TM Chefs weten waarom! voor de hobbykok uw keukenessentials nieuwe trends unieke innovaties www.sergioherman.com Beste geschenktips V.U.: zie opdruk

atlantis De Atlantis serie van Demeyere is de perfecte reeks kookgerei voor mensen die houden van schoonheid en comfort. Demeyere bereikt met Atlantis het summum op het gebied van hoogwaardig kookgerei van roestvrij staal zonder daarbij de traditie en het echte kookplezier te vergeten. Voor elke pot of pan wordt een technologie gebruikt die aangepast is aan de typische bereidingen in dat product. PROMOTIE steelpan zonder deksel 14 cm 1 l ref. 41414 van 139,- voor 115,- 16 cm 1,5 l ref. 41416 van 149,- voor 125,- 18 cm 2,2 l ref. 41418 van 169,- voor 139,- 20 cm 3 l ref. 41420 van 179,- voor 149,- ConisChe sauteuse zonder deksel 18 cm 1,5 l ref. 55918 van 159,- voor 135,- 20 cm 2 l ref. 55920 van 179,- voor 149,- KooKpot met deksel 16 cm 1,5 l ref. 41316 van 189,- voor 159,- 18 cm 2,2 l ref. 41318 van 215,- voor 179,- 20 cm 3 l ref. 41320 van 229,- voor 194,- 22 cm 4 l ref. 41322 van 255,- voor 215,- 24 cm 5,2 l ref. 41324 van 279,- voor 235,- 28 cm 8,4 l ref. 41328 van 309,- voor 259,- soeppot met deksel 20 cm 5 l ref. 41395 van 279,- voor 235,- 24 cm 8 l ref. 41394 van 309,- voor 259,- 2 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE

industry NIEUW Deze pannenkoekenpan uit de Industry serie van Demeyere is een echte aanrader voor de hobbykok. Ook al heeft deze pan geen antikleeflaag, toch is ze perfect geschikt voor het bakken van heerlijke pannenkoeken. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand garandeert een perfecte warmtespreiding en dankzij de lage opstaande rand glijden de pannenkoeken zonder problemen uit de pan. pannenkoekenpan 26 cm ref. 48626 a voor 159,- PROMOTIE steelpan zonder deksel 16 cm 1,5 l ref. 48416 van 119,- voor 95,- 18 cm 2,2 l ref. 48418 van 139,- voor 109,- 20 cm 3 l ref. 48420 van 149,- voor 119,- 22 cm 4 l ref. 48422 van 159,- voor 125,- BaKpan 20 cm ref. 48620 van 119,- voor 95,- 24 cm ref. 48624 van 129,- voor 99,- 28 cm ref. 48628 van 149,- voor 119,- 32 cm ref. 48632 van 169,- voor 135,- KooKpot met deksel 16 cm 1,5 l ref. 48316 van 149,- voor 119,- 18 cm 2,2 l ref. 48318 van 165,- voor 129,- 20 cm 3 l ref. 48320 van 175,- voor 139,- 22 cm 4 l ref. 48322 van 189,- voor 149,- 24 cm 5,2 l ref. 48324 van 229,- voor 179,- soeppot met deksel 24 cm 8 l ref. 48394 van 279,- voor 219,- MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE 3

John Pawson for Demeyere TOP-design TiJdeLiJK AAn AAnTReKKeLiJKe PRiJZen De Britse architect John Pawson weet als geen ander harmonie te brengen of het nu gaat om een huis, winkel, galerij, brug, klooster of kookpan. De John Pawson for Demeyere reeks heeft een uniek hedendaags karakter en een bijzondere aantrekkingskracht dankzij de combinatie van functionele complexiteit en formele eenvoud. 1 stuk = -10 % 2 stuks = -20 % 3 stuks = -25 % KooKpot met deksel 16 cm 1,5 l ref. 71316 209,- 18 cm 2,2 l ref. 71318 239,- 20 cm 3 l ref. 71320 249,- 22 cm 4 l ref. 71322 279,- 24 cm 5,2 l ref. 71324 299,- 28 cm 8,4 l ref. 71328 329,- soeppot met deksel 20 cm 5 l ref. 71395 299,- 24 cm 8 l ref. 71394 329,- ConisChe sauteuse zonder deksel 18 cm 1,5 l ref. 57918 169,- 20 cm 2 l ref. 57920 189,- BaKpan 20 cm ref. 57620 179,- 24 cm ref. 57624 219,- 28 cm ref. 57628 229,- steelpan zonder deksel 14 cm 1 l ref. 71414 159,- 16 cm 1,5 l ref. 71416 169,- 18 cm 2,2 l ref. 71418 189,- 20 cm 3 l ref. 71420 199,- 4 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE

onweerstaanbare PROMOTIEsETs Braadslede 32 x 26,5 Cm + gratis inox serveertang 30,5 Cm van 199,- voor 159,- GRATIs t.w.v.11,50 Deze braadslede van Industry is ideaal voor het bereiden van een mooi stuk vlees of vis, met eventueel aardappeltjes en/of groentjes erbij. Je kunt alles perfect eerst aanbraden op het vuur en daarna verder laten garen in de oven. ref. 48732 np multiline BaKpan 28 Cm + gratis steel & style KeuKenpinCet 30 Cm van 169,- voor 135,- GRATIs t.w.v.12,50 De Multiline bakpan is perfect voor het bakken van vlees of aardappeltjes of voor het sauteren van groenten. Het 7-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een ideale warmtespreiding en laat toe de pan te gebruiken op alle types van vuren en in de oven. ref. 42628+13000-208-0 ConisChe sauteuse 20 Cm + gratis silicone Klopper 25 Cm van 159,- voor 125,- GRATIs t.w.v.14,95 De conische sauteuse uit de Industry serie van Demeyere is ideaal voor het bereiden van een saus of een sabayon, maar is ook perfect geschikt voor het aanstoven of sauteren van groentjes. Let ook op de perfecte ronding aan de binnenzijde, praktisch voor roeren en kloppen. ref. 48820 np MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE 5

LEVENsLANG BakPleZier nu -20 % korting 5 BAKPAnnen zijn de ultieme bakpannen voor de professioneel maar ook voor de echte kookliefhebber. Ze zijn gemaakt van 7-lagenmateriaal tot aan de rand van 4,8 mm dik (3 mm voor 20 cm), bakken écht tot aan de rand (50% grotere bakoppervlakte) en zijn zo gemaakt dat een antikleeflaag niet meer nodig is. Wanneer de pan voldoende warm is, moet je enkel het vuur ongeveer 30 à 50% verlagen, de pan doet de rest. PROLine DE ULTIEME PAN, COATING OVERBODIG! 20 cm ref. 55620 van 169,- 28 cm ref. 55628 van 229,- voor 135,- voor 179,- 24 cm ref. 55624 van 199,- voor 159,- 32 cm ref. 55632 van 259,- voor 205,- 4 BAKPAnnen zijn de ideale pannen voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt. Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-PlyMaterial zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Aanbevolen bij alle reeksen. Verkrijgbaar met lange steel (Multiline) of met twee grepen (Multifunction). MULTiLine DE IDEALE PAN, LICHT EN HANDIG! 20 cm ref. 42620 van 139,- 24 cm ref. 42624 van 149,- voor 109,- voor 119,- 32 cm ref. 42632 van 199,- voor 159,- MULTiFUnCTiOn DE IDEALE PAN VOOR DE OVEN! 20 cm ref. 54820 zd van 139,- voor 109,- 28 cm ref. 54828 zd van 169,- voor 135,- 24 cm ref. 54824 zd van 149,- 32 cm ref. 54832 zd voor 119,- van 199,- voor 159,- demeyere ReinigingsCRÈMe 0,74L van 6,50 voor 3,95 De Demeyere reinigingscrème voor inox werd speciaal ontwikkeld om het hardnekkigste vuil eenvoudig te verwijderen. Deze crème reinigt en ontvet zonder krassen. Het onderhoud van uw Demeyere potten en pannen was nooit zo eenvoudig. ref. 773889 6 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE

EEN PAN met antikleeflaag nu -10 % korting ControlInduc is een veiligheidssysteem dat de maximale temperatuur van de pan beperkt tot 250 C op inductiefornuizen. In combinatie met de Thermolon Granite antikleeflaag geeft dit een perfecte controle over het bereidingsproces, in het bijzonder van zeer delicate bereidingen. COnTROLindUC granite NOOIT MEER OVERVERHITTEN OP INDUCTIE! 20 cm ref. 36620 van 199,- 24 cm ref. 36624 van 219,- voor 179,- voor 195,- 28 cm ref. 36628 van 239,- 32 cm ref. 36632 van 299,- voor 215,- voor 269,- 4 BAKPAnnen zijn de ideale pannen voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt. Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-PlyMaterial zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Aanbevolen bij alle reeksen. MULTigLide granite DE IDEALE PAN, PERFECT ONDERHOUDSGEMAK! 20 cm ref. 39620 van 149,- 24 cm ref. 39624 van 159,- voor 129,- voor 139,- 28 cm ref. 39628 van 179,- 32 cm ref. 39632 van 209,- voor 159,- voor 185,- 3 BAKPAnnen zijn de instap bakpannen van Demeyere. Ze zijn de ideale pannen om mee te starten:5-lagenmateriaal (3 mm) tot aan de rand en hoogglans gepolijst. Ze zijn gemakkelijk in gebruik en zeer performant. ecoglide granite DE PRIJSGUNSTIGE PAN, IDEAAL OM MEE TE STARTEN! 20 cm ref. 35620 van 89,- 24 cm ref. 35624 van 109,- voor 79,- voor 95,- 28 cm ref. 35628 van 129,- 32 cm ref. 35632 van 149,- voor 115,- voor 129,- Thermolon GraniTe antikleeflaag PTFE- en PFOA-vrije keramische antikleeflaag. Bak voortaan in een gezonde en milieuvriendelijke pan. Enkele tips voor het optimaal behoud van je antikleefpan: - Na opwarmen van je pan, verminder je fornuis met 30% tot 50%. - Bak enkel met vetstof die geschikt is voor langdurige verhitting (geen extra vierge olijfolie). - Reinig de pan niet in de vaatwasser. - Gebruik een pannenbeschermer bij het stapelen van de pannen en gebruik geen metalen keukengerei. vraag nu je gratis Panbeschermer * aan de WinKelier! * Bij aankoop van een BakPan controlinduc granite, multiglide granite en/of ecoglide granite MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE 7

CADEAUTIPs voor De hobbykok industry grillpan 28 x 28 Cm van 159,- voor 125,- Met de roestvrijstalen grillpan uit de Industry reeks, kan je genieten van een perfect gegrild stukje vlees of vis of heerlijk gegrilde groentjes. Dankzij het speciale materiaal wordt de pan snel warm en is de warmtespreiding optimaal. Je kan ze gebruiken op alle fornuizen inclusief inductie. ref. 48728 zeevruchten-/kreeftenpot 30 Cm - 10 l van 179,- voor 139,- Deze grote pot met speciaal hengsel en perfecte gietrand om gemakkelijk te kunnen gieten, is ideaal voor allerlei bereidingen met vruchten (confituur) of voor het klaarmaken van zeevruchten of enkele kreeften. De zeevruchten-/kreeftenpot wordt geleverd met een roestvrijstalen deksel, is blinkend gepolijst en geschikt voor alle vuren, inclusief inductie. ref. 82930 vispan granite 45 x 24 Cm van 189,- voor 149,- Grote vissen vormen geen probleem voor deze vispan, die je ook op twee vuren van je fornuis kan gebruiken en die geschikt is voor de oven. Ideaal bij het gebruik in de oven zijn de zijdelings geplaatste handvatten, die het in- en uitnemen van de pan aanzienlijk vergemakkelijken. Dankzij de Thermolon TM Granite antikleeflaag bak je gemakkelijk zeer zachte of gepaneerde vissen. ref. 38742 8 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE

CADEAUTIPs voor De hobbykok teppanyaki/plancha 35,4 x 32,5 cm gastronorm 2/3 ref. 54735 van 299,- voor 219,- 53 x 32,5 cm gastronorm 1/1 ref. 54753 van 379,- voor 279,- Met de Japanse teppanyaki -methode maak je een volledige maaltijd klaar op één plaat. Bak eerst het vlees of de vis aan en voeg daarna groenten, kruiden en saus toe. Daarnaast kun je de teppanyaki ook gebruiken voor à la plancha -gerechten. Scampi, gamba s, calamares maar ook grotere porties bereiden, zoals enkele zeetongen of steaks, wordt kinderspel. De grote teppanyaki van Demeyere kun je gebruiken op twee kookzones van het fornuis of in de oven. hoog sauspotje 10 Cm - 1,1 l van 49,- voor 39,- Dankzij de 3-lagenbodem van 3,5 mm dik kan dit hoge sauspotje gebruikt worden op alle vuren, inclusief inductie en dit zowel om te koken als om warm te houden. Bovendien kan je erin mixen zonder spatten. Met handige greep, maatindicaties en perfecte gietrand. Gemaakt van roestvrij staal 18/10. ref. 8010 minireeks resto, kleine kookpotjes resto, kleine sauteuses met deksel 12 cm zonder deksel 12 cm set van 4 ref. set84012 van 79,- set van 4 ref. set82012 van 69,- voor 59,- voor 55,- Minimaal van omvang, maar maximaal van resultaat. De minireeks van Demeyere oogt niet alleen vertederend, de kleine kookpotjes en minisauteuses zijn ook bijzonder handig en veelzijdig. Gebruik ze o.a. om soepjes, voorgerechten, tapas en o.a. crème brûlée te presenteren. In de oven of op het fornuis, deze mini s zijn een must voor alle chef-koks! MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE 9

PROMOTIE specialiteiten voor elke pot een Bijhorend deksel 16 cm - ref. 6516 van 20,- 18 cm - ref. 6518 van 21,- 20 cm - ref. 6520 van 22,- 22 cm - ref. 6522 van 23,- 24 cm - ref. 6524 van 25,- 26 cm - ref. 6526 van 26,- 28 cm - ref. 6528 van 27,- 30 cm - ref. 6530 van 30,- 32 cm - ref. 6532 van 33,- voor 15,- voor 16,- voor 19,- Past op elk product met dezelfde diameter. Geschikt voor de oven tot 230 C. mengkommenset 20 Cm + 24 Cm van 59,- voor 45,- Deze mengkommen zijn een absolute must in de keuken. Je kan er deeg in mengen, sla in bewaren, ze als fruitschaal gebruiken en nog zo veel meer... ref. set1185 snelkookpannen 22 cm - 4 l - ref. 5299 van 209,- 22 cm - 6 l - ref. 5399 van 219,- 22 cm - 8 l - ref. 5499 van 229,- voor 189,- voor 199,- voor 209,- De snelkookpannen van Demeyere hebben een supergeleidende sandwichbodem voor een optimale warmteverdeling op alle vuren, inclusief inductie, en dikke roestvrijstalen wanden voor maximaal behoud van warmte. Een smaakventiel zorgt voor het behoud van de natuurlijke smaak en kleur van de ingrediënten. 10 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE

PROMOTIE wokken WoK De wokken van Demeyere werden ontworpen om optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. Het speciale 7-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een optimale warmtespreiding in de wok. Een antikleeflaag is niet nodig. De wokken zijn multi-inzetbaar: van alle types fornuizen, inclusief inductie, tot de oven en ook op de barbecue. 26 cm - 3 l - ref. 52926 van 169,- voor 135,- 32 cm - 5,5 l - ref. 52932 van 219,- voor 175,- 30 cm - 4,8 l - ref. 52930 van 189,- voor 149,- 36 cm - 8,5 l - ref. 54936 van 269,- voor 215,- MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE 11

NIEUW staub nieuwe Kleur Kaneel Kaneel is een verleidelijke kleur die ons doet denken aan gezellige herfstdagen waarop je stoofpotjes maakt en kruidenkoek eet, maar die eveneens doet wegdromen naar specerijen van verre landen sensuele aroma s die de zintuigen prikkelen en gerechten doen herleven. Kaneel is een warme, intense kleur die een vleugje exotisme in de keuken brengt. De nieuwe kleurtint is net zoals de acht andere kleuren uit het Staub assortiment resultaat van een unieke kleurenkennis en eenknap staaltje vakmanschap. Kaneel is één van de vijf zogenaamde majolica kleurenvan Staub. In plaats van de tweelagen email bij destandaardkleuren, wordt bij de majolica kleuren een extra emaillaag aangebracht met een unieke glans en een zeer intense kleurschakering als resultaat. Exclusief en onweerstaanbaar! 12 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.sTAUB.FR

set ovenschalen aan promoprijs + gratis set BoeKjes dagelijkse Kost t.w.v. 27, 50 PROMOTIE staub zwart ovaal Ø 21 + 24 cm ref. 40511-429-0 van 120,- voor 99,- zwart ovaal Ø 24 + 28 cm ref. 40511-430-0 van 144,- voor 119,- rechthoekige ovenschotel aan promotieprijs + gratis set BoeKjes dagelijkse Kost t.w.v. 27, 50 zwart 30 x 20 cm ref. 1303023 van 109,- voor 99,- ronde CoCotte 26 Cm zwart ref. 1102625 Kers ref. 1102606 grafietgrijs ref. 1102618 van 199,- voor 159,- 28 Cm zwart ref. 1102825 Kers ref. 1102806 grafietgrijs ref. 1102818 van 219,- voor 175,- 30 Cm zwart ref. 1103025 Kers ref. 1103006 grafietgrijs ref. 1103018 van 275,- voor 219,- MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.sTAUB.FR 13

NIEUW NIEUW GreenPan Dimensionaal koken met GreenPan TM Eenvoudig, gezond koken krijgt een nieuwe dimensie. GreenPan TM lanceert een compleet gamma driedimensionale pannen op maat van drie verschillende voedingsgroepen: Vlees en gevogelte Vis en groenten Eieren en pannenkoeken Niet alleen de vorm van de pan maar ook het bakoppervlak is aangepast aan het product en zijn bereidingswijze. Geribd, met kuiltjes of glad: elk antikleefoppervlak garandeert een optimale verdeling van vetstof en draagt zo bij tot een beter bakresultaat en een langere levensduur van de pan. Ontdek het verschil met dit lekkere receptje. Lamskotelet met muntsaus Plet de muntblaadjes fijn in een vijzel. Los de suiker op in 100 ml kokend water en giet over de munt. Meng de rode wijnazijn erdoor en kruid met peper en zout. Voeg eventueel een scheutje olijfolie toe. Zet opzij. Verwarm de arachideolie in een vleespan. Bak de lamskoteletten 2 minuten aan iedere kant. Kruid met peper en zout. Serveer met de muntsaus. 1 el arachideolie 12 lamskoteletten peper en zout voor de muntsaus: 2 bosjes munt 100 ml water 1 el suiker 2 à 4 el rode wijnazijn peper en zout scheutje olijfolie 4 15 min MILAN BAKPAN 28 CM 14 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.GREENPAN.BE

NIEUW GreenPan Geribd bakoppervlak voor vlees en gevogelte Door het gewicht van een flink stuk vlees of gevogelte wordt alle vetstof naar de randen van de pan geduwd. Zo kan het stuk in het midden nog rauw zijn terwijl de rest perfect gaar is. Het geribde oppervlak van de I LOVE Meat and Poultry! -pan zorgt ervoor dat de vetstof zich over de hele pan kan verspreiden zodat elk stuk gelijkmatig bakt en een lekker bruin korstje krijgt. I LOVE Meat and Poultry! Geschikt voor hoge temperaturen, te herkennen aan het rode logo. voor 65,- voor 75,- voor 85,- milan BaKpan 24 cm ref. 124836 milan BaKpan 28 cm ref. 128836 milan BaKpan 30 cm ref. 130836 Kuiltjes voor vis en groenten Groenten roerbakken en vis met de juiste cuisson probleemloos uit de pan halen: het blijken geen evidenties in de keuken. De kuiltjes in de I LOVE Fish and Veggies! -pan zorgen dat er over het volledige oppervlak voldoende vetstof aanwezig blijft. Resultaat: egaal gebakken vis en beetgare groentjes, netjes van de pan op het bord, mét smaak en zonder krassen. I LOVE Fish and Veggies! Geschikt voor matige tot hoge temperaturen, te herkennen aan het blauwe logo. milan sauteerpan 28 cm ref. 128824 a voor 75,- milan WoK 28 cm ref. 128829 voor 75,- Glad bakoppervlak voor eieren en pannenkoeken Vloeibare, eiwitrijke ingrediënten vragen om een vlakke pan die 100% contact met de antikleeflaag mogelijk maakt. De I LOVE Eggs and Pancakes! -pan heeft een glad, effen oppervlak met een krasbestendige antikleeflaag. Dé garantie voor 100% bakgemak en ideaal voor spiegeleieren, omeletten en pannenkoeken. I LOVE Eggs and Pancakes! Geschikt voor lage tot matige temperaturen, te herkennen aan het gele logo. milan BaKpan 20 cm ref. 120816 voor 59,- milan pannenkoekenpan 28 cm ref. 128818 voor 79,- MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.GREENPAN.BE 15

PROMOTIE GreenPan STOCKHOLM* De Stockholm reeks heeft een elegant en tijdloos design en combineert alle basiseigenschappen van GreenPan met een roestvrijstalen greep. Dankzij de nieuwste PTFE-vrije antikleeftechnologie ThermolonTM Marathon Professional zijn de Stockholm producten perfect geschikt voor het bakken van delicate ingrediënten. De nieuwe Magneto-inductiebodem geeft de pannen een ongekende stabiliteit. En dankzij de aluminium rand wordt de kans op beschadigingen tot een minimum beperkt. Zo blijven de pannen in topvorm, zelfs na veelvuldig koken, afwassen en stapelen. promoset stockholm Bevat: BakPan 20 cm + BakPan 24 cm ref. 102430 van 120,- voor 89,- promoset stockholm voor 99,- Bevat: BakPan 24 cm + BakPan 28 cm ref. 104430 van 140,- DUOPROMO DUOPROMO stockholm, pannenkoekenpan Ø 24 cm ref. 124438 van 65,- Ø 28 cm ref. 128438 van 75,- stockholm, ovale vispan 33 x 23 cm voor 58,- voor 75,- voor 67,- van 85,- stockholm, WoK zonder deksel Ø 30 cm van 89,- voor 79,- 16 * Stockholm 1972 Conferentie over de identificatie en controle van vervuiling geen aluminium rand ref. 133437 ref. 130439 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.GREENPAN.BE

njam! & DEMEYERE njam! De inspiratiebron voor koken en genieten! Waar vind je njam? Website Op www.njam.tv vind je ilmpjes, recepten en ingrediëntenlijstjes van meer dan 1.500 gerechten.via de app-store kan je de njam-app helemaal gratis downloaden! Kookzender Bekijk alle programma s gratis via zendernummer 20 bij Telenet! Tips en trics van binnen- en buitenlandse chefs en heel wat inspiratie voor ieders keuken. enkel via Boeken Ga zelf aan de slag met de njam-chef kookboeken! Met de stap-voor-stap gerechten en de tips en trics van de njam-chefs tover je zelf een heerlijke maaltijd op tafel! www.njam.tv ZENDERNR. 20 www.njamshop.be 13-00964 njam! voor mensen met smaak! MEER INFO ZIE: WWW.NJAM.TV 17

MEssEN VAN ZwillinG J.a. henckels een mes is niet zomaar een mes. De verschillende messentypes hebben elk hun eigen doel. De beste resultaten kunnen alleen verkregen worden door gebruik te maken van het juiste type. Het schema hieronder biedt een leidraad om je te helpen bij je keuze. We beperken ons hierbij tot enkele van de meest gebruikte westerse messen. Veel snijplezier! BROODMES FILEERMES KIES HET JUISTE MES KOKSMES SANTOKU- MES VLEESMES UITBEENMES GROENTEN & FRUIT KAAS BROOD VLEES VIS UNIVERSEEL MES OFFICEMES 18 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM

PROMOTIE ZwillinG J.a. henckels zwilling pro 6-delig messenblok voor 249,- professional s 6-delig messenblok voor 219,- van 299,- van 259,- BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM UNIVERSEEL MES 13 CM VLEESMES 16 CM KOKSMES 20 CM AANZETSTAAL 23 CM LEEG MESSENBLOK, BAMBOE ref. 38436-000-0 BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM UNIVERSEEL MES 13 CM VLEESMES 16 CM KOKSMES 20 CM AANZETSTAAL 23 CM LEEG MESSENBLOK, BEUK ref. 35223-000-0 ****Four star 7-delig messenblok van 259,- voor 179,- SCHIL- EN GARNEERMES Licht en veelzijdig mesje met een spits, smal lemmet. Ideaal voor groenten en fruit. UNIVERSEEL MES Snij eenvoudig tomaten, kaas, worst of stokbrood dankzij het golvend geslepen lemmet. VLEESMES Lang, smal lemmet, ideaal voor het snijden van allerlei soorten vlees. KOKSMES Hakken of snijden, dit mes is de allrounder in de keuken. AANZETSTAAL Scherp uw messen en verleng zo de levensduur en het kookplezier aanzienlijk. MULTIFUNCTIONELE SCHAAR BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM UNIVERSEEL MES 13 CM VLEESMES 16 CM KOKSMES 20 CM AANZETSTAAL 21 CM MULTIFUNCTIONELE SCHAAR LEEG MESSENBLOK, BAMBOE ref. 35068-002-0 Knipt kruiden, bloemen, papier of tapijt en de geïntegreerde flesopener creëert extra mogelijkheden. MESSENBLOK BAMBOE Bescherm veilig uw messen in het bamboe messenblok van bijzonder hoge kwaliteit. twin pollux voor 99,- ***** Five star voor 179,- 6-delig messenblok 6-delig messenblok van 189,- van 249,- BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM UNIVERSEEL MES 13 CM KOKSMES 20 CM BROODMES 20 CM AANZETSTAAL 23 CM LEEG MESSENBLOK, BEUK ref. 30779-600-0 BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM VLEESMES 16 CM KOKSMES 20 CM BROODMES 20 CM AANZETSTAAL 23 CM LEEG MESSENBLOK, BEUK ref. 30118-300-0 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM 19

PROMOTIE ZwillinG J.a. henckels WildsChaar 25,5 Cm van 39, 50 voor 29, 95 steel & style - KeuKenpinCet 30 Cm van 12, 50 voor 9, 95 ref. 42914-001-0 Met deze multifunctionele keukenpincet kan je in de keuken aan de slag als een echte professional. Gebruik deze pincet om vlees te draaien in de pan of om van de presentatie op je borden echte kunstwerken te maken. ref. 13000-208-0 twin gourmet 6-delige steakmessenset van 95,- voor 59,- snijplank, BamBoe Klein - 25 x 2 x 18,5 Cm ref. 30772-300-0 van 14, 95 voor 11, 95 middelgroot - 35,5 x 3 x 25 Cm ref. 30772-100-0 van 36, 95 voor 29, 95 groot - 42 x 4 x 31 Cm ref. 30772-400-0 van 56, 95 voor 45, 95 Bevat: 6 steakmessen met gekartelde snijrand ref. 39023-006-0 twin multifunctionele schaar Wit 20,5 Cm van 36, 50 voor 29, 95 BloemensChaar BescHikBaar in rood, groen, BlauW en Wit van 8, 95 voor 7, 50 Deze schaar met krachtige roestvrijstalen schaarbladen en comfortabele grepen knipt zonder enige moeite papier, karton en zelfs stugge materialen zoals tapijt. De microtanding van de schaarbladen houdt het te knippen object vast zodat niets kan wegglippen. ref. 43969-000-0 Deze bloemenschaartjes in trendy kleuren hebben een scherp roestvrijstalen lemmet, gecombineerd met twee sterke grepen van kunststof. Bovendien liggen ze veilig en licht in de hand zodat je moeiteloos bloemen en kruiden kan knippen. 20 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM

PROMOTIE ZwillinG J.a. henckels professional s 3-delige messenset voor 149,- zwilling pure 3-delige messenset voor 129,- van 165,- van 165,- Bevat: schil- en garneermes 10 cm - vleesmes 20 cm - koksmes 20 cm Bevat: schil- en garneermes 10 cm - vleesmes 20 cm - koksmes 20 cm ****Four star 3-delige messenset van 149,- ref. 35645-003-0 ref. 33625-000-0 twin pollux voor voor 109,- 49,- 3-delige messenset van 89,- Bevat: schil- en garneermes 10 cm - universeel mes 13 cm - koksmes 20 cm ref. 35168-100-0 Bevat: schil- en garneermes 10 cm - universeel mes 13 cm - koksmes 20 cm ref. 30751-300-0 twinsharp select messenslijper edelstaal met 2 modules van 34, 95 voor 27, 95 twinsharp messenslijper rood van 15, 95 voor 9, 95 Deze innovatieve messenslijper met twee slijpmodules garandeert eenvoudig, veilig en efficiënt naslijpen: module 1 verwijdert lichte beschadigingen; module 2 zorgt voor een hoogkwalitatieve scherpte. Zowel voor links- als rechtshandigen! ref. 32601-000-0 De Twinsharp messenslijper is zeer eenvoudig te gebruiken: trek het mes in één vloeiende beweging door de slijper naar je toe zonder al te veel druk uit te oefenen op het mes. Herhaal dit enkele keren en je mes is weer helemaal scherp! ref. 32590-300-0 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM 21

NIEUW NIEUW cuisipro NIEUW schuimpompjes 390 ml voor 16, 95 magnetische KaraFreiniger voor 12, 95 CHroom ref. 83758000 zwart ref. 83758002 oranje ref. 83758018 roze ref. 83758025 rood ref. 83758005 wit ref. 83758001 groen ref. 83758004 Magische magneet, reinigt zonder krassen de moeilijkste karaffen. + GRAtIS t.w.v. 8, 95 Zeep in 3 kleuren en geuren. Met minimum aan zeep toch altijd perfect schuim dankzij het innovatieve schuimpompje. PROMOTIE cuisipro ref. 747322 nu -20 % korting Passe-vite deluxe Ø 22 cm van 109,- voor 95,- eipocheerder 2 stuks (geel en wit) van 16, 95 voor 13, 50 Iedereen kan eieren pocheren. Het geheim eindelijk ontrafeld. bevat 3 schijven ref. 746479 ref. 747308 aardappelstamper van 24, 95 voor 19, 95 torenrasp met 6 zijden van 54, 95 voor 43, 95 smalle raspen fijne rasp ref. 747161 grove rasp ref. 747162 parmezaanrasp ref. 747163 Duorasp ref. 747164 kleine schaaf ref. 747165 voor17,50 Per stuk van 21, 95 ref. 746756 ref. 746877 22 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.CUIsIPRO.COM

PROMOTIE cuisipro nu -20 % korting glazuurspatel 22 cm voor 4, 50 decoratiepen van 13, 95 voor 10, 95 KoeKjesvormen Cirkels set van 5 stuks ref. 74709305 Per voor10, 95 stuk van 5, 95 sterretjes set van 5 stuks ref. 74709705 kerstboom set van 5 stuks ref. 74709505 Dieren van DeboerDerij set van 3 stuks ref. 74713317 Dieren uit De zoo set van 3 stuks ref. 74713026 van 13, 95 ref. 747169 ref. 747122 decoratieset voor gebakjes van 29, 50 voor 23, 50 citrustrekker van 11, 95 voor 9, 50 ijsschep voor 17, 95 van 22, 50 bevat: gebakjesboortje twee knijpflesjes glazuurspatel ref. 747159 ref. 747066 ref. 747068 duoklopper roestvrij staal met bolletje van 21, 95 voor 17, 50 siliconen borstel van 14, 50 voor 11, 50 vleesbedruiper 3-in-1 van 24, 95 voor 19, 95 PollePel voor 23, 95 van 29, 95 Dubbel effect, speciaal voor het luchtigste beslag. ref. 746696 ref. 747148 ref. 747300 ref. 7112201 siliconen lepel 28 Cm ref. 74683705 van 17, 95 voor 13, 95 serveertang met tandjes van 19, 50 vistang voor 15, 50 voor 22, 50 van 28, 50 Paninitang 19 cm van 28, 50 voor 22, 50 29 Cm ref. 74683805 van 21, 50 voor 16, 95 Vang je vis in één keer met deze unieke vistang. ref. 74717805 ref. 74717405 ref. 747173 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.CUIsIPRO.COM 23

PROMOTIE kookpotten young By demeyere, KooKpottenset 3-delig van 199,- voor 159,- Young by Demeyere is de ideale serie kookgerei voor de beginnende kok. De potten en pannen ogen niet alleen aantrekkelijk met hun eigentijdse design, ze zijn ook zeer budgetvriendelijk voor een prima kwaliteit. In een modern en verfijnd ontwerp van Belgisch designer Stefan Schöning. Bevat: kookpot met deksel 16 cm 1,8 l kookpot met deksel 18 cm 2,5 l kookpot met deksel 20 cm 3,5 l ref. set87003 resto By demeyere, startset 7-delig van 275,- voor 199,- -25 % Deze set uit de instapreeks van Demeyere bestaat uit twee kookpotten, een soeppot en een steelpan. Alles van een degelijke kwaliteit aan een bescheiden prijs. Bevat: kookpot met deksel 18 cm - 2,2 l kookpot met deksel 20 cm - 3 l soeppot met deksel 24 cm - 7 l steelpan zonder deksel 16 cm - 1,5 l ref. set 88017 resto By demeyere, grote soeppotten ref. 80096 van 159,- ref. 80098 van 179,- ref. 80090 van 199,- 26 cm 14 l 28 cm 17 l 30 cm 21 l voor 125,- voor 139,- voor 159,- Deze grote soeppotten zijn vervaardigd van roestvrij staal 18/10 met een dikke 5-lagenbodem. De Resto by Demeyere reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. MAde in BeLgiUM Atealaan 63 B-2200 Herentals België Tel.: +32 14 285 210 Fax: +32 14 285 222 info@demeyere.be www.demeyere.be 5 412191 000816 Prijzen vermeld in deze folder zijn aanbevolen verkoopprijzen in euro en BTW inbegrepen. Alle vermelde aanbiedingen zijn geldig van 04/12/2013 tot 03/01/2014 en zolang de voorraad strekt. Demeyere is niet verantwoordelijk voor eventuele zet- en drukfouten die, ondanks onze grote zorg, in deze folder kunnen voorkomen. Voor de garantiebepalingen van de verschillende merken, gelieve de websites te raadplegen: www.demeyere.be www.zwilling.com www.staub.fr www.greenpan.be www.cuisipro.com