komen er zelden mee in contact. Ze zien het niet en het valt niet goed op, zoals - voor deze groep eigenlijk zou moeten. Tijdstip De tijdstip is een maand voordat de opening is. Dit hangt af van de uitkom datum van het dagblad. Eindbeoordeling - App Bereik Het bereik ligt het hoog. De groep zit veel op zijn/haar telefoon, tablet ect. Je kunt ++ het bereik vergroten met de promotie voor de app via de andere middelen. Dekking De precieze getallen heb ik niet, maar de dekking ligt hoog. Ongeveer 75% van de ++ geschikte doelgroep gaat gebruik maken van de app. Het is namelijk snel, goedkoop en heel informatief. Communicatie- Ze kunnen dit makkelijk doorspelen naar vrienden en het café kan goed + vermogen communiceren met de gasten via deze app. Zoals hierboven ook genoemd staat is de app snel, gratis en heel informatief. Ze kunnen alles vinden over de openingstijden, acties, bijzondere feesten en andere gelegenheden. Contactfrequentie Ze komen er vaak mee in contact hoewel ze hier wel zelf invloed op hebben. Ze + kunnen meldingen via de telefoon krijgen en delen hun leven met de telefoon. Tijdstip Op tijd van tevoren zodat veel mensen bekend worden met de app. Eindbeoordeling ++ 31

Promotiefilmpje Bereik Het is een groot bereik, omdat het beeld en geluid heeft. Zo valt het op en kun je + het op veel plaatsen terug laten komen. Dekking De dekking kan hoog zijn, omdat mensen dit kunnen delen met elkaar en het + opvalt. Zo kunnen wij dit ook op de app, Facebook en de website zetten. Communicatie- Het valt op en is duidelijk. Mensen kunnen er naar kijken en hebben een eigen + vermogen beleving. Contactfrequentie Het komt op andere social media terug. + Tijdstip Halve maand voor de opening. Eindbeoordeling + Stap 30 Planning (Aniek) Wanneer Wat (activiteit) Wie Bijzonderheden Argumentatie dagen 01-06-2015 Promotiefilmpje Allemaal Beginnen met brainstormen en keuze maken Op tijd bedenken zodat je ruim de tijd hebt om te bedenken wat goed is. 02-06-2015 Promotiefilmpje Allemaal Beginnen met filmen Op tijd beginnen met filmen zodat het altijd nog verbeterd kan worden. 04-06-2015 Promotiefilmpje Allemaal Filmpje monteren Op tijd beginnen zodat het filmpje altijd nog veranderd of verbeterd kan worden. 08-06-2015 Persbericht schrijven.. Nette brief maken Op tijd aan beginnen zodat het nog nagekeken kan worden en evt. verbeteren. 09-06-2015 Poster en flyers Beginnen met ontwerpen en ontwerp kiezen. Drukker zoeken 11-06-2015 Poster en flyers Poster en flyers laten afdrukken bij drukker 15-06-2015 Facebookpagina Het aanmaken van een pagina op Facebook 16-06-2015 App Het ontwerpen van een app (App lanceren?) Op tij een ontwerp hebben zodat ze naar de drukker kunnen. Zorgen dat je de posters, flyers en advertenties zo snel mogelijk binnen zijn. Op tijd aanmaken zodat meer mensen de pagina liken, delen of vin-ik-leuken. Niet te lang overdoen maar wel de tijd er voor pakken 22-06-2015 App App lanceren Zorgen dat de app op tijd de lucht in is. 23-06-2015 Afhandelen Allemaal Zorgen dat alles in Zorgen dat alles op tijd af is. orde is 26-06-2015 Flyers en posters Posters ophangen en flyers uitdelen Op tijd alles ophangen en uitdelen zodat iedereen op tijd op de hoogte is. 32

Stap 31 Begroting (Aniek) Wat Berekening Totaal bedrag Promotiefilmpje Filmpje + onderdelen filmpje = 1000 + 500 1500,- Poster 3,50 x 100 350,- Flyers 0,95 x 200 190,- Ontwerpen van posters en flyers (basissalaris 10) x arbeidsuren 10,- x 10 100,- App Ontwikkelen + lanceren = 3500,- + 1500,- 5000,- Persbericht Ontwikkelen en publiceren = 500,- + 1000,- 1500,- Facebook pagina Promoten = 50,- Zonder promotie = 0,- 50,- Totaal kosten 8700,- Stap 32 Uitwerking promotiefilmpje YouTube (Aniek en Marit) Voorbereidingen Monteren Aniek Marit a. In het begin van het filmpje zie je een straatje waar je doorheen gaat. Hierna kom je uit bij het café uit. Je ziet mensen naar binnen lopen. Er wordt ook binnen gefilmd om de verandering te zien van de oude huisstijl naar de nieuwe huisstijl. Als laatste wordt er uitgezoomd op het café en gaat de camera nog een stukje door het straatje waar het café is gevestigd. b. Het filmpje begint in de straat waar het café gevestigd is. Je ziet mensen door het straatje lopen richting het café. Vervolgens lopen de mensen naar binnen met een grote glimlach vanwege het feit dat het een leuk en mooi café is. Daarna krijg je in het filmpje te zien dat de oude huisstijl gaat veranderen in de nieuwe gekozen huisstijl. Daarna zie je mensen die erg tevreden zijn met de huisstijl. Als laatste zie je wordt er uitgezoomd op het café en loopt het een stukje de straat uit. Hierna zal het filmpje eindigen. 33

c. Stap D t/m H nog maken! 34

Stap 33 Uitwerken iets om een filmpje te promoten (Aniek) Het filmpje wordt op de volgende manieren gepromoot: - Het filmpje wordt geplaatst op de Facebook pagina van het café. - De URL balk met de site zal geplaatst worden op flyers en posters. - De URL van het filmpje komt ook voorbij in het persbericht. 35

Stap 34 Persbericht (Aniek) KW1C Den Bosch Afdeling Marketing en Communicatie Vlijmenseweg 2 5223 GW s-hertogenbosch Brabants dagblad Info@bd.nl Opening café Cheers! Een geheel vernieuwd café met nieuwe huisstijl, nieuwe menukaart en nog meer gezelligheid! Het café The Baron s Lodge is compleet veranderd. Een geheel nieuwe huisstijl, een nieuwe menukaart en nog meer gezelligheid! Het café is van wat ouderwets omgegooid naar een American Las Vegas stijl genaamd Cheers! Drie leerlingen van het KW1C hebben de keuze gemaakt om het Café Baron s Lodge te veranderen. De naam veranderde in Cheers. Ze hebben de huisstijl van het café totaal veranderd. Ze willen hiermee nieuwe mensen in contact brengen met het café. Het concept Met de nieuwe huisstijl van het café is het de bedoeling dat het een totaal nieuwe uitstraling heeft. Het is vooral de bedoeling dat de sfeer erg gezellig is. De oude huisstijl is helemaal weg en er is diep in de nieuwe huisstijl opgegaan. De nieuwe huisstijl is ook totaal verschillend van de oude huisstijl. De heropening van het café zal plaatvinden op zaterdagavond 4 juli. Deze dag begint van 13:30 en zal eindigen om 03:30, dit gebeurd onder het genot van een hapje en een drankje. Op deze dag maakt u kennis met het vernieuwde café. Het café is gevestigd in de Korte Putstraat 28, 5211 KP s-hertogenbosch. Ook is het café te bereiken met de telefoon: 073 613 4942 U kunt van alles vinden op de Facebook pagina van het café, wel onder de naam Cheers. Ook is de website online en staat daar de informatie die u zoekt. Einde persbericht Noot voor de redactie voor vrijkaartjes, foto s of meerdere informatie graag informeren bij: info@cheers.nl 36

Stap 35 Facebook pagina (Aniek) Link: https://www.facebook.com/cheersdenbosch 37

Stap 36 App (Marit) 38

Stap 37 Flyers (Marit) Stap 38 t/m 40 Go/No Go 3 39

Deel 4 Stap 41 Groepsrapport afronden en inleveren Stap 42 Voorbereiden pitch presentatie Inhoud: 1. Concept en doelgroep 2. Belangrijkste onderzoeksresultaten 3. Uitwerking communicatieplan (alle communicatiemiddelen) Presentatie mogelijkheden: 1. PowerPoint 2. Prezi 40