Duurzaam middelengebruik: een gezamenlijke opgave Ernst van den Ende Algemeen Directeur Plant Sciences Group Wageningen UR
Toenemende vraag naar voedsel
Beschikbaarheid ongelijk verdeeld
Malnutrition is een groter probleem
Voedsel verliezen 40%
Minder landbouwgrond beschikbaar, hogere produktie per ha 7
Toenemende vraag productie
Groene revolutie 2.0 MEER MINDER BETER
Duurzaamheid en gouden driehoek - Intensivering landbouw - Agro productie bedrijven - Veilige voedsel (E-nummers, toegelaten middelen) - Kennis via onderzoek - Feiten - Vergaderen
Duurzaamheid en maatschappij - Extensivering landbouw - Stadslandbouw - Veilige voedsel (natuurlijk) - Informatie via sociale media en internet - Emotie - bungy jumpen
Duurzaamheid; een gezamenlijke opgave
Wat is het verhaal? Planten hebben er evolutionair alles aan gedaan om niet opgegeten te worden. Natuurlijk is niet synoniem aan gezond Land- en tuinbouwgewassen zijn gezond voor mensen omdat toxische componenten uitgeselecteerd zijn. De plagen profiteren mee Grote homogene teelten Weinig biodiversiteit om ziekten en plagen te onderdrukken Hoge oogst op 1 moment Paradijs voor plagen Natuurlijke weerbaarheid opgeofferd voor productie
Uitdaging gewasbescherming 21 e eeuw: Tot 19 e eeuw à lage productie, lage input met weinig ongewenste neveneffecten minder met minder: duurzaam maar onvoldoende productie 2 e helft 20 e eeuw à verdubbeling productie met veel input (meststoffen, pesticiden) maar ongewenste neveneffecten meer met meer: niet duurzaam, maar hoge voedselproductie 21 e eeuw à verhoging productie, maar met lage input (meststoffen, pesticiden), en veilig&gezond voor milieu en mens Meer, minder, beter: herstel weerbaarheid gewassen/ teeltsystemen zonder verlies opbrengst, gezonde voeding
Herstel weerbaarheid door Gezond uitgangsmateriaal Veredeling Resistentie inductie Biologische bestrijders Biodiversiteit bevorderen Gericht bestrijden
Resistentie inductie
Biologische bestrijders
Nieuwe ontwikkelingen in landbouw
Nieuwe ontwikkelingen in technologie
Technologie versus duurzaam? - 4x minder water -95% NL kassen biologische bestrijding van plagen - Aantoonbaar minder residu increasing control of production factors
8 principes van IPM Maatregelen voor preventie en/of onderdrukking van plaagorganismen Monitoring Schadedrempels voor beslissingsondersteuning Niet-chemische methoden hebben de voorkeur Specifiek met minimale neveneffecten Alleen noodzakelijk gebruik Resistentie management Monitoren, documenteren en check op succes
Weerbaar gewas Stoffen, micro-organismen en fysische methoden die resistentie induceren Slimme en innovatieve technologiën Diagnostiek, toediening, lokstoffen, precisie teelten Effectief en duurzaam maatregelenpakket Biologische bestrijders: macro- en micro-organismen Robuuste en weerbare teeltsystemen Substraattoevoegingen die weerbaarheid beïnvloeden
Weerbaarheid substraat
Rood licht om resistentie te induceren Roodlichtbehandeling resulteert in verhoogde staat van paraatheid van SAR
Entomopathogene schimmels
Precisie teelten
Lokken roofwantsen naar boomgaard Perenbladvlo is plaag in peer Roofwantsen bestrijden plaag, maar zijn soms te laat Kan je de roofwantsen eerder uit de omgeving naar de boomgaard lokken?
Het nieuwe toelaten voor Plantgezondheid Wat bepaalt risico: doel of dosis? Monitoring vs mass-trapping? Hebben stoffen waarmee je natuurlijke vijanden lokt of stimuleert toelating nodig? Maakt mechanisme uit? Direct effect vs inductie resistentie? Is een weerbaar gewas ook een gezond gewas? Maakt toepassing uit? Precisie toepassing vs conventioneel Afweging van nadelige effecten
Het nieuwe toelaten; een gezamenlijke opgave