100% natuurlijk brood
Chaupain: een krachtig merk met liefde voor brood De heerlijke verse geur die je neus bereikt en de krokante korst die tussen je tanden kraakt. Het brood van Chaupain is al ruim vijftien jaar een feest voor alle zintuigen en zit bovendien vol met goede voedingsvezels en vitamines. Door altijd vol passie op zoek te zijn naar de beste ingrediënten kunnen wij brood aanbieden zoals brood bedoeld is: met gevoel voor traditie en met liefde gemaakt. Het Chaupain-concept omvat een gevarieerd assortiment broodproducten uit alle windstreken. Of het nu gaat om ciabatta s met overheerlijke zontomaten of de allerlekkerste knapperige croissants: voor de producten van Chaupain komen uw klanten graag terug. Voor de meest innovatieve en trendsettende producten reizen we langs de beste bakkerijen van heel Europa. Hierdoor is ons assortiment jaarlijks toe aan uitbreiding en vernieuwing om aan de wensen van uw gasten te kunnen voldoen. Daarnaast bieden wij professionele commerciële ondersteuning. Chaupain is niet voor niets het broodconcept met voorgebakken verkoopkracht. Kortom, met Chaupain ontvangen uw klanten net dat beetje extra.
Kwaliteit van het land tot op het bord Gezond en bewust met alle nodige voedingswaarde Kwaliteit is waar het om draait bij Chaupain. Om die kwaliteit altijd te garanderen werken wij alleen samen met de beste boeren en bakkerijen door heel Europa. Zo worden de beste producten van het land ook de beste producten bij u op het bord. De producten van Chaupain zitten vol met de broodnodige voedingsvezels en vitamines. Dat maakt dat ons brood niet alleen een feest is voor de smaakpapillen, maar ook voor lichaam en geest! Als u kiest voor Chaupain dan kiest u voor pure en natuurzuivere producten. Al het brood uit ons authentieke assortiment is bereid met de beste ingrediënten. Gemaakt door de natuur, geselecteerd voor u. Met het brood van Chaupain zet u altijd een eerlijk en puur product op tafel. Al onze leveranciers en partners zijn met zorg geselecteerd, om samen de invloed van onze activiteiten op het milieu te beperken. Natuurlijk en eerlijk met de beste zorg gekozen Duurzaam verantwoord ondernemen zoals het hoort
Inhoudsopgave Natuurlijk brood Bevat alleen de 5 basis ingrediënten van brood, na het bakproces vrij van E-nummers Glutenvrij Bevat geen tarwe, rogge, gerst en spelt Lactosevrij Bevat geen melksuiker Chaupain Brood Rustiek brood groot 9 13 Busbroden, stokbroden 9 Vloerbroden 800-1100 gram 11 XL broden, flutes, baguettes 13 Rustiek brood klein 15 Italiaans brood 16 18 Focaccia s 16 Ciabatta s, panini s 18 Breekbrood 21 Krokant kleinbrood 28 30 Triangels, mini broodjes, zaden broodjes 28 Bollen, bagels 30 Stokbrood 33 35 Stokbroden, baguettes 33 Petit pains, mini baguettes 35 Gesneden brood 36 Verkoopadressen 39 Croissants 22 Zacht kleinbrood 25 27 Hamburgerbroodjes, hotdog broodjes, puntjes 25 Krentenbollen, brioches, bolletjes 27 7
100% natuurlijk heeft bij Chaupain maar 1 betekenis. Het gebruik van alleen zuivere ingrediënten en na het bakproces vrij van E nummers.
Rustiek brood groot 100% Natuurlijk: bloem, desem, water, zout en suiker Desem knoflook thijm bol Artikelnummer: 5002 Gewicht: 250 gram Aantal: 18 stuks NIEUW 200 C 6-8 minuten Desem rogge bol 200 C 12-14 minuten Naturo wit groot 200 C 4-5 minuten Speltbrood 200 C 4-5 minuten Haverbrood Artikelnummer: 5060 Gewicht: 400 gram Aantal: 4x2 stuks Artikelnummer: 4905 Gewicht: 1000 gram Aantal: 4 stuks Artikelnummer: 4850 Gewicht: 450 gram Aantal: 5 stuks Artikelnummer: 4851 Gewicht: 450 gram Aantal: 5 stuks 200 C 12-14 minuten Naturo bruin groot Naturo stokbrood tomaat Naturo stokbrood zonnemais Naturo stokbrood dubbel donker Artikelnummer: 4910 Gewicht: 1000 gram Aantal: 4 stuks Artikelnummer: 4912 Gewicht: 275 gram Aantal: 15 stuks Artikelnummer: 4913 Gewicht: 275 gram Aantal: 15 stuks Artikelnummer: 4911 Gewicht: 275 gram Aantal: 15 stuks 9
Rustiek brood groot Lekkere verse plakken brood 200 C 7-9 minuten Desem belle multikorn Artikelnummer: 5001 Gewicht: 800 gram Aantal: 4 stuks 200 C 7-9 minuten Desem mais brood Artikelnummer: 5003 Gewicht: 800 gram Aantal: 4 stuks Het bijzondere van desembrood is dat gebruik gemaakt wordt van natuurlijke gisting van een deeg van tarwemeel en water, om het te laten rijzen. Natuurlijke gisting heeft veel meer tijd nodig. Deeg van tarwemeel dat lang is blijven staan, verzuurt. Het rijzen en bakken van dit desem deeg, geeft een smakelijker brood als resultaat. Alle desembroden van Chaupain hebben een luchtige structuur, zijn lekker mals en hebben een stevige knapperige korst. Om vol te genieten van de volle smaak en krokante korst, kunt u het brood in ongeveer 8 tot 10 minuten op 200 graden afbakken. Snij voor een aantrekkelijke presentatie het brood in plakken en serveer deze op een houten broodplank of in een mooi servet. 200 C 7-9 minuten Desem origine brood Artikelnummer: 5004 Gewicht: 800 gram Aantal: 4 stuks Desem dubbel donker Artikelnummer: 5009 Gewicht: 800 gram Aantal: 4 stuks 200 C 6-8 minuten Rustiek wit 200 C 6-8 minuten Rustiek donker 200 C 6-8 minuten Rustiek wit 200 C 6-8 minuten Rustiek donker Artikelnummer: 4998 Gewicht: 800 gram Aantal: 5 stuks Artikelnummer: 4999 Gewicht: 800 gram Aantal: 5 stuks Artikelnummer: 4996 Gewicht: 1100 gram Aantal: 4 stuks Artikelnummer: 4997 Gewicht: 1100 gram Aantal: 4 stuks 11
12
Rustiek brood groot Kaasplank met noten & vijgenbrood 200 C 10-12 minuten Desem XL natuurlijk wit Artikelnummer: 5029 Gewicht: 1750 gram Aantal: 4 stuks 200 C 10-12 minuten Desem XL natuurlijk bruin Artikelnummer: 5030 Gewicht: 1750 gram Aantal: 4 stuks Desembrood bevat geen melkderivaten en is daarom geschikt voor mensen die geen melkproducten mogen. Het bevat geen dierlijke vetten en lactose en bevat meer ijzer. Desembrood is langer houdbaar en de ambachtelijke volle en bijna ouderwetse broodsmaak blijft lang behouden. De zachte en malse structuur blijft behouden ook na het afbakken. Chaupain biedt verschillende smaakvarianten. Het is een prima begeleider van een goed glas rode wijn. Een stukje desembrood met wat olijfolie levert een mediterrane smaakbeleving op zoals de Egyptenaren die al in de 17e eeuw voor Christus kenden. 200 C 10-12 minuten Desem XL natuurlijk meergranen Artikelnummer: 5031 Gewicht: 1700 gram Aantal: 4 stuks Desem flute natuurlijk wit Artikelnummer: 5008 Gewicht: 275 gram Aantal: 15 stuks NIEUW 200 C 15-18 minuten Baguette rustiek meergranen 200 C 15-18 minuten Baguette rustiek wit Desem flute natuurlijk meergranen Desem vijgennoten-cranberry brood Artikelnummer: 5993 Gewicht: 440 gram Aantal: 16 stuks Artikelnummer: 5992 Gewicht: 440 gram Aantal: 16 stuks Artikelnummer: 5027 Gewicht: 275 gram Aantal: 15 stuks Artikelnummer: 5026 Gewicht: 275 gram Aantal: 6 stuks 13
Gemaakt van speciale tarwebloem in combinatie met desem levert dit schitterende broden op. De grove structuur geeft de petit pains en baguettes een rustieke en ambachtelijke uiterlijk. Na een korte baktijd hebben de producten een krokante korst en een heerlijke onderscheidende smaak. Het aantrekkelijke uiterlijk maakt een hogere verkoopprijs bovendien acceptabel. 14 14
Rustiek brood klein Mooi om te zien en erg lekker 200 C 6-8 minuten Petit pain artisanal wit 200 C 6-8 minuten Petit pain artisanal meergranen Artikelnummer: 1152 Gewicht: 100 gram Aantal: 30 (3x10) stuks Artikelnummer: 1157 Gewicht: 100 gram Aantal: 30 (3x10) stuks Bol rustiek wit Bol rustiek meergranen 200 C 6-8 minuten Naturo wit 200 C 6-8 minuten Naturo bruin Artikelnummer: 4902 Gewicht: 100 gram Aantal: 60 stuks Artikelnummer: 4903 Gewicht: 100 gram Aantal: 60 stuks Artikelnummer: 4920 Gewicht: 110 gram Aantal: 35 stuks Artikelnummer: 4921 Gewicht: 110 gram Aantal: 35 stuks NIEUW NIEUW Desem bol natuurlijk donker Desem bol natuurlijk wit 200 C 6-8 minuten Mini baguette rustiek wit 200 C 6-8 minuten Mini baguette rustiek meergranen Artikelnummer: 7001 Gewicht: 120 gram Aantal: 30 stuks Artikelnummer: 7000 Gewicht: 120 gram Aantal: 30 stuks Artikelnummer: 1153 Gewicht: 115 gram Aantal: 45 stuks Artikelnummer: 1158 Gewicht: 115 gram Aantal: 45 stuks 15
Italiaans brood Authentiek Italiaans bereid 200 C 3-4 * minuten Horeca focaccia Artikelnummer: 8180 Gewicht: 180 gram Aantal: 32 (8x4) stuks Italiaans brood van Chaupain is ook authentiek Italiaans. De mediterrane varianten doen het geweldig in Nederland. Het allerlekkerste brood met een vulling van kruiden, tomaten of olijven? Uw gasten waarderen de focaccia s, panini s en ciabatta s Chaupain doet er alles aan om de meest verwende gast tevreden te stellen. 200 C 3-4 * minuten Focaccia mini kruiden voorgesneden 200 C 3-4 * minuten Focaccia mini naturel voorgesneden Artikelnummer: 8155 Gewicht: 100 gram Aantal: 50 stuks Artikelnummer: 8156 Gewicht: 70 gram Aantal: 48 (8x6) stuks 200 C 3-4 * minuten Focaccia 24 cm voorgesneden 200 C 3-4 * minuten Focaccia Rozemarijn 200 C 4-6 minuten Focaccia traditional 200 C 4-6 minuten Focaccia pomodori Artikelnummer: 8154 Gewicht: 400 gram Aantal: 12 stuks Artikelnummer: 8150 Gewicht: 450 gram Aantal: 11 stuks Artikelnummer: 8166 Gewicht: 600 gram Aantal: 4 (4x1) stuks Artikelnummer: 8171 Gewicht: 800 gram Aantal: 4 (4x1) stuks 16 * Evt. tussen de (contact) grill
17
Italiaans brood Ciabatta tomaat met mozzarella en gegrilde groente 200 C 4-6 minuten Ciabatta stokbrood naturel Artikelnummer: 8189 Gewicht: 265 gram Aantal: 15 stuks 200 C 4-6 minuten Ciabatta naturel Artikelnummer: 8185 Gewicht: 100 gram Aantal: 36 (3x12) stuks Italiaanse bol groot 200 C 4-6 minuten Ciabatta met groene olijven 200 C 4-6 minuten Ciabatta met zon tomaten Artikelnummer: 2031 Gewicht: 150 gram Aantal: 40 stuks Artikelnummer: 8186 Gewicht: 100 gram Aantal: 36 (3x12) stuks Artikelnummer: 8187 Gewicht: 100 gram Aantal: 36 (3x12) stuks NIEUW Italiaanse bol 200 C 4-5 * minuten Panini grill meergranen voorgesneden 200 C 4-5 * minuten Panini grill naturel voorgesneden 200 C 4-5 * minuten Panini grill kruiden voorgesneden Artikelnummer: 2026 Gewicht: 120 gram Aantal: 50 stuks Artikelnummer: 9063 Gewicht: 110 gram Aantal: 65 stuks Artikelnummer: 9060 Gewicht: 110 gram Aantal: 65 stuks Artikelnummer: 9061 Gewicht: 110 gram Aantal: 65 stuks 18 * Evt. tussen de (contact) grill
Ciabatta s en Panini s zijn de perfecte broodjes voor een warme sandwich. Heerlijk met diverse soorten kaas, tapenade of vleeswaar. Een paar minuten tussen een hete contactgrill of in de oven en de Italiaanse sandwich is klaar. 19
Breekbrood zijn gezellige broden die de aandacht trekken door de heerlijke geur en decoratieve karakter. Groot, maar toch ook klein, natuurlijk, ambachtelijk, krokant, lekker en vers, uitnodigend om in stukken te breken. Bij feestelijke gelegenheden of zakelijke lunches zijn het gewilde broden om die eigenschappen. Wagenwiel, marguerite of broodvingers, wat wordt het voor de eerstvolgende gelegenheid? 20
Breekbrood Hartige hapjes met breekbrood 200 C 20-25 minuten Wagenwiel brood Artikelnummer: 6000 Gewicht: 1195 gram Aantal: 4 stuks Breekbrood marguerite wit Artikelnummer: 6006 Gewicht: 220 gram Aantal: 18 stuks Desem brokken wit Desem brokken bruin Breekbrood marguerite bruin 200 C 4-6 minuten 3x3 domino Artikelnummer: 6003 Gewicht: 240 (2x120) gram Aantal: 36 (18x2) stuks Artikelnummer: 6004 Gewicht: 240 (2x120) gram Aantal: 36 (18x2) stuks Artikelnummer: 6009 Gewicht: 220 gram Aantal: 18 stuks Artike mer: 8188 Gewicht: 100 gram Aantal: 45 stuks 200 C 6-8 minuten Desem breker wit 200 C 6-8 minuten Desem breker meergranen 200 C 6-8 minuten Desem broodvingers meergranen 200 C 6-8 minuten Desem broodvingers wit Artikelnummer: 6013 Gewicht: 150 gram Aantal: 28 stuks Artikelnummer: 6014 Gewicht: 150 gram Aantal: 28 stuks Artikelnummer: 6012 Gewicht: 190 gram Aantal: 24 (12x2) stuks Artikelnummer: 6011 Gewicht: 190 gram Aantal: 24 (12x2) stuks 21
Croissants Heerlijk ontbijten met croissants 180 C 3-4 minuten Croissant chocolade voorgebakken Artikelnummer: 3190 Gewicht: 63 gram Aantal: 25 stuks 180 C 3-4 minuten Koffiebroodje voorgebakken Artikelnummer: 3185 Gewicht: 90 gram Aantal: 25 stuks 180 C 2-3 minuten Mini croissant voorgebakken (RB) 180 C 3-4 minuten Croissant voorgebakken klein (RB) 180 C 3-4 minuten Croissant voorgebakken groot (RB) 180 C 15-20 minuten Croissant voorgerezen (RB) Artikelnummer: 3191 Gewicht: 25 gram Aantal: 36 stuks Artikelnummer: 4135 Gewicht: 55 gram Aantal: 48 stuks Artikelnummer: 4125N Gewicht: 80 gram Aantal: 32 stuks Artikelnummer: 4115N Gewicht: 80 gram Aantal: 40 stuks Soort product: Ongebakken NIEUW 180 C 15-18 minuten Mini koffiebroodje voorgerezen 180 C 15-18 minuten Mini Croissant voorgerezen 180 C 15-18 minuten Mini chocolade broodje voorgerezen 180 C 15-20 minuten Croissant voorgerezen (RB) Artikelnummer: 3196 Gewicht: 30 gram Aantal: 150 (3x50) stuks Soort product: Ongebakken Ontdooitijd: 15 minuten Artikelnummer: 3194 Gewicht: 30 gram Aantal: 150 (3x50) stuks Soort product: Ongebakken Ontdooitijd: 15 minuten Artikelnummer: 3195 Gewicht: 30 gram Aantal: 150 (3x50) stuks Soort product: Ongebakken Ontdooitijd: 15 minuten Artikelnummer: 4115 Gewicht: 70 gram Aantal: 48 stuks Soort product: Ongebakken 22
De croissants van Chaupain worden veelal gemaakt van echte roomboter en Franse harde tarwe. Bake off croissants die binnen enkele minuten klaar zijn of voorgerezen croissants. Heeft u de gevulde chocolade croissant al geprobeerd? Heerlijk! 23
Kleinbrood is een verzamelnaam van een zeer uitgebreid assortiment broodjes, dat Chaupain ook zorgvuldig koestert. Wat hier telt is de constante hoge kwaliteit en die is gegarandeerd. Van harte aanbevolen: onze nieuwste hotdog rustiek! 24
Zacht kleinbrood Hotdog, het nieuwe fastfood Hamburger bun sesam 12 cm voorgesneden Artikelnummer: 2582 Gewicht: 85 gram Aantal: 48 (6x8) stuks NIEUW NIEUW 200 C 2-3 minuten Hotdog broodje rustiek Hotdog broodje de luxe Hotdog broodje Hamburger bun sesam 10 cm voorgesneden Artikelnummer: 1143 Gewicht: 70 gram Aantal: 30 (2x15) stuks Soort product: Bake-off Artikelnummer: 1142 Gewicht: 85 gram Aantal: 60 stuks Artikelnummer: 2535 Gewicht: 55 gram Aantal: 36 (3x12) stuks Artikelnummer: 2580 Gewicht: 50 gram Aantal: 48 (4x12) stuks Sesam bol wit voorgesneden Puntje wit voorgesneden Mini bolletje wit* XXL Punt voorgesneden Artikelnummer: 2530 Gewicht: 55 gram Aantal: 32 (4x8) stuks Artikelnummer: 2500 Gewicht: 55 gram Aantal: 36 (3x12) stuks Artikelnummer: 2503 Gewicht: 35 gram Aantal: 56 (7x8) stuks Artikelnummer: 2400 Gewicht: 80 gram Aantal: 24 (4x6) stuks *Ook in bruin verkrijgbaar artikelnummer 2504 25
De allerlekkerste hamburger? Een echt waanzinnige burger maak je met een brioche broodje. Niet te rijk en zeker niet zoet, zoals brioche dat kan zijn, maar wel zacht, luchtig, licht en met een delicate smaak van ei en boter, en een hint van zoet. Dat zijn dus broodjes om acuut verliefd op te worden. 26
Zacht kleinbrood brioche brood hamburger en vers gebakken friet Luxe krentenbol Artikelnummer: 2575 Gewicht: 80 gram Aantal: 32 (4x8) stuks Krentenbol Artikelnummer: 2576 Gewicht: 50 gram Aantal: 60 (3x20) stuks NIEUW Brioche naturel Brioche mini Muesli bol Meergranen bol Artikelnummer: 2523 Gewicht: 85 gram Aantal: 24 (3x8) stuks Artikelnummer: 2513 Gewicht: 35 gram Aantal: 35 stuks Artikelnummer: 2574 Gewicht: 60 gram Aantal: 32 (4x8) stuks Artikelnummer: 2516 Gewicht: 55 gram Aantal: 32 (4x8) stuks NIEUW NIEUW Brioche sesam gesneden Brioche sesam gesneden Bolletje wit voorgesneden* Bolletje bruin voorgesneden* Artikelnummer: 2522 Gewicht: 55 gram Aantal: 32 (4x8) stuks Artikelnummer: 2525 Gewicht: 85 gram Aantal: 24 (3x8) stuks Artikelnummer: 2510 Gewicht: 55 gram Aantal: 32 (4x8) stuks Artikelnummer: 2515 Gewicht: 55 gram Aantal: 32 (4x8) stuks *Ook ongesneden verkrijgbaar artikelnummer 2509 *Ook ongesneden verkrijgbaar artikelnummer 2514 27
Krokant klein brood Mini broodjes, leuk om uw gasten mee te ontvangen 200 C 3 minuten Triangel wit Artikelnummer: 5050N Gewicht: 65 gram Aantal: 40 stuks 200 C 3 minuten Triangel meergranen Artikelnummer: 5055N Gewicht: 65 gram Aantal: 40 stuks 200 C 6-8 minuten Mini broodje rustiek wit 200 C 6-8 minuten Mini broodje rustiek meergranen 200 C 6-8 minuten Mini luxe broodjes 200 C 6-8 minuten Mini broodjes Artikelnummer: 5406 Gewicht: 50 gram Aantal: 60 (3x20) stuks Artikelnummer: 5409 Gewicht: 50 gram Aantal: 60 (3x20) stuks Artikelnummer: 5404 Gewicht: 35 gram Aantal: 120 (4x30) stuks Artikelnummer: 5401 Gewicht: 35 gram Aantal: 160 (4x40) stuks NIEUW Maltzkorn broodje 200 C 2-3 minuten Muesli broodje Kurbiskern broodje 200 C 4-6 minuten Mini desem rozet wit & meergranen Artikelnummer: 7020 Gewicht: 88 gram Aantal: 50 (2x 25) stuks Artikelnummer: 6025 Gewicht: 65 gram Aantal: 40 stuks Artikelnummer: 7015 Gewicht: 88 gram Aantal: 50 (2x 25) stuks Artikelnummer: 5402 Gewicht: 35 gram Aantal: 72 (2x36) stuks 28
Mini broodjes van Chaupain, we hebben ze in alle soorten. Van eenvoudig tot luxe, mini rustiek óf mini desem rozet gebakken, u mag kiezen 29
Krokant klein brood Oneindige variatie met bagels Kaiserbroodje klein Artikelnummer: 2000 Gewicht: 55 gram Aantal: 100 stuks Kaiserbroodje groot Artikelnummer: 2003 Gewicht: 70 gram Aantal: 90 stuks NIEUW NIEUW 200 C 4-6 minuten Bagel naturel Multikorn broodje Meergranenbol Meergranenbol XL Artikelnummer: 6050 Gewicht: 100 gram Aantal: 26 stuks Artikelnummer: 6035 Gewicht: 90 gram Aantal: 40 stuks Artikelnummer: 2014 Gewicht: 100 gram Aantal: 60 stuks Artikelnummer: 2017 Gewicht: 130 gram Aantal: 50 stuks NIEUW NIEUW 200 C 4-6 minuten Cinnamon-raisin bagel 200 C 4-6 minuten Volkoren sesam bagel 200 C 3-4 minuten Bagnat wit 200 C 3-4 minuten Bagnat bruin Artikelnummer: 6052 Gewicht: 100 gram Aantal: 26 stuks Artikelnummer: 6053 Gewicht: 100 gram Aantal: 26 stuks Artikelnummer: 1175 Gewicht: 105 gram Aantal: 22 (2x11) stuks Artikelnummer: 1180 Gewicht: 105 gram Aantal: 22 (2x11) stuks 30
De originele bagel bestaat uit bloem, water, mout en gist. Voor het bakken wordt hij een paar minuten in kokend water gedompeld. Dat is wat de bagel zijn karakteristieke smaak en korst eigenschappen geeft. 31
Stokbrood Alle soorten en smaken zijn mogelijk 200 C 12-15 minuten Meergranen stokbrood 57 cm Artikelnummer: 1122 Gewicht: 440 gram Aantal: 20 stuks 200 C 12-15 minuten Stokbrood wit 57 cm Artikelnummer: 1115 Gewicht: 400 gram Aantal: 18 stuks Baguettes zijn helemaal ingeburgerd in onze broodcultuur. De baguettes van Chaupain zijn volgens authentiek Frans receptuur gemaakt. Dankzij de flinterdunne korst, knapperige bite en eerlijke smaak zijn ze een lust voor oog én mond. Wie de baguettes van Chaupain proeft, begrijpt wat de Fransen verstaan onder joie de vivre. Chaupain heeft een zeer ruime keuze baguettes voor u, in diverse gewichten, groottes en variëteiten. Neem de baguette rustiek: een fijne zuurdesemkwaliteit met knapperige korst en luchtige, grove kern. Of de meergranen baguette: een heerlijk dubbeldonker stokbrood met een scala aan mogelijkheden. 200 C 8-12 minuten Baguette bruin 57 cm Artikelnummer: 1130 Gewicht: 280 gram Aantal: 30 stuks 200 C 12-15 minuten Stokbrood bruin 57 cm Artikelnummer: 1120 Gewicht: 400 gram Aantal: 18 stuks NIEUW 200 C 8-12 minuten Demi baguette meergranen 200 C 8-12 minuten Demi baguette wit 26 cm 200 C 8-12 minuten Baguette wit 57 cm Artikelnummer: 1138 Gewicht: 150 gram Aantal: 30 stuks Artikelnummer: 1135 Gewicht: 150 gram Aantal: 50 stuks Artikelnummer: 1125 Gewicht: 280 gram Aantal: 30 stuks 33
De petit pains van Chaupain zijn er in vele smaken, formaten en gewichten. Zo is er voor elke gelegenheid een bijpassend broodje. Stuk voor stuk met een lekkere krokante korst en een presentatie die ambachtelijk vakmanschap uitstraalt. De petit pain rapide is voorgebakken en voorgesneden. Ideaal als gemak en snelheid telt. 34
Stokbrood Petit pain meergranen gezond 3.0 200 C 3-4 minuten Petit pain rapide wit voorgesneden Artikelnummer: 1110 Gewicht: 85 gram Aantal: 45 stuks NIEUW Petit pain wit 17 cm Petit pain bruin 17 cm Petit pain meergranen 17 cm Artikelnummer: 1151 Gewicht: 85 gram Aantal: 85 stuks Artikelnummer: 1156 Gewicht: 85 gram Aantal: 85 stuks Artikelnummer: 1160 Gewicht: 100 gram Aantal: 50 stuks 200 C 8-12 minuten Mini baguette bruin 22 cm 200 C 8-12 minuten Mini baguette wit 22 cm Petit pain wit 15 cm Petit pain bruin 15 cm Artikelnummer: 1144 Gewicht: 120 gram Aantal: 60 stuks Artikelnummer: 1141 Gewicht: 120 gram Aantal: 60 stuks Artikelnummer: 1165 Gewicht: 60 gram Aantal: 110 stuks Ontdooitijd: 15 minuten Artikelnummer: 1170 Gewicht: 60 gram Aantal: 110 stuks Ontdooitijd: 15 minuten 35
Gesneden brood French toast van dik gesneden brioche brood Sandwich brood bruin Artikelnummer: 5040 Gewicht: 1000 gram Aantal: 5 stuks Sandwich brood donker Artikelnummer: 5042 Gewicht: 1000 gram Aantal: 5 stuks Rustiek wit dik gesneden Artikelnummer: 4990 Gewicht: 800 gram Aantal: 5 stuks Sandwich brood wit Artikelnummer: 5035 Gewicht: 1000 gram Aantal: 5 stuks Sandwich brood brioche dik gesneden Artikelnummer: 5044 Gewicht: 860 gram Aantal: 5 stuks Rustiek donker dik gesneden Wit brood in bakzak Bruin brood in bakzak Meergranen brood in bakzak Artikelnummer: 4991 Gewicht: 800 gram Aantal: 5 stuks Artikelnummer: 5036 Gewicht: 800 gram Aantal: 5 stuks Artikelnummer: 5037 Gewicht: 800 gram Aantal: 5 stuks Artikelnummer: 5038 Gewicht: 800 gram Aantal: 5 stuks 36
Een wentelteefje (French toast), is een zoet gerecht. Sneden (brioche) brood worden geweekt in een mengsel van melk en eieren en vervolgens gebakken. Het zoete gerecht wordt als een delicatesse beschouwt zowel voor lunch als verwerkt in een dessert. 37
VHC ActiFood BV Buurstede 1 VHC Kreko Ede Max Planckstraat 20 VHC Kreko Moerdijk Distriboulevard 5 VHC Hocras BV Franse Kampweg 38 8431 NA Oosterwolde (0516) 56 71 00 info@actifood.nl www.actifood.nl 6716 BE Ede gld (0318) 62 50 50 verkoop@kreko.nl www.kreko.nl 4761 RZ Zevenbergen (0168) 37 22 22 verkoop@kreko.nl www.kreko.nl 1406 NW Bussum (035) 69 7 97 77 verkoop@hocras.nl www.hocras.nl VHC Horeca centrum zuid west Christiaan Huygensweg 1 3225 LD Hellevoetsluis (0181) 33 11 10 verkoop@kreko.nl www.kreko.nl VHC Kreko Pijnacker Boezemweg 19 2641 KG Pijnacker (015) 36 2 26 40 verkoop@kreko.nl www.kreko.nl VHC Waddenfood Nieuwe dijk 23 8881 HC West-Terschelling (0562) 44 36 32 info@actifood.nl www.actifood.nl VHC Jongens BV Ambacht 3 1511 JZ Oostzaan (075) 684 30 55 info@vhcjongensbv.nl www.vhcjongensbv.nl VHC Kreko Goes Scottweg 10 4462 GS Goes (0113) 27 00 80 verkoop@kreko.nl www.kreko.nl Ga snel naar onze website www.chaupain.nl of naar /chaupain en bekijk al onze heerlijke producten & recepten! Chaupain BV Nijverheidsweg 41 3341 LJ Hendrik Ido Ambacht T. +31 (0)78 68 33 410 F. +31 (0)78 68 33 830 E. info@chaupain.nl www.chaupain.nl /chaupain 39