Benvenuti Giovanni & Priscilla heten u van harte welkom in hun restaurant Cucina Di Giò. Onze chef-kok Giovanni en zijn leuk vrouwtje Priscilla zijn in 2011 een nieuw culinair avontuur begonnen hier in houthalen. Hij als tweede generatie uit het Italiaanse en pittige Calabrie, wat zeker te herkennen is in bepaalde gerechten op zijn kaart, zij als derde generatie uit het mooie Napels met een Belgisch temperament. Giovanni en zijn team beginnen elke dag vroeg in de morgen om alles zo vers mogelijk aan te kopen en te bereiden. Hij hanteert enkel en alleen hoogwaardige kwalitatieve producten en spendeert veel tijd en aandacht voor lokale en speciale typische producten uit het mooi Italië. Een kleine beschrijving over de keuken? Ze kiezen voor een pure Italiaanse keuken die a la minuut wordt bereid met verfijning, en voornamelijk oog voor kwaliteit van daar ook onze naam cucina di giò de keuken van Giòvanni. Onze lieve gastvrouw slaagt er telkens in om iedereen op hun gemak te stellen en te laten genieten van een gezellige culinaire avond in een zuiders losse sfeer vergezeld met een lekker drankje of een glaasje geselecteerde wijn uit de uitgebreide wijnkaart. Alvast bedankt voor jullie komst en geniet er ten volle van Priscilla & Giovanni. CUCINA DI C U C I NA I TALIANA

Lunchmenu 26.00 Voorgerecht - Hoofdgerecht - Koffie of thee Alleen s middags van maandag t.e.m. vrijdag Pastamenu 3 gangen 29.50 3 gangen op basis van pasta naar keuze van onze chef, voor echte pasta liefhebbers een aanrader!!! Verrassingsmenu 3 gangen 39.00 Voorgerecht - Hoofdgerecht Dessert Verrassingsmenu 4 gangen 49.00 Voorgerecht - Pasta - Hoofdgerecht Dessert Verrassingsmenu 5 gangen 60.00 Voorgerecht - Pasta - Tussengerecht - Hoofdgerecht Dessert DEZE MENU S WORDEN ENKEL PER TAFEL GESERVEERD

Entrate / voorgerechten Melanzane alla parmigiana 13.50 Millefeuille van aubergine licht gegratineerd in de oven Vitello tonnato 16.00 Zeer dun gesneden kalfs gebraad rosé afgewerkt met een tonijnsausje Carpaccio di polpo al finocchio 16.50 Zeer dun gesneden octopus schijfjes belegd met venkel, taggiasche olijven en kappertjes Carpaccio di manzo mascarpone e tartufo 19.50 Zeer dun gesneden filet puur van Belgisch-witblauw met Parmezaanschilfers, notensla, pijnboompitjes, Toscaanse olio extravergine afgewerkt met een mascarpone truffelcrème Primi piati / pasta s V.G H.G Fusilli al feretto alla calabrese e Parmigiano 14.00 16.00 Verse pasta typisch uit Calabrië met Nduja en Ventricina worst in een pittige tomatensaus geserveerd in een parmigiano mandje Pasta alla norma 14.00 16.00 Geribbelde korte pasta met pacino tomaatjes en aubergines afgewerkt met geschaafde ricotta salata Tagliolini del pescatore 17.50 19.50 Verse lintpasta met verse mosselen, venusschelpen, gamba s en scampi s Ravioli al tartufo burro é salvia 18.50 21.50 Verse gevulde pasta met truffel in een licht botersalie sausje afgewerkt met parmezaanschilfers, notensla en verse seizoenstruffel Trio di pasta (min 2p) 16.00 p.p 18.00 3 verschillende bereidingen van verse soorten pasta s Gelieve er rekening mee te houden dat maximum 4 verschillende gerechten per tafel worden geserveerd dit om de kwaliteit van onze gerechten te kunnen garanderen alvast bedankt.

Onze Suggestie s V.G H.G Assaggini dello chef 18.50 Assortiment van kleine hapjes van onze chef Giò Asparagi /pancetta/uovo /tartufo 19.50 Asperges met truffelsaus, een spiegel ei afgewerkt met verse seizoenstruffel Italiaanse spek en notensla Cape santé funghi di piopo crema di sedanorapa e pomodorini 17.50 Sint-jacobsvruchten met een knolselder zalfje, oesterzwammen en geroosterde kerstomaatjes Tagliolini al pesto di cime di rape con salsiccia fresca 14.50 18.50 Verse lint pasta met een pesto van raapstelen uit Puglia en verse Italiaanse worst afgewerkt met verse raapstelen Spaghetti carbonara al tartufo 18.50 21.50 Verse lintpasta met ei, truffel en crumble van pancetta afgewerkt met verse seizoenstruffel Risotto agli asparagi e taleggio 14.50 18.50 Italiaanse rijst met verse asperges en taleggio kaas Sella D agnello al rosmarino con cipolla di Tropea 29.50 Lamsrug van Engelse Lancashire lam met rozemarijn en gekonfijte rode zoete ajuin uit Tropea Calabria vergezeld van een Barbera sausje Gelieve er rekening mee te houden dat maximum 4 verschillende gerechten per tafel worden geserveerd dit om de kwaliteit van onze gerechten te kunnen garanderen alvast bedankt.

Onze Suggestie s H.G Ossobuco 23.50 Zacht gegaarde kalfsschenkel in tomatensaus met groentjes en verse lintpasta Tagliata di manzo 24.50 Gegrilde entrecote gesneden in reepjes vergezeld van parmezaanschilfers notensla en half zongedroogde tomaten afgewerkt met vinaigrette op basis van oude balsamico azijn en olio extra vergine uit Toscana Supplement truffel op de tagliata di manzo 5.00 Orata in crosta di patate e salsa di porro e prosecco 25.50 Goudbrasem op vel gebakken met een kruidige aardappel korstje vergezeld van een preisausje geblust met prosecco Tagliata di tonno 25.50 Gegrilde mediteraanse tonijn met geroosterde tomaatjes en een artisjok zalfje Grigliata di pesce misto (min 2p) Gegrilde visschotel min. 6 a 7 verschillende vis en schaaldiersoorten wat het marktaanbod bied voor echte visliefhebbers een aanrader 35.00p.p Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met ovenaardappeltjes of pasta en aangepast garnituur Gelieve er rekening mee te houden dat maximum 4 verschillende gerechten per tafel worden geserveerd dit om de kwaliteit van onze gerechten te kunnen garanderen alvast bedankt.

Per i bimbi Rigatoni panna e prosciutto 9.00 Korte pasta met tomatenroomsaus en hesp Gnocchi di patate 9.00 Huisbereide aardappelpasta met bolognaise saus Scaloppina alla milanese 12.00 Gepaneerde kalfslapje met aardappeltjes en sla Deze gerechten zijn enkel voor kinderen onder 12jaar Desserts Scroppino di anguria 8.00 Lopende sorbet van watermeloen, prosecco en vodka Tiramisu 8.00 Italiaanse mascarpone taart Zabaglione al marsala (min2p) p.p 8.00 Sabayon met zoete likeurwijn uit Sicilië en een bolletje mascarpone ijs Semifreddo 8.00 Luchtige ijs met amandelen en amaretto Carpaccio di ananas e sorbeto al limoncello 8.00 Flinterdun gesneden verse ananas geserveerd met limoncello sorbet afgewerkt met limoncello Soufflé al cioccolato 9.50 Chocoladetaartje met een vanillesausje en mascarpone ijs Aassortimento di cioccolato 9.50 Assortiment van chocolade lekkernijen

BIER Cristal vat 2,00 Grimbergen blond 3,00 Grimbergen donker 3,00 Duvel 3,00 FRISDRANKEN Coca Cola 2,00 Coca Cola Light 2,00 Coca Cola Zero 2,00 Fanta 2,00 Sprite 2,00 San Pellegrino 2,00 Acqua Panna 2,00 San Pellegrino 0,5l 3,50 Acqua Panna 0,5l 3,50 San Pellegrino 1l 7,00 Acqua Panna 1l 7,00 Ice Tea 2,00 Nordic tonic 2,00 Crodino 2,00 Minute Maid orange 2,00 WARME DRANKEN Espresso 2,00 Koffie 2,00 Thee 2,00 Cappucino 2,50 Latte Macchiato 2,50 Porto Rood 3,50 Cynar 3,50 Prosecco 4,00 Aperol 3,50 Campari 3,50 Rosso Antico 3,50 Gancia 3,50 Spritz 5,00 Apperitief van het huis 5,00 STERKE DRANKEN Vecchia Romagna 4,00 Baileys 4,00 Bacardi White 4,00 Wodka Wit 4,00 Gin 4,00 Cognac Courvoisier 5,00 Jack Daniels 5,00 Chivas 5,00 Havana Club 7jaar 6,00 DIGESTIEVEN Amaretto 4,00 Averna 4,00 Amaro Monte Negro 4,00 Sambuca 4,00 Opal nera 5,00 Amaro Di Berta 6,00 Limoncello 4,00 Amaro Del Capo 4,00 Amaro Lucano 4,00 Amaro Nonnino 5,00 APERITIEVEN Martini Wit 3,50 Martini Rood 3,50 Martini Fiero 3,50 Porto Wit 3,50