Restaurant La Borgata Grillades Vlees Grillades Cote d agneau (lamskoteletjes) 28.50 Filet pur 28.50 Chateaubriand (per due) 61.00 (met 3 sauzen) Vis Grillades Sole grille 28.50 (gegrilde zeetong) Gamba s grillé 30.00 (gegrilde gamba s) Grill mixte (per due) 63.00 (de betere vissoorten gegrild) Dorade grillé 27.50 Alle gerechten zijn te verkrijgen met pasta, frietjes of kroketjes Suppelement van pasta, frietjes of kroketjes 1.50 Nagerechten Tartuffo 8.50 Cassata 8.50 Tiramisu 8.50 Dame Blanche 7.50 Amaretto roomijs 9.00 Café glacé 9.00 Sorbet 9.00 Sabayon 9.00 Sabayon spécial 10.00 Verschillende soorten kaas 13.50 Kinderijsje 6.00 Vlees Vitello Piccata al limone 20.50 (kalfsvlees met citroen) Scaloppine di vitello alla pizzaiola 20.50
(kalfsvlees, tomatensaus, zwarte olijven en ansjovis) Scaloppine di vitello Borgata 22.50 (kalfsvlees, tomatensaus, hesp, kaas, verse champignons) Scaloppine di vitello diavola 20.50 (kalfsvlees met pikante tomatensaus) Scaloppine di vitello milanaise 16.50 (gepaneerde kalfslapje) Saltimbocca alla romana 22.50 (kalfsvlees met parmaham) Paillard di vitello 22.50 (kalfsvlees gegrild met kruiden en citroen) Ossobucco al pomodore 25.50 (Ossobucco, tomatensaus) Agnello Cote d agneau à l ail 27.50 (lamskoteletjes met look) Cote d agneau au gorgonzola 28.50 (lamskoteletjes met gorgonzola) Manzo Filet pur 27.50 (rundsvlees) Saus: Au poivre vert flambé Gorgonzola Diavola Borgata Stoganoff Béarnaise Filet pur Rossini (met foie gras) 30.50 Tagliata di manzo 29.50 (gegrilde filet pur met rocketsalade en parmezaan) Vis Calamari maison 20.50 (calamari van het huis) Sole meunière 28.50 (gebakken zeetong) Filet de sole 29.50 (zeetong filet) Sauces: Borgata, du chef, Normandes
Lotte 27.50 Saus: Met prei, met roze peppertjes en roomsaus Saumon à l estragon 22.50 (zalm met estragon) Cabillaud aux poireaux 27.50 (kabeljauw met prei) Gambas Mediterraneo 30.50 (gamba s met licht getomateerde witte wijn saus) Scampi 22.50 Sauces: Provençale, Diavola(pikant), Jardinière (met groentjes), Geflambeerd met roomsaus, Met prei en roomsaus. Soep Minestra di verdure 11.00 (verse italiaanse groentesoep) Bisque d homard 13.50 (kreeftensoep) Voorgerechten Carpaccio coquille Saint Jacques 21.50 (carpaccio van Sint Jakobsvruchten) Carpaccio di Manzo 16.50 (Rundscarpaccio, parmezaanse schilfers, olijfolie, citroen) Salmone fresco marinato con olio extra vergine 18.50 (carpaccio van zalm) Mozzarella tricolore all olio d oliva 15.50 (Mozzarella tomaat) Il prosciutto di parma con frutti di stagione 16.00 (parmaham) Vitello tonnato 17.50 (flinterdunne plakjes kalfsvlees) Salade de crevettes 18.50 (Salade met garnalen) Croquettes crevettes 17.50 (garnaal kroket) Scampi a l ai 21.50 (scampi in lookboter) Scampi Romana 20.50 (Scampi in de oven met verse champignons en kaas) Scampi Diavola 21.50 (Scampi in pikante tomatensaus) Scampi fritti salsa tartara 20.50
(scampi fritti) Calamari fritti salsa tartara 17.00 (calamari fritti) Cozze all forno 15.50 (gegratineerde mosselen) Pizza Margherita 12.00 (tomaten, mozzarella) Prosciutto 14.00 (tomaten, mozzarella, hesp) Napoli 14.50 (tomaten, mozzarella, ansjovis, olijven) Tonno e Cipolla 15.00 (Tomaten, mozzarella, uien, tonijn) Frutti di mare 16.50 (tomaten, mozzarella, zeevruchten) Diavola 15.50 (tomaten, mozzarella, ansjovis, salami) Capriciosa 15.50 (tomaten, mozzarella, hesp, champignon) 4Staggioni 15.50 (tomaten, mozzarella, champignon, ansjovis, hesp) Special maison 16.00 (tomaten, mozzarella, champignon, hesp, ei) Vegetariana 16.00 (tomaten, mozzarella, verse daggroenten) Calzone 15.50 (tomaten, mozzarella, champignon, hesp) 4fromaggi 16.50 (tomaten, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan) Hawai 15.50 (Tomaten, mozzarella, hesp, ananas) Melanzane 15.50 (tomaten, mozzarella, aubergine) Scampi 18.00 (tomaten, mozzarella, scampi, uien) Carpaccio 19.00 (tomaten, mozzarella, vlees, rucola) Cippola 14.50 (tomaten, mozzarella, uien)
Pasta Penne Arrabbiata 13.50 (penne met tomatensaus, ajuin en italiaanse pepertjes) Linguine alle vongole 19.50 (linguine, witte wijn, look en venusschelpjes) Linguine agli scampi 20.50 (linguine, witte wijn en scampis) Lasagna della casa 15.00 (verse pasta met vlees, mozzarella, parmezaan gegratineerd in de oven) Tagliolini alla crema di tartufo nero 24.00 (tagliolini met zwarte truffels, crème copeause boter en parmezaan) Tortellini di ricotta in salsa al pomodoro e basilico 17.00 (tortellini gevuld met magere kaas, tomaat en basilicum) Tortellini alla montanara 17.50 (pasta gevuld met vlees, licht getomateerde saus, verse champignons) Ravioli romagnoli 17.50 (ravioli gevuld met spinazie, verse kaas, tomatensaus en room) Canneloni della casa 15.00 (cannelloni gevuld met gehakt vlees en saus) Spaghetti alla bolognaise 13.50 (spaghetti, gehaktvlees) Tris di pasti (per due) 37.00 (3verschillende soorten pasta voor 2 personen) Penne aï quattro fromaggi 15.50 (penne met 4verschillende kazen) Linguine al salmone 19.00 (linguine met roomsaus en zalm) Spaghetti al pesto 17.50 (spaghetti met olijfolie, look, basilicum en parmezaan)