Wellness, een vitale branche Opleiden van vitaal personeel
Trends: Toenemende aandacht voor lichamelijk welzijn Onthaasten, zingeving Vergrijzing Kosten gezondheidszorg: preventie ipv curatief Via belevingseconomie naar challenge economie Sterke groei van markt voor vitaliteit en wellness
Florida aan de Schelde Zeeland: -Zee, zon, strand, lucht -Natuur, ruimte -Nog (relatief) weinig verpest, zoals in Scheveningen en Knokke -Krimp is een kans! -Toeristische sector transformeert NHTV en HZ 2009: bacheloropleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme ontwikkeling In samenwerking met experts -> praktijkgericht
Ontwikkeling markt - Behoefte aan professioneel personeel - Personeel is zeker in de wellness een belangrijke succesfactor - Goed personeel is schaars - Groei in de breedte: diversiteit en totaalconcepten - Schaalvergroting
Werkgelegenheid in relevante sectoren (ZKA,2010: aantal medewerkers) - Wellness- en saunabranche: 4.500 5.000 medewerkers - Fitnessbranche: 16.000 17.000 medewerkers - Hotelsector: 40.000 medewerkers - Bungalowsector: 11.000 medewerkers - Overige:? - Totaal ± 65.000
Opleiding VM&T Unieke opleiding in toerisme Managementopleiding, met focus op: o Wellness en gezondheid o Toepassing van vitaliteitsaspecten binnen de toeristischrecreatieve sector
Kenmerken van de opleiding: - Competentiegericht (d.w.z. kennis, vaardigheden en attitudes, toegepast in de beroepscontext) - Kritische beroepssituaties - Kennis wordt meteen toegepast aan de hand van de praktijk - Projecten uit en in de praktijk -> intensieve samenwerking met de praktijk - Studenten werken aan producten - Internationaal (talen, excursie, casuïstiek, Engelstalig)
Competenties en producten (1): 1. Visie-ontwikkeling en inspelen op trends. Producten: SWOTanalyse -> Marktanalyse -> Product-markt combinatie 2. Financiële, juridische en interne processen analyseren. Producten: branchecontracten -> yieldplan -> advies 3. Toepassen van HRM (leiderschap): Producten: personeelsplan -> verbeterplan -> competentiemanagement 4. Inrichten van bedrijfs- en organisatieprocessen. Producten: financieel plan -> ondernemingsplan -> optimalisatieplan 5. Analyse van beleidsvraagstukken. Producten: organisatieanalyse -> probleemanalyse -> beleids- en implementatieplan
Competenties en producten (2): 6. Ontwikkelen, implementeren en evalueren van een veranderproces. Producten: analyse -> verbetervoorstel -> veranderplan 7. Sociale en communicatieve vaardigheden. Producten: portfolio 8. Zelfsturende competenties. Product: portfolio 9. Creëren, initiëren en vermarkten van duurzame vitaliteits- en wellness producten en diensten. Producten: belevingsconcept -> marketinstrategie -> communciatieplanning 10. Bieden van hospitality, waarbij de beleving van de gast centraal staat. Producten: hospitalityplan -> implementatieplan -> kwaliteitsplan
Ontwikkeling: inspelen op de behoeftes bij bedrijven Minoren - Wellness - Lifestylemanagement Associate degree: tweejarig traject voor werkenden Leven Lang Leren EVC-procedure Erkenning eerder Verworven Competenties
Minoren Vitaliteit & Wellness Wellness - Start september 2011 voor studenten - Onderdelen vanaf januari 2011 Lifestylemanagement - Start september 2011 voor studenten - Onderdelen vanaf januari 2011
Associate Degree Managementfunctie op operationeel-tactisch niveau (bijvoorbeeld: parkmanager) - Twee studiejaren - Daarna doorstroom naar bachelor mogelijk (2 jaar) - Een dag per week colleges (8 uur per week) - Zelfstudie en groepswerk - Digitale ondersteuning
Partners gezocht - HZ en NHTV willen opleiden voor en met het bedrijfsleven - Inspelen op trends en behoeftes - Maatwerk- en aangepaste trajecten Informatie: www.hz.nl http://hz.nl/hz/nl/opleidingen/voltijd/vitaliteitsmanagement+en+toerisme/ Contact: peter.kruizinga@hz.nl