Borrel- en bittergarnituur Speciaal voor onder andere openingen, recepties, jubelaria, bedrijfsfeestjes.
Hapjesarrangementen Hapjesarrangement Beschrijving Prijs (per persoon) Groningen 2 koude hapjes 3,20 ± 2 uur 2 warme hapjes Friesland ± 2 uur Flevoland ± 2,5 uur Drenthe ± 2,5 uur Noord Holland ± 3 uur Zuid Holland ± 3 uur 2 koude hapjes 2 warme hapjes 2 warme hapjes 2 warme hapjes 3 warme hapjes 3 warme hapjes 4,20 4,20 5,20 5,20 6,20
Overijssel 1 ± 3,5 uur Gelderland 1 ± 3,5 uur Overijssel 2 ± 4 uur Gelderland 2 ± 4 uur 4 warme hapjes - 1 champignonspies 3 warme hapjes 4 koude hapjes - 1 banderilla 4 warme hapjes - 1 champignonspies 4 koude hapjes - 1 banderilla 4 warme hapjes - 1 champignonspies 6,20 7,20 7,70 8,70
Koude hapjes Hapjes Beschrijving Prijs per stuk Cocktailprikkers 0,80 - kaas - ham/asperge - salami - boterhamworst/augurk - kipfilet/roomkaas - rosbief/ei Feest hapjes Luxe stokbroodhapjes vlees Luxe stokbroodhapjes kaas - cervelaat hoorntjes met roomkaas - gevulde dadels - rauwe ham met meloen - zalmwrap - champignon gevuld met roomkaas - filet americain - paté - ossenworst - kipfilet - rauwe ham - serranoham - kip/kerriesalade - salami - eiersalade - brie - roomkaas - mozzarella - geitenkaas 0,80 1,35 1,35 Luxe stokbroodhapjes vis - gerookte zalm - tonijn - haring - forel - heilbot - garnalen 1,50 Focaccia hapjes Gevulde tomaten Gevulde komkommers Gevulde eieren Gevulde tuna eieren Parma eitjes Vegetarische spiesjes Hartige soesjes Disposable hapjes Bestaande uit diverse vis en/of vleessoorten zoals bij de stokbroodhapjes. Nu alleen op heerlijk Italiaans kwaliteitsbrood Traditionele tomaten gevuld met garnalen en/of salades Komkommers gevuld met garnalen en/of salades Eieren gevuld met ons geheime recept Eieren gevuld met een heerlijke mousse van tonijn Halve eitjes gerold in parmaham Met olijf, paprika, augurk, cherry tomaat en artisjok Soesjes gevuld met kaas of met ham/kaas Trendy gepresenteerde hapjes naar wens gevuld 1,35 1,75 1,60 1,25 1,30 1,05 1,25 1,50 2,50
Warme hapjes Hapjes Beschrijving Prijs per stuk Bittergarnituur Bestaande uit: 0,50 - mini frikadelletjes - bitterballen Inclusief mayonaise, curry en mosterd Bittergarnituur luxe - mini frikadel - kipnugget - bitterbal - kaassoufflé - nasi- en bamihapjes - gehaktballetje 0,60 Mini bladerdeeghapjes Mini quiche Inclusief mayonaise, curry, mosterd - mini saucijzenbroodje - kip/kerrie - ham/kaas Hartige taartjes - verschillende smaken op aanvraag 0,90 0,90 Champignonspiesjes Drie gebakken paddenstoeltjes aan een stokje 1,10 Mini saté spiesjes Kleine stokjes saté met heerlijke pindasaus 1,50 Yakitori Kleine gemarineerde kipspiesjes in soja en honing 1,50 Mini provencettes Franse mini tosti belegd met: 1,00 - Kipfilet, roomkaas en tomaat - Beenham, brie, kaas en tomaat - Zalm, roomkaas en tomaat Mini broodje hamburger Een mini broodje hamburger met sla, tomaat, augurk en ketchup 2,50
Diversen Hapjes Beschrijving Prijs per stuk Luxe nootjes en zoutjes geserveerd in 1,25 schaaltjes Vanaf 10 personen 1,00 per persoon Vanaf 50 personen Kaasplank ± 200 gram per persoon Vleeswarenplank ± 200 gram per persoon Diverse soorten kaas, druiven, olijven, noten, stokbrood en kruidenboter Diverse soorten vleeswaren zoals: - paté - filet americain - rosbief - salami - coburgerham - ossenworst - mortadella Inclusief stokbrood en kruidenboter 8,50 Vanaf 10 personen ( 85,00) 7,50 Vanaf 10 personen ( 85,00) Olijven Gemengde olijven 1,25 Mini paprikaatjes Mini paprikaatjes gevuld met roomkaas 0,75 Vanaf 10 personen Zalmwrap Tortilla gevuld met gerookte zalm, roomkaas en sla 1,00 Fruit spiesjes Seizoensfruit op een stokje 0,75 Mini sandwiches Belegd met diverse soorten beleg, zoals: - gerookte zalm - roomkaas - brie - coburgerham - kip/kerrie - paté 0,75
Tapasschotel vanaf vier personen. Leuk op bijvoorbeeld een statafel voor bij de borrel. Gesneden broodsoorten Kruidenboter Tapenade Aioli Olijven Dadels Zongedroogde tomaatjes Salade Ansjovisspiesje Serranoham / meloenstukjes Manchego kaas 7,00 per persoon Receptie opties Champagne ontvangst Bij binnenkomst een feestelijke opening in een flute of cocktailglas, diverse varianten, met of zonder alcohol. Champagne in verschillende prijsklassen vanaf 5,00 per persoon. Dit is inclusief Champagne flutes, cocktailglazen, luxe koelers, presentatie materiaal en linnengoed. Het glaswerk kan vuil geretourneerd worden. De variant alcoholvrije champagne is Strassen zero. Drank arrangementen Naast het verzorgen van uw borrel- en bittergarnituur kunt u bij ons ook terecht voor de volledige verzorging van een receptie. Voor een receptie op maat, willen wij u graag persoonlijk adviseren. Er zijn verschillende mogelijkheden, wat betreft de drank invulling van uw receptie. Natuurlijk is het ook mogelijk het assortiment ook op uw wensen af te stemmen. Ook kunnen wij u een passend wijnarrangement offreren. Onze drankopties zijn inclusief glaswerk, toebehorende mastiek en uitserveerbuffet en een 500 liter koelkast. De drank wordt natuurlijk koud aangeleverd. Op verzoek leveren wij een ijsemmer met ijsblokjes. Koffie Ontvangst Natuurlijk kunnen wij ook de koffie en thee voor op locatie verzorgen, vanaf 3,00 per persoon. Inclusief koffie apparatuur, koffie, suiker, melk, kop en schotels en onbeperkt koffie en thee. Gebak Ook kunnen wij gebak, patiserie producten, bruidstaarten en petit fours met logo verzorgen. Door onze goede contacten met diverse leveranciers kunnen wij scherp offreren. Natuurlijk leveren wij ook de aankleding op maat aan. Tevens leveren wij de gebaksschotels en vorkjes voor de gebakjes. Alle materialen zijn inclusief schoonmaak. Werkzaamheden Wij verzorgen met bekwame en enthousiaste medewerkers uw receptie, feest of happening tot in de puntjes. Wij staan garant voor een geruisloze manier van werken en vinden het een uitdaging om uw gasten te laten zien wat u als gastheer of gastvrouw wilt uitstralen. Wij nemen onze taak erg serieus en doen dit met een stralende lach en veel plezier. Onze keuken brigade heeft de kwaliteit om uw gasten te verrassen en het gevoel te geven dat zij extra aandacht krijgen. Wij zorgen voor de opbouw en het opruimen van het feest en de materialen hiervan die nodig zijn om uw evenement te doen slagen. Wij maken met u de afspraken welke nodig zijn om alles zo vlekkeloos en soepel te laten verlopen. Ook de aanen afvoer van het benodigde materiaal zal met u worden besproken. Mocht u extra wensen hebben, dan stellen wij het op prijs als u ons hiervan op de hoogte brengt. Wij zullen er alles aan doen om het UW feest te laten zijn.
Voorwaarden De minimale afname van de arrangementen is 25 personen. Voor gezelschappen vanaf 15 personen zijn er vanzelfsprekend mogelijkheden. De keuze is echter beperkter. De meerprijs voor aardewerk - couverts bedraagt 1,50 (excl 21% btw). Deze mogen vuil retour. Professionele begeleiding is op aanvraag mogelijk. De gehanteerde prijzen gelden vanaf 1 januari 2015. Voor bestellingen tot 25,00 in de regio Ede en Veenendaal berekenen wij 7,00 bezorgkosten. Voor bestellingen tussen 25,00 en 50,00 in Ede & Veenendaal berekenen wij 5,00 bezorgkosten. Bij bestellingen boven de 50,00 brengen wij 3,00 in rekening. Boven de 100,00 gratis bezorging in de regio Ede & Veenendaal. De bezorgkosten zijn inclusief 21% btw. De food prijzen zijn exclusief 6% btw. Wij werken en transporteren 100% H.A.C.C.P. gecontroleerd en op de juiste temperatuur. Indien gewenst, komen wij tegemoet aan uw vegetarische, dieet of geloof gerelateerde wensen. Cateringaanvragen op zondagen zijn in overleg. Met de cateringservice van t Pakhuis wordt uw receptie een succes Eet smakelijk! t Pakhuis Catering & Horeca service V.o.f. Pakhuisweg 1a/3a 6745 XA De Klomp (Ede) Postbus 8182 6710 AD Ede Tel: 0318-529498 Fax: 0318-501551 Web: www.t-pakhuis.nl Email: info@t-pakhuis.nl Facebook: www.facebook.com/pakhuishorecaencatering Twitter:@t_pakhuis Rabobank: NL02 RABO 0377 0299 98 Kvk.nr.:09033947 Btw nr.:8107.50.995.b.01