Competentiekaarten Praktijkleren Assistent groene detailhandel Aequor Ede, december 2008
Inleiding Als u zich wel eens hebt afgevraagd hoe u een deelnemer binnen het bedrijf beter kunt begeleiden bij het leerproces, dan bieden deze Competentiekaarten Praktijkleren mogelijk uitkomst. Het is een hulpmiddel om tijdens het leren in de praktijk te gebruiken. Dit document bevat de competentiekaarten voor de Assistent groene detailhandel. De deelnemer voert niet alleen (beroeps)taken uit, maar dient zich ook correct te gedragen naar de klant en de collega s. Dit alles in de dagelijkse beroepssituatie. Welke handelingen en gedragingen belangrijk zijn, hebben wij op een rij gezet. Daarbij kijkt u vooral naar de ontwikkeling van de zogenoemde competenties. U kunt daarvoor de competentiekaarten gebruiken en hierop aantekeningen maken. Deze competentiekaarten zijn gebaseerd op de nieuwe competentiegerichte kwalificatiestructuur, die binnen het scholenveld wordt gebruikt. Binnen deze kwalificatiestructuur zijn kwalificatiedossiers ontwikkeld die de diplomavereisten voor alle reguliere MBO-opleidingen beschrijven. In het stappenplan leest u hoe de kaarten gebruikt kunnen worden. Hou er wel rekening mee dat in de kaarten beschreven wordt wat het gewenste gedrag is aan het einde van de opleiding! Heeft u een extra exemplaar nodig voor een volgende deelnemer dan kunt u deze via onze website www.aequor.nl printen (klik bij het gedeelte bedrijven op downloads. Vervolgens kunt u de gewenste set competentiekaarten kiezen). Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 3
Stappenplan voor de begeleiding van deelnemers 1. start met de leerdoelen Bespreek bij het begin van de stageperiode met de deelnemer wat zijn leerdoelen zijn en hoe hij die denkt waar te maken. Motiveer de deelnemer om zijn ambities waar te maken maar wees wel realistisch. Laat de deelnemer zijn leerdoelen benoemen in uitwerking deel 1: leerdoelen. Geef de deelnemer een exemplaar en houd er ook een voor uzelf. 2. competenties ontwikkelen Begeleid stap voor stap. Leg de lat na iedere stap wat hoger om een volgend doel te halen. De competentiekaarten in uitwerking deel 2 kunnen u daarbij helpen: ze geven de essentie weer van het hele beroep. Ze gaan uit van kerntaken, onderverdeeld in werkprocessen. Een overzicht van deze kerntaken en werkprocessen vindt u op bladzijde 3. Deze werkprocessen bestaan uit (beschrijvingen van) competenties. Bespreek met de deelnemer en eventueel de begeleider van school aan welk(e) werkproces(sen) (of welke competenties daarbij) hij in een bepaalde periode gaat werken. Geef de deelnemer meerdere malen feedback (minimaal 3 beoordelingsmomenten) bij de diverse werkprocessen. U kunt uw beoordeling kwijt op de competentiekaarten zelf. Moedig de deelnemer aan, help/ondersteun hem indien nodig en geef hem voldoende complimenten als blijk van waardering (al gaat iets nog niet helemaal zoals het moet). Ook verbeterpunten zijn belangrijk om te noemen, maar wees niet te kritisch. Als de deelnemer een werkproces nog onvoldoende beheerst bij een beoordelingsmoment, blijft het een doelstelling voor de volgende periode. Bedenk dat een startende deelnemer nu nog niet op het gewenste niveau is en de ervaring heeft die later verwacht kan worden. De competentiekaarten geven u een algemeen en schematisch beeld van het beroep. De beroepsbeschrijving vindt u op bladzijde 4. Uw eigen bedrijfssituatie kan daar van afwijken. U kunt dit bespreken met de deelnemer en zonodig onderwerpen toevoegen of andere accenten leggen. Besteed regelmatig tijd aan de persoonlijke leerdoelen van de deelnemer, zoals vermeld in uitwerking deel 1. 3. beeld over het totaal Kijk steeds na afloop van een periode naar het totale beeld: Hoe ver is de deelnemer? Wat is zijn ontwikkelproces? Voer hierbij een voortgangsgesprek met de deelnemer om uw bevindingen aan de deelnemer duidelijk te maken, almede om de deelnemer zijn ervaringen te laten vertellen. U kunt uw totaalbeeld weergeven in uitwerking deel 3: beeld over het totaal. Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 4
Overzicht kerntaken en werkprocessen Assistent groene detailhandel* Kerntaak Werkproces 1. Voert werkzaamheden uit binnen de sector voedsel en leefomgeving 1.1 Transporteert producten en/of materialen 1.2 Onderhoudt materiaal en omgeving 1.3 Verzorgt groene producten 1.4 Maakt producten klaar voor verkoop 1.5 Assisteert bij voorraadbeheer * voor een beschrijving van de gehele beroepengroep zie bijlage Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 5
Beroepsbeschrijving De assistent groene detailhandel is onder andere werkzaam in de ambulante handel, bloemendetailhandel, bloemengroothandel of het tuincentrum. De assistent groene detailhandel toont inzet en werkt zorgvuldig. Ook stelt hij zich collegiaal op, is hij bereid tot samenwerking met collega s en kan hij op een correcte wijze omgaan met opdrachtgevers, leveranciers, chauffeurs of klanten, waar hij in meer of mindere mate mee te maken kan krijgen. Tot slot werkt hij met inachtneming van de kwetsbaarheid en bederfelijkheid van groene producten. De assistent groene detailhandel heeft een assisterende en uitvoerende rol met beperkte uitvoeringsverantwoordelijkheid. Hij is verantwoordelijk voor eigen werk, voor het correct gebruik van voorgeschreven materialen en middelen, voor de eigen veiligheid en voor de veiligheid van omstanders. Hij werkt onder toezicht of directe begeleiding en op basis van instructies en veiligheidsvoorschriften. De assistent groene detailhandel voert routinematige werkzaamheden uit. Hij heeft algemene basiskennis en bezit basisvaardigheden om eenvoudige werkzaamheden uit te voeren. Hij houdt kwaliteitseisen in de gaten. Tijdens drukkere perioden blijft hij zijn werkzaamheden uitvoeren. Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 6
Uitwerking Deel 1. Persoonlijke leerdoelen Deel 2. Competentiekaarten Deel 3. Beeld over het totaal Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 7
Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 8
Deel 1. Persoonlijke leerdoelen Op deze pagina kunt u samen met de deelnemer opschrijven wat de deelnemer op uw bedrijf goed wil oefenen en leren beheersen. Het kan gaan om onderwerpen waarmee de deelnemer nog wat moeite heeft of onderwerpen die heel belangrijk zijn. Het is goed voor uzelf en voor de deelnemer om te weten waar de deelnemer aan wil werken en waar zijn interesse ligt. Iedere keer als u met de deelnemer een leerdoel hebt besproken kunt u uw paraaf zetten. Leerdoelen van: Datum 1 Datum 2 Datum 3 Ik wil tijdens deze praktijkperiode werken aan. Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 9
Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 10
Deel 2. Competentiekaarten Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 11
Kerntaak 1 Voert werkzaamheden uit binnen de sector voedsel en leefomgeving Werkproces 1.1 Transporteert producten en/of materialen Omschrijving: De assistent groene detailhandel neemt instructies van zijn begeleider aan met betrekking tot het transport en de eventuele opslag van producten en/of materialen, hij voert producten en/of materialen aan (zoals groene producten), hij voert producten en/of materialen af (zoals afval) en hij slaat ze op indien nodig, rekening houdend met de kwetsbaarheid en bederfelijkheid van producten. Hij werkt volgens instructies, veiligheidsvoorschriften en waarschuwt bij onvoorziene omstandigheden en/of afwijkingen waarschuwt zijn begeleider. Beheersingscriteria (inclusief competenties) Datum 1 Datum 2 Datum 3 Hij volgt instructies van zijn begeleider en veiligheidsvoorschriften op. Hij gaat zorgvuldig en netjes om met voorgeschreven transportmiddelen, gebruikt ze waarvoor ze bedoeld zijn en werkt efficiënt. Hij waarschuwt bij onvoorziene omstandigheden en/of afwijkingen direct zijn begeleider. Hij voert de transport- en eventuele opslagwerkzaamheden op bedreven en accurate wijze uit en werkt met inachtneming van de kwetsbaarheid en bederfelijkheid van groene producten. feedback Datum1 Datum 2 Datum 3 Complimenten Verbeterpunten Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 12
Kerntaak 1 Voert werkzaamheden uit binnen de sector voedsel en leefomgeving Werkproces 1.2 Onderhoudt materiaal en omgeving Omschrijving: De assistent groene detailhandel neemt instructies van zijn begeleider aan met betrekking tot het onderhoud van materiaal en omgeving, hij scheidt afval, hij ruimt materialen, gereedschap en apparatuur op, hij voert schoonmaakwerkzaamheden uit aan materialen, gereedschap, apparatuur en werkruimtes en hij voert er klein onderhoud aan uit indien nodig. Hij werkt volgens instructies en veiligheidsvoorschriften. Bij onvoorziene omstandigheden waarschuwt hij zijn begeleider. Beheersingscriteria (inclusief competenties) Datum 1 Datum 2 Datum 3 Hij volgt instructies van zijn begeleider en veiligheidsvoorschriften op. Hij gaat zorgvuldig en netjes om met voorgeschreven onderhoudsmaterialen en -middelen, gebruikt ze waarvoor ze bedoeld zijn en werkt efficiënt. Hij waarschuwt bij onvoorziene omstandigheden of afwijkingen direct zijn begeleider. Hij voert de werkzaamheden ten behoeve van het onderhoud van materiaal en omgeving op bedreven en accurate wijze uit. feedback Datum1 Datum 2 Datum 3 Complimenten Verbeterpunten Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 13
Kerntaak 1 Voert werkzaamheden uit binnen de sector voedsel en leefomgeving Werkproces 1.3 Verzorgt groene producten Omschrijving: De assistent groene detailhandel neemt instructies van zijn begeleider aan met betrekking tot de verzorging van groene producten, hij snijdt bloemen aan, hij bindt bloemen, hij pot en/of verpot planten en hij geeft groene producten voeding en water, rekening houdend met de kwetsbaarheid en bederfelijkheid van groene producten. Hij werkt volgens instructies, veiligheidsvoorschriften en waarschuwt bij onvoorziene omstandigheden en/of afwijkingen zijn begeleider. Beheersingscriteria (inclusief competenties) Datum 1 Datum 2 Datum 3 Hij volgt instructies van zijn begeleider en veiligheidsvoorschriften op, zodat groene producten op voorgeschreven wijze verzorgd worden. Hij gaat zorgvuldig en netjes om met voorgeschreven verzorgingsmaterialen en -middelen, gebruikt ze waarvoor ze bedoeld zijn en werkt efficiënt, zodat omgeving en materiaal in goede staat verkeren, groene producten effectief worden verzorgd en zo min mogelijk tijd en materiaal verspild worden. Hij waarschuwt bij onvoorziene omstandigheden en/of afwijkingen direct zijn begeleider, zodat deze tijdig actie kan ondernemen. Hij verzorgt de groene producten op bedreven en accurate wijze en werkt met inachtneming van de kwetsbaarheid en bederfelijkheid van groene producten. feedback Datum1 Datum 2 Datum 3 Complimenten Verbeterpunten Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 14
Kerntaak 1 Voert werkzaamheden uit binnen de sector voedsel en leefomgeving Werkproces 1.4 Maakt producten klaar voor verkoop Omschrijving: De assistent groene detailhandel neemt instructies van zijn begeleider aan met betrekking tot het klaarmaken van groene en overige producten voor de verkoop, hij bewerkt ze indien nodig, hij etiketteert, prijst en codeert ze en hij verpakt ze indien nodig, rekening houdend met de kwetsbaarheid en bederfelijkheid van groene producten. Hij werkt volgens instructies en veiligheidsvoorschriften en waarschuwt bij onvoorziene omstandigheden en/of afwijkingen zijn begeleider. Tijdens drukke perioden blijft hij zijn werkzaamheden geconcentreerd en effectief uitvoeren. Beheersingscriteria (inclusief competenties) Datum 1 Datum 2 Datum 3 Hij volgt instructies van zijn begeleider en veiligheidsvoorschriften op, zodat groene en overige producten op voorgeschreven wijze klaargemaakt worden voor de verkoop. Hij werkt met inachtneming van de kwetsbaarheid en bederfelijkheid van groene producten. Hij gaat zorgvuldig en netjes om met voorgeschreven materialen en middelen om producten klaar te maken, gebruikt ze waarvoor ze bedoeld zijn en werkt efficiënt, zodat omgeving en materiaal in goede staat verkeren, groene en overige producten effectief klaargemaakt worden voor de verkoop en zo min mogelijk tijd en materiaal verspild worden. In drukke perioden concentreert hij zich op het klaarmaken van groene en overige producten en voert hij dit effectief uit. Hij waarschuwt bij onvoorziene omstandigheden en/of afwijkingen direct zijn begeleider, zodat deze tijdig actie kan ondernemen. Hij maakt groene en overige producten klaar op bedreven en accurate wijze. feedback Datum1 Datum 2 Datum 3 Complimenten Verbeterpunten Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 15
Kerntaak 1 Voert werkzaamheden uit binnen de sector voedsel en leefomgeving Werkproces 1.5 Assisteert bij voorraadbeheer Omschrijving: De assistent groene detailhandel neemt instructies van zijn begeleider aan met betrekking tot voorraadbeheer, hij neemt producten en materialen in ontvangst en controleert ze, hij vinkt artikelen op de pakbon af, hij vult de voorraad aan in de verkoopruimte, rekening houdend met de kwetsbaarheid en bederfelijkheid van groene producten. Hij registreert gegevens en draagt ze over aan zijn begeleider. Hij werkt volgens instructies, veiligheidsvoorschriften en waarschuwt bij onvoorziene omstandigheden en/of afwijkingen zijn begeleider. Beheersingscriteria (inclusief competenties) Datum 1 Datum 2 Datum 3 Hij registreert de gegevens met betrekking tot de voorraad nauwkeurig, zodat ze beschikbaar zijn. Hij volgt instructies van zijn begeleider en veiligheidsvoorschriften op, zodat hij op voorgeschreven wijze een adequate bijdrage kan leveren aan het beheer van de voorraad. Hij gaat zorgvuldig en netjes om met voorgeschreven materialen en middelen die nodig zijn bij voorraadbeheer, gebruikt ze waarvoor ze bedoeld zijn en werkt efficiënt, zodat omgeving en materiaal in goede staat verkeren, de voorraad effectief wordt beheerd en zo min mogelijk tijd en materiaal verspild worden. Hij draagt geregistreerde gegevens met betrekking tot de voorraad over aan zijn begeleider en hij waarschuwt bij onvoorziene omstandigheden en/of afwijkingen direct zijn begeleider, zodat gegevens bekend zijn en de begeleider tijdig actie kan ondernemen. Hij assisteert op bedreven en accurate wijze bij het beheren van de voorraad en hij werkt met inachtneming van de kwetsbaarheid en bederfelijkheid van groene producten. feedback Datum1 Datum 2 Datum 3 Complimenten Verbeterpunten Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 16
Deel 3. Beeld over het totaal Wat is uw algemene indruk van de deelnemer t.a.v. het uitoefenen van het (gehele) beroep? Naast uw indruk m.b.t. het beheersen van (een aantal) van de zojuist geschetste werkprocessen die het beroep kenmerken, kunt u in uw oordeel meenemen in hoeverre een deelnemer rekening kan houden met bepaalde omstandigheden. - Veiligheid - Zorgvuldigheid - Tijdsdruk Datum 1: Datum 2: Datum 3: Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 17
Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 18
Bijlage Beschrijving van de beroepengroep Kwalificaties De kwalificatie Assistent medewerker voedsel en leefomgeving is bruikbaar voor medewerkers op assistentenniveau in de sector voedsel en leefomgeving. De uitstroom assistent groene detailhandel is specifiek op de bloemen- en tuincentrumbranche gericht. Binnen de bloemisterij bestaat er één kwalificatie (beschrijving van een beroepengroep), die drie uitstromen heeft (herkenbare functies binnen die beroepengroep en de vereisten). Binnen de tuincentrumbranche/groene detailhandel bestaat er één kwalificatie, die drie uitstromen heeft. Daarnaast is er nog een kwalificatie Natuur en vormgeving, die twee uitstromen heeft. Op het diploma van een deelnemer komt de naam van de kwalificatie én de uitstroom. Kwalificatie Assistent medewerker voedsel en leefomgeving Uitstroom Assistent groene detailhandel (niveau 1) Bloemendetailhandel Medewerker bloembinden (niveau 2) Vakbekwaam medewerker bloembinden (niveau 3) Manager bloembinden (niveau 4) Groene detailhandel Medewerker groene detailhandel (niveau 2) Vakbekwaam medeweker groene detailhandel (niveau 3) Manager groene detailhandel (niveau 4) Natuur en vormgeving Vakbekwaam medewerker natuur en vormgeving (niveau 3) Specialist natuur en vormgeving (niveau 4) Voor meer informatie over de kwalificaties, zie www.mbo2010.nl. Klik op kwalificatiedossiers en vervolgens op bekijk dossier. Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 19
Omschrijvingen van de uitstromen binnen de bloemen- en tuincentrumbranche Assistent groene detailhandel De Assistent groene detailhandel functioneert op niveau 1. Hij heeft een uitvoerende rol en voert eenvoudige en routinematige werkzaamheden uit. Hij is verantwoordelijk voor correcte en goede uitvoering van zijn taken, er mag daarbij uitgegaan worden van enig eigen inzicht. Hij is in het functioneren afhankelijk van juiste instructie en begeleiding door de direct leidinggevende. Hij neemt de instructie betreffende arbo- en veiligheid en de voor hem geldende huisregels in acht. Kerntaak: - Voert werkzaamheden uit binnen de sector voedsel en leefomgeving Medewerker bloembinden De medewerker bloembinden functioneert op niveau 2. Hij heeft een uitvoerende en signalerende rol en verricht eenvoudige en routinematige werkzaamheden - na instructie - zelfstandig. Minder eenvoudige en nieuwe werkzaamheden worden onder begeleiding uitgevoerd. Hij legt voor zijn werkzaamheden verantwoording af aan de direct leidinggevende. Hij is verantwoordelijk voor de hem toevertrouwde taken, producten en bedrijfsuitrusting. Gespecialiseerde zorg is vereist voor de (keten)kwaliteit van levende producten. Bij de uitvoering van werkzaamheden is hij verantwoordelijk voor toepassing van regelgeving met betrekking tot veiligheid, gezondheid en milieu. Hij werkt met anderen samen en is medeverantwoordelijk voor de beeldvorming van het bedrijf. Kerntaken: - Vervaardigt van bloemwerk en plantenarrangementen - Voert werkzaamheden uit ten behoeve van de verkoop - Verkoopt en verleent service Vakbekwaam medewerker bloembinden De vakbekwaam medewerker bloembinden functioneert op niveau 3. Hij voert zijn werk zelfstandig uit, is verantwoordelijk voor uitvoering van het bedrijfsbeleid en is verantwoordelijk voor het werkoverleg, de sfeer en veiligheid in het bedrijf of op de afdeling. Hij werkt volgens de voor de branche geldende wet- en regelgeving. Hij rapporteert en legt verantwoording af aan de direct leidinggevende. Hij heeft een uitvoerende, signalerende, informerende en leidinggevende rol. Kerntaken: - Vervaardigt van bloemwerk en plantenarrangementen - Voert werkzaamheden uit ten behoeve van de verkoop - Verkoopt en verleent service - Organiseert en begeleidt werkzaamheden Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 20
Manager bloembinden De manager bloembinden functioneert op niveau 4. Hij is ondernemer/eigenaar. Hij heeft de algehele leiding van het bedrijf. Hij is verantwoordelijk voor het financieel en strategisch management. In kleinere bedrijven behoren ook uitvoerende en vaktechnische werkzaamheden tot de taken. Hij beschikt over uitgebreide product- en vakkennis. De manager bloembinden voert zijn werk zelfstandig uit. Hij is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket en dat van de medewerkers. Kerntaken: - Vervaardigt van bloemwerk en plantenarrangementen - Voert werkzaamheden uit ten behoeve van de verkoop - Verkoopt en verleent service - Organiseert en begeleidt werkzaamheden - Onderneemt Medewerker groene detailhandel De medewerker groene detailhandel functioneert op niveau 2. Hij heeft een uitvoerende en signalerende rol en verricht eenvoudige en routinematige werkzaamheden na instructie zelfstandig. Minder eenvoudige en nieuwe werkzaamheden worden onder begeleiding uitgevoerd. Hij legt voor zijn werkzaamheden verantwoording af aan de direct leidinggevende. Is verantwoordelijk voor de hem toevertrouwde taken, producten en bedrijfsuitrusting. Hij is medeverantwoordelijk voor toepassing van regelgeving met betrekking tot eigen arbeidsrisico s en veiligheid. De medewerker groene detailhandel kan met anderen samenwerken en is medeverantwoordelijk voor de beeldvorming van het bedrijf. Kerntaken: - Beheert, ontvangt en verwerkt producten - Verkoopt en verleent service - Handelt verkooptransacties af Vakbekwaam medewerker groene detailhandel De vakbekwaam medewerker groene detailhandel functioneert op niveau 3. Hij voert zijn taken zelfstandig uit. Hij is verantwoordelijk voor de uitvoering van het bedrijfsbeleid van zijn afdeling of bedrijf, is verantwoordelijk voor het werkoverleg, de sfeer en de veiligheid op de afdeling of bedrijf, is verantwoordelijk voor de toepassing van wet- en regelgeving met betrekking tot arbeidsrisico s en veiligheid en is verantwoordelijk voor het behalen van de vastgestelde bedrijfsdoelen en rapporteert aan de manager. Hij heeft zowel een uitvoerende en controlerende als aansturende en adviserende rol. Hij is medeverantwoordelijk voor de voorlichting, marketing en de PR van de afdeling of het bedrijf. Kerntaken: - Beheert, ontvangt en verwerkt producten - Verkoopt en verleent service - Handelt verkooptransacties af - Organiseert en begeleidt werkzaamheden Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 21
Manager groene detailhandel De manager groene detailhandel functioneert op niveau 4. Hij is bedrijfsleider. Hij voert zijn werk zelfstandig uit en is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket en voor het takenpakket en functioneren van de medewerkers. Hij is leidinggevende van de medewerkers en is verantwoordelijk voor veiligheid en goede arbeidsverhoudingen. Hij legt voor zijn werkzaamheden verantwoording af aan de eigenaar/ ondernemer indien er sprake van is. De manager groene detailhandel combineert professionaliteit en deskundigheid met visie en strategisch handelen. Hij maakt keuzes komt met oplossingen voor problemen. Hij beschikt over alle relevante bedrijfsinformatie en kan de juiste afwegingen maken. Hij anticipeert op ontwikkelingen van zowel binnen als buiten de bedrijfsorganisatie. Kerntaken: - Beheert, ontvangt en verwerkt producten - Verkoopt en verleent service - Handelt verkooptransacties af - Organiseert en begeleidt werkzaamheden - Managet het bedrijfsonderdeel Vakbekwaam medewerker natuur en vormgeving De vakbekwaam medewerker natuur en vormgeving heeft een creatieve, commerciële en praktijkgerichte instelling. Daarnaast is hij binnen een kaderstellende opdracht innovatief en werkt hij nauwkeurig. Hij is zeer geïnteresseerd in nieuwe ontwikkelingen op zijn vakgebied, houdt deze bij en geeft hier een invulling aan bij de uitvoering van zijn werk. Hij is flexibel en oplossingsgericht bij onverwachte omstandigheden. Hij is gevoelig voor maatschappelijke ontwikkelingen, sociaal vaardig en communicatief. Hij raadpleegt bij onduidelijkheden in de werkuitvoering direct een collega of leidinggevende. In zijn beroep werkt hij, na opdracht, zelfstandig of hij werkt in een team. Hij investeert relatief veel tijd in zijn eigen ontwikkeling. De vakbekwaam medewerker natuur en vormgeving werkt in dienstverband, is uitvoerend bezigen werkt, na opdracht, veelal zelfstandig en soms in een team. Hij organiseert in opdracht zijn eigen werk. Hij is verantwoordelijk voor de naleving van wet- en regelgeving met betrekking tot arbeidsrisico s, veiligheid en milieu. Daarnaast is hij verantwoordelijk voor de uitvoering van zijn arrangementen en decoraties en de inkoop, logistiek en planning van zijn eigen project. Hij legt voor zijn werkzaamheden verantwoording af aan de leidinggevende en overlegt met hem. Kerntaken: - Realiseert arrangementen en decoraties - Realiseert inkoop, logistiek en planning van project - Presenteert werk aan opdrachtgevers en publiek Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 22
Specialist natuur en vormgeving De specialist natuur en vormgeving heeft een creatieve, commerciële, ondernemende en praktijkgerichte instelling. Daarnaast is hij innovatief, experimenteel en onderzoekend. Hij heeft een persoonlijke stijl en hij werkt nauwkeurig. Hij is zeer geïnteresseerd in nieuwe ontwikkelingen op zijn vakgebied, houdt deze bij en geeft hier een invulling aan bij zijn ontwerpen en de uitvoering hiervan. Hij is flexibel en oplossingsgericht bij onverwachte omstandigheden. Hij is gevoelig voor maatschappelijke ontwikkelingen, sociaal vaardig en communicatief. In zijn beroep werkt hij zelfstandig. Hij investeert relatief veel tijd in zijn eigen ontwikkeling. De specialist natuur en vormgeving werkt zelfstandig en is op zijn vakgebied autonoom. Hij heeft een uitvoerende, organiserende, leidinggevende, innovatieve en een beleidsbepalende rol. Naast zijn rol als vakman heeft hij tevens de rol als ondernemer. Hij draagt op termijn, na voldoende training en ervaring, zelf de gehele verantwoordelijkheid voor die rollen. Hij is verantwoordelijk voor het ontwerp en de realisatie van de opdrachten. Hij geeft daarbij leiding aan medewerkers. Hij is verantwoordelijk voor de naleving van wet- en regelgeving met betrekking tot arbeidsrisico s, veiligheid en milieu. Hij legt voor zijn werkzaamheden verantwoording af aan de opdrachtgevers en, in voorkomende gevallen, aan zijn direct leidinggevende. Kerntaken: - Realiseert arrangementen en decoraties - Realiseert inkoop, logistiek en planning van project - Presenteert werk aan opdrachtgevers en publiek - Onderneemt Assistent groene detailhandel, december 2008 Pagina 23